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夏季手抄報圖片賞析。
夏天吃什麽養生?
夏季節氣如何運動?
夏天吃荔枝的由來
夏天吃什麽養生?
夏季手抄報圖片賞析。
夏天吃什麽養生?
說到三伏天,大家想的最多的就是:三伏天,吃什麽?有句老話:“餃子趴在頭上,煎餅卷雞蛋在腳上。”。三伏天吃餃子、煎餅、面條,不僅意味著夏天收割小麥後食物豐富的喜悅,也提醒人們夏天的飲食不能太零碎,要經常自我安慰,多吃富含蛋白質和B族維生素的食物。因為夏天氣溫高,出汗多,會流失大量的蛋白質氨基酸,還會流失大量的B族維生素和鉀、鈉等礦物質。吃面條更有利於補充營養。說到吃什麽,主要有四點:酸酸甜甜,補氣去火,清新幹凈,補水養生。
低三伏天飲食-更酸更甜
古代學者認為“暑濕宜清補”。夏季炎熱,人們喜歡冷飲,多喝水,使濕氣侵入人體,而外濕進入體內,使水濕健脾,使脾胃升降,引起消化功能障礙,積水,食欲不振。按照中醫養生的觀點,夏季燥濕對脾臟非常不利,日常飲食中多吃甘寒或甘寒為宜。而且夏天妳歸心,但是妳的心喜歡涼,要吃酸的,所以夏天要多吃酸的。如菠蘿、西瓜等。
●三伏飲食——補氣去火
炎炎夏日不僅給我們帶來身體上的不適,還容易導致越來越多的人火氣上升,表現為情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等。這些癥狀在醫學上被稱為“夏季情緒障礙”。所以“去火”也是夏季食補的必修課。夏季祛火食物的最佳選擇是苦瓜、西紅柿等清涼解暑的蔬果。同時,牛奶性微寒,能補水養陰退熱,也是“祛火”佳品。狗肉鴨肉是夏天最好的彌補方式。
低三伏天飲食-新鮮和幹凈
中醫認為,胃是後天之本。在夏天,人們經常感到食欲不振,脾胃的功能也相對較慢。這時,他們不妨吃壹些新鮮的水果和蔬菜。新鮮果蔬中的營養成分壹般是壹半纖維素壹半糖,不僅能有效補充人體必需的能量和水分,還能讓人長期食用。胡蘿蔔、檸檬、莧菜是首選。時令野菜野果,多吃大有裨益。但註意不要吃生冷或不潔的食物,以免得痢疾、腹瀉等。
●三伏飲食——補水養生理論講究“陰陽五行”、“天人合壹”。冬為陰,夏為陽,夏季是陽旺盛的季節。也是人體陽氣旺盛的時候。夏季人體陽氣趨於上升旺盛,體內寒氣處於易解狀態。在三伏天,人們在工作或稍微運動時就會大量出汗,然後就會有強烈的口渴感。所以,補水養生成了三伏天的重中之重。
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夏季節氣如何運動?
“冬練三九,夏練三日”是前人在長期鍛煉過程中總結出來的經驗。雖然有壹定的科學道理,但也因人而異。對於老年人和體質較弱的人來說,不宜壹味強調“夏季練”。三伏天是壹年中最熱的季節,氣溫高,氣壓低,濕度大,風速低。這種氣候條件對人類健康有明顯的不利影響。最高氣溫30至33攝氏度時,老年人應減少半小時以內的運動量。三伏天來了,老人要停止壹切活動,安靜剎車,多喝水;同時,身邊要存放壹些常規的防暑藥品,如任丹、十滴水、清涼油、藿香正氣水等。
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夏天吃荔枝的由來
夏天酷暑,按照莆田習俗,家家戶戶都要吃荔枝,稱為“過暑”。大夏節前節後,荔枝熟樹流香十裏。根據習俗,當夏天到來時,荔枝經常被用作親戚和朋友之間的禮物。
宋碧玉《荔枝食譜》記載:“荔枝宜帶露采摘,泡於冷泉。吃的時候最好放在白瓷盆上,紅白對比,更能襯托出荔枝的嬌嫩色澤;晚上是洗澡和拍月嫂照的最佳時間。”所以從老故事裏說:大暑節那天,先把新鮮荔枝泡在冰涼的井水裏,等大暑節到了再拿出來細細品嘗。這時候吃荔枝是最愜意的,也是最滋補的。所以有人說夏天吃荔枝和吃人參壹樣高。
按說夏天的節氣是大熱天,荔枝是熱食,那麽為什麽這個習俗壹直在莆田人中間流傳呢?夏季節氣是在雨季後的壹個月。此時天氣雖熱,但暑熱主陰,人體易受暑濕邪侵襲,甚至生病。吃這些食物,可以增強身體抗病能力,驅除暑濕。同時,荔枝含有大量的葡萄糖和維生素,營養豐富。吃新鮮荔枝可以滋補身體。
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夏天吃什麽養生?
