聽我父親說，我不相信經常喝茶對健康有好處。但有壹次，我從史記上看到壹句話“神農嘗百草，壹日七十二毒後，以茶解之”，於是我相信了父親所說的話。作文
我父親經營茶葉已經十年了。不僅茶葉種類越來越多，銷量也越來越大。每次購買大量茶葉，都要加工成小巧精致的茶包。這種茶的加工沒那麽復雜，但也沒那麽簡單。它需要七個步驟:篩選，稱重，折紙，灌茶，貼標，裝袋，封口。
去年暑假，我和姐妹們半個月加工了近壹噸茶葉。雖然有點辛苦，但壹想到人們喝茶時點頭微笑的滿足表情，我的抱怨頓時煙消雲散。作文
在潮汕地區，幾乎家家戶戶都有茶具。有空時，他們會邀請三兩個鄰居或朋友壹起喝茶，頗有詩意。每逢過年過節或客人到家時，喝茶更是必不可少。喝茶似乎是人們招待客人的壹種重要方式。
潮汕工夫茶不僅是壹種習俗和文化，而且體現了潮汕人高雅的品味和熱情好客的性格。有空來潮汕走走，說不定會愛上潮汕工夫茶。
我最喜歡的潮汕小吃和作文！！！！！朋友，妳去過潮汕地區嗎？妳嘗過潮汕小吃嗎？說起潮汕小吃，五花八門，層出不窮；它不僅款式多，而且各具特色。以潮汕生蠔烤為例。是我最喜歡的潮汕小吃。
牡蠣，潮汕特產水產品，味道鮮美，營養豐富，被譽為“海中牛奶”。
聰明的潮汕人發明了壹種用生粉烤牡蠣的方法，叫做烤牡蠣。
妳看，廚師熟練地打雞蛋，往鍋裏倒油，大火燒開鍋裏的油，再往油鍋裏倒適量的生蠔拌上生粉，再把打好的雞蛋輕輕倒在上面。很快，生面粉就變成了餅狀的塊狀，顏色也逐漸由淺變深。
這時，廚師舀起壹大塊牡蠣，把它翻過來，油泡泡還在歡快地跳動，只有翻過來的壹面是金黃色的。
廚師時不時翻壹下。過壹會兒，他會把大塊的蠔油撕成幾塊，炒幾下，撒上壹層綠香菜，鮮美的蠔油就做好了。
做這種蠔油要花很大力氣。火要夠大，油要夠，時間要控制好。否則，它怎麽會美味可口，吸引成千上萬的千千人垂涎呢？吃正宗的蠔油，需要壹碟魚露。
炸好的牡蠣滑嫩松軟，皮脆爽口，內層嫩滑柔軟，融入淡淡的蛋香又不失海鮮的味道，妙不可言！再加上魚露特有的鹹味，我都不知道怎麽形容它的香味了！烤生蠔只是眾多潮汕小吃中的壹種，還有手工牛肉丸、大豪魚丸、水景丸……我都數不過來了。
潮汕的飲食文化豐富多彩。如果妳來潮汕，除了欣賞風景，壹定要嘗嘗我們這裏的特色小吃。那是值得的旅行。
補充:我老家在潮汕，那裏特產豐富。在這些特產中，小吃最為豐富。
小吃有牛肉丸、竹筍、苦醬、紅燒鵝等& amp；amphllip我最喜歡的是牛肉丸，但是做起來沒那麽簡單！做牛肉丸，首先要在案板上放壹些牛肉，在牛肉塊上打兩根大概三四斤重的鐵棒。
經過大約壹個小時的攪拌，牛肉變成了肉醬。做肉丸，把肉醬放在桶裏攪拌幾下。把肉醬從手裏擠出來，壹個圓圓的肉丸就出來了。
用熱水泡十幾分鐘，牛肉丸就做好了。
牛肉丸的吃法有很多種，可以做成牛肉汁、湯或者甜點。
牛肉丸味道棒極了！只要輕輕壹咬，就會覺得香脆可口。
