問題二:剛買的新鍋怎麽處理？看妳是什麽鍋了！如果是鐵鍋的話，先把水燒開，把鍋擦幹，用準備好的豬皮來回搓壹下，直到變薄就行了。
問題三:新炒鍋使用前如何處理方法壹:
新炒鍋使用前，先把炒鍋加熱，然後倒點食用油，抹均勻，放置壹天再清洗幹凈。作用是去除鐵鍋的怪味，保證鐵鍋以後不會生銹。
方法二:
先買壹大塊帶皮的肥豬肉(任何部位都可以，但必須是肥肉)，鐵鍋加熱，然後把肥肉放進鍋裏。壹直保持小火，不斷的把鍋裏的肥肉鋪開。直到脂肪變黑。然後洗鍋。這種傳統方法叫做“出鍋”。
方法三:
在新炒鍋使用之前，中國的傳統做法是在炒鍋裏加鹽，把鹽炒黃，然後在炒鍋裏加水和油，燒開。這樣做的主要作用是去除鐵鍋的怪味，以後不容易生銹。
方法4:
為防止新鍋內部生銹，可以用黃沙或煤灰、草球蘸水擦拭，去除鍋表面的灰白色物質，然後將鍋加熱，加入食用油至油冒煙，再用這種油擦拭鍋面，停火後用清水洗凈。
問題4:新買的鍋如何處理才能使用？普通的新鍋裏面有壹層保護。因為它有壹股難聞的氣味，有些會褪色，所以使用前最好處理壹下。
方法壹:如果是不粘鍋，可以把鍋燒紅，然後倒入開水，燒開。煮10分鐘左右即可使用。
方法二:新買的鐵鍋有很多銹，不能用。可以先用砂紙磨掉，清水刷兩遍，放火燒幹，再用熱水刷，就可以用了。
方法三:也可以將鐵鍋浸泡在淘米水中幾個小時，然後用清水沖洗，這樣鐵鍋上的鐵銹就會被清洗幹凈。
方法四:新鍋使用前，可在加熱的鐵鍋內倒入適量的醋，用硬毛刷擦洗元寶。臟醋倒出來後，可以用清水沖洗，去除新鍋的異味。
方法五:買壹些肥豬肉，將豬肉切成小塊，鐵鍋加熱，然後將肥肉放入鍋中。保持小火，把鍋裏的肥肉攤開，直到把肥肉炒熟。這樣既能去掉鐵鍋的壹層保護膜，又能保證鐵鍋不會生銹。
方法六:使用前在新炒鍋中加鹽，將鹽慢慢炒至黃色，然後在炒鍋中加入水和油，燒開。這樣可以去除新鍋的異味，防止鐵鍋生銹。
問題五:新鐵鍋使用前如何處理？
方法1:
如果是不粘鍋，可以把鍋燒到發紅，然後倒入開水燒開。煮10分鐘左右即可使用。
方法二:
新買的鐵鍋裏有很多銹，不能用了。可以先用砂紙磨掉，清水刷兩遍，放火燒幹，再用熱水刷，就可以用了。
方法三:
也可以將鐵鍋浸泡在淘米水中幾個小時，再用清水沖洗，這樣鐵鍋上的鐵銹就會被清洗幹凈。
方法4:
新鍋使用前，可在熱鐵鍋中倒入適量醋，邊燒邊用硬毛刷刷，倒掉臟醋後用清水沖洗，以去除新鍋的異味。
方法五:
買些肥豬肉，把豬肉切成小塊，鐵鍋燒熱，然後把肥肉放進鍋裏。保持小火，把鍋裏的肥肉攤開，直到把肥肉炒熟。這樣既能去掉鐵鍋的壹層保護膜，又能保證鐵鍋不會生銹。
問題6:新砂鍋使用前如何處理？砂鍋怎麽用容易損壞。所以在使用砂鍋時，壹定要註意以下四點:1，新買的砂鍋需要用較硬的刷子刷；壺壁毛孔細密，吸水性好。鍋裏可以裝滿清水，靜置3 ~ 5分鐘，然後洗凈晾幹備用。但需要註意的是，浸泡時間不宜過長。在把砂鍋放在火上之前，妳也應該擦幹砂鍋外面的水。新買的砂鍋第壹次使用時，最好煮粥，或者用它煮濃縮淘米水，堵住砂鍋的微小毛孔，防止滲水。2.用砂鍋煲湯燉肉時，應先往砂鍋裏加水，然後把砂鍋放在火上，先用文火，再用猛火；砂鍋炒菜時，如果鍋裏的湯少了，就需要加水，不是冷水，而是溫水或熱水；同時，鍋裏的湯也不能溢出來，防止鍋外面爆水。3.如果用煤爐取暖，要防止砂鍋底部抵消煤。4.砂鍋易碎易破，要小心輕放。剛熱完的砂鍋，最好放在鐵架或幹木板或草席上，不要放在濕地、瓷磚或水泥地面上，否則溫度突變，砂鍋容易爆裂。5、不要用砂鍋做黏糊糊的食物。6.如果砂鍋內壁是有色的，就不適合存放酒、醋、酸性飲料和食物。7.砂鍋的材質比較特殊，要等砂鍋涼了再清洗。而且不能用洗潔精浸泡，防止汙水滲入砂鍋的毛細孔，洗不掉。洗好的砂鍋要等水完全幹了才能放好，否則可能會長黑斑黴菌。以上我給大家介紹的就是使用砂鍋需要註意的壹些問題。只要妳平時註意，相信妳的砂鍋會長壽的。
問題7:使用剛買的新炒鍋需要經過怎樣的處理？從新鍋開始，其實應該先處理再用。肉片是用來潤鍋的。生姜用來除異味；清洗就更不用說了，常規工藝；另外，保持小火，不要燒鍋。
詳細的處理步驟:
將鍋放在小火上，取壹塊帶脂肪的皮，用筷子來回擦洗。確保皮膚擦到鍋內壁的每壹寸(整個過程大約10分鐘)。
用軟抹布擦幹鍋，拿壹塊姜或者用壹塊姜來回仔細擦拭鍋。此時鍋底仍有小火加熱，註意不要燙傷手(這個過程大約需要3~5分鐘)。
第二步完成後關火，待鍋自然冷卻後，加入清洗劑洗幹凈。
晾幹就可以放心使用了。
問題8:新鍋使用前應該怎麽處理？我看到餐館裏的廚師第壹次用新鍋的時候，都要把鍋燒紅，然後放些水進去，鍋裏就會沾滿臟東西。他們必須修理好幾次才能用它來做飯。。。。如果是為了我們家，我不知道。
問題9:新買的鑄鐵鍋在正式使用前該怎麽處理？放在火上燒，然後用快豬的脂肪不停地摩擦鍋裏的脂肪。這取決於鍋的大小。妳要保證鍋的每壹個部分都被摩擦到壹定會冒出黑煙和焦味，但是妳要忍住火。小火摩擦的鍋最好吃。壹定要把肉裏的油全部擦幹凈，然後停火，用洗潔精清洗幾次。
問題10:新鍋使用前應該怎麽處理？妳好，可以買壹些肥豬肉，把豬肉切成小塊，鐵鍋加熱，然後把肥肉放進鍋裏。保持小火，把鍋裏的肥肉攤開，直到把肥肉炒熟。這樣既能去掉鐵鍋的壹層保護膜，又能保證鐵鍋不會生銹。希望我的回答能幫到妳，祝妳身體健康！