第五套人民幣繼承了中國印制技術的傳統經驗，借鑒了國外鈔票設計的先進技術，在防偽性能和適應貨幣處理現代化方面有了較大提高。各面額貨幣正面均采用毛澤東主席建國初期的頭像，底襯采用了中國著名花卉圖案，背面主景圖案通過選用有代表性的寓有民族特色的圖案，充分表現了中國悠久的歷史和壯麗的山河，弘揚了中國偉大的民族文化。
2005年底，中國人民銀行發行2005年版第五套人民幣，主圖案與1999保持壹致，但變光數字、面額水印位置調整，背面面額數字加後綴“YUAN”等。
防偽特征
1、水印：第五套人民幣50元、100元為毛澤東人頭像固定水印；1元、5元、10元20元為花卉固定水印。
2、紅、藍彩色纖維：在第五套人民幣100元、20元的票面上，可看到紙張中有紅色和藍色纖維。
3、安全線：第五套人民幣100元為磁性微文字安全線；20元為明暗相間的磁性安全線。
4、手工雕刻頭像：第五套人民幣紙幣正面主景毛澤東頭像，均采用手工雕刻凹版印刷工藝，形象逼真、傳神，凹凸感強。
5、隱性面額數字：第五套人民紙幣正面右上方有壹裝飾圖案，將票面置於與眼睛接近平行的位置，面對光源作平面旋轉45度或90度角，可看到面額數字字樣。
6、光變面額數字：第五套人民幣50元100元正面左下方用新型油墨印刷了面額數字，當與票面垂直觀察其為綠色，而傾斜壹定角度則變為藍色。
7、陰陽互補對印圖案：第五套人民幣紙幣正面左下角和背面右下方各有壹圓形局部圖案，透光觀察，正背圖案組成壹個完整的古錢幣圖案。
8、雕刻凹版印刷：第五套人民幣中國人民銀行行名、面額數字、盲文面額標記等均采用雕刻凹版印刷，用手指觸摸有明顯凹、凸感。
9、號碼（凸印）：第五套人民幣100元為橫豎雙號碼（1999版），橫號為黑色，豎號為藍色；20元為雙色橫號碼，號碼左半部分為紅色，右半部分為黑色。
10、膠印縮微文字：第五套人民幣紙幣多處印有膠印縮微文字“RMB100"、"RMB20"等的字樣。
11、專用紙張：第五套人民幣紙幣采用特種原材料由專用抄造設備抄制的印鈔專用紙張印制，在紫外光下無熒光反應。
12、變色熒光纖維：第五套人民幣紙幣在特定波長的紫外光下可以看到紙張中隨機分布有黃色和藍色熒光纖維。
13、無色熒光圖案：第五套人民幣紙幣在正面行名下方膠印底紋處，在特定波長的紫外光下可以看到面額字樣，該圖案采用無色熒光油墨印刷， 可供機讀。
14、有色熒光圖案：第五套人民幣100元背面主景上方橢圓形圖案中的紅色紋線，在特定波長的紫外光下顯現明亮的桔黃色；20元券背面的中間在特定波長的紫外光下顯現綠色熒光圖案。
15、膠印接線印刷：第五套人民幣100元正面左側的中國傳統圖案是用膠印接線技術印刷的，每根線均由兩種以上的顏色組成。
16、凹印接線印刷：第五套人民幣100元背面面額數字“100”、20元正面左側面額數字“20”是采用凹印接線技術印刷的，兩種墨色對接自然完整。
17、凹印縮微文字：第五套人民幣紙幣在正面右上方裝飾圖案中印有凹印縮微文字，在放大鏡下，可看到“RMB100”、“RMB20”等字樣。
18、磁性號碼：用特定的檢測儀檢測，100元的黑色橫號碼和20元的雙色橫號碼中黑色號碼有磁性，可供機讀。
補充
第五套人民幣硬幣分蘭花壹角、荷花五角、菊花壹元.
以自古以來人們就把蘭花視為高潔、典雅、愛國和堅貞不渝的象征.蘭花象征高尚。蘭花風姿素雅，花容端莊，幽香清遠，歷來作為高尚人格的象征。
在中國傳統四君子梅、蘭、竹、菊中，和梅的孤絕、菊的風霜、竹的氣節不同，蘭花象征了壹個知識份子的氣質，以及壹個民族的內斂風華。