其實， 童年小吃不僅代表了吃貨經歷，而且也能反映兒時家庭的辛酸與甘甜。 童年小吃承載了許多過去，希望未來還買得到這些小吃。
1 蒿子粑粑:
安徽這邊的特產？反正六安這邊就有，但是我很多外省的朋友都表示沒聽過。這個食物還上過《舌尖上的中國》，很好吃，算是我對於家鄉的壹種記憶。
2 鄉巴佬:
這個應該很多人都吃過吧。小時候就喜歡吃，但是家裏大人不給，說是不衛生。但我們小孩經常偷著買，不貴，最少五毛，最貴也不過兩塊。
3 南德方便面:
油炸食品，不知道大家有沒有吃過。在我們這塊很暢銷，但是上了初中以後莫名其妙的就沒有了，也不知道是不是廠家倒閉了。
4 果凍:
這東西算是奢侈品了。要是家長買了果凍，估計家裏的小孩都得樂死。
5 辣條:
這個不多說，大家都懂。但是我們那時候壹毛錢就可以買到壹片或者壹根，吃的那叫壹個津津有味啊。
6 飲料: 健力寶 芒果汁
在匯源和可口可樂還沒有暢銷的年代，基本每年過年的飲品都是芒果汁或者健力寶。這兩年沒怎麽看到了，而且質量也變得越來越差，以前逢年過節都當做禮品送人的。
7 QQ糖:
現在還有，只是年紀大了，很少會吃了。
8 茶桃:
我們這裏屬於南方丘陵地帶，適合種茶樹。上面結了像桃子壹個的果實，還有茶幹，也是很不錯的零食。
9冰塊:
此處無圖: 圖貼不上來
既然說到童年記憶，怎麽能少的了冰塊？壹毛錢壹袋的糖精汽水，炎熱的夏天，放在冰櫃裏那麽壹凍，再拿出來的時候，冰冰涼，又解暑又便宜，壹袋就能消磨壹個下午。記得我們小時候最喜歡喝這個啦。不過和鄉巴佬壹樣，大人都是不給吃的。的確也很不衛生，想想我們能長大，也是抵抗力強啊。
寫的時候還覺得有些懷念以前。雖然小時候總感覺日子很長，老師很煩人，媽媽很嘮叨。但是長大了才發現，原來這些都是我們人生不可多得的寶藏。人總是不斷長大，不斷變老，最後走向死亡，但是童年珍貴的記憶，卻是始終伴隨著我們。有些東西在我們長大的過程中漸漸消失，有些東西壹直都在，但是我們卻已經不是從前的我們。最主要的還是開心吧，保持壹顆童心。雖然生活很難，但壹定要記得小時候的大笑哦。祝大家身體 健康 ，萬事如意啦。
我是廣東陽江人，說到童年念念不忘的小吃的真的很多呢， 豬腸碌 ，?字榪，灰糍，酒杯印，葉貼，番薯餅，炒粉，芋頭糕，豆康糍，油糍，油麻角，炒米餅，壹邊寫壹邊流口水，感覺自己從小就是吃貨壹枚，長輩疼我的方式就是帶我去吃好吃的，現在想起來好幸福啊！
豬腸碌（最愛）
豬腸碌我的最愛，每次趁墟的時候必吃，平時都很難買到，那時候！也是壹毛錢壹小條，好吃的要命，現在回家必吃的小吃！
傳統的豬腸碌是用米粉皮包著豆芽、蝦皮、炒河粉、蛋皮等再在河粉皮上撒上壹些芝麻，淋壹些肉香汁即可食用。上碟時可以整條吃，也可切成段，再蘸上特殊的調料，如辣醬、番茄醬，味道鹹中帶香，非常美味。吃豬腸碌的時候，蘸上辣度適中的辣椒醬，保證了口感的豐富性，吃起來不會過分單調。
子榪灰糍
番薯餅
以前小學放學的時候總愛去門口阿姨擺的小攤裏買上壹塊，記得只需要2毛錢，味道贊爆！
