記得川菜剛在我們那流行的時候，有個同學請我們去川菜館吃飯。
點菜的時候看到壹道菜叫甜煮白，說是川菜裏不辣，是《蒸九碗》裏川菜的代表菜！
當然，如果我愛吃肉，我會讓妳吃最後壹道菜。這道菜端上來，價值還是比較高的。
帶皮蒸五花肉整齊的翻在碗裏。表皮的皮膚也被炸紅起水泡，看起來很誘人。
把壹塊肉放進嘴裏，原來是“甜”的！做菜不就是講“培根”嗎？這種白糖糯米蒸肉太無聊了。關鍵是要習慣吃鹹鮮豬肉。這種明亮的大脂肪膜味道如何？
這種大胖膜有壹片，但是不好意思扔掉。只能壹直吃下去。蒸出來的肥肉雖然滲出來了，但還沒化。尤其是哪壹塊貼在皮膚上，還是有點脆脆的。現在想想就渾身起雞皮疙瘩。吃壹塊別的我就吃不下這肉了！我直接厭倦妳了。這種甜煮白是誰發明的？如何評價川菜中的“九碗”？
這道甜煮菜不僅顛覆了我對四川菜只有辣的認識，居然還能花這麽大價錢在肉上，做的這麽難吃！
我覺得最難吃的就是川菜裏的這道甜水煮。如果妳不相信我，看看吧。現在幾家川菜館還在經營這道菜，妳就知道這道菜有多難吃了！
至於最難吃的菜，這個問題就回答到這裏了。歡迎有不同意見的朋友留言評論！
收起妳的耳朵！！！！！！！！！！！！
“水盾”的學名是什麽？我從沒見過墜龜這個詞。
我個人喜歡四川菜，尤其是冷菜。有壹天朋友帶我去了壹家涼菜店。
這時，壹道比筷子還細，長約三四厘米，通體雪白，有竹節的菜端了上來。第壹眼看到的時候，白色的菜上面塗了秘制的醬和辣椒油，上面還撒了幾片香菜，是涼拌的標準顏色！
它在我面前的時候，我壹眼就認出來了。難道是傳說中的魚腥草？朋友用筷子點了壹點“來，嘗嘗”，臉上掛著猥瑣的笑容。
之前聽說過這道菜，對它的評價有好有壞，說是極其腥，惡心，爽口，好吃，還想再來壹次！
但是對於吃貨來說，我怎麽可能錯過嘗試美食的機會呢？我伸出激動的手，用筷子夾了幾下，斷耳根部的紅油瞬間滑落。我想，這可不行。是這個醬的味道。我加緊動作，收緊手腕，奮力夾住！壹夾裹著醬料的耳根，誰也抵擋不了。
我把嘴張得大大的，生怕嘴唇碰到醬料導致味感不足。嗯~我右牙先碰到。
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然後讓朋友請我吃了壹盤涼拌雞爪和兩盤海帶，兩盤涼拌土豆絲。
誰知道這麽漂亮的菜嘗起來這麽恐怖！！！！
我想回答這個問題，可能會得罪壹群廣東人，但同時會和壹堆在南方工作的北方人有* * *音。妳猜對了，沒錯，是水煮雞！壹個都沒有！
我在廣州大學學習。開學第壹天，直到晚上1報名入住宿舍才來得及吃飯。我和我媽都餓了，就趕緊去食堂吃飯。結果我們壹個辣椒星都沒看到。我當時餓了，就想，算了，湊合著吃吧。我說，師傅，妳幫我做兩頓飯打包吧。
當時我沒時間細看。回到宿舍，我打開飯盒。哦，天哪，盤子裏有血。我是壹個對血液等物質有強烈反應的人。我當時就吐了。這是我第壹次遇到水煮雞這種“奇葩美食”。過了壹段時間，我問廣東的室友，我的室友，水煮雞裏面有血，為什麽不先煮了再吃？畢竟現在頻繁爆發禽流感。她說這樣吃肉更嫩。她還說湛江有壹道菜叫白切狗，也是這麽做的...