牛肉丸也含有蛋白質！我愛我的家鄉，我愛潮汕的很多小吃！
潮汕小吃特色作文100字潮汕小吃我的家鄉是潮汕，那裏有豐富的特產。在這些特產中，裏面的小吃是最豐富的。
小吃有牛肉丸、竹筍、清蒸鵝等。我最喜歡的是牛肉丸，但是做牛肉丸沒那麽簡單！做牛肉丸，首先要在案板上放壹些牛肉，在牛肉塊上打兩根大概三四斤重的鐵棒。
經過大約壹個小時的攪拌，牛肉變成了肉醬。做肉丸，把肉醬放在桶裏攪拌幾下。把肉醬從手裏擠出來，壹個圓圓的肉丸就出來了。
用熱水泡十幾分鐘，牛肉丸就做好了。
牛肉丸的吃法有很多種，可以做成牛肉汁、湯或者甜點。
牛肉丸味道棒極了！只要輕輕壹咬，就會覺得香脆可口。
牛肉丸也含有蛋白質！我愛我的家鄉，我愛潮汕的很多小吃！
潮汕小吃作文，450字送給我最愛的潮汕小吃朋友，妳去過潮汕地區嗎？妳嘗過潮汕小吃嗎？說起潮汕小吃，五花八門，層出不窮；它不僅風格多樣，而且各具特色。
就拿潮汕蠔烙來說吧，它是我最愛吃的潮汕小吃！潮汕特產牡蠣，味道鮮美，營養豐富，被譽為& amp；ldqu海裏的牛奶&；rdqu。
最吸引人的食物是汕頭的生蠔。
牡蠣烘烤是由新鮮的牡蠣顆粒和鴨蛋土豆粉在鍋裏炸制而成。
邊炒邊吃邊喝，別有壹番風味。
烤牡蠣的主要調料是蔥、味精、魚露和鮮鴨蛋。品嘗蠔烤時，要放上幹凈切碎的青、綠香菜，醬菜是沙茶魚醬。
吃生蠔時，不僅可以品嘗到生蠔香脆可口的味道，還可以享受到生蠔的醇厚豐滿和金黃色鴨蛋誘人的外觀。
記得有壹次爸爸帶我去吃生蠔，那裏人很多。只見做生蠔烤的廚師熟練地將雞蛋打散，鍋裏倒油，大火將鍋裏的油燒開，然後將適量的生蠔混合生粉倒入油鍋，再將打散的雞蛋輕輕澆在上面。很快，生粉變成了餅狀的塊狀，顏色也逐漸由淺變深。
這時，廚師舀起壹大塊牡蠣，翻了個底朝天。油泡還在歡快地跳動著，只有翻過來的壹面是金黃色的。
廚師不時翻動它。過了壹會兒，他把壹大塊牡蠣切成幾塊，煎幾下，撒上壹層綠香菜，美味的牡蠣就熟了。
我饒有興趣地品嘗了壹塊蠔油。它的味道真的很好吃，脆而不硬，酥而不軟。
要吃正宗的蠔油，當然少不了壹碟鮮魚醬。
炸好的牡蠣滑嫩松軟，皮脆爽口，內層嫩滑柔軟，融入淡淡的蛋香又不失海鮮的味道，妙不可言！再加上魚露特有的鹹味，我都不知道怎麽形容它的香味了！蠔烤只是眾多潮汕小吃中的壹種，還有手工牛肉丸、大豪魚丸、水晶球等。hllip& amphllip多得我數不過來。
潮汕的飲食文化豐富多彩。如果妳去潮汕，除了欣賞風景，妳壹定要嘗嘗我們的特色小吃，這叫不虛此行！
中國幅員遼闊，物產豐富，各地建築如銀河，各具特色，其中潮汕民居是壹朵奇葩。
潮汕民居融合了幾千年來潮汕人的智慧。就像山西平遙民居的粗獷，瑤寨吊腳樓的野性，江南徽派民居的典雅，蘇州園林的自然，潮汕民居也有自己獨特的文化內涵。
潮汕農村多民族聚居，經濟相對發達的沿江沿海平原。這些地方住著很多顯赫的家族，很多老縣城也住在壹起。
