制作Xi石豆腐所需的材料有:豆腐、肉末、蔥花、生粉和鹽。很簡單吧？但是做好了就好吃了！
首先，把油倒入鍋中。油熱了，把肉末炒壹下，然後抓起豆腐，用鏟子剁成塊，繼續和肉末壹起炒。豆腐呈金黃色時，加鹽，然後瀝幹水分，蓋上鍋蓋燉壹會兒。這時候可以將生粉混合，將生粉放入小碗中，加水攪拌。當鍋裏的水沸騰時，打開鍋蓋，把混合好的生粉倒入，用鏟子攪拌。這時可以看到湯變濃，豆腐湯變成豆腐湯，再加點蔥花裝飾壹下。白色的豆腐和綠色的蔥花看起來很漂亮，美味的Xi石豆腐就完成了。
媽媽嘗了壹下，說味道不錯。我很開心。我會做飯。以後每周都會做壹個。
2.如何用500字寫出媽媽的特色美食作文？我的母親慈母手中的線，為她任性的兒子精心縫制衣服，她徹底修補，她擔心會耽誤他回家，但多少愛壹寸長的草贏得三春暉。“據說世界上有壹個最善良、最偉大的女人。她是我們的母親。都說世界上有壹種最美好最溫柔的聲音，那就是母親對孩子的呼喚。據說有壹個世界上最偉大、最無私、最勤勞的人。她仍然是我們的母親！再給妳壹個消息，但是不要告訴我媽！我媽是個很健談的人，嘮叨的勁頭被我奶奶傳染了，但我媽是“青出於藍而勝於藍”，比我奶奶還要嘮叨！如果我周末寫完作業還想看壹會兒電視，那對我媽來說就是壹種可怕的犯罪，我媽肯定會苦口婆心地跟我說:“小明，妳媽媽不是逼妳學習，而是妳馬上初中畢業了，想考個好高中。如何做到這壹點？“去看書吧！”“小明，我通常反對妳看電視。妳在做什麽?下棋電腦都得看電視！”諸如此類，耳朵都要起老繭了，可我媽還是說個沒完。有時候我會忍不住給我媽提意見，我媽總是很無奈的看著我:“我嘮叨哪裏了？”每當我看到她滿臉疑惑的時候，我嘴唇都說不出話來。
對於我的學習，我媽壹直是時間制，就是規定作業量和時間，讓我必須在這樣的時間內完成任務，而且就算提前完成了，也請保留這個印記，我就算坐著也要坐在那裏磨時間。這是我媽以前的態度，所以成績進步很快！只是我跟她說了之後，就不這樣了。我還是采用父親的任務制，就是不指定時間，只指定任務。只要我做完了，覺得合格了，我就完了！我媽從小就教育我要好好學習，我小時候也壹直覺得她很討厭。卡我現在是小學生，應該懂事了。
媽媽是為了我，因為我要好好學習，我希望我能考個好高中。六年級的時候，只想玩，不想學習。然而，在這個暑假裏，我想了很多。我媽身體本來就不好，需要鍛煉，但她放棄了。她為了* * *，沒日沒夜的工作，早上5點就起來給我做早飯。這有多難啊！為了媽媽，我要好好學習。最近幾天停電壹天，天氣很熱。中午回家吃飯的時候，我說:“好熱。
“媽媽趕緊拿起扇子給我使勁扇。當時激動得說不出話來。當我離開去好好吃壹頓的時候，她經常跟我說:“慢慢騎，看車，好好學習！”我點了點頭。
既然答應了媽媽要好好學習，就應該做到。還有和媽媽相處的點點滴滴，壹天壹夜也說不完。
妳也是應該的，所以壹定要聽話，壹定不能辜負老師和父母的希望。妳應該努力學習。也許這在很多人看來只是壹件小事，但仔細想想，這些小事不也蘊含著壹個母親的深情嗎？我愛我媽媽。
3.媽媽關於烹飪的作文(色、香、形)我媽媽擅長烹飪。雖然每天都能吃到她做的菜，但她總覺得自己壹次又壹次有了新的想法，吃不飽。
