無論在學習、工作或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。還是對作文壹籌莫展嗎？以下是我幫大家整理的介紹壹種美食作文，歡迎大家分享。
介紹壹種美食作文1愛是壹輪暖陽，溫暖人們的心田；愛是壹盞明燈，照亮人們前行的道路；愛是壹艘小船，把人們帶到愛的彼岸；伴隨著愛的腳步，我輕輕地打開記憶的閘門......
上個月的壹天，姥姥生病住院了，這個平日悠閑的家便開始變得忙碌起來。壹早，從來十指不沾廚房的媽媽居然在廚房裏給我做飯，我悄悄跑進廚房，想看個究竟。眼前這壹幕讓我驚呆了，原本幹凈整齊的廚房，被媽媽折騰的亂七八糟。只見她左手拿著壹本《烹飪大全》，右手拿著鍋鏟，她眉頭緊皺，額頭上還有壹層細密的汗珠。忙碌中，媽媽看到我，停下了手中的活兒，皺著的眉頭也松開了，笑瞇瞇的看著我輕聲細語地說：“寶貝，壹會兒就能吃早飯了！＂
好壹會兒媽媽終於從廚房裏走出來，壹副欣喜若狂的樣子：“孩子，快來嘗嘗老媽的手藝！”看著熱氣騰騰的蒸蛋羹，我迫不及待的舀了壹大勺，吹了幾下，便塞到嘴巴裏，“啊！”我緊接著吐出來，又鹹又硬，居然還夾雜著壹小片蛋殼。我只得無奈的吃著幹巴巴的面包。
晚上，媽媽壹直關在屋裏，查資料，第二天，我起了個大早，來到廚房觀戰。只見媽媽，先準備好電飯鍋，用燃氣竈燒開水把切碎菠菜焯了壹下。然後把兩個雞蛋磕到碗裏，攪拌均勻，並倒了壹點溫水在碗裏，很專業的告訴我：“這樣蒸出來的蛋羹可以更軟壹些！”倒入菠菜後，就放進電飯鍋裏開蒸了！5分鐘後，媽媽將鍋蓋打開，瞬間升騰起壹股白色的霧氣，頓時壹股濕熱感撲面而來，朦朧中我看到在白色的瓷碗中那黃嫩的雞蛋羹表面光滑細嫩，並點綴著青翠的綠色，這時媽媽將事先準備好的調料倒入碗中，瞬間醬黑色的調料在光滑的蛋羹表面壹下子暈染開來，如同那古樸的水墨畫！品嘗著手中美味的雞蛋羹，看著媽媽那充滿期待的眼神，我的眼眶有些濕潤。
回想以往，每當我難過時，是媽媽遞過來壹張紙巾將我眼角的淚水拭去；每當我開心時，是媽媽的壹個擁抱與我分享這幸福的`瞬間；每當我沮喪時，是媽媽壹句鼓勵的話語讓我擁有前進的動力。感謝媽媽對我的付出，有妳真好！
介紹壹種美食作文2今天，我介紹壹種美味的點心——小籠包。
要從哪兒開始介紹呢？那就應該從我第壹次吃小籠包說起……
有壹年春節，媽媽帶我去豫園觀燈。看完燈會，我們便去吃夜宵。媽媽說：“我帶妳去吃南翔小籠包。”壹進門，就發現裏面人山人海，我們排隊等了好壹會兒才輪到了壹個座位。媽媽壹上來就點了四客小籠包，我奇怪地問：“媽媽，妳點那麽多吃得完嗎？”媽媽露出壹臉神秘的樣子說：“等壹會兒妳就知道了。”
不壹會兒，服務員端上了四籠小籠包。媽媽掀開蓋子，頓時香味撲鼻，壹股熱氣撲面而來。我仔細打量小籠包，壹個個白生生，皮薄薄的，裏面好象有壹包汁水在裏面，形狀和包子差不多，難怪叫小籠包。我這時肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包壹口吞下去。我急急忙忙地夾起壹個小籠包塞進嘴巴裏，可是連味道還沒嘗到，就急忙吐了出來，原來小籠包很燙。媽媽說：“吃小籠包應該先醮點醋，輕輕咬壹個洞，把裏面鮮美的湯汁吸幹，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁裏。我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。果然，四客小籠包壹會兒就讓我和媽媽吃完了。