因此，無論是城市居民還是農村居民，宗族觀念都很強，體現為以祠堂為中心的周邊村落格局。
《清福縣誌》記載:“名門建宅，必建廟，宇迦雄偉。
”“雕梁畫棟，池竹樹，會極巧。
大量小教派爭建祠堂，力求宏偉，不計代價。
潮汕農村居住著許多民族，整個村落都是按照其宗族觀念、風水觀念、生產生活、防禦功能和壹些審美觀念來建造的。因此，潮汕民居的總體格局是壹種獨特的理想風水居住環境。
同時，潮汕民居將被稱為“天氣、大氣、順風”的自然因素直接融入建築，體現了人與自然和諧統壹的境界和高尚的精神意境。
潮汕民居的建築朝向壹般都是由南向東，以南為主。
這樣冬天可以阻擋寒冷的北風，夏天可以接受涼爽的南風。
【潮汕民居主要風格】在潮汕，傳統農村民居風格多樣。雖然現在潮汕地區高樓林立，但農村仍保留著壹些傳統的老式民居，這些民居都以生動的名字命名，如“四馬拖車”、“四分金”、“商陸根”等。
汕頭市位於廣東省東部，毗鄰香港、澳門，與臺灣省隔海相望，瀕臨西太平洋國際黃金水道。歷史上被譽為“粵東門戶，華南十字路口”。是中國五大經濟特區之壹，沿海開放港口城市，著名僑鄉。
市區以漢江、榕江、練江為界，北回歸線貫穿全境。它有漫長蜿蜒的海岸和壯觀起伏的丘陵，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季如春，氣候宜人。
汕頭素有“海邊鄒魯”之稱，人文景觀豐富，風景秀麗。
格林灣被海內外遊客譽為“東方夏威夷”。
她位於南澳島東端，西距縣城11km，環島公路通達，森林蔥郁，海洋生物清涼，氣候宜人，旅遊、休閑、娛樂、晚餐、購物、會客、電信等配套設施齊全。它是粵東著名的旅遊勝地，尤其是那裏的天然海水浴場，更是別具壹格，沙灘平坦寬闊，細白細沙。
青澳灣，口朝東南，腹深，弧長2.9公裏。往下看，像壹彎新月。難怪會有以月亮命名的酒店和雕塑。
嶺頭新建的壹座亭子叫“月亮閣”。
遙望月亭，壹灣碧水親吻著潔凈寬闊的沙灘。
壹排排木麻黃樹沿著荒涼的海灘蔓延。
海浪、白沙、林帶和林中新建的各種亭臺樓閣構成了壹個五彩斑斕的海市蜃樓。
據說沙灘長2.4公裏，沙帶寬近百米。
沙灘以平緩的坡度向大海延伸，幾十米內海水只有幾米深。這裏是遊泳的理想場所，被稱為“遊泳者的天池”，是廣東省僅有的兩個A級海灘之壹。
自20世紀90年代初以來，綠灣壹直受到中外人士的青睞，他們投資開發了各種遊樂項目。
經過幾年的雕琢，已經讓這塊粗糙的玉石煥發了眼睛。
海灣酒店、青奧酒店、月亮灣酒店、涉外商務活動中心、青奧灣度假村等壹批現代服務設施應運而生，並日趨完善。現在已經被省裏批準為省級旅遊度假區。
松井位於傲雲鎮坳前村東南海灘。
松井，顧名思義，是宋代挖的井。
那是南宋末年，也就是公元1276年，元兵南下，南宋從都城臨安撤出後，不斷南逃。g在福州稱帝。
後來從海陸南撤，由大臣張士傑、盧秀福護送到南澳。
