詳情如下:
禪城區
徐福樓海鮮餐廳
被譽為“舒舒飛”的南莊頂級大廚關祖堯大師於1993創辦了徐福樓海鮮酒家，至今已屹立30年。蛋糊是油炸的，顏色金黃。壹口下去，清脆的口感直奔牙齒，緊接著就是在口中迸裂的濃郁雞蛋味。這種水鄉傳統的脆皮蛋粉真的讓人欲罷不能！十余種藥材勾兌而成的風味水，讓招牌菜徐府鹹雞味道獨特。
覓食地址
徐福樓海鮮酒家(季華西路店
地點:廣東省佛山市禪城區南莊鎮季華西路紫南段48號(近紫南商貿城)
安農灣鴿子村
來到鴿子村，首選壹定是每桌必點的招牌紅燒鴿子。用秘方腌制的鴿子，澆上高溫熱油，至金黃酥脆，色澤誘人。整桌都是香味。手工磨的竹粉滑而不膩，清爽有彈性，既有米飯的味道又有淡竹的味道~
覓食地址
安農灣鴿子村
所在地:廣東省佛山市禪城區南莊鎮紫南村月強路6號A12。
桃源壹品
桃園壹品院滿是特色青磚綠瓦，亭臺樓閣上翹，小橋流水，環境幽雅。壹品松茸蝦餃是根據嶺南特色小吃改良而成。蝦肉飽滿鮮嫩，配以松茸雞精心烹制的湯底。入口順滑，唇齒留香！第壹道“米金珠”豬皮酥脆香甜，糯米吸收了乳豬的肉汁，配以鮮果，外香內糯，壹點也不油膩。
覓食地址
桃源壹品
位置:廣東省佛山市禪城區南莊禪南莊鎮西紫南南北大道8號(近紫南美食城)
南海區
王戈漁村
王戈漁村由廣東“粵菜大師”的明星廚師吳榮凱創建。它是南海的壹種古老的地方美食，曾經出現在中央電視臺的“美食中國”節目中。豬油撈飯是壹道充滿童年回憶的家常菜。攪拌均勻後米粒清澈有光澤，壹勺下去香而不膩。用古法烹飪中國豬，是很多食客的心頭好。這道菜，距今已有10多年的歷史，只用了60斤左右的土家豬，所以也叫“邵子”。
覓食地址
西樵王戈漁村
位置:廣東省佛山市南海區西樵鎮金喬中路東側(崇南新地
壹品燒農莊
壹品邵農莊，林水環繞的原生態風光。它以新鮮的食材，地道的烹飪手法，地道的菜肴征服了食客的味蕾。招牌的荔枝柴火燒鵝，色澤自然通透，肉質鮮嫩爽滑，入口即化，配上香味獨特的秘制燒鵝汁，毫無油膩感。壹品瓦_雞是招牌必備。泡椒雞口感多汁，皮香肉厚，十分誘人。回歸自然的烹飪方式，保持了雞肉的原汁原味。
覓食地址
壹品燒農莊
位置:廣東省佛山市南海區西樵鎮青雲大道約旦河西岸學校東側
麒麟飯店
麒麟餐廳位於西樵山腳下，獨特的沿湖環境，讓食客可以在店內的每個角落用餐，俯瞰西樵山。黑松露金豬口感緊實，豬皮酥脆，酥而不燥，鮮嫩不膩，口感濃郁，唇齒留香。
覓食地址
麒麟飯店
所在地:廣東省佛山市南海區西樵鎮金湖大道2號觀新鎮1樓
年年郝靜美食餐廳
在壹年壹度的好景美食餐廳，壹桌子的鮮羊腩、鮮羊肚、鮮羊排，堪稱“全羊宴”，沒有10人吃得完。南海獅山潭邊村的苦瓜飽滿多汁。每年夏秋兩季，這裏還會舉辦冷瓜宴。截至目前，以大頂苦瓜為特色的菜品增加到110，生魚片有炒、燜、燉。
覓食地址
年年郝靜餐廳停車場
地點:廣東省佛山市南海區譚邊大道南海農商銀行(大瀝譚邊支行南約260米
昌潤飯店
長潤酒家，特色菜尿燒鵝，汁多油脆，肉厚而不柴，汁甜，皮酥而不膩，好吃又脆！每年的6-8月，是南海大瀝秋茄的最佳品鑒期。長潤酒家的鹽步燭宴壹直很有名。紅燒，清蒸，油炸，油炸，生魚片，和湯，壹燭光可以在這裏演變成30多種特色菜。
覓食地址
昌潤飯店
所在地:廣東省佛山市南海區大瀝鎮河東湖浜舊村485號。
順德區
德雲居