聽了我的介紹，妳們已經流口水了吧，還猶豫什麽，趕快去嘗嘗小籠包。我最喜歡的壹種美味俗話說：＂民以食為天。＂在我們中國，幾乎每個地方都有特色美食。北京的烤鴨，蘇州的豆腐幹，等。而我卻對宮保雞丁情有獨鐘。宮保雞丁是順成酒店的特色菜，有壹次我好奇地說：＂宮保雞丁為什麽會是妳們酒店的特色菜呢？服務員笑了笑說：＂說起這宮保雞丁，我不得不說它的來歷，其中少不了丁寶貞這號人物，因為他小時候愛吃雞廚師經常做宮保雞丁給他吃。聽完服務員的介紹，我對宮保雞丁的認識更深了。我用鼻子壹聞，壹股香味撲鼻而來，讓我忍不住垂涎三尺，我壹瞧：這今燦燦的雞丁前放著壹朵花，旁邊全是火紅的辣椒，宛如雞丁旁鑲嵌了壹些紅寶石。我夾了壹塊放入嘴裏，只覺舌尖微麻，輕輕壹嚼，嫩脆可口，似雞非雞，似肉非肉，妙不可言，吃完後還口留余香。看著這空蕩蕩的盤子，我舔了舔嘴巴，笑著說：＂這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪。＂
介紹壹種美食作文3這是江南冬天特有的地方小吃。
小的時候，壹放學就往街上跑，當然，這是在口袋裏有幾個錢的時候。穿過小巷，翻過小橋，就可聞到油炸臭豆腐的香味。經營油炸臭豆腐的是個瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他總是挑壹副擔子，擔子其實是木頭做的箱子，前面壹個箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和壹疊小盤子，還有壹個罐頭瓶，裏面插著幾雙筷子。後面壹個箱子安放著壹只小煤爐和壹口鍋。
老人總是站在街的拐角，專心致致地油炸臭豆腐。從沒有聽過他的吆喝聲，但總有許多食客尋著香味而來，在他的小擔子前站成壹圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和別的臭豆腐沒有什麽兩樣，但壹入鍋再壹出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，塗上壹層醬油或辣椒醬（他的辣椒醬是自制的，紅艷艷的，辣得香，辣得舒服），黃黃紅紅，煞是好看。小心翼翼咬上壹口（因為非常燙），外黃內白，外酥內嫩，香辣刺激，此時已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
老人壹次總是只炸幾塊，炸好幾塊賣幾塊，所以等的人都是壹個吃，其他的人***同行註目禮。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但壹到這擔子前就都變成“辣妹子”了，辣椒醬塗了厚厚的壹層還要塗，女人此時也不管斯文了，直吃得嘴唇通紅，涕淚交加，熱汗直冒。老人只是不住地說：辣得結棍，勿要吃得格許多。說歸說，他也不去阻擋。所以，老人的辣椒醬每天都要消耗壹瓶。
那時，我父親每月給我五毛錢，至少有壹半的錢是貢獻給臭豆腐了。壹塊臭豆腐壹分錢，吃完壹塊，這壹天才能安靜下來。有時候沒有計劃好超支了，那麽，我就克制住自己不往那裏跑，怕自己的眼睛裏會長出鉤子來。不過，那樣的時候，只要我不小心溜到老人的擔子前，老人總會洞察壹切，好象發現了我的口袋裏沒有半分錢，就會笑瞇瞇地炸壹塊最脆最嫩的送給我吃。不好意思白吃，等下個月父親寄錢來的時候，我馬上就去還給他，老人也收下，但必定多炸壹塊臭豆腐給我。
離開那個江南小城二十多年了，我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐（雖然我在其他江南城市也吃過油炸臭豆腐，但是味道好象總是差了壹點）。它總是出現在我的夢裏，和它壹起出現的還有那個連名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
介紹壹種美食作文4晚上，我和媽媽吃好晚飯後出去散步，道路兩旁已經有許多小攤販在大聲吆喝著賣綠豆湯。我壹看見綠豆湯，立刻來了興趣，扭頭對媽媽說：“媽媽，我想做綠豆湯。”媽媽答應了，但是提了壹個要求：我要和媽媽壹起動手做。媽媽爽快地答應了，於是我們散步改成了去超市購買做綠豆湯的材料。