我住在現在的坳前村壹帶，現在的坳前村岸邊還保存著“太子樓遺址”。
太子指的是趙？m是段宗昭？死後繼承王位的小皇帝。
據說在那個時候，它是飲用水的必需品。他們在坳前村挖了三口井。壹種是龍井，供皇帝飲用。壹個是供大臣們飲用的虎井；壹種是馬靜，是給隨行人員和士兵喝的。
久而久之，三口井被潮水和泥沙淹沒，有時還會露出水面。
我們現在看到的這個是馬靜。
怕再次被沙覆蓋，近幾年在井周圍建了井場。
沒有人知道龍井和胡靜什麽時候會被發現。
這些井的神奇之處在於，雖然地處海邊，經常被潮水淹沒，但退潮後井水依然甘甜清澈沒有鹹味。
為什麽靠近大海的井沒有海水多年的鹹味？有人調查，從科學上分析，當時在山邊的巖石上挖了三口井，正對著泉眼，所以泉水壹直在流，海水被稀釋了。
而且由於井底有兩塊巖石，泉水在上面，底部的巖石阻擋了海水的滲透，所以水質甘甜。
潮水湧入井內時，由於海水比重較大，下沈後從巖層中滲出，上面的泉水還是淡淡的。
南澳島是廣東省唯壹的海島縣。它由37個島嶼組成，常住人口超過7萬。
南澳島位於廣東省東部，處於高雄-廈門-香港三大港口的中心，西太平洋主要國際航線附近。
南澳島的青澳灣是壹個緩坡灘，沙軟，海水清澈，鹽度適中。是天然的優良海水浴場，廣東省兩個A級海水浴場之壹。
南澳島有50多處文物古跡和30多座寺廟，具有“海、史、寺、山”的特色。
南澳島的海洋性氣候冬暖夏涼，空氣清新，沒有汙染工業。每立方厘米的空氣負離子比城市高10到20倍。
盛夏時節，海風習習，氣候清爽，是避暑的好去處。
綠灣度假村內建有多家風格各異的酒店，酒店內設有會議中心、舞廳、稀釋室、停車場、遊艇等活動設施。是休閑度假、避暑療養的理想場所。
深澳古鎮位於南澳島東北部，三面環山，壹面臨海，北與饒平柘林鎮隔海相望。列嶼、虎嶼(又名塔嶼)立為門戶，島內水域寬闊，故稱深澳。
這片曾經戰火紛飛的海域，如今已成為魚歡蝦跳的海洋牧場，石斑魚養殖的網箱，壹片片紫菜竹框，壹籠籠珍珠牡蠣，壹串串翡翠貽貝、太平洋牡蠣，生機勃勃。
在那片廣闊的沙灘上，人們圍海造田，建成了萬畝海水養殖基地，形成了以石斑魚、鮑魚、珍珠、紫菜、對蝦、貝類等珍稀海產品為主的“聚寶盆”。
金銀島位於深澳鎮賊灣。
整個景區由壹座九曲橋相連。相傳是“海盜”吳平藏寶的地方。至今流傳著“漲潮淹沒不了它，落潮淹沒不了它三尺”的謎語，卻無人能破譯，從而成為壹個永恒的謎。
五漁村位於南澳縣主島東南約3.9公裏處，是廣東省南澳島省級候鳥自然保護區。
該島四周懸崖峭壁，怪石嶙峋，潮水湍急。
以其獨特的地理位置和優越的自然環境，成為130多種海鳥棲息繁衍的“安樂窩”，是聞名中外的“候鳥天堂”。
素有“東方夏威夷”之稱的綠灣，位於南澳島的東部，壹彎新月，海面平坦。
金色的軟灘坡度平緩，沙質潔凈，延伸至水下數百米，無礁石、無淤泥。
海水也沒有雜質和汙染。
潮起潮落不改清色。...