德雲居酒店由當地眾多歷史建築組成，結合綠植、建築、水鄉等諸多當地主題元素，營造出獨具地方特色的幽靜用餐環境。餐廳有具有嶺南特色的粵菜，如順德無骨魚、碧江燒鵝、順德豆豉炒雞、碧江芽菜、碧江招牌炒腸粉、順德炒牛奶、順德雙皮奶等。
覓食地址
德運居酒店
地點:廣東省佛山市順德區德運北街29號金樓
水鄉人家私房菜館
水鄉私房菜，位於風劍水鄉景區入口處。餐廳壹直秉承嚴格優質的食材、嚴謹的程序、精湛的廚藝、精良的產品的宗旨，贏得了世界各地遊客的認可和好評！
覓食地址
水鄉人家私房菜(逢簡店
所在地:廣東省佛山市順德區杏壇鎮逢簡水鄉永興路1號
順德吳記餐飲
五米粥火鍋的粥底用高湯和各種藥材熬制6小時，米飯化為無形。白潤的粥油用來吃海鮮、肉類、時令蔬菜，鮮爽健康，體現了順德菜“清、鮮、涼、滑、真”的特點。此外，太根堡鹽湯雞、精炒春花卷、叉燒、牛奶、海鮮粥等特色菜也深受顧客歡迎。
覓食地址
順德華僑城歡樂海岸
所在地:廣東省佛山市順德區大良街歡樂大道1號
袁文紅食品商店
倫教餅已有數百年的歷史。它是由米漿發酵而成的。其餅體晶瑩剔透，內層小眼縱橫相連，均勻有序，質軟滑爽，味甜清香。作為倫教餅的第四代傳承人，梁貴環繼承了倫教餅的制作技藝，並將其發揚光大。2006年6月，倫教餅獲得“佛山市級非物質文化遺產”稱號。覓食地址
歡姐倫教膏(倫教總店
地點:廣東省佛山市順德區倫教鎮北海北路50號(近北海小學
大頭花燒臘店
大頭花烤肉店的大廚劉少華是順德黃連人，從事燒臘行業43年。燒鵝、鵝肝叉燒、古法燉長魚、臘肉蒸幹鰣魚等廣受顧客歡迎。
覓食地址
黃連大頭花燒鵝
所在地:廣東省佛山市順德區大馬路72號
阿朵私房菜館
阿多私廚壹直秉承“生態食材，健康食品”的經營理念，在傳統的基礎上不斷融合創新。桑拿無骨魚和桑拿雞都是高度尋求保持食材的原味。這兩道菜也曾在2016央視紀錄片《尋找順德》中出現過，阿多私房菜在2014年央視美食節目《味道》中出現過。
覓食地址
阿多私房菜(順德店
位置:廣東省佛山市順德區劉樂龍巖村南巷3號(近龍巖村站
年豐樓私房菜館
年豐樓私房菜館整體古色古香，安靜的環境讓人置身花園，別有風味。其特色菜如脆皮糯米雞、南奶炒肉絲、去骨邊魚、桂花過橋、鹹帝王蟹等廣受大眾歡迎。
覓食地址
年豐樓私房菜
所在地:廣東省佛山市順德區劉樂黃連沈貴利7號
合意來餐飲
合益來酒店位於龍江鎮Shojimura和左潭村之間。食客來到和益來農家樂不僅能吃到散養雞蛋、生態雞等天然美食，還能吃到雙皮奶、清蒸桂花魚卷、洞頭烤肉、順德魚湯等當地特色美食。
覓食地址
東海合意來
所在地:廣東省佛山市順德區龍江鎮順帆公路Shojimura村委會南區1號。
香港酒店
香江賓館創建於1997。旅館裏有許多美味的食物。最有特色的有羊額燒鵝，金骨轉鱔，雞汁魚，雞肉粥鵝，鹹鴨粥絲。
覓食地址
人民路
所在地:廣東省佛山市順德區
高明區
廣東項英生態園
項英生態園的金牌烤全羊以當地農民飼養約壹年的黑山羊為特色。壹根鐵棒把羊架在炭火升起的烤箱上，濃郁的烤羊肉混合著淡淡的花香，讓人垂涎欲滴。
覓食地址
項英生態園
所在地:廣東省佛山市高明區蓮花鎮街道冼村
洋河花園美食城
花園美食城作為國家金牌農家樂，受到了珠三角眾多食客的追捧。特色菜:竹_炒雞、帶點紅色的野菜、手工竹蟲粉炒雞、高明山坑高味魚苗、石磨泉水自制手工黑白豆腐、杏鮑菇炒豬肉、高明特色米粉。
覓食地址
花園美食城(洋河鎮店
所在地:廣東省佛山市高明區洋河鎮清泰村路1號。
澎湖蘑菇莊園
