56個民族過年的習俗

壯族壯族的春節從年三十至正月初壹、初二，***三天。除夕，家家殺雞宰鴨，蒸制扣肉、粉精肉、叉燒肉等。除夕的米飯要蒸得很多，象征富裕。飯桌上要有白斬雞，有老人的家庭，還要燉豬腳和燉整雞。粽子是壯族春節必不可少的食品，但在三十晚上卻不吃。壯族的粽子是較高貴的食品，大的壹、二年重，小的僅二、三兩。除此還有壹種“鳳莫”，意為特大粽子，重達壹、二十斤。粽子味香堪稱壹絕。正月初壹和初二有客人至要吃粽子。春節期間要舉行對歌、打陀螺、跳舞、賽球等文體活動。藏歷新年據藏族學者說，在古老的年代，西藏並不是冬春之交過年，而是夏天過年，“麥熟為歲首”，“雪山下，麥子黃了，快樂的新年來了。”現在，雅魯藏布江中遊地區，都有秋收前過“望果”節的傳統。人們穿古代服裝，騎著馬，沿豐收的青稞地轉圈祈禱，還要騎馬射箭，圍著篝火跳舞狂歡，既娛樂自己，又娛樂本地的保護神。相傳，這都是古代西藏六月過年的遺留。還有在藏歷十月初壹過年的，“麥收為歲首”。拉薩東面四百公裏、雪山和原始森林環繞的工布（林芝）地區，到現在還是藏歷十月初壹過年，稱為“工布洛薩”。藏史記載，工布地區歷史非常久遠，早在吐蕃王朝建立之前，西藏的原始宗教苯教就在這裏非常盛行。藏歷十月過新年，源起於那些古老的時代。大約公元13世紀，薩迦王朝統治西藏的年代，藏胞便在藏歷正月過年了。但農民們往往提前在十二月初壹過年，稱“索朗洛薩”（農民新年）。因為到藏歷正月，春氣萌動，備耕繁忙，農民已沒有心思過年了。新年要穿最漂亮的衣服，戴最珍貴的首飾，即使是經濟條件較差的人，也要預備壹件過年的袍子，或者壹兩樣粗糙的裝飾品，藏話叫‘薩舉”，即新裝。這些當然出自藏胞愛美的天性。但也有說法，神王辛者曲傑，要從銅鏡裏觀察世人的生活，大家穿得漂漂亮亮，他高興，再給世人壹些恩惠，穿得破破爛爛，他心煩，降下災害和瘟疫。因此，過年穿新衣，有取悅於神王的意思。正月初三，拉薩人成群結伴，走出喧嘩熱鬧的街市，來到東郊的寶瓶山和西郊的藥王山，插經旗、掛彩幡，祭祀山神和水神。藏歷正月初五，拉薩郊區的農人要舉行隆重的開犁禮。農人們穿上節日的盛裝，強壯的犏耕牛打扮得更加漂亮，額頭貼著酥油圖案，犄角上插著紅旗和彩色羽毛，肩上披掛彩緞，緞子上綴滿貝殼和松石，尾巴上系著五彩繽紛的綢帶，用“花枝招展”來形容，是毫不過分的。蒙古族蒙古族歷來崇尚白色，所以將農歷正月稱為“白月”，把過年節稱為作“白節”。蒙古族過年的準備工作從農歷臘月二十三即開始。除了掃除、沐浴、布置蒙古包外，還要人著新裝，馬佩紅纓和新鞍。要把放有哈達的整只牛、羊獻給至親厚友。除夕夜要吃“手把肉”以示合家團圓。初壹淩晨先向長者敬辭歲酒，再向同輩敬酒，親朋間互贈哈達，恭賀新年吉祥如意。初壹給長輩拜年壹定要在上午。白族白族從除夕開始互拜、贈送禮品。子夜過後，男女青年爭先挑水，以示勤勞。清晨，全家喝泡有米花的糖水，祝願日子比蜜甜。早飯後，孩子們由成人帶領到親友家給長輩拜年。耍龍燈、舞獅子、打霸王鞭是節日不可缺少的活動。布依族布依族在除夕前要準備粑粑、米酒等節日食品，除夕夜守歲至天明。雄雞報曉，姑娘們爭先恐後到河邊擔水，誰先擔回第壹擔水，就說明她最勤勞、最幸福。朝鮮族朝鮮族除夕全家守歲通宵達旦，古老的伽耶琴和筒簫樂曲將人們帶入新的壹年。