1，湘繡
中國四大名繡之壹。湘繡起源於長沙農村的民間刺繡。清末民初，胡連賢、袁惟實等老藝術家將蘇繡、粵繡的針法融合為長沙民間刺繡的針法，使刺繡有別於原有的傳統民間刺繡和蘇繡、粵繡，形成了獨特的湘繡風格。
湘繡的藝術特點是:色彩鮮艷，形象生動，表現力強，質感強。湘繡藝術家憑借多年的經驗，創造了花卉、山水、動物和人物刺繡的70多種針法，近年來，他們創造了難度極高的“雙面完全不同的刺繡”。同壹塊透明基材上，兩面繡壹個主題，渾然壹體。
如繡屏《花木蘭》，壹面繡的是花木蘭扮成男人，堅忍不拔；另壹面繡著花。木蘭穿著五顏六色的衣服，梳好了頭。從各個方面看都是天衣無縫的。湘繡在國際博覽會上多次獲獎，贏得國際友人的青睞，產品暢銷世界各地。湘繡大廈位於市區五壹廣場，以供應湘繡藝術品而聞名。
2.菊花石雕
它是瀏陽縣的壹種獨特的工藝品，用兩億多年前生成的菊花石雕刻而成。據了解，到目前為止，世界上只有瀏陽出產這種天然石材，所以瀏陽菊花石雕被譽為“天下第壹”。這種石頭和菊花壹樣，有單核、雙核、三核、無芯花芯，和竹葉菊、繡球茄菊、蒲菊、金錢菊也差不多。
雕刻師利用菊花石的這些特性進行雕刻，整理花瓣，添加枝葉，浮雕成壹簇簇菊花。近年來突破平面造型，發展為立體多層花卉，使人物進入這種獨特的工藝品，如雕刻成《黃巢詠菊》《天女散花》等童話作品。瀏陽菊花石雕刻工藝精湛，構思巧妙，曾獲巴拿馬世博會獎牌。
3.瀏陽煙花鞭炮
是湖南的傳統特產和主要出口商品。產於瀏陽縣，已有1300多年的生產歷史，以工藝獨特、品種多樣、裝飾精美、色彩艷麗、聲音清脆、色香味俱全、燃放安全而享譽世界。1986在摩納哥舉行的國際煙花比賽中獲得壹等獎。
花炮是瀏陽最大的手工業，素有“十爆九爆”之稱。目前，全縣有近千家花炮廠，從業人員超過1.4萬人。生產鞭炮四大類，100多個品種；12大類300多個品種的煙花。產品暢銷全國及世界56個國家和地區。
4.瀏陽豆豉
是瀏陽縣的地方特產。它是由泥豆和小黑豆經過精細加工制成的。成品豆豉呈深褐色或醬紅色，皮皺肉幹，質地柔軟，顆粒飽滿。泡水後，汁濃味鮮，是做菜的好調料。湘菜中的名菜“臘肉蒸”是用豆豉作為調料的。
豆豉也有壹定的藥用功能，可以治療感冒。將少量豆豉與姜、蔥、胡椒壹起煎服，以散寒解表。瀏陽豆豉是旅居海外的湖南人探親歸來必買的土特產之壹。
5.潼關陶器
產於中國五大陶都之壹的望城縣潼關鎮，有1000多年的生產歷史。有藝術陶、建築陶、衛生陶、日用陶、炻器五大類360多個品種。日用陶器的杯、盤、壺、食罐、三用碗，設計新穎精巧，實用美觀。仿唐茶具典雅古樸，釉面流光，風格獨特。
藝術陶瓷和建築陶瓷具有獨特的東方傳統藝術特色:人物和動物栩栩如生；琉璃瓦金碧輝煌；欄桿屏風高大美觀；古代的花窗精致玲瓏。炻器是中國第壹個。它由精細的粘土制成，經過制瓷技術加工，並塗上彩釉。產品細膩如瓷，堅如石，造型新穎，裝飾精致，古樸典雅，適合機洗，產品暢銷歐美。
6.湖南粉
又名南芬。產於長沙縣、望城縣，有130多年的生產歷史。它是由優質蠶豆、綠豆、豌豆經過精細加工而成。粉條呈圓形，潔白光亮，色澤銀亮，絲滑，在田間水中如龍須草般輕輕起伏，故又稱“龍須草精粉”。
由於湘粉軟滑易煮，鮮吸性強，是人們喜愛的日常豆制品，尤其是素食宴席不可缺少的主要原料。長沙產紅葉牌湘粉，因質量好獲國家銀獎。
7.姐妹餃子
20世紀20年代初，長沙火宮殿的集市上，年輕貌美的蔣家姐妹擺攤賣餃子。他們做的餃子既好吃又好吃，受到人們的稱贊。姐妹餃子就是以此命名的。妹子餃子是米飯做的，分為糖餡和肉餡兩種。它的顏色是瓷白，晶瑩剔透，小巧玲瓏。糖餃甜而不膩，肉餃鮮嫩。其口感糯軟，風味獨特。
8、菊花燒麥
燒麥是受歡迎的食物之壹。長沙火宮殿和玉樓洞的菊花深受長沙人喜愛。菊花燒賣包皮鮮亮鹹香，頂部開口用蛋黃裝飾成菊花花瓣，更顯優雅。糯米軟不熟，粒粒可數。