首先是日式醬香銀鱈魚。
準備時間:20分鐘。
生產時間:。
材料:銀鱈魚160克，雞蛋面50克，生菜10克。
調料:日式味噌20g，味噌10ml，清酒10ml，蒔蘿5g，鹽和胡椒粉少許。
原料購買:林煒是日本料酒，像清酒、日本味噌等都可以在外貿超市買到。蒔蘿是烹飪魚時常用的香料，大型農貿市場或外貿超市都有賣。
日式醬香銀鱈魚做法:
1，將味噌和清酒倒入鍋中煮沸，加入日式味噌，煮沸成醬。
2.將1均勻塗抹在銀鱈魚表面，移入烤箱150攝氏度烤制。
3.將雞蛋面翻炒，用鹽和胡椒調味。
4.最後，把鱈魚，雞蛋面，生菜和蒔蘿放在壹起。
烹飪經驗:如果煮出來的味噌多余，可以在冷卻後用銀鱈魚腌制，這樣菜肴會更美味。
特點:這種源自日式料理“西京燒”的鱈魚會有壹點甜味，特別受小朋友和女孩子的歡迎。
二、五色花椒烤羊排。
準備時間:15分鐘。
制作時間:20分鐘。
材料:羊排3塊。
調料:鹽5克，法式芥末醬30克，黑胡椒5克，白胡椒5克，粉胡椒5克，青椒5克，胡椒粉3克，意大利香菜5克，橄欖油30克，黑胡椒適量。
原料采購:各種辣椒，意大利香菜，外貿超市都有。
五色椒烤羊排；
1.將五種辣椒碾碎，與意大利歐芹碎拌勻。
2.用鹽和黑胡椒腌制羊排，用橄欖油煎。
3.羊排外面刷上芥末醬，粘上辣椒絲，入烤箱180攝氏度烘烤。
烹飪經驗:註意烘烤時間不宜過長，否則會烤焦辣椒，破壞整體口感。
特點:濃郁的羊肉加上五種不同口味的辣子，使得整道菜的味道非常個性化，如果再配上壹杯來自澳洲的設拉子就更完美了。
第三，意大利千層面。
準備時間:。
生產時間:1小時。
材料:意大利面3根、番茄醬1聽、茄子1片(切片)、西葫蘆1片(切片)、番茄1片(切片)、白蘑菇5片(切片)、黃油50g、面粉50g、牛奶200ml。
調料:鹽15g，黑胡椒5g，橄欖油30g。
原料采購:意大利面和芝士粉可以在外貿超市買到。
意大利千層面做法:
1，黃油和面粉翻炒，加入牛奶制成奶油汁，加入適量鹽和黑胡椒調味。
2.用鹽和胡椒粉腌壹會，炒熟備用；用水煮意大利面條切片，讓它們冷卻。
3.烤盤裏放壹片，壹層炒菜，壹層番茄醬，壹層芝士粉，再放壹片，以此類推。倒入奶油汁，撒上芝士粉，放入烤箱180攝氏度烤至熟。
烹飪小貼士:烘焙前，妳應該將面團放入水中煮沸。
特點:以蔬菜為主的風味濃郁的主食，烹調方便，味道鮮美。
四、蟹膏蘑菇焗飯。
準備時間:。
制作時間:15分鐘。
材料:白米飯2碗，白蘑菇8個，洋蔥30g，蟹100g，帕爾松芝士絲50g。
調料:黃油50克，奶油200克，鹽和胡椒粉少許。
原料采購:帕爾松奶酪是壹種意大利奶酪，在外貿超市有售；還可以增加蔬菜的品種。
用蟹肉和蘑菇奶油烤米飯；
1.洋蔥和白蘑菇切碎，用黃油炒，加入奶油煮成汁，用鹽和胡椒調味。
2.將1倒在米飯上，撒上芝士粉，然後放入預熱到160攝氏度的烤箱中烘烤5分鐘左右。
3.將螃蟹撒在烤好的米飯上。
烹飪經驗:建議選擇熱米飯，這樣烤完不會變得太幹。如果妳喜歡吃肉，可以加壹點培根或者香腸進去。
特點:這是壹道簡單易學的菜。當妳很懶卻很餓的時候，無疑會是最好的選擇。
五、芹菜烤雞胸肉。
準備時間:15分鐘。
制作時間:15分鐘。
材料:1雞胸肉、5個小土豆(煮熟後冷卻去皮)、半個牛油果、半個西紅柿、1壹小把香菜、少許幹洋蔥。
調料:鹽5g，黑胡椒3g，橄欖油30g，黃油15g。
原料購買:牛油果就是牛油果，超市或者大型農貿市場都可以買到。挑選時註意不要買太軟太爛的。
芹菜烤雞胸肉:
1.雞胸肉用鹽、胡椒粉、橄欖油腌制；鱷梨、西紅柿和青蔥與鹽、胡椒和橄欖油混合在壹起做成沙拉。
2.小土豆用清亮的黃色油炒上色，用鹽和胡椒粉調味。
3.將雞胸肉油炸上色，撒上切碎的香菜，移入烤箱200攝氏度烘烤。
4.將烤好的雞胸肉放在炸好的土豆上，配以什錦沙拉，用燒雞的原汁在雞胸肉上澆上壹些橄欖油和香菜。
烹飪經驗:由於脂肪不足，雞胸肉最好先炸壹下再放入烤箱，這樣可以最大限度地保留肉汁，保持肉質松軟。
特點:健康簡單的壹道菜，適合怕飯後熱量高的女士。
第六，蘋果脆。
準備時間:15分鐘。
生產時間:約1小時。
材料:第壹部分(蘋果1000g，黃油100g，肉桂粉10g，葡萄幹100g)；第二部分(黃油100g，紅糖100g，面粉200g，麥片50g，榛子40g)。
調料:糖適量。
原料購買:蘋果和肉桂的味道是絕配，裏面加入的葡萄幹和榛子可以根據自己的喜好進行修改；黃油應該是不加鹽的黃油。
蘋果酥粒燈的制作方法:
1.將蘋果去皮去核，切成丁，與第壹部分食材和適量糖壹起放入鍋中翻炒，去除多余水分。
2.將第二部分的黃油融化，加入其他配料，攪拌均勻，揉成大小適中的顆粒。
3.取壹個小模具，將蘋果填充至2/3滿，將第二部分顆粒鋪在上面，移入預熱到180攝氏度的烤箱烘烤20至30分鐘，直至熟，表面形成金黃色酥脆顆粒。
烹飪經驗:在實踐1中，需要控制多余的水分，否則烘烤時水分過多，會影響最終產品的口感。
特點:典型的歐洲冬季甜品，蘋果和肉桂的味道是絕配，溫暖的香味是對寒冷冬天的壹種安慰。