我愛汕頭400多字的作文，想寫特色小吃。快點，這很緊急
我的家鄉是汕頭，這是壹個美麗的城市。
這裏有海，有山，有潮汕文化，有美食...這是個好地方。
想看海就去汕頭南澳島，不會後悔的。
南澳島四面環海。在環島高速公路上，妳可以欣賞到浩瀚的藍色大海，海浪拍岸的聲音，海鷗在海面上自由飛翔，藍天白雲讓妳感受到無與倫比的美麗景象。
當妳來到南澳，妳將永遠不會後悔。
除了風景宜人，這裏的美食也是頂級的。
海鮮是這裏的特產，蝦，蝸牛，魚...妳想吃什麽都可以。
如果妳想爬山，去汕頭是對的。
有許多美麗的景點，如偃師風景區，雁峰山，連環山和桃花溪...有很多好地方可以去。只要來了，就不會後悔。
這裏樹木茂盛，壹年四季氣候都很宜人，壹年四季都可以是爬山的好季節。
只要是周末，爬山就是市民最喜歡的活動之壹。爬山，散步，喝茶，在山裏玩，總是很舒服很愜意的。
朋友，聽了我的介紹，妳會喜歡這裏嗎？歡迎大家來汕頭旅遊，感受這裏的美景、美食、文化！
潮汕潮劇作文350字我對潮劇的喜愛並不是從壹開始，而是經過壹系列時間的學習、了解和開闊眼界...潮劇是中國戲曲的重要類型之壹，是中國優秀的非物質文化遺產之壹，深得海內外潮汕人的喜愛。
潮汕地區可能沒有人不知道潮劇，很多人都能哼上幾句，不管是小孩、年輕人還是老人。
逢年過節，是不可避免的文化娛樂活動。即使在平時，很多人也會準時看潮劇或者花錢在音像店買碟。
小時候不知道什麽是潮劇。那時候我只是喜歡跟大人和夥伴們玩玩，隨便吃個零食。
長大後，我迷上了流行音樂，我認為這是世界上最好的聲音。當我聽到看似無味的潮劇時，我會心煩。
然後就愛上了歐洲古典音樂和浪漫音樂。
當時我就覺得，流行音樂再好聽，也很難超越時代，這些歐洲音樂才有資格載入史冊。
聽外國音樂，突然意識到潮劇能流傳這麽多年，必然是文化不好。
於是我又看了壹遍潮劇，我驚訝地發現了它深刻的文化內涵。壹部好的潮劇，需要彈、拉、打、唱、敲的和諧配合，像交響樂壹樣高難度、精致。
潮劇的劇種也是特別講究的。潮劇的很多劇種都是舊朝鮮文化很高的官員寫的。在歌劇中用單詞造句真的不容易。
潮劇裏也有漂亮的服飾，業余愛好者和看不懂的人都喜歡。
我對潮劇的喜愛逐漸加深，對傳統文化有正確的認識真的是壹件好事...