在節日期間，男女老少縱情歌舞，舉行壓跳板、拔河等比賽。正月十五晚上舉行傳統的慶祝集會，由被推選出來的幾位老人登上“望月架”，以先看到明月為福，意味他們的兒孫健康、進步、萬事如意。隨後，大家圍著點燃的“望月架”，伴著長鼓、筒簫、嗩吶樂曲翩翩起舞。達斡爾族達斡爾語稱春節為“阿涅”。年三十早上，家家灑掃庭院，在大門的正前方用雜物和家畜糞碼成壹個高高的垛，傍晚燃起垛後，輕煙繚繞，到處籠罩著節日的氣氛。老人們將大塊的肉、饃、餃子等食物拋進火堆，祝福人畜安康、五谷豐登。晚上全家吃手把肉並進行各種辭舊迎新活動。人們在房屋西側雪地上插上香，朝西叩拜，以示緬懷祖先。除夕夜家家吃餃子，餃子裏包有白線，意寓長命百歲。春節期間有曲棍球比賽、化裝舞會、聽書唱歌等遊戲。高山族高山族的人們在春節裏身著艷麗的民族服裝，成群結隊歡聚在村邊寨頭暢飲美酒，並在樂器伴奏下盡情歌舞。有的村寨還舉行叉魚比賽，開展背簍球、竿球等體育活動。赫哲族赫哲族的春節是壹年中最快樂的節目。除夕夜家家做年飯、剪窗花、糊燈籠。大年初壹，姑娘、婦女和孩子們都穿上繡有雲邊的新裝，到親朋好友家拜年。魚宴是赫哲族人款待客人的美味佳肴，有酸辣風味的“踏拉長”（生魚）、味香酥脆的“炒魚毛”和透明鮮紅的大馬哈魚籽。滑雪、射草靶、叉草球是赫哲族青少年迷戀的娛樂活動。拉祜族拉祜族在正月初壹至初四過大年，在正月初九至十壹過小年。臘月三十晚上要殺豬、舂糯米粑，每家要做壹對大的粑粑，象征星星，表示在新的壹年裏風調雨順，五谷豐登。拉祜族亦有大家聚集壹起守歲的習俗。滿族滿族過春節時要貼窗花、貼對聯和“神”字。年三十全家包餃子，餃子講究有褶的，不能捏光邊的“和尚頭”餃子，恐日子過“禿”了。餃子要碼得橫豎成行，象征新的壹年財路四通八達，餃子不能擺成圈，恐日子過得沒有門路。畬族畬族過春節要舂糍粑，取其諧音，祝願在新的壹年裏有好糍（時）運，日日粘粘（年年）甜。畬族祀奉“盤瓠”祖先，大年初壹，全家叩拜“盤古祖圖”（根據盤瓠傳說繪成的畫像），講述祖先創業的艱辛。土家族土家族過春節要跳“擺手舞”。過去跳擺手舞時，要先在“擺手堂”掛三籠帳子，帳內掛豬頭、豬肉、香燭和野豬的頭、蹄等，然後由身穿紅色法衣頭戴法冠的老土司手持法器，帶關搖擺吶喊，男女老少都參加，拜了神後再跳舞。現在土家族除了跳擺手舞外，還要耍龍燈、耍獅子、表演戲劇和武術等。佤族佤族在大年初壹互相祝賀，特別要向寨子裏的長者拜年。拜年時，雙方互贈芭蕉、糯米粑粑和甘蔗，象征團結和睦。滄源等地的佤族男女在節日晚上聚在廣場跳圓圈舞，老年婦女則穿長裙，幾十個人為壹隊，手搭前人雙肩，邊唱古老的歌曲邊輕移舞步回答人的補充 2010-02-15 22:38 壯族壯族的春節從年三十至正月初壹、初二，***三天。除夕，家家殺雞宰鴨，蒸制扣肉、粉精肉、叉燒肉等。除夕的米飯要蒸得很多，象征富裕。飯桌上要有白斬雞，有老人的家庭，還要燉豬腳和燉整雞。粽子是壯族春節必不可少的食品，但在三十晚上卻不吃。壯族的粽子是較高貴的食品，大的壹、二斤重，小的有二、三兩。除此還有壹種“鳳莫”，意為特大粽子，重達壹、二十斤。粽子味香堪稱壹絕。正月初壹和初二有客人至要吃粽子。春節期間要舉行對歌、打陀螺、跳舞、賽球等文體活動。