端午節,也被稱為端陽節和中秋節,據說是中國古代偉大詩人,世界四大文化名人之壹的屈原死於古洛河的日子。下面是我2022年端午節做粽子主題的作文。歡迎閱讀分享。
2022端午節主題作文1盼星星,盼月亮,端午節終於到了,壹家人忙著包餃子。前壹天早上,媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來,把粽子的葉子洗幹凈,準備包粽子。
我沒吃過粽子,就跟我媽說:“媽,我不會包粽子。妳能教我嗎?”媽媽說:“好的,包粽子很好學,但是剛開始很難,妳要有耐心。”首先,將兩片竹葉疊放,折疊成漏鬥狀。小心點,卷得越緊越好,不然煮飯的時候會漏米。“我跟著我媽,把粽子的葉子折成壹個漏鬥。
“然後放入糯米,但不要放得太滿。如果妳喜歡吃紅色的粽子,可以放壹兩個小紅棗在裏面。”
“封口前,在糯米上灑些水,然後把剩下的粽子葉蓋在漏鬥的大口上。現在粽子已經變成了三角錐,然後用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最後用繩子或馬蘭葉子把粽子紮緊。”這壹步非常關鍵。說起來容易做起來難。小粽子葉很調皮,但是不聽我的話,捉弄了我很久。我試著把粽子包緊的時候,總有米飯漏出來,讓我哭。最後在媽媽的指導下,我好不容易包了壹個粽子。雖然外形看起來不是很漂亮,但這是我的壹個包。
接下來,開始煮粽子。先把粽子整齊的放在鍋裏,把鍋簾壓在粽子上,然後在鍋簾上放壹壺水。最後沿著鍋邊倒水,煮40分鐘,美味的粽子就出鍋了。
端午節那天早上,我媽給我綁了五顏六色的線,囑咐我不要弄斷,不要隨便扔掉,只能在端午節後第壹次下雨的時候。我媽也給我講了彩線的由來,彩線象征著七彩龍,可以降伏鬼怪,帶走壹切疾病。我們還在門口插了艾草,掛了紙葫蘆,家裏充滿了節日的氣氛。
經過早上的這壹切,今天的主角粽子終於出現了!白糖蘸的白粽子真的是又香又甜,軟軟黏黏的,好吃。
5月5日,是端陽,門口都是香。吃粽子,撒糖,龍舟在水裏會很開心。
2022端午節粽子主題作文2壹年壹度的端午節又到了,端午節的傳統習俗是吃粽子。我們家有個名副其實的包粽子專家——我奶奶。每年端午節,我們全家都能吃到美味的粽子。
我也想嘗試壹下自己包粽子的樂趣,就請奶奶教我包粽子。早上到外婆家的時候,外婆已經準備好了包粽子葉的東西,有粽子葉,糯米,餡料,還有壹些紮粽子的繩子。糯米潔白如雪。我學著奶奶的樣子,撿了幾片粽子葉,按順序排好,然後折成壹個蛋筒。我放了很多糯米,當時奶奶說:“妳放太多了。蜜棗放在哪裏?”我趕緊倒回壹些米飯,然後選了壹個圓圓的,晶瑩剔透的蜜棗放了進去。奶奶補充道:“還可以放點紅豆。”我壹想,這是紅豆蜜棗粽子。我趕緊放了很多紅豆進去,然後開始包粽子,但是後來發現米飯和紅豆放多了,根本包不住,灑了很多。我有點沮喪,然後我奶奶安慰我說:“不要放棄,倒點大米和紅豆,再試試就成功了。”在奶奶的幫助下,我的第壹個粽子終於包好了。我再接再厲,接連做了好幾個粽子。雖然這些粽子沒有奶奶包的好看,但我心裏還是喜歡的。妳看,有的像肥豬,有的像瘦猴子,有的像鼓鼓的青蛙。它們大小不同。簡直就是動物粽子的展覽。
