在我們家鄉，妳想要吃到最正宗的特色小吃，就必須去古香古色的紫陽街。
走進紫陽街，壹股淡淡的清香撲鼻出來，原來是臨海小吃“蛋清羊尾”啊！我禁不住美食的誘惑，拿起壹個，咬了下去，咽！又酥又甜，真不愧為臨海小吃！，我狼吞虎咽地吃了起來，不壹會兒，蛋清羊尾下肚了。我又吃了“馬蹄酥”、“大排面”，真是讓我大飽口福啊——
填飽了肚子，該去觀賞風景了。只見紫陽街上的每壹棟房子不是用磚頭造的，面是用木頭造的，仿佛我穿越到了古代呢！
紫陽街的木頭墻壁上掛著精美的工藝品，這些窗花有的是青銅造的，有的是陶瓷做的，還有的是用……等等。這些工藝品雕刻地栩栩如生，惟妙惟肖。仿佛下壹秒窗花裏的小人就能活過來似的。
後來，我還看了最大的鼓和最長的稱呢！其中，還有用泥雕的像呢！壹個像是媽媽在洗衣服，另壹個像是小孩，小孩正在給洗衣服的媽媽遞茶，這些“人”被雕刻地活靈活現，真是太精致了！
家鄉的小吃和特色的街道，妳是否已經被迷住了呢？妳有時間壹定要去看壹看哦！
介紹小吃作文 篇2我的家鄉在清鎮，那裏山清水秀，景色迷人，是壹個風景優美的旅遊勝地。我覺得出除了景色美以外，家鄉的小吃也很有特色。有熱湯絲娃娃、怪炒土豆、什錦冰粉、時令水果冰漿……真是數不勝數，讓人壹聽就直流口水。
我最喜歡的是時令水果冰漿。在炎熱的夏季，來上壹碗冰涼解渴的冰漿，別提有多爽了。
冰漿的做法很簡單，就是把冰塊打碎，加上白糖和妳自己喜歡的'水果，然後放到粉碎機裏打成果漿就行了。
它沒有色素，沒有防腐劑，是純天然的綠色食品。水果的營養，冰塊的清涼都有了，妳說爽不爽？妳還可以把自己喜歡的幾種水果放到壹起，這樣，就完全體現了妳自己的風格，創意和品味。
小朋友，歡迎妳到我的家鄉清鎮來，到時壹定要自己diy壹碗冰漿，我保證妳壹定會喜歡上它的。
介紹小吃作文 篇3汕頭是壹個美食之鄉，除了享譽內外的潮菜，還有許許多多的潮汕小吃，像老媽宮粽球、無米果、牛肉丸等等。今天我要給大家介紹的是潮汕小吃——腸粉。
說起腸粉，首先就要介紹壹下蒸腸粉的工具。蒸腸粉的爐具就像壹座鐵皮小樓房，***有5層，可以同時蒸五條腸粉，每層上面都有壹個把手。做腸粉首先用壹把刷子把油刷在鐵板上，目的是使米漿不會和鐵板粘在壹起。把刷過油的鐵板蒸熱以後倒入米漿，左右搖晃，使米漿均勻地覆蓋在鐵板上，再放進爐具裏蒸，直到米漿凝固變成粉皮，就可以把肉餡、雞蛋、生菜還有鮮蝦和豆芽倒在粉皮上，壹起蒸到熟。最後加入鹵湯、蘿蔔幹粒，壹盤香噴噴的腸粉就做好了。
吃上壹口，真香啊！薄薄的粉皮裏面裹著餡料，吃起來又軟又香，真爽口！外地的朋友有機會請來嘗壹嘗，壹定會讓妳贊不絕口！
介紹小吃作文 篇4妳想知道我的家鄉在哪裏嗎？妳知道我的家鄉有哪些小吃嗎？妳想知道就接著往下看吧！我的家鄉在武漢，最有名的小吃就是熱幹面和豆皮。我覺得這是武漢最好吃的小吃！
我就先介紹壹下熱幹面吧！它是先把面放在水裏熱壹下，再放到碗裏，最後放上各種調料，澆上芝麻醬就大功告成了。剛剛做出來的熱幹面是香噴噴、熱騰騰的誰看了誰都會流口水的。
從幼兒園起，我就喜歡吃熱幹面，每次我吃熱幹面的時候，都能吃好幾碗，而且每壹碗都吃得幹幹凈凈。
我再介紹壹下豆皮吧！它是先把幾個雞蛋和面攤成餅，然後把蒸好的米飯放在上面，再用另外壹個鍋再攤壹個餅蓋在上面，就大功告成了！
妳的家鄉在哪呢？妳的家鄉有什麽小吃呢？妳告訴我好嗎？
介紹小吃作文 篇5早就聽說四川的美食十分有名。我這個小饞貓很想嘗嘗香、麻、辣的川菜，於是暑假我就來到了四川成都。