炒粉
芋頭糕
葉貼
油麻角
陽江粉酥（炒米餅）
豆康糍
當壹個人到了壹定的年紀時，總會情不自禁地回憶曾經的過往，內心無法克制的是滿滿的回憶殺！有的人喜歡回首曾經的小學、初高中的求學生涯，亦或是大學時的美好青春時光；也有的人喜歡回憶曾經的初戀或 情感 糾結……
對於我這種從小到大看見食物就兩眼放光的吃貨來說，我的回憶裏永遠是跟“吃”有關的事物，而最讓我難以忘懷的是整個童年吃過的那些小吃。
出生在那個貧困年代且在農村的我們，童年的回憶裏除了漫山遍野的野菜野果和野味，還有父母親手工制作的美味，以及街上出售的食品。
雖然那些個小吃，帶著那個特殊年代深深的、讓人心酸的烙印，卻讓我此生忘不掉!盡管，有些小吃如今我們依然可以吃到，但是心境和味道卻不同了！
柳鋼雪條 （1） 之所以記憶最深刻的是廣西柳州柳鋼雪條，是因為當時它比任何品牌的冰棒都做得好。不僅冰棒的甜度適中、甜味自然（有些牌子的冰棒居然會甜到苦），而且在相同高溫的天氣下，它要比其他牌子的冰棒耐化近壹倍時間（我們小時候曾經做過無數次實驗）。
柳鋼雪條 （2）那時候的夏天，總會有賣雪條的用自行車馱著壹泡沫箱，走村竄巷地吆喝。 那年代柳鋼雪條只有白色和綠豆兩種口味，白色的兩分錢壹根，綠豆的三分錢壹根。如同“鋼”壹樣堅硬的柳鋼雪條，讓我們童年的夏天增添了壹抹甜滋滋的味道。
爆米花 小時候，壹聽到有人吆喝“爆米花啰！”村子的小孩就心花怒放地裝起小半布袋玉米或大米，興沖沖地扛去爆米花處排隊。當那簡陋的爆米花設備“嘭”的壹聲炸響時，米花就可以吃了。不過，我特別害怕那炸響聲，每次都遠遠看著不敢近前，如今想來依然心有余悸!
米花糖 （1） 童年生活中，充斥著各種各樣的米花糖，而圖中這款“紅糖米花”是最“古老”、也是最經典的，酥香脆口，甜到發膩。但是比較容易粘牙，我們那時換牙的年齡，常常有小夥伴吃此款米花糖時把牙給黏掉了。
米花糖 （2）我們讀四五年級後就開始有了圖中的“白糖米花”，雖然它造型有方有圓非常漂亮，但它價格要貴壹些，而且沒有紅糖的味道甜，所以那時它並不受我們青睞。 米花糖 （3）現在好像叫“米果”，小小壹條的，價格也不貴，我們幾個小夥伴有時湊錢買壹小包，裏面可以有好幾個，每人可以吃壹個解饞。
米花糖 以前這種小米花生糖，只有準備過年時，才有外地人挑來村子裏或圩日時到街上賣。酥脆、甜度適中，也不粘牙，挺好吃的。
米花棒 （1） 也有叫它“金箍棒”的。好像我讀小學時就壹兩分錢壹根。我家的七親八戚特別多，因此過年我得的壓歲錢也不少，所以我那時幾乎隔天就買壹根解饞。
米花棒 （2）米花棒的顏色好幾種，以前也搞不清楚它那些顏色是怎麽弄上去的，只是單純的認為花花綠綠的特別好看。還有壹種圓形的“米花片”，薄薄的壹片，好像是兩分錢可以買五片，我們那時超級喜歡它。可惜我沒有找到圖片發出來，不知道還有沒有人記得它？
花生糖 那時候，這種花生糖只有過年時才手工制作的，很甜但比較硬。其實我們小孩子因為換牙的原因並不喜歡它，已經上初高中的哥哥姐姐和大人們比較喜歡吃。