福建1
“暑熱過度”講究吃荔枝,按照福建莆田的習俗,稱之為“暑熱過度”。據民間傳說,夏天吃荔枝和吃人參壹樣營養豐富。到了那壹天,無論荔枝的價格有多高,人們還是會買。
荔枝是莆田特產,其中宋家香、狀元紅、十八娘紅是優良品種,古今馳名。在莆田,酷暑前後,荔枝成熟為樹滿花十裏香。根據習俗,當夏天到來時,荔枝經常被用作親戚和朋友之間的禮物。
采訪中,壹位市民告訴記者:“這荔枝是在莆田大暑的時候吃的,是過節。所以夏天熱荔枝賣的好,逢年過節大家吃的更好,所以夏天熱大家都買荔枝。我自己買了20斤送人。荔枝是熱的,所以放在井裏,井放在井面壹個星期,還是可以吃的。所以幹凈衛生,讓荔枝營養滋補。”
按照莆田的傳統,在大夏節吃荔枝是最舒服最滋補的。
按說夏天的節氣是大熱天,荔枝是熱食,那麽為什麽這個習俗壹直在莆田人中間流傳呢?據醫生介紹,夏季節氣剛過雨季。此時天氣雖熱,但暑熱主陰,人體易受暑濕邪侵襲,甚至生病。吃這些食物可以增強身體的抗病能力,從而驅暑祛濕。同時,荔枝含有大量的葡萄糖和維生素,營養豐富。吃新鮮荔枝可以滋補身體。
人家吃熱的,價格當然高。今天,記者在市區的水果攤上看到,堆成尖塔形狀的荔枝擺在水果攤的顯眼處,成了“招牌”水果。每公斤售價約為10元,購買的人群絡繹不絕。
2.浙江省
大夏送“夏船”活動在浙江臺州已有上百年的歷史。“夏船”是按照舊的三桅帆船全尺寸建造的。長8米,寬2米,重約1.5噸。它承載著各種犧牲。活動開始後,50多名漁民輪流擡著“夏船”上街,鼓聲震天,鞭炮齊鳴,滿大街都是祈福的人。
“夏船”最後被運到碼頭,進行壹系列的祈福儀式。隨後,這艘“夏船”被漁船拖出漁港,然後點燃在海面上,任其沈浮,以此來祝願人們豐收,健康生活。臺州椒江人也有夏天吃生姜汁調蛋的習俗。姜汁可以排除體內濕氣,姜汁可以調蛋“補人”。有些老年人喜歡吃雞粥,據說可以補陽。
3.廣東
廣東有夏天吃仙草的習俗。曹憲,又名仙草、曹憲,為唇形科曹憲草本植物。它是壹種重要的藥用和食用植物資源。因其神奇的消暑功效,被譽為“曹憲”。莖葉曬幹後,可制成仙草,在廣東稱為涼粉,是壹種夏季甜點。它本身也可以入藥。民間諺語:六月盛夏吃仙草,活得像神仙,永遠不老。Chiffodil是臺灣省著名的小吃之壹。可以冷吃,也可以熱吃。仙草的外觀和味道類似於粵港澳地區另壹種流行的小吃,也有清熱解毒的功效。但是這種食物是孕婦禁忌的。
4.臺灣省
大夏節期間臺灣省周邊海域大部分都是暖水性魚類,東北有魷魚,基隆、赤宗、彰化外海有黃鰭笛鯛。臺灣省民間諺語:夏天吃菠蘿,說這個季節菠蘿最好吃。另外,6月15日是“半年節”。因為農歷6月15日是全年的壹半,所以這壹天拜神後全家人會壹起吃“半年圓”。半年輪是將糯米磨成粉,用紅面搓成,大部分會煮成甜食來品嘗,象征團圓和甜蜜。
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