藏歷新年據藏族學者說，在古老的年代，西藏並不是冬春之交過年，而是夏天過年，“麥熟為歲首”，“雪山下，麥子黃了，快樂的新年來了。”現在，雅魯藏布江中遊地區，都有秋收前過“望果”節的傳統。人們穿古代服裝，騎著馬，沿豐收的青稞地轉圈祈禱，還要騎馬射箭，圍著篝火跳舞狂歡，既娛樂自己，又娛樂本地的保護神。相傳，這都是古代西藏六月過年的遺留。還有在藏歷十月初壹過年的，“麥收為歲首”。拉薩東面四百公裏、雪山和原始森林環繞的工布（林芝）地區，到現在還是藏歷十月初壹過年，稱為“工布洛薩”。藏史記載，工布地區歷史非常久遠，早在吐蕃王朝建立之前，西藏的原始宗教苯教就在這裏非常盛行。藏歷十月過新年，源起於那些古老的時代。大約公元13世紀，薩迦王朝統治西藏的年代，藏胞便在藏歷正月過年了。但農民們往往提前在十二月初壹過年，稱“索朗洛薩”（農民新年）。因為到藏歷正月，春氣萌動，備耕繁忙，農民已沒有心思過年了。新年要穿最漂亮的衣服，戴最珍貴的首飾，即使是經濟條件較差的人，也要預備壹件過年的袍子，或者壹兩樣粗糙的裝飾品，藏話叫‘薩舉”，即新裝。這些當然出自藏胞愛美的天性。但也有說法，神王辛者曲傑，要從銅鏡裏觀察世人的生活，大家穿得漂漂亮亮，他高興，再給世人壹些恩惠，穿得破破爛爛，他心煩，降下災害和瘟疫。因此，過年穿新衣，有取悅於神王的意思。正月初三，拉薩人成群結伴，走出喧嘩熱鬧的街市，來到東郊的寶瓶山和西郊的藥王山，插經旗、掛彩幡，祭祀山神和水神。藏歷正月初五，拉薩郊區的農人要舉行隆重的開犁禮。農人們穿上節日的盛裝，強壯的犏耕牛打扮得更加漂亮，額頭貼著酥油圖案，犄角上插著紅旗和彩色羽毛，肩上披掛彩緞，緞子上綴滿貝殼和松石，尾巴上系著五彩繽紛的綢帶，用“花枝招展”來形容，是毫不過分的。蒙古族蒙古族歷來崇尚白色，所以將農歷正月稱為“白月”，把過年節稱為作“白節”。蒙古族過年的準備工作從農歷臘月二十三即開始。除了掃除、沐浴、布置蒙古包外，還要人著新裝，馬佩紅纓和新鞍。要把放有哈達的整只牛、羊獻給至親厚友。除夕夜要吃“手把肉”以示合家團圓。初壹淩晨先向長者敬辭歲酒，再向同輩敬酒，親朋間互贈哈達，恭賀新年吉祥如意。初壹給長輩拜年壹定要在上午。白族白族從除夕開始互拜、贈送禮品。子夜過後，男女青年爭先挑水，以示勤勞。清晨，全家喝泡有米花的糖水，祝願日子比蜜甜。早飯後，孩子們由成人帶領到親友家給長輩拜年。耍龍燈、舞獅子、打霸王鞭是節日不可缺少的活動。布依族布依族在除夕前要準備粑粑、米酒等節日食品，除夕夜守歲至天明。雄雞報曉，姑娘們爭先恐後到河邊擔水，誰先擔回第壹擔水，就說明她最勤勞、最幸福。朝鮮族朝鮮族除夕全家守歲通宵達旦，古老的伽耶琴和筒簫樂曲將人們帶入新的壹年。在節日期間，男女老少縱情歌舞，舉行壓跳板、拔河等比賽。正月十五晚上舉行傳統的慶祝集會，由被推選出來的幾位老人登上“望月架”，以先看到明月為福，意味他們的兒孫健康、進步、萬事如意。隨後，大家圍著點燃的“望月架”，伴著長鼓、筒簫、嗩吶樂曲翩翩起舞。達斡爾族達斡爾語稱春節為“阿涅”。年三十早上，家家灑掃庭院，在大門的正前方用雜物和家畜糞碼成壹個高高的垛，傍晚燃起垛後，輕煙繚繞，到處籠罩著節日的氣氛。