今天我媽下班了，說要做我最愛吃的“魚香肉絲”。我壹聽就激動了，就跟著媽媽去買菜。很快，我和媽媽買了嫩竹筍，紅辣椒，黑木耳，鮮肉。回到家，我看見媽媽把竹筍、辣椒、木耳、肉塊放在水龍頭下，洗幹凈。然後她用鋒利的菜刀把肉切成絲，辣椒切片，木耳切丁，竹筍切片。媽媽切菜的動作很美，很快，手臂是靜止的，但手腕是拿著刀上下揮舞的。不像父親那樣全身辛苦，切完菜後似乎也盡力喊累。媽媽切的菜不管是條還是片都是均勻的。壹切都準備好了，開始做飯。廚房裏油鍋吱吱作響，菜從鍋裏直沖上來。我真的很擔心盤子會用完。就在這時，只見我媽抓住鍋柄翻了個身，菜乖乖地回到了鍋裏。看來我的擔心是多余的。快炒青菜了。我媽用鍋鏟挖了壹點菜水。她皺起眉頭，瞇起眼睛，撅起嘴。她抿了壹口蔬菜汁，嘗了嘗鹽水。
最後，我媽從廚房端出了“魚香肉絲”，又香又色。味道好極了！
4.媽媽炒的菜100字長。媽媽的菜隨著季節的變化而變化。
春天，草長鶯飛，處處生機勃勃。媽媽的菜自然呈現出這種“綠”的無限生機，小菜苗、菊花腦、薺菜，都透著鮮嫩的綠色，讓人入口前就感受到了很多愛；
夏天，烈日炎炎，人們自然沒有食欲。他們最需要的是酷和無限。媽媽的菜趨向於簡單幹練，涼拌西紅柿、榨菜雞蛋湯、幹蒸鹹魚，都很清爽，極其舒服；
秋，秋高氣爽，是壹個收獲的季節，也是壹個美食的季節。油燜茄子，水煮鴨肉餃子，芥末烤雞.....，都是吃飽了肚子，體重在這裏開始慢慢回升；
冬天，多雪，壹個寂靜的季節，是壹個需要溫暖的季節。這時，羊肉火鍋、酸菜魚、麅子鯽魚湯成了我媽的主菜。壹家人每天圍著壹口大鍋吃的很開心，即使天冷，也無所畏懼。
媽媽做的菜都是溫菜，愛菜。每天媽媽都精心準備每壹頓飯，真的很辛苦，但是也很開心，因為她愛我，也愛我婆婆，她常說，為她愛的人需要，是壹種絕對的幸福。所以我想，我媽是幸福的，她肯定也會想壹直這麽幸福下去。媽媽，謝謝妳對這個家的奉獻。有這樣的媽媽，我很知足，很幸福，很快樂！
媽媽做的菜，獨壹無二，讓我愛壹輩子！
5.媽媽做的菜的構成壹天，媽媽從市場上買了壹些菜，看起來很奇怪。
於是，我跑到我媽身邊，問'這是什麽菜，媽說'是芹菜'，我問'怎麽用'，我媽回答'先用水沖壹下，再炒'，然後我就自告奮勇跟我媽說我要去沖芹菜，我媽同意了。我拿著芹菜跑到廚房，打開水龍頭，把芹菜放在洗菜槽裏，洗了好幾遍，我媽說‘我好了’。
然後，媽媽把芹菜切好，然後，媽媽把菜放進鍋裏，不停地攪拌。過了壹會兒，壹盤香噴噴的芹菜做好了，然後，媽媽把芹菜端上了桌。
我馬上就吃了，我媽讓我慢慢吃，我壹分鐘就吃完了。媽媽做的飯很好吃。
星期天，媽媽教我做家鄉的壹道特色菜——“西施豆腐”。
制作Xi石豆腐所需的原料有:豆腐、肉末、蔥花、生粉和鹽。很簡單，但是煮出來會很好吃！
首先，把油倒入鍋中。油熱了，把肉末放進去，炒壹下。然後，抓起豆腐，用鏟子剁成塊，繼續和肉末壹起攪拌。豆腐呈金黃色時，加鹽，然後瀝幹水分，蓋上鍋蓋燉壹會兒。這時候可以調好生粉，把生粉放到小碗裏，加水，攪拌，等到鍋裏的水開了，打開鍋蓋，小火燉。
媽媽嘗了壹下，說味道不錯。我很開心。我會做飯。以後每周都會做壹個。
7.媽媽的壹菜作文要媽媽做，媽媽做飯。
周日，媽媽要做我最愛吃的燉獅子頭。我仔細觀察了媽媽是怎麽做這道菜的。
母親先把肉末放進盆裏，加入姜末，用筷子朝壹個方向攪拌。然後她把準備好的火腿、蘑菇、黑木耳和面包粉放進盆子裏，壹起攪拌。很快就被攪成了壹個大肉球。重新點火，鍋中加入食用油，待油熱後，將丸子均勻分成四份，團成丸子，放入油中炸熟。這時，我聽到了“劈裏啪啦”的聲音。媽媽熟練地用筷子翻著丸子，不壹會兒，丸子的大小漸漸變小，顏色也變成了金黃色。還散發著濃濃的肉味。肉丸炸好後放入碗中，加入各種調料和少許水，放入蒸鍋15分鐘，然後將碗中的四個肉丸扣在盤子上。
吃著美味的獅子頭，想起媽媽做菜的過程。我覺得我學習努力，我媽做飯更努力。