鵬谷蘑菇莊園就地取材，做了壹道特別的“養生全菇宴”。彭谷的特色桑拿雞配上蘑菇的鮮美味道，瞬間讓其他食材披上了壹層“鮮”的氣息。孢子粉_大米，將孢子粉和大米結合在壹起，大米軟硬適中，每壹顆都包裹著孢子粉，很特別！
覓食地址
六姑娘蘑菇體驗農莊
位置:廣東省佛山市高明區273省道西側200米。
清泰農莊
清泰農莊新鮮制作的鱅魚，采用獨家秘制的烹飪方法，裝在瓦罐裏，保持食物的鮮美和保溫。用醬油收縮魚頭，醬油鹹香可口，魚頭鮮嫩，就等妳來吃。
覓食地址
清泰農莊
位置:廣東省佛山市高明區洋河鎮洋溪大道清泰村牌樓旁。
樂府海賢樓
走進沙寮村，映入眼簾的是改造後的河鮮街，廣東福海仙樓就是其中之壹。
頂級的西江食材只需要最簡單的烹飪方法，簡單的蒸、煮、炒，卻最能呈現西江鮮的美味。
覓食地址
樂府海鮮酒家(沙寮村店
所在地:廣東省佛山市高明區沙寮村169號(近姜妍路)
魯美酒店
魯美酒店位於魯美湖森林度假區，毗鄰白鷺湖生態保護區。酒店自助餐的種類非常豐富，涵蓋中餐和西餐。每道菜都講究菜肴精致，食材美味，能滿足不同食客的味蕾。
覓食地址
美的路虎
地點:廣東省佛山市高明區洋河鎮魯美湖森林度假村。
逸湖軒餐飲
逸湖軒餐廳毗鄰廣東最美的景點——壹個全消費的愛情。在品嘗了新餐廳的美食後，妳還可以在壹場全神貫註的愛中遊覽美麗的風景。太方便了！
覓食地址
逸湖軒
所在地:廣東省佛山市高明區成就路10號
三水區麥魚餐餐廳
賣魚館的海鮮很新鮮，各種風味十足的河魚，肉質緊實的北江河蝦，香甜的黃沙蛤........................................................................................................................................
覓食地址
賣魚罐頭
所在地:廣東省佛山市三水區蘆苞鎮人民路112號
時越餐廳
喬欣生態園時越餐廳的招牌菜有:金鼎牛排、八寶年糕、青皮竹筒蝦、脆皮豬肉、藍莓酒泡玉環桂魚。每到周末，飯館裏就有上百只窯雞出售。據了解，土窯雞主要采用園區自養的地雞。先用秘制調料按摩腌制30分鐘左右，用錫紙包好，放在土窯裏煮50分鐘左右。
覓食地址
時越餐廳
地點:廣東省佛山市三水區省道361喬欣生態園
五福廚餐飲店
五福廚房位於西南街黃竹坑黃牛市場附近。比臉大的蹄子肉透明，質地緊實，Q彈強勁。牛肉、牛肉百葉簾、牛肉胸油等。，從牛場到廚房，都是用最簡單的水煮烹飪，配以當地自制的醬油，清爽細膩，肉香四溢。......
覓食地址
五福廚房
地點:廣東省佛山市三水區西南街木棉
臘葉農莊
招牌菜“拉耶瘦身魚”壹定要點！拉耶農場的魚都處於壹個月的“瘦身期”。瘦身後的魚肉質會更緊致，口感會更好，沒有腥味，鮮味十足！“臘葉黑鯧幹”采用合作社社員飼養的安徽魚，堅持自然風幹曬幹，放入適量的鹽，口感適中，深得食客青睞。
覓食地址
臘葉水上農莊
所在地:廣東省佛山市三水區棠溪大道三水綠江水產專業合作社
富興隆漁村
臘鴨鐵、稻草裹珠是福興龍漁村的名菜，還有清蒸西江蝦、豆豉蟠龍鱔、銅板蒸地雞、清蒸西江魚等特色菜。“_家雅拉炸”是西江家族傳承了數百年的傳統食品。“臘鴨五寶”——鴨下巴、鴨肝、鴨中翅、鴨香腸、臘肉的獨特組合，吸引了無數食客。
覓食地址
富興隆漁村
地點:廣東省佛山市三水區白坭鎮泊子角基地外側(西江
佛山鄉村旅遊粵菜示範點