芝麻糖 這種用芝麻和糖漿（有時也加些花生仁）制作而成的零食，也是在冬天農閑或過年時才做的。
牛皮糖 我們那時吃這種糖特別開心，偶然得到壹塊如獲至寶，然後可以吃上壹整天。它特別Q彈，嚼扯很久都不會斷開，有時我們壹邊用力咬住，壹邊用手拉扯得老長，笑死個人去。
打紅薯窯 那時候我們天天變著花樣吃紅薯芋頭，尤其冬天放牛時，壹幫小夥伴分工合作，幾個到別人采挖過的地裏撿漏，幾個找柴火，幾個拿泥塊壘窯。把窯燒紅後熄火，然後把紅薯芋頭丟進窯中，再把窯砸塌、夯實密封。
約壹小時後再扒開窯泥，烤熟的那些紅薯芋頭那個香啊，至今仍然讓我回味無窮！
蒸紅薯芋頭 那時紅薯芋頭既是我們的零食，又是我們的主食，上學時我們那破布書包或褲兜裏總是揣著幾個。周末在家裏吃，我們就弄些壇酸水、辣椒段、醬油、蔥花、香菜做成味碟，吃芋頭時蘸壹蘸，真是絕配！
糯米糍粑 （1） 過年時，幾乎家家戶戶都要用糯米舂上好幾十斤糍粑，留著過年走親訪友送禮，或年後春耕勞作時的口糧。白色的糍粑是原味，黃色的糍粑，以前我家是用黃梔子泡水後再泡糯米，糍粑又香又漂亮。
糯米糍粑 （2） 冬天烤火時，隨手放上壹個鐵支架，擺上幾個糍粑烤得外酥裏軟，再蘸上白糖或者蜂蜜，好吃得不要不要的！ 粉利 吃的時候切條或切塊，打邊爐或跟臘肉、蒜苗壹起炒又香又勁道，很好吃。
糯米軟糕 這種由糯米、糖漿、芝麻做成軟糕，軟軟糯糯的，無牙的老人或小孩特別喜歡吃。
艾粑粑 （1） 每年清明前後，家裏的大人總要去野外采摘嫩艾葉，然後焯水、切碎後跟糯米粉壹起搓均勻，再壹個個包上餡、放柚子葉墊底，然後上鍋蒸十多分鐘就熟了。
艾粑粑 （2）蒸熟後不能立即吃，因為艾粑粑剛剛蒸熟又燙又軟爛，還特粘牙。需晾十五分鐘後再吃，此時艾粑粑軟糯、勁道、香甜可口。
糯米粑（ 又叫 大肚糍或大肚粑） 可以包各種餡料，甜的鹹的，酸菜餡、韭菜餡均可，反正喜歡什麽口味就怎麽包。
蔥油饃 用蔥花和米漿（或面粉）、鹽調好，再用壹圓形模具攤上調好的米漿，放油鍋中炸熟即可。
花生酥餅（ 也叫 月亮酥餅） 用壹個圓圓的鐵磨具，將調好的面粉漿倒入其中，撒上花生米，再放油鍋中小火炸至酥脆。小時候，七天才有壹圩集，父母趕圩時總會給我們帶回壹兩碗米粉或是幾個蔥油饃、花生酥餅。
韭菜餅 韭菜餅做法與蔥油饃和花生酥餅做法相似，只是要用韭菜芯（韭菜花梗）切碎後再做。
脆果 （又稱 麻蛋果、油果 ） 是用糯米粉、白糖搓成小疙瘩後，放油鍋裏小火炸至酥脆即可。又酥脆又香甜，冬天時，我們小孩子總喜歡揣幾把放兜裏當零食吃。而我們廣西許多地方打油茶也少不了它呢！
白鴿蛋 這種又脆又甜膩的小吃，不知道我們那裏的人為何這樣稱呼它，或許是因為它的外形跟鴿子蛋大小小相似吧！
酥角 壹般裏面是空心的，薄薄的壹層酥皮，壹咬就碎裂開來，挺好吃的！也有人喜歡裏面包些花生芝麻餡，但是沒有空心的吃得暢快。
酥餃 壹般有甜鹹兩味，裏面包花生仁芝麻之類的餡，口感香、酥、脆。不過制作過程比較費時，所以以前家裏的大人都懶得做，壹般在臨過年時，就上街買幾斤酥餃備做年貨。