老人們將大塊的肉、饃、餃子等食物拋進火堆，祝福人畜安康、五谷豐登。晚上全家吃手把肉並進行各種辭舊迎新活動。人們在房屋西側雪地上插上香，朝西叩拜，以示緬懷祖先。除夕夜家家吃餃子，餃子裏包有白線，意寓長命百歲。春節期間有曲棍球比賽、化裝舞會、聽書唱歌等遊戲。高山族高山族的人們在春節裏身著艷麗的民族服裝，成群結隊歡聚在村邊寨頭暢飲美酒，並在樂器伴奏下盡情歌舞。有的村寨還舉行叉魚比賽，開展背簍球、竿球等體育活動。赫哲族赫哲族的春節是壹年中最快樂的節目。除夕夜家家做年飯、剪窗花、糊燈籠。大年初壹，姑娘、婦女和孩子們都穿上繡有雲邊的新裝，到親朋好友家拜年。魚宴是赫哲族人款待客人的美味佳肴，有酸辣風味的“踏拉長”（生魚）、味香酥脆的“炒魚毛”和透明鮮紅的大馬哈魚籽。滑雪、射草靶、叉草球是赫哲族青少年迷戀的娛樂活動。拉祜族拉祜族在正月初壹至初四過大年，在正月初九至十壹過小年。臘月三十晚上要殺豬、舂糯米粑，每家要做壹對大的粑粑，象征星星，表示在新的壹年裏風調雨順，五谷豐登。拉祜族亦有大家聚集壹起守歲的習俗。滿族滿族過春節時要貼窗花、貼對聯和“神”字。年三十全家包餃子，餃子講究有褶的，不能捏光邊的“和尚頭”餃子，恐日子過“禿”了。餃子要碼得橫豎成行，象征新的壹年財路四通八達，餃子不能擺成圈，恐日子過得沒有門路。畬族畬族過春節要舂糍粑，取其諧音，祝願在新的壹年裏有好糍（時）運，日日粘粘（年年）甜。畬族祀奉“盤瓠”祖先，大年初壹，全家叩拜“盤古祖圖”（根據盤瓠傳說繪成的畫像），講述祖先創業的艱辛。土家族土家族過春節要跳“擺手舞”。過去跳擺手舞時，要先在“擺手堂”掛三籠帳子，帳內掛豬頭、豬肉、香燭和野豬的頭、蹄等，然後由身穿紅色法衣頭戴法冠的老土司手持法器，帶關搖擺吶喊，男女老少都參加，拜了神後再跳舞。現在土家族除了跳擺手舞外，還要耍龍燈、耍獅子、表演戲劇和武術等。侗族 “打同年”：能歌善舞的侗族人民過年期間，具有特色的群眾活動是“打同年”。這項活動，有些像漢族過年的“團拜”，不同的是侗族以歌舞相拜會。龐大的“團拜”隊伍，載歌載舞到達壹個村寨時，該村寨的婦女排成隊伍，用唱歌的形式提出各種問題，隊伍中的人也要用歌聲作答。侗族民歌“耶堂”大多在春節期間演唱，是壹種唱跳結合的集體歌舞，無樂器伴奏。“耶堂”節奏歡快、熱情奔放。屆時男女分隊，男隊手挽手圍成圈，歌時速度快捷，舞時搖手頓足，歌聲洪亮，雄渾有力；女隊同樣圍成圈歌舞，動作卻輕柔幽雅，聲調悠揚，明朗動聽。基諾族 ”：“特毛且”是基諾族的傳統年節，意為“過大年”，是基諾人最隆重節日。每年夏歷春節前後舉行，具體日期各寨不壹，由各村社長老“卓巴”（寨父）、“卓生”（寨母）測定。屆時長老敲響其家獨有的大鼓，宣布新年開始，村社男女老幼便湧向長老家慶賀。家家戶戶端出提前釀好的米酒，擺上豐盛的食品，還要邀請附近村寨的親戚朋友前來歡度新年。當天晚上，全寨人聚集於廣場，燃起篝火，有長老和歌手領唱史詩，其場面頗為壯觀。青年男女對歌歡舞，通宵達旦，興盡而散。佤族佤族在大年初壹互相祝賀，特別要向寨子裏的長者拜年。拜年時，雙方互贈芭蕉、糯米粑粑和甘蔗，象征團結和睦。滄源等地的佤族男女在節日晚上聚在廣場跳圓圈舞，老年婦女則穿長裙，幾十個人為壹隊，手搭前人雙肩，邊唱古老的歌曲邊輕移舞步。