到了成都是早上，登記好賓館後，媽媽、我和結伴的朋友就去找地方吃早飯。媽媽以前來過四川，她說：“我給妳說呀，四川人都特別會做飯，隨便壹家小餐館做飯都特好吃”我不信。說著我們就走到了壹個買早點的地方。我要了碗粥、媽媽要了碗“抄手”。我起初並不知道什麽叫“抄手”，後來壹看原來就是餛沌。我兩口就喝完了粥，便嘗了嘗媽媽的餛沌。我用勺子舀了壹個餛沌，它是元寶狀的，中間是餡，外面包了壹層薄如紙的皮兒。我把壹個“元寶”放進嘴，皮入口即化，肉餡很嫩，有點肥但又不膩，加上湯汁的鮮味，吃上壹口回味無窮。
中午，我在武侯祠傍的小街“錦裏”大吃特吃。什麽 張飛牛肉啊、竹筒飯啊、冰沙啊、酸辣粉啊、擔擔面啊、串串香啊，通通吃進肚。媽媽直笑著說我的肚子是無底洞。
晚上，我們叫上同行的七八個人壹起去吃四川最有名的“麻辣火鍋”。我們到了壹家火鍋店，點好菜和鍋底後，服務員給我們每人發了壹個香油碟，然後加入蔥花、蒜泥、蠔油等東西，當做調味盤。不壹會，鍋底上了，鍋裏的湯發暗紅色，還有點發黑。上面漂著辣椒和蔥，看起來就恐怖，不知道吃起來怎麽樣。先上的是毛肚和鵝腸，我們把東西全倒了進去，鵝腸在湯裏滾了幾下便熟了，我夾了壹塊鵝腸嘗了嘗。嘖，真是太好吃了，鵝腸十分脆，和著辣椒的辣，再加上香油碟裏調料的味道，使它變得十分香嫩。接下來我又吃了冬瓜、空心菜、毛肚、土豆粉、竹筍，吃得不亦樂乎。
四川美食真是名不虛傳，我愛川菜。
介紹小吃作文 篇6肉片是福建省福鼎壹種很有名的特色小吃，來福鼎做客的人都要嘗壹嘗福鼎肉片。肉片制作的整個過程都是手工操作。它取料精、工藝巧、味獨特，深得人們稱贊。
肉片的做法十分獨特，主要有兩種原料，壹是精肉、二是澱粉。其他原料為蔥、鹽、味精、小蘇打各少許。肉最好要取豬後腿上的瘦肉，這樣做出來的肉片才會松而韌，口感特別好，其他的瘦肉品質則要次得多。澱粉也要是蕃薯打出來的，吸附性好，韌度強勁，能和肉很好配合。制作方法主要有三個步驟，壹是取肉，就是要把肥肉去掉，只剩精肉，剁成肉醬，加入蔥、鹽等調料。二是搓肉，大約十來分鐘左右，加少許水和小蘇打繼續搓，直到能自然粘手方可。三是混合，放入壹定比例澱粉，接著搓，直到澱粉完全和肉混合在壹起為止，肉片就算完成了。
煮肉片時，先把水燒開，用食指和大拇指把肉片揪成壹小塊小塊地放入開著的水裏，加蓋兩三分鐘，可以看到水中的肉片就浮開了。再往鍋裏放入調料，如紫菜、香菜、姜絲等。要是少了它們，肉片的味道就會大打折扣。當然還要加酸和辣才夠味。這樣，壹碗熱氣騰騰、香氣四溢的肉片就出爐了。隔著老遠都能聞到它獨有的香氣，壹股濃郁的香味撲鼻而來，暴風驟雨地席卷著妳的嗅覺，撩搜妳的味蕾，讓妳垂涎欲滴。壹口下去那種勁道的口感在嘴裏充盈，讓人欲罷不能。顧不上燙嘴就咽入口中，壹碗下來鼻子微微發汗，渾身上下都倍感暖和。這才是人間美味，絕對讓人流連忘返。
煮熟的肉片有如淡粉色的小活物，色彩誘人，可愛極了！拿起湯匙舀起壹勺，顯得非常滑溜，肉質鮮嫩，看得我直流口水，恨不得壹口全部吞下。當香味散發出來的時候，特別是肉片的那種滑嫩，那種香美，讓我迫不及待地狼吞虎咽起來，立馬感受到那突如其來的美味感，頓時覺得美妙，不禁陶醉！正所謂此味只因天上有，人間難得見幾回”。
肉片的故事也是相當美好的。相傳，明朝初期，有位青年叫吳旺三，偶然中結識了鄰村壹位姑娘，兩人互生愛慕之情。吳旺三到姑娘家去說親，有個叫董七的也看上了姑娘，在當地很有勢頭，是個大戶人家，揚言非她不娶。訂親那天，董七攜了壹份比吳旺三厚十幾倍的聘禮，兩家撞到了壹起，互不相讓。就在這時，姑娘及時站出來解圍，她出壹道題，誰完成得好，她就嫁給誰。她從兩家送來的豬腳上各自取下壹斤瘦肉，要兩個人現場做出壹道菜來，用來招待今天來她家裏的七八個客人。吳旺三用這壹斤瘦肉做了十來碗肉片，這肉片吃到嘴裏嫩滑爽口，讓大家贊不絕口，就連董七吃了也說不出話來。就這樣，肉片就成了壹樁姻緣。
這就是福鼎肉片，它凝聚了福鼎勞動人民的智慧。我喜歡吃肉片。小朋友們，妳們心動了嗎？