開口棗 （也叫 開口笑 ） 以面粉、雞蛋、白糖以及白芝麻為原料制作，再放入油鍋中炸至香酥即成。
貓耳朵 用面粉、白糖、紅糖、雞蛋制作而成的貓耳朵，“嘎嘣脆”的感覺是我們童年過年時最最期待的小吃。
麻通 這種主要原料由糯米、白糖、芝麻、茶油、飴糖等制作而成，因其中間空心如通草，因而得名“ 麻通 ”。麻通是由廣東傳到我們廣西的小吃，由於它的制作過程比較復雜而繁瑣，因此我們也只有過年才能吃到。
糯米餅 糯米餅是廣西柳州的傳統小吃，主要原料由糯米粉、白糖、芝麻、花生等經過手工制作而成。以前臨過年時，我們柳州郊區的農村每家都要做幾十斤，但是現在很少有人做了。不過，街上有專門制作這些傳統小吃的店鋪，什麽時候想吃都可以買得到 。只是買的再也沒有曾經自己家制作的那種感覺和味道了！
壇酸 （或 紅糟酸 ） 我們廣西柳州農村幾乎家家戶戶都有不少壇壇罐罐，不是腌酸的就是腌制各種醬料或鹹菜。這些腌制品不僅是我們夏天送粥的小菜，更是制作菜肴時的絕好配料。
酸嘢 盡管家裏泡有無數的壇酸，但我們這些小孩子趕圩時，是必定要在街上吃壹小碟“碎酸”才肯回家的。 碎酸 ，也可以說是 雜酸 。顧名思義，也就是把各種瓜果蔬菜切碎後腌制而成的酸嘢。因為街上的酸嘢會加以白糖或糖精調味，並且腌制時間短，因此味道酸酸甜甜的又十分脆口，與家裏的壇酸有天壤之別，我們那時特別上癮。
柳州酸嘢 如果妳以為柳州除了螺螄粉就沒別的 美食 了，那妳就大錯特錯了！在柳州人的眼裏，酸嘢跟風靡全國的 “柳州螺螄粉” 壹樣，能讓吃過的人“中毒”匪淺！柳州酸嘢似乎“無所不能”腌泡，各種辣椒、瓜果、蔬菜均可腌制成色澤誘人、酸甜脆口的酸嘢。
盡管那個年代我們十分貧窮，但是柳州人“窮穿窮住但不能窮吃”生活“哲理”，讓我的童年生活豐富多彩，也使我這吃貨不愁吃喝。懷念啊，我們的童年啊！
我的童年沒有棒棒糖，也沒有薯條蝦片，我童年的零食現在的孩子都不吃了，回想起那時候的味道，現在再也找不到了。
還記得夏天的時候去摘壹種像葡萄壹樣的野果，我也不知道它的學名叫什麽，那時候都稱它叫“狗奶”，酸酸甜甜的特別好吃。我都是摘慢慢的壹小碗，還不舍得壹起都吃點。
樹上的槐樹花和榆錢，也是小時候的 美食 ，都是壹把壹把的往嘴裏塞，有的時候還會吃的鼻子出血，現在回想起來，可能是因為上火吧。那時候，感覺樂趣無窮。
到了春天，我們會三五成群的去采“毛毛仗”，到了冬天，我們去去地裏挖“地梨”在爐子上烤著吃，想象那時候的童年，忘了所有的苦澀，記憶裏已經全都是樂趣了。