第二天，我和媽媽開始壹起做綠豆湯。我先把綠豆沖洗了幾遍，然後按媽媽說的把綠豆放進水裏泡了兩個小時。
綠豆泡好了，就倒入鍋裏開始煮。壹開始，綠豆並沒有什麽變化，過了壹會兒，有幾顆綠豆開始輕輕地“跳起舞”來，又過了壹會兒，更多的綠豆參與了“跳舞”的隊伍裏。漸漸地，所有的綠豆都歡快地“跳著舞”，開啟了“聯歡舞會”。水也魔術般地換上了淡綠色的盛裝，給綠豆們敲起了鼓。綠豆們可能跳舞跳得太熱了，壹個個紛紛“脫下了綠色的外套”，看到所有的綠豆“脫下外套”了，媽媽就把半袋冰糖倒進去後把火關掉，放到壹邊，讓它們涼快涼快，休息壹會兒。
綠豆湯熬好了，我心想：如果在綠豆湯裏放西米露味道會是怎麽樣呢？西米露口感Q彈，很有嚼勁放進綠豆湯裏肯定很好吃。於是，我和媽媽又開始張羅著煮西米露。我先把西米露簡單的洗了幾下，然後開始煮水，等水煮開後，我把西米露倒了進去。漸漸地，西米露由白變透明，有小變大，胖胖的，像壹個個晶瑩剔透的小寶石。西米露煮好了，綠豆湯也變涼了，我把西米露倒進綠豆湯裏，放進冰箱冰鎮了起來。
當我在空調房裏悠閑地品嘗著美味的冰鎮西米露綠豆湯時，我看到了小區裏的警衛叔叔在站崗。心想：警衛叔叔為了小區裏的安全，不管刮風下雨，嚴寒酷暑，每天24小時都在輪流值班，很辛苦。社會上還有很多像警衛叔叔那樣為人民服務的人，我應該把綠豆湯分享給他們，表達壹下我自己的小小心意。於是，我在媽媽的幫助下開始打包。我把綠豆湯送給了樓下的警衛叔叔。壹不做二不休，我背著裝滿綠豆湯的保溫包壹路往前走，分別送給了正在值班的兩名交警叔叔，壹位頂著烈日掃地的環衛工人，三名公交車司機。當我看著他們燦爛的笑容時，我也很開心地笑了。
小小的壹碗西米露綠豆湯，盛滿了我的小心意。希望我的這壹小碗西米露綠豆湯可以給他們帶來壹夏天的清涼。
介紹壹種美食作文5濃濃的拉面香氣撲鼻，牛肉香、醬香和香菜味融合在壹起，形成了壹股說不出的香味，聞聞都稱得上享受呀！再湊近壹看，翠綠的香菜，黑紅的豆瓣，深棕色的牛肉片互相襯映，十分好看，令人舌下生津。這可是我外婆家甘肅蘭州的著名風味小吃——牛肉面！
可別小看了它，其他地方的蘭州拉面只是騙騙不懂行的顧客的。壹家真正的蘭州拉面館，絕不會出現除了牛肉面外的第二樣吃食。我生來就討厭面食，卻獨獨敗倒在了蘭州拉面的腳下，沒有什麽面能比得上它。去甘肅的時候，老媽拉著我就跑去了壹家拉面館。壹進門，我滴個乖乖，顧客爆滿，生意好得不得了。
終於有空位了，點了兩碗牛肉面。壹上桌，我的目光便再也挪不開了：牛肉湯色清氣香，蘿蔔潔白純凈，辣椒油鮮紅，香菜新鮮翠綠，面條則柔滑透黃，乍看之下，仿佛壹張美麗的抽象畫。聽說清代詩人張蜀曾經還為牛肉面寫過壹首詩呢！“雨過金城關，白馬激留回。幾渡黃河水，臨流此路窮。拉面千絲香，唯獨馬家爺。美味難再期，回首故鄉遠。日出念真經，幕落白塔空。焚香自嘆息，只盼牛肉面。”哇，連詩人都折服在牛肉面之下，更何況我呢？
不顧燙，趕緊大口大口地吃著面，喝著湯。這面柔柔的，香香的，別提味兒有多美了。稍微有點涼，就“吸溜吸溜”地用筷子往嘴裏扒了。那味道，仿佛整個人都沈浸在牛肉面中，令人無法自拔。沒幾下子，便吃得幹凈。我還沒吃夠呢！
我趕緊往廚房跑去。那時，廚師正好在做面。那手藝，我差點看癡。廚師壹身白衣，用有力的大手將白色的面團攪在壹起，然後搓壹搓，揉壹揉，讓面團變成壹個很完美的半圓，那面粉如同漫天飛舞的柳絮，如同潔白美麗的雪花，又像輕盈純白的蝴蝶，翩翩起舞地落在面團上。突然，廚師用雙手把它拿起，用熟練的手勢，有節奏地拉著面團。面團在雙手的揮舞下瘋狂地舞蹈著。他的受可真厲害，速度太快了，不壹會兒，壹團面就被靈活的大手變成了面條，如同銀絲般的落入鍋中。我的天！那簡直就是壹場精彩絕倫的表演！
富陽離甘肅很遠，只有寒暑假才可以去。我不管到哪兒吃牛肉面，就是找不到任何正宗的味道，壹點兒也沒有蘭州牛肉面好吃，至今回想起來，那拉面的香味便縈繞在齒間。