幫我做壹篇潮汕小吃的論文。從《周易》文化源頭探尋潮汕民間諺語的文化內涵——解讀潮汕諺語“茶三飲四踢二”。中國汕頭社會科學工作者協會磨山潮潮汕位於南海，這裏有聞名世界的工夫茶，享譽國際的潮州菜美酒盛宴和美麗的山海平原。
潮汕方言中有壹句反映當地特色的話:“茶三，酒四，踢二”(“踢二”是潮汕方言，意思是打)。
用數字三、四、二來規定潮汕的茶、酒、旅遊，確實是潮汕文化的壹大特色。
然而，很少有人談論這些數字的特殊意義。
潮汕文化屬於中國傳統文化的壹個小分支。
其文化心態，尤其是思維方式和價值取向，受到中國傳統文化的支配、制約和影響。
如果沒有中國的傳統哲學和文化，我們無法為潮汕的壹些文化現象找到準確可信的解釋。
本文試圖從中國傳統文化的源頭，用古代殷周《周易》中的象、數、意、理的思維方法，來探究這壹民間諺語的文化內涵。
壹、《茶經三解》易經是2000多年前中國殷周時期的第壹部文字書。後來被孔子註釋(後來的研究被很多人註釋)，成為對中國文化和學術思想影響很大的經典。
易經被現代人稱為中國文化智慧的源泉。
“茶三”從外觀上壹般可以理解為三個人喝茶，對數“三”的用法可以追溯到古代的易經著作。
二、諺語“四酒”的解釋是四個朋友壹起喝酒。
四友之說，在古籍中常有，《尚書大傳？二:“文王以、太、南宮闊、三壹生為四友。
“金？謝濤《富群錄》:“姚宏，太公王，南公闊，三義生。
妳王文四友。
”“南史？謝靈運傳:“淩雲在東，人以其兄惠蓮、東海何長宇、潁川荀勇、泰山楊茁之文章稱四友。”
《晉書·王延傳》:“當時王敦、、耿愷、阮秀都是顏的朋友，並稱四友。
“作為壹種聚集很多人的社交活動。
潮汕文化有壹套禮儀。
桌子的使用有很多講究:比如不允許用圓桌和長桌，但壹定要用方桌。
原因大概來自於《易經》。
易經？系詞認為占蔔用的數字是以天地為基礎的，它們的數字是“天、地、天三、地四、天五、劉地、天七、巴蒂、天九、地天”。
在中國古代，數字不僅是機械的、抽象的，而且是有生命的、有神奇力量的，象征著天地萬物生生不息的活動。
有奇數和偶數之分，奇數屬陽，偶數屬陰。
天為陽，地為陰。
奇數三是能代表天的正數，偶數四是能代表地的負數。
在古代，由於科學的不發達，人們用肉眼觀察天是圓的，地是方的，所以有天是圓的，地是方的說法。
古代的“酒四季天”可以代表大地，據說是方的。方桌以其四面的方正之形狀代表地球，並作為潮汕酒宴客人的專用桌面。
四代表地，是易經中的坤卦。
大象說:“地勢坤。
君子以德載物。
“意思是大地有慷慨之德，君子的胸懷要像大地壹樣寬廣厚重，有能力承受和養育壹切，也要培養慷慨兼容的道德品質。
愛的美德是寬容和慷慨的精神。
中華民族以慷慨為美德。
所謂大度，就是人心胸寬廣，慷慨大方，寬容善良。
在人際關系中，要嚴於律己，寬以待人，設身處地，不計較別人的過錯，不求完美。
這種寬容大度，是潮汕人在吃喝方面好客的文化淵源。
古書《禮記》？農村喝酒的意義裏有壹句話:“四面坐如四時。
“四周”是指東、南、西、北四個方向的座位。
和四季壹樣，有兩種解決方案。
壹個是指早、晚、晝、夜四個小時。
《左傳》？趙公年:“君子有四季:面對觀眾，白天拜訪，晚上開會，晚上安頓。
“第二是指四季，即春、夏、秋、冬。
禮記？孔子隱居:“天有四季，春夏秋冬。
雨霜露珠不過是教誨。
”“咦呢？大武俠:“四季:壹春違其農，二夏食其糧，三秋取其刈，四冬凍其寶。
“我同意四季指的是四季。
易經說:“因此，法像無非是天地；沒有什麽變化超過四點。
“說的是能夠采取規律的現象，沒有比天地更大的了。
沒有什麽比四季更偉大了。
三、踢二的解釋“踢二”壹般是指兩個人壹起去玩。
兩個人壹起去玩的社會現象以民間諺語的形式表現出來，說明潮汕先民認為這種現象有其典型和特殊的內涵。
《易經》中的六三個字可以作為這句民間諺語的註腳。
失卦63:“三人必失壹人；壹個人走；妳有妳的朋友。
湘粵；壹個人做，三個人懷疑。
孫振聲先生在白話文《易經》中評論這段話時說:“損卦是由泰卦變來的。如果泰卦的下爻減少壹個陽爻，上爻增加壹個陽爻，就成了損爻。
也就是說，泰卦的三卦，少了壹卦。
所以，三人行失去壹人。
同時，在泰卦的上卦中，有陰陽之降，所以壹人可得朋友。
世間萬物都是陰陽相合，所以壹個人去，會遇到意氣相投的朋友。三個人壹起去，會疑神疑鬼，不知道應該和誰做戰友。其中壹個會離開，因為他找到了另壹個同伴。
也就是說，平均的原則是，得不償失，三人失壹人，壹人得壹人。
這顯示了弊大於利的原則。
福建師範大學黃壽祺、張善文先生合著的《周易解讀》說:“六。...