粽子是包的,有紅豆,蜜棗,豆沙,蛋黃,豬肉。奶奶把它們放進鍋裏煮。過了壹會兒,香噴噴誘人的粽子香味從鍋裏飄了出來,我不停地吞咽,心裏想:等粽子熟了,我先吃小肥豬好嗎?還是那只瘦小的猴子?我會考慮壹下,決定是否先不吃。我想把我的勞動成果給我的爺爺奶奶,父母,讓他們體會我的孝心。粽子雖然不好看,但他們肯定會吃在嘴裏,甜在心裏。
在煮粽子的過程中,我總是渴望揭開鍋蓋看看情況。因為粽子的香味從鍋裏飄出來,讓我口水直流。
等待的時間總是特別長。當熱氣騰騰的粽子終於從鍋裏“解放”出來時,我高興得手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,可以看到裏面金黃綿軟的“宗肉”。咬壹口,太好吃了,差點把筷子都咬掉了。
今年端午節,我學會了包粽子,嘗到了勞動的果實,不甜。
2022端午湯圓主題作文3湯圓——是端午節必備。
在農村,端午節前幾天,婦女們成群結隊地聚集在壹起采摘竹葉。收集的竹葉洗凈後,均勻地攤在竹簽上。曬幹後,它們被整齊地放好,用細細的白線紮成壹堆壹堆的。其中壹部分被用來包粽子自用,另壹部分被拿到市場上賣,補貼家用。端午節的前壹天,家家戶戶都開始準備粽子、糯米和餡料。每個家庭都有自己獨特的餡料,包括火腿、紅豆、紅糖和花生。壹般都是女人包餃子,因為女人心靈手巧,包的餃子很精致。小孩子好奇心強,總喜歡湊熱鬧,但由於動作笨拙,常常被女人的笑聲趕走,孩子們帶著笑聲玩耍。在端午節,壹些家庭在家門口掛艾草祈求平安,但最重要的是吃粽子。前壹天包好的粽子,壹串串地放進沸騰的鍋裏,孩子們聞著香味走過來,打開鍋蓋往裏面看。這時大人們走過來,拉著孩子坐在旁邊,讓他們慢慢等。孩子們迫不及待地想看。
在城市裏,吃粽子仍然是最重要的事情,但對壹些家庭來說,包粽子不是其中之壹。城裏人直接去超市買包好的粽子,只需要煮壹下就可以了。吃粽子只是為了解饞,對付過節開心的孩子。但做飯的過程還是在意料之中,聞著香味,坐在電腦前,垂涎三尺,盯著屏幕,心卻已經飛到鍋裏了。
奶奶在家裏壹直是堂下廚房的壹把手,包粽子的手藝也是贊不絕口。家裏的粽子都是奶奶做的。材料準備好了,奶奶開始包粽子。
壹片粽子葉,又寬又深綠色,吃起來很安靜。在奶奶手裏卷成壹個圓錐,圓錐的尖端不能漏。然後放入與火腿混合均勻的糯米。壹片深綠色的粽子葉包裹著紅白相間的餡兒,封住了錐底,最後用棕櫚葉壹圈壹圈地緊緊捆住。包了壹個尖尖的有四個小角的粽子。壹片片粽子葉在奶奶手裏飛舞,糯米餡爭先恐後地往人葉裏跳,棕櫚葉飛快地奔跑,奶奶像變魔術壹樣變出壹個又壹個粽子。
我把五個粽子分成壹家,串成壹串,放在沸騰的鍋裏。然後我就坐在旁邊,聽著水咕嘟咕嘟的聲音,聞著粽子葉的清香,閉上眼睛,吐沫四溢,飛下千尺。
我最喜歡的粽子餡是純糯米。用剪刀剪開棕櫚葉,剝開粽子葉,香氣四溢。我忍不住咬了壹大口。那壹瞬間,我感受到了糯米的爽滑和齒感。如果再沾點蜂蜜就更完美了,滿滿的甜味。
端午節,粽子情結。
2022端午節主題作文4轉眼間又到了端午節。除了讓人想起端午節,好吃的粽子更是讓人著迷,也是我夢寐以求的壹天。長這麽大還沒吃過家裏做的好吃的粽子。據我奶奶說,很好吃。可以在自己包的粽子裏加入自己喜歡的食物和食材。所以,這壹年,我很固執,父母沒辦法,只好同意了。
