春節活動時間烏鎮新年活動也在兒童節當天正式拉開帷幕。浮歲市集、明水燈、長街宴等壹系列活動,從童年到元宵節都有。
活動介紹水年市場,“要不要?”壹首純柔的吳儂之音,奏響了烏鎮新年的第壹首序曲。新鮮的水果蔬菜,滿滿的年貨,各種有趣新奇的小玩意讓人眼花繚亂,叫賣聲此起彼伏。這是烏鎮水年市場,新年開張。
在舊社會,過年前逛年貨是頭等大事,烏鎮的年貨市場更是與眾不同。過去,烏鎮地處兩省三府七縣交界處,河流密布,四通八達。四鄉八鄰的鄉鎮居民習慣壹大早搖著船出來喝早茶,順便趕個早市,漸漸形成了熱鬧的集市。
在隆冬和臘月,水市場成為壹個水年市場。與早市相比,年市上的廣場攤販種類越來越多。農民們會帶著年貨和老酒到船頭交易,村民們從早到晚喝酒、易貨,相當熱鬧。紮西烏鎮的水產年貨市場今年仍然遵循這壹傳統,保持著往日的火熱和年味。
小吃當然是市場上不可或缺的。小吃車前,烏鎮的特色美食如丁盛糕、橘子糕、春卷、海棠糕等經常擠滿遊客,新鮮出爐。劉若英(Rene Liu)當時正在逛年市,也被琳瑯滿目的年貨和小吃吸引住了。他壹邊喝茶吃小吃,壹邊看著熱氣騰騰的村民和小吃車來來往往,日子也慢了下來。
今年烏鎮水年市場還邀請了外國片、和面機、板凳拳等民間藝人,傳統年糕、春聯也少不了。來到這裏就像進入了舊社會盼望新年的小鎮,那種無法抑制的興奮和溫暖不斷湧出。
明代詩人趙桓說:“長街二三裏,日起香塵街。”他說的是烏鎮挖掘還原了近10年的長街宴。古代江南小鎮每到春節,大戶人家都會在廣場上擺酒席,鄰居們沿街擺放桌椅,木桌相連,形成熱鬧的“長街宴”。“長街宴”深深植根於普通人的生活中。這是烏鎮特有的慶祝形式,也是劉若英(Rene Liu)烏鎮之行中印象最深刻的壹幕。
今天,烏鎮堅守著這種幾乎淹沒在歷史塵埃中的純粹習俗。每年初壹至初五,紮西風景區都會舉行大排長龍的街頭宴。到了午餐或晚餐時間,到了茶藝街,可以落座點菜,也可以預定經典套餐。
五湖四海的遊客坐在木凳上,圍坐在熱氣騰騰的銅鍋旁,喝著當地特有的三道茶,吃著烏鎮羊肉,自由地啜飲著烏鎮三九白酒,或舉杯暢飲,聊著聊著,暖身暖心。
銅暖鍋是長街宴上最令人期待的菜肴之壹,它可能已經成為劉若英永遠不會忘記的烏鎮美食之壹。在銅制暖壺中,印有漂亮全家福的暖壺最受遊客歡迎。土雞豬蹄熬制六個多小時的湯底裏,依次放入炸魚、肉丸、魚丸、香菇,及時做好素菜,上壹口熱氣騰騰的暖鍋。
羊肉也是烏鎮秋冬必吃的壹道菜。土竈大鐵鍋的老方法煮出來的紅燜羊肉,爽滑香潤,酥嫩,值得壹試。
烏鎮的水上燈會、吳村嘉年華燈會,更是過年期間不可或缺的傳統民俗活動。據民國版《吳琴鎮誌》記載:“烏鎮年貨,試市燈,做滾燈和龍、象、獅、馬,燈會燈會。”
今年,烏鎮的元宵節如期而至。春節、除夕快樂、關鋒畢夏、烏鎮戲劇節、烏鎮社戲等八組主題花燈遍布紮西景區,綿延1.8公裏,絢麗熱鬧。
有幾千年歷史的烏鎮,只是“入門級”的風俗。歷史悠久的烏鎮,為註重傳統節日的人們準備了“保留節目”。烏鎮至今仍流傳著農歷三十“祭年神”的傳統習俗,如頭上放金元寶、掛活鯉魚、奉酒、點蠟燭、長輩誦經祭祀等。在水上也有很多令人興奮的事情。裝飾著鮮紅的新年船沿河緩緩遊動,身著傳統服飾的男男女女在船頭揮手鞠躬,送上別樣的水鄉祝福。
烏鎮的年味與西北角的吳村相連。與北方寒冷的天氣不同,吳村的大片田地裏生長著壹些耐寒的蔬菜。隨著春節的臨近,吳村的各個團體都貼出了春聯和祝福。
在村裏的空地上,村民們熱情地做著年糕和鐵鍋茶,香味順著空氣蔓延到半個村子,散發著吳村的年味。
春節期間會有燈會或者廟會,肯定能滿足大家的要求。來烏鎮過年壹定是大家不錯的選擇!