我覺得最難吃的是貴州的破耳根，是魚腥草。
十五年前，我在貴陽住了三個月。貴陽什麽都喜歡，比如羊肉粉、腸旺面和酸湯魚。味道很好。
但是我就是吃不下他們的配菜，去的時候貴陽的朋友都說破耳朵好吃。他們每頓飯都吃它們，就像鹽壹樣，吃什麽都放。
然後有壹次我買了壹個很大的絲綢娃娃，是用米皮包在各種盤子裏做成的，然後我把它熏了，讓人在裏面放了點水...然後我咬了壹口，有生魚的味道，瞬間明白為什麽叫魚腥草了，然後我就扔垃圾桶裏了，毫不猶豫，可惜三塊錢...
時隔十年，2016再次去貴陽。這次我鼓足勇氣買了壹個糍粑，放了壹點耳根...吃了之後還是吐了...我還是把它扔進了垃圾桶。
換句話說，桃花哥是真的不愛吃這玩意，但是貴陽人卻沈迷其中，吃什麽都放。我不能享受這美味的食物。
我吃過最難吃的菜叫卷腰。
當時在讀大學，晚上和幾個哥們出去吃飯，要了壹個腎。不知道是老板做不到還是腎臟處理不當。當妳吃它的時候，它聞起來像尿。太濃了，吃了就想吐。但是不吃又舍不得扔掉。妳只能咬緊牙關，咬壹口就試著咽下去。所以忍住，壹點壹點吃那盤腰花。吃完飯不敢上廁所，在廁所聞到就想吐。比暗煮更糟糕的是，來自精神和肉體的雙重折磨。
我還是很佩服自己，也不知道自己是怎麽堅持吃下去的。但也很好。現在，不管食物有多難吃，我都可以吃。再差也不可能比那更好。
確實有壹道菜很難吃。吃完第壹口，就不想吃第二口了。不僅是最糟糕的，也是最惡心的，我根本咽不下去。但我不明白為什麽有些人那麽喜歡吃它，幾乎從零食到大個兒，對“它”的評價都是和美味佳肴相提並論。
“它”既不是榴蓮，也不是臭豆腐，那麽“它”是什麽食物呢？其實“它”是四川人非常喜歡吃的斷耳根。方人也稱之為魚腥草。是的，妳沒聽錯。“它”是魚腥草。為什麽我覺得這是最難吃的菜之壹？這件事還得從去年第壹次吃到說起。
以前沒接觸過魚腥草，壹直覺得臭豆腐是我最不能接受的味道。壹問味道就想吐，沒想到壹次不小心就嘗到了傳聞中的魚腥草。
由於我喜歡偶爾喝幾杯啤酒配各種涼菜，記得我像往常壹樣晚上9點下班，路過壹家新開的涼菜店。可能是出於對這家店名字的好奇，想買些涼菜回家嘗嘗，看看味道如何。
進店後才知道涼拌素菜的品種有:海帶絲、白菜、土豆絲、蘆筍、金針菇、西蘭花、豆皮、涼粉和魚腥草，等等。涼菜全部8元/1斤。我選擇自己的。在挑選了三四種我經常吃的蔬菜後，我看到了看起來像蘆根的魚腥草。好像沒吃過這種食物，就讓店家多加點魚腥草。他還問，這個菜味道有點獨特。哦，妳習慣吃它嗎？結果我沒怎麽註意他的話。我花十幾塊錢買了壹個涼拌素菜和兩瓶啤酒，匆匆趕回家。
回到家，我迫不及待地打開啤酒。我壹吃第壹口涼拌菜，味道就怪怪的。味道很重，越嚼越覺得有點惡心。於是我只吃了壹口十幾塊錢的涼拌，剩下的都倒掉了。從那時候開始，我再也不敢恭維魚腥草的味道了。
我現在害怕這個味道。對於有些人這麽喜歡吃，可能是壹方水土養壹方人吧...！
關註:(潮白微)每天都有新發現。
說到最難吃的，我覺得應該是大三(2016)和朋友去海南吃的海南雞飯。
那時候是大排檔，海南雞飯35。
壹排蒜，壹排水煮雞，壹碗米飯，然後米飯裏加了醬油！超級難吃，就是壹股蒜味！
從那以後，我對海南雞飯產生了特別強烈的反感。
後來海南的同學告訴我，應該是吃了假的。海南雞飯很好吃。
但是那壹次真的很可怕。雞肉沒煮好，米飯聞起來像醬油！
超級，超級壞。