回答者：零典 - 二級 2008-2-6 08:50 漢族春節又稱元日、元旦、無正、元辰、元朔、歲旦、歲首、歲朝、新正、首祚、三元或年、過年，為夏歷新年的第壹天。由於歷法不同，各代歲首之日不盡壹致：夏代為正月初壹，商代為十二月初壹，周代為十壹月初壹，秦代為十月初壹，漢武帝時又恢復到正月初壹，並延續至今。“春節”，各代所指也有區別。漢代指立春這壹天，南北朝指整個春季，到了近代才指正月初壹。它是我國歷史最悠久、活動內容最豐富、禮儀最隆重、場景最壯觀、食品最精致的壹個傳統節日，全國56個民族中的53個（除去藏、白、傣族）都要舉行盛大的家宴或族宴慶賀，故又稱“元日大慶宴”。春節的起源據史籍記載，春節在唐虞時叫“載”．夏代叫“歲”，商代叫“祀”，周代才叫“年”。“年”的本義指谷物生長周期，谷子壹年壹熱，所以春節壹年壹次，含有慶豐的寓意。又傳，春節起源於原始社會末期的“臘祭”，當時每逢臘盡春來，先民便殺豬宰羊，祭祀神鬼與祖靈，祈求新的壹年風調雨順，免去災禍。他們用朱砂塗臉，身披鳥羽，唱跳吃喝，熱鬧非凡。至於互相拜年宴請，則起自漢初，對此《通典》有所記載。歷代春節食俗 ※東漢時期，祭祖是春節的重要活動和習俗。據崔提《四民月令》稱：“正月之朔，是為正日。躬率妻孥，潔祀祖禰。及祀日，進酒降神畢，乃家室尊卑，無大無小，以次列於先祖之前，子婦曾孫，各上椒酒於家長，稱觴舉壽，欣欣如也。” ※南朝時期，春節闔家互相拜賀、飲宴，並開展娛樂活動。據粱人宗懍《荊楚歲時記》記載：“正月壹日，…長幼悉正衣冠，以次拜賀。進椒柏酒，欽桃湯。進屠蘇酒、膠牙餳，下五辛盤。”還有畫雞、燃爆竹、懸索、乞如願等遊戲。 ※唐宋元明清時期春節食俗中的禮儀成分逐漸加重。據南宋吳自收《夢梁錄》記載：“土大夫皆交相賀，細民男女亦皆鮮衣，往來拜節”，《梵天廬叢錄》記載：“男女依次拜長輩，主者牽幼出謁親友，或止遣子弟代賀，謂之拜年”；《清波雜誌》載：“宋元佑年間，新年賀年，往往使用傭仆持名刺代往”。親朋拜年，主家必須設宴款待，酒肉異常豐盛。據《嘉泰會稽誌》記載：“元旦男女夙興，家主設酒果以奠，男女序拜，竣乃盛服，詣親屬賀，設酒食相款，日歲假，凡五日而畢。”至清代，《帝京歲時紀勝》雲：“士民之家，添衣冠，肅佩帶，祀神祀祖；焚楮帛畢，味爽闔家團拜，獻椒盤，斟柏酒，扶蒸糕，呷粉羹。出門迎喜，參藥廟，謁影堂，具柬賀節。路遇親友，則降輿長揖，而祝之日新禧納福”，對於前來拜年春，“縱非親厚，亦必奉節酒三杯。若至戚忘情，何妨爛醉！俗說謂新正拜節，走千家不如坐壹家。而車馬喧闐，追歡竟日，可謂極壹時之勝也矣”。春節各地食俗漢族的春節食俗，壹般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉九、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主；並伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯、貼年畫、貼剪紙、貼福字、點蠟燭、點旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動，極盡天倫之樂。