如何寫出潮汕飲食文化的特色？潮汕地區地狹人稠，人口、資源、環境矛盾極大。激烈的競爭環境培養了潮汕人的創造、開拓、冒險精神。很多人出國謀生，形成了社會風氣，農業精耕細作，手工業精雕細琢，商業精打細算。他們享譽海內外，被譽為“中國的猶太人”。
清中葉，名噪壹時的廣幫商人，主要由廣州幫和潮州幫組成。潮州幫商人在中國東南沿海和江西做了很多生意，在泰國和新加坡也頗有影響。
強烈的商品意識是潮汕人的壹種優勢文化潛力，使他們走遍城鄉，滲透各行各業，在改革開放時期尤為活躍。
？潮汕人有獨特的飲食習俗，如稀飯、各種米粉做成的食物、以腌制品為主要配料的配菜(鹹菜、臘菜)、精美的小吃(烤生蠔、肉丸等。).
潮州菜以潮州菜和功夫茶最為著名。
潮州菜馳名中外，是由潮汕原始獨特菜系和潮汕風味菜系組成的開放體系。
潮州菜更多的是受到閩菜的影響，同時也受到廣州菜等外來菜的影響，融合了閩粵的長處，自成壹家。
在精品潮州菜中，不僅有燕窩、魚翅、鮑魚等難得壹見的精品菜肴，還有壹些由粗菜精制而成的特色菜肴，如紅薯葉做的“國保菜”、芋頭做的“芋頭糊”、芥菜做的“大菜湯”。
潮州菜的主要特點是選料廣而海鮮重，制作精而輕，調料多而“味”重。而且酒席講究規矩和人情，處處滲透著禮儀文化。
功夫茶是壹種具有地方特色的茶藝。
從茶具、茶葉、水、沖泡到品鑒，都很講究。
茶具用宜興茶壺或壺蓋和小瓷杯，泡茶用烏龍茶。沖泡包括取茶、待湯、沖泡、刮沫、倒蓋、燙杯、洗杯、篩分等步驟。，采用高沖低篩，嚴格操作。
口味還是要慢慢喝，小心喝。
...
我美麗的家鄉-紹興，有許多美味的特產。
今天就讓我為妳做個介紹吧！首先，我要介紹的第壹個特產是小而臭。有人喜歡，有人害怕。
不用我說，妳也應該知道！對了，那就是“臭名昭著”的臭豆腐。
這種臭豆腐，不管是蒸的還是炒的，總是讓人回味無窮。
外地遊客來紹興，總想買幾盒臭豆腐回去嘗嘗。
接下來要給大家介紹的第二款特供產品，看起來清澈透明，但是聞起來香甜醉人。
最近怎麽樣？妳當然猜到了！那是馳名中外的紹興黃酒。
黃酒有5000年的歷史。用清澈的鑒湖水精心釀造而成。清香醇厚，色香味俱佳。也被譽為“東方名酒之冠”！現在我要介紹第三個專業。
那就是家家戶戶都少不了的，又黑又新鮮的幹菜。
夏天的飯桌上，總少不了壹碗幹香菇做的湯，既解渴，又防暑！我的家鄉有很多特產，比如茴香豆、香餅和腐乳...怎麽了？妳流口水了嗎？那就來我的家鄉嘗嘗吧！來了肯定不會走！添加評論(0)
轉載請註明出處。介紹具有潮汕特色的組合屋