說起童年的小吃，不同時代出生的人們都有自己的記憶，有的刻骨銘心！本人出生於四十年代，那時全國還未解放，農村農民還都單幹，那時農村還很窮，能吃飽肚子就不錯了。在我的記憶中，最好吃的就數純玉米面的大餅子配煮熟的冒油的鹹芥菜頭。那時，不吃帶菜的大餅子就是不錯的了，這是上學必帶的幹糧。另外好吃的小吃如：高糧地裏長的黑古密，地裏刨的葦子根，春季的桑甚子，秋天的杏，桃，夏季的冰塊。最好吃的要數玉米面粥鍋底的鍋巴，用香油壹伴特別好吃。再就是春季燒麥穗吃，麥穗燒完，用手搓壹下吃粒，特別香。別小看這些小吃，這可是純天然的綠色食品，因為那個時代天是藍的，水是綠的，沒有化肥農藥，沒有添加劑，大氣沒汙染，喝的是純凈水。大家發現沒有：為什麽現在活在世上八十歲左右的老人特別多？就是因為這些老人在那個年代從小身體就打下了壹個好底！(個人經歷)
童年的小吃，今天也還能吃得到，但是味道和感覺卻不再是以前那樣了，就好比小時候壹塊錢就能買到的快樂，現在壹萬都不壹定買得到。童年畫在手腕上的表，雖然不會轉動，但是卻帶走了我最美麗的時光。
說到童年小吃，我腦海裏依稀回蕩起了小時候經常說的那些民謠“種田得吃白米飯，種地得吃好芋頭，早早起來燒兩個，姊姊妹妹爭吼吼”。這個要用我們桂柳話來念才有味道，這裏面說的就是芋頭，童年我喜歡把芋頭放到廚房的火堆旁邊用熱灰蓋住芋頭，烤得香香的，那味道是無法忘懷的。至於為什麽說姊姊妹妹爭吼吼指的就是兄弟姐妹之間爭搶烤芋頭了，那時還沒有辣條，或者說沒有錢去買零食，烤芋頭、烤紅薯自然就成了小朋友們爭搶的對象。
另外壹個就是“涼粉”，我們當地叫涼粉，實際上就是神仙豆腐，小時候和小夥伴們組隊去山上找神仙豆腐的葉子回來做涼粉，大人指導過壹次我們就會做了。特別是在夏天，雖然沒有空調冰箱，但是有井水，井水也是冬暖夏涼的，做好了涼粉放壹些白砂糖，用井水來“冰鎮”，那真是降溫有解暑，而且還特別解饞，天然無公害的綠色食品，它的果子也可以吃，甜甜的。現在雖然還可以做，我們那也還有，不過現在吃的感覺可比不上小時候那滿滿的幸福感了。
再說壹個，玉米粑粑，這個玉米粑粑不知道有多少人吃過，我們以前自家種的玉米來粑粑，不過這個就只能是大人們做了，小孩子做不了。我們叫做“包谷粑”，就是用新鮮玉米打成漿，加白糖蘇打，用新鮮玉米葉子包起來蒸熟，這樣的玉米粑粑玉米味特別濃，而且香甜可口，小時候好不容易才讓父母幫做壹次呢，而且玉米要新鮮嫩的，老了就不行了，壹年吃上壹兩次就不錯了。
其實對於我們農村的孩子來說，忘不掉的童年小吃就是那些農家作物制作的食品以及山上的野味野果野菜。不過還有壹個我得強調，那就是“筒筒糖”，說這個名字恐怕很多人不知道，但是妳看我描述和圖片就懂了。用自家的大米去給人家用機器現場加工成壹根根空心圓柱狀米棒，咬起來脆脆的，放久了就不好吃了，而且很甜，很香，每次有人來做，村裏都會排隊拿米去加工。
我是壹個90後，雖然現在的90後大多數已然結婚生子，馬上就要步入中年了，但是回想起小時候，童年的味道是真的很難忘記的，即便有些已經叫不出名字，但是味道依然記憶猶新，下面我就簡單的說壹下90後的那些忘不掉的童年美味。
1.無花果
這個無花果可不是樹上長出來的無花果，而是壹個小零食的名字，吃起來酸酸甜甜，很有食欲，感覺像是吃蘿蔔絲，反正是挺好吃的，我上學的時候總會在小賣鋪花2毛錢買上壹包，上課的時候偷偷吃。
2.猴丹王