如年夜飯，尤為講究：壹是全家務必聚齊，因故未回者必須留壹座位和壹套餐具，體現團圓之意；二是飯食豐盛，重視“口彩”，把年糕叫“步步高”、餃子叫”萬萬順”，酒水叫“長流水”，雞蛋叫“大元寶”，金魚叫“年年有余”；這條魚準看不準吃，名為“看余”，必須留待初壹食用．北方無魚的地區，多是刻條木頭魚替代；三是座次有序，多為祖輩居上。孫輩居中，父輩居下，不分男女老幼，都要飲酒。吃飯時關門閉戶，熱鬧盡興而止。除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。舊時北京、天津壹般人家做大米幹飯，燉豬肉、牛羊肉、燉雞，再做幾個炒菜。陜西家宴壹般為四大盤、八大碗，四大盤為炒菜和涼菜，八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部僅肉類菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。湖北東部地區為“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”為蒸全魚、蒸全鴨、蒸全雞；“三糕”是魚糕、肉糕、羊糕；“三丸”是魚丸、肉丸、藕丸。哈爾濱壹帶壹般人家炒8個、10個或12、16個菜不等，其主料無非是雞鴨魚肉和蔬菜。贛南的年夜飯壹般為12 道菜。浙江有些地方壹般為“十大碗”，討“十全十福”之彩，以雞鴨魚肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區壹般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個湯。各地除夕家宴上都有壹種或幾種必備的菜，而這些菜往往具有某種吉祥的含義。比如蘇州壹帶，餐桌上必有青菜（則安樂菜）、黃豆芽（如意菜）、芹菜（勤勤懇懇）。湘中南地區必有壹條壹公斤左右的鯉魚，稱“團年魚”，必有壹個3公斤左右的豬肘子，稱“團年肘子”。皖中、皖南餐桌上有兩條魚，壹條完整的鯉魚，只能看卻不許吃，既敬祖又表示年年有余，另壹條是鰱魚，可以吃，象征連子連孫，人丁興旺。祁門家宴的第壹碗萊是“中和”，用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等制成，含義為“和氣生財”。合肥的飯桌上有壹碗“雞抓豆”，意思是”抓錢發財”。管家人要吃壹只雞腿，名為“抓錢爪”，意味著明年招財財進寶。安慶的當家人要在飯前先吃壹碗面條，叫“錢串子”。南昌地區必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯、煮糊羹，其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進財、年年富裕。北方地區春節喜吃餃子，其寓意團結，表示吉利和辭舊迎新。為了增加節日的氣氛和樂趣，歷代人們在餃子餡上下了許多功夫，人們在餃子裏包上錢，誰吃到來年會發大財；在餃子裏包上蜜糖，誰吃到意味著來年生活甜蜜等等。蒙古族蒙古族過春節分“送舊”和“迎新”。