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休閑食品營銷策劃範文

面對市場上鮮有品牌認知度的新產品和眾多的競品,如何在雲南市場推廣XXX系列休閑食品,提高銷量,擴大產品認知度,搶占市場份額,打造全新品牌?

在我看來,新的休閑食品產品投放市場時,“市場生動性→免費品嘗+人員推廣→特價+新聞”的常規推廣模式,簡單來說就是“三波”推廣模式;計劃的產品,我們的新產品屬於傳統的蛋糕零食行業,或者很多家庭作坊都可以做的產品!在零售終端,無論超市大小,首先映入眼簾的就是競品五顏六色,數不清的低價產品比比皆是!我們在市場上最熟悉的產品有:玉溪天信公司生產的毛多利系列產品,大理鮑爾公司生產的MM系列休閑食品,玉溪思貝佳公司生產的思貝佳系列休閑食品。面對我們這種既有品質又有品味的產品,如何搶占市場份額,提高產品銷量,打造全新的品牌?實用推廣方案,即采用快消品常規風格:1,精耕細作市場(並整理市場渠道,掌握有效點並分級)+以點帶面逐步突破區域市場。2、連鎖超市和大賣場作為新產品試點,選擇在30-40之間。具體如下:第壹波:市場生動展示上市新品。新產品上市時間初步定在2009年10月25日,65438,持續壹個月。專項展示費用用於買斷店內“休閑食品區”門店的專項展示位,我司推出的新品全部展示3SKU以上!我認為:壹個新產品的初期,移動體廣告不錯,電視媒體廣告也不錯。如果終端沒有產品的知名度和展示形象,再好的廣告轟動也是沒有用的,更何況我們沒有廣告支撐。(休閑食品不像快消品,啟動快!)第二,我們采用被譽為品牌之父的可口可樂公司的3A營銷yingxiaoguanli.net策略,即“有得吃、買得起、買得開心”強調產品的營銷率和生動的展示形象,這對休閑食品尤為重要,因為購買休閑食品的消費者往往是無意購買產品,或者70%的消費者是臨時決定在零售終端購買產品;第三,我們新品3SKU的每壹件物品的專業、有序、系統的設計和包裝,本身就是壹個品牌展示,再加上端框兩面的產品形象(根據終端位置確定制作,產品宣傳KT板),消費者即使路過也會留下好印象!第壹波專題展示結果:以我們產品的質量和口味,我想至少會有很多消費者再次購買我們的產品!那麽如何“趁熱打鐵,抓住機遇”,鞏固已經購買的消費群體呢?我覺得應該趕緊實施推出新品的第二波計劃:“免費品鑒+人員推廣+端架”的推廣計劃!第二波:免費品鑒+人員推廣+端架推廣計劃,具體步驟如下:1。乘勝止步:即在初期銷售良好的情況下,超市賣場和買家對我們的產品建立了良好的印象,所以這壹次要回購端架最後壹個特殊展示位,不應該給競品留下任何喘息的機會;2.促銷方案的培訓、招聘、實施:使用營銷中心5名業務人員,(規劃區域管理促銷終端,由於本次促銷活動接觸的渠道和部門比較廣,為避免執行不完善、推諉工作責任的情況發生,由營銷總監親自牽頭,成立工作小組,全面開展本次促銷活動的實施、監督和執行)加上XX名臨時促銷員和XX人。培訓結束後將實施免費品鑒推廣活動,時間段選擇周壹至周五:14: 00 ~ 18: 00,19: 30 ~ 21: 00每天***5個半小時,周六日:9: 00 ~ 65438。晚上19:30-21:00,每天8個半小時免費品鑒商品促銷,周末安排在門店(如足達、易家便利、家樂福等。)系統業務好,年輕人流量大。10天後,免費品鑒活動結束(視活動情節,免費品鑒時間可延長壹個月)三、為什麽實施這壹步?我認為:廠商越來越重視產品終端的推廣。根據產品的成熟度,實用的營銷手段可以快速提升產品銷量,所以終端攔截已經成為很多廠商的慣用手法!比如XXXX國際品牌做過調研,在大賣場,選擇有利時機安排促銷員進行促銷,在沒人促銷的情況下,可以比平時增加30%甚至更多的銷量;再比如2000年化妝品行業的舒蕾,根據超市規模配備了1多名促銷小姐,強行搶走了號稱營銷教父的P&G派“海飛絲、潘婷、飄柔、沙宣”四個品牌20%的份額,創造了終端攔截的奇跡!4.免費品鑒是新品上市後快速銷售的好武器。只要我們的產品質量過硬,口感好,免費品鑒就是消費者體驗產品的重要途徑。許多消費者通過免費品嘗進行首次購買,然後成為忠實客戶!

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