小時候很喜歡看《西遊記》，以至於看到孫悟空就激動不已，拿著棍子耍上壹下，在小賣鋪無意間發現了包裝外面貼著孫悟空的猴丹王，裏面的成品就像《西遊記》裏面太上老君煉成的仙丹，吃起來酸酸甜甜，那個時候5毛錢壹盒，可以吃整整壹個下午了。
3.幹脆面
小時候吃幹脆面並不是真的想吃，而是為了收集裏面的卡片，集全壹整套可以兌換大獎，反正我是沒有集全過。
4.泡泡糖
小時候的泡泡糖，我大致記得分為兩種，壹種是包裝裏面帶有粘畫，壹種是那種圓球狀的泡泡糖，吃泡泡糖就是為了吹泡泡，長長和小夥伴比看誰吹的泡泡大。
5.吸管糖
吃這種糖的時候還是很費勁的，需要使勁的往嘴裏吸，實在吸不動了，就用嘴去咬斷，吃到嘴裏酸甜，那味道真的很好。
小時候的美味小吃真的很多很多，說上三天三夜都說不完，雖然有些美味已經消失了，但是只要壹看到熟悉的包裝，那味道自然又都回來了，難怪現在有很多那種回味童年味道的小店！
廣東南雄人。家鄉的 美食 真的很多。最常見的就是酸筍。外地人會說很臭。煮菜特別美味
童年的時候太早，沒有趕上好時候，生產隊剛剛解散，地分到個人手裏不久，大家夥都在玩命種地，做小生意的幾乎沒有。小吃都是自家產的。當然沒有現在擔心的食品安全。
剛開始吃窩頭，玉米棒子就是好吃滴。中秋的時候玉米就可以煮著吃了，壹大鍋壹大鍋的當飯吃。時間壹長就不是美味，於是就放在竈坑裏燒，吃起來不錯，就是吃完了臉都黑了。燒著吃的還有秋後的螞蚱，從地裏回來的時候，抓幾只，放在竈坑裏燒了吃。就壹點點肉，不夠塞牙縫。
後來弟兄幾個合作，抓了半袋子，奶奶就用油鍋炸酥了，晾在條盤上，蘸著椒鹽吃了很長時間，差點就吃飽了。深秋時分，我們就去抓蟈蟈，這時候蟈蟈都是大肚子，炸好了撕開，壹肚子小米粒壹樣的籽，香噴噴，有嚼勁。剩下幾只會叫的，放到蟈蟈籠裏，沒有k歌達人，聽蟈蟈唱歌也不錯。
冬天最好吃的就是炒黃豆，有甜口，有鹹口，晚上能咯嘣咯嘣吃個夠。炒生了咬不動，嘎嘣壹聲腮幫子疼，炒糊了苦。炒黃豆需要高超的技術，尤其是把糖裹到豆上，更要掌握火候。
我們小孩也有自己自創的小吃。
拿壹根粉條，放到爐子上燒，冬天屋裏都是生爐子，那時候沒有暖氣，爐子裏的火苗舔上粉條，刺啦壹聲，粉條就突然膨化，粗了兩倍，壹股香味沖鼻而起。美滋滋的把膨化的壹頭放到嘴裏吃掉，還要哼哼唧唧的表示美好。然後接著再燒，當時還沒有燒烤，我們卻在享受燒粉條。
烤紅薯就不說了，那是傳統，大家都熟悉。我們還會把生紅薯切成片，放到房頂上晾幹，吃起來咯噔壹下，看起來像厚厚的薯片。出門的時候兜裏揣幾片，吃多了就屁聲不斷。
冬天還有壹個真正的小吃，叫熬糖稀。胡蘿蔔放到鍋裏煮，壹直煮，直到變得非常粘稠。具體流程記不太清楚，因為我只是負責燒火。最後呢，就準備好秫稭棒，兩根壹挑，粘稠的糖稀就可以吃了。
吃之前，還有壹道工序，就是不停的攪，越攪越黏，糖稀開始變得透明。當然，妳也可以讓它幻化成各種造型。最後不免口水四溢，吃掉糖稀。因為難得，總是舔壹口，攪半天。舍不得吃掉，不停的玩，最好是在別的小孩面前表演。