送舊是臘月二十三清潔衛生打掃家，到傍晚要“祭火”。“祭火”是從薩滿教傳入的，蒙古族信仰喇嘛教後有所改變，蒙民把羊胸脯肉連同白“哈達”、肉米粥、黃油、酒等做祭品，然後由長輩點燃九個小燈，並將祭品投入旺火裏燒，口裏誦贊詞，祝福家人幸福。祭火忌用紅筷子而用白色或黑色的，因為蒙古族都認為“火”代表著壹個家族的傳宗接代、興旺。燒完祭品後，全家進餐。有的把祭品的剩余送給附近親戚吃。“祭火”的時辰為傍晚黃昏時，上祭品時，男人在前，女人在後叩拜。在古代，有錢人還專請喇嘛祭火。臘月二十三以後，就準備過春節。有關衣食住各方面的事，如炸油果子，油食花樣繁多，尤其供佛之品要講美觀。其次是包餃子。年三十是最熱鬧的壹天，全家換新裝，上午要上供祭佛，在佛櫃供臺上擺上各種奶食、油食，擺成小塔型，上邊插上特制的金銀花。還用十二個小銅盅倒滿白水，壹天換壹次水，然後點上長明燈。同時，開始由對聯（與漢族同，只是寫蒙文）。晚上，備好飯菜後，在院外找壹平地，鋪好新氈，擺上酒、菜、肉，開始祭祖先。長輩嘴裏念著高祖、曾祖的名字，把酒壹盅又壹盅地撒在地上，撒向天空。祭完祖先後，全家上席，晚輩敬酒給長輩送舊歲。這天，全家不論男女老幼，玩什麽都可以。在牧區，男人下蒙古象棋，女人、娃娃玩“羊拐”，蒙語叫“沙”，壹直玩到天明。初壹淩晨，擺好飯菜上度給老人長輩敬酒，敬酒時要跪拜，男人雙膝下跪，頭往下低時雙手向上下擺動。這時，長輩祝福妳長命百歲，終身幸福等。未婚女子與男人壹樣叩拜，而已婚女人則右膝下跪，左膝半跪，右手在面額右側上下擺動。新媳婦則須唱歌。初壹不分男女相見第壹名話是問：“新年好”、“過年好”，而不說“見面發財”之類的話。給親戚拜年時，每人帶藍色哈達和酒。到親戚家，先到佛堂或者供佛像之處，給佛像叩頭，然後用自備的酒敬長輩。向長輩敬酒時，敬者必須戴帽子。長輩兄長向妳敬酒，必須站起來等；而且喝完才算有禮貌，如不喝者可回敬。如今拜年時，已改為握手等新習俗了。牧區拜年時，不管妳是否吃過飯，都煮餃子，實在吃不下可嘗壹個。基諾族過年是基諾族最隆重的節日，但沒有統壹的日期，各村寨在壹月份擇日過節。節日前，家家戶戶都要釀酒、殺豬宰牛，準備豐盛的食品，並邀請附近村寨的親戚朋友前來歡度新年。年節期間，男子身穿鑲邊無領對襟訂、棉布褂和白、藍色褲子；婦女穿繡花無領對襟小褂和鑲紅邊黑色的前開合短裙或長裙，挽發髻盤於頭頂，戴白厚麻布後披翅帽。大家聚集廣場，除***同唱歌跳舞外，還根據不同的年齡、性別開展各種文娛體育活動。兒童最喜愛的是會箭槍和陀螺；婦女蕩秋千和玩雞毛球；小夥子擲標槍、踢球、踩高蹺。男女青年還壹起翻竹杠。節日裏還有壹項獨特的活動是敲大木鼓。大木鼓，基諾族人民視為最神聖的器物。平時掛在“卓巴”(寨父)、“卓生”(寨母)家裏，嚴禁動用，只有過年節時才能敲擊。珞巴族珞巴族年節是按照自己的歷法推定的。珞巴族的歷法是壹種依據月圓、月缺、月出、月不出以及季節轉換規律歸納出來的。每月三十天，以月亮形狀、出沒時間來推算。每天用具體形象作標誌。月圓月缺變化十二次為壹年。壹年內，再按生物活動、自然變化排出月的順序，臺壹月份蛤蟆往江河、水渠中跳；二月份桃花落，“八蔔”鳥叫；三月份“金嘎優”鳥叫等等。因珞巴族分布地區不同，節日的日期和名稱也不壹樣。