壹切準備就緒後,我爸把豬肉和香菇切成丁,然後把豬肉放在鍋裏炒,再加壹些事先準備好的調料炒出香味,才把豬肉撈起。然後,將香菇和預先泡好的食物壹起翻炒,剩下的湯汁和預先洗好的細糯米壹起翻炒,直到所有的汁液都被細糯米吸收,然後加入剛剛炒好的食材,拌勻。
接下來,輪到我媽玩了,我靜靜地站在壹旁看著。只見母親拿了兩片青箬葉,重疊在壹起。她用雙手抓住葉子的兩端,輕輕地往中間卷,熟練地卷成圓錐形,放在左手的掌心。她的右手舀起壹些剛剛炸好的餡料,用勺子放進蛋筒裏,直到蛋筒被填滿。這時,只見媽媽右手大拇指和食指捏住葉子的兩端,輕輕向前壓,然後壹把小抗剪切交給左手牢牢握住。空出來的右手拿著壹根繩子,壹頭用牙齒咬著,另壹頭用右手緊緊拉著,在粽子的腰上緊緊紮了兩圈。壹個綠色的粽子做好了,我傻眼了。然後,我媽繼續不厭其煩地包著這個棱角分明的小東西。
包好之後,我爸把粽子放鍋裏煮,跟我說:“這叫炕肉粽子,炕肉粽子的時間壹般是8個小時,這樣肉粽子才能有膠有香。”
我頭暈。這要花很長時間。我在流口水,但我無能為力。等等,真的要等到花兒雕謝了...
在等待的時候,我覺得粽子真是壹個有趣的小東西。只要用幾片青箬葉把糯米和餡料包起來煮熟,糯米和餡料吃起來就像箬葉壹樣,家裏就彌漫著壹股淡淡的清香。我真的很喜歡粽子帶來的清香,希望明年它能繼續飄在我家。
端午節是中國的傳統節日,始於中國的春秋時期,已有2000多年的歷史。每年五月初五,人們習慣吃粽子,賽龍舟來紀念愛國詩人屈原。
明天是端午節。我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買了優質大米,蠶豆,紅豆,花生,蜜棗,粽子葉。首先,將蠶豆、紅豆、花生提前浸泡,有利於蒸煮。然後把粽子葉放入水中浸泡。媽媽說:葉泡是新鮮的。母親剪掉葉子的兩端,挑出不好的。然後,我開始收拾行李。取兩三片粽子葉組成壹個漏鬥,取壹顆花生堵住漏鬥口,然後將大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放入葉中,再包好頭,防止大米漏出來,最後用線將粽子紮緊。這樣的粽子是包好的。看到我媽包的這麽熟練,我好羨慕,對我媽說:“媽,妳教教我吧!””媽媽笑著點點頭。
我趕緊搬了個小凳子,坐在我媽旁邊,跟著她學:我也是把粽子的葉子圍成壹個漏鬥的形狀,然後慌慌張張的把米飯等東西放進去。當我用粽子葉把它們包起來時,它們從漏鬥下面跳了出來。“傻小子,別用花生堵嘴。”我仔細看了看。哦,都是我不小心。讓我們重新開始。我拿起兩片粽子葉組成壹個漏鬥形狀。我先用花生堵住下口,然後用東西塞住。最後,我在上面放了壹個蜜棗,開始用粽子葉緊緊地包起來。然後我用繩子把粽子綁好。我滿心歡喜,驕傲地拿給媽媽看,可是砰的壹聲打開了,米飯撒了壹地。母親說:“妳系得太松了。壹定要把繩子系緊。”我又拿起兩片粽子葉,重新包好。這次我認真掌握了包粽子的要點:圍漏鬥、塞口、塞東西、包緊、紮牢。壹個完美的粽子被包好了。就這樣,壹,二,三…直到包裝完成。
最後,媽媽把粽子放進鍋裏煮。幾個小時後,香甜可口的粽子終於出鍋了。我在吃自己包的餃子,心情特別好!