在科技發達的今天，人們可以通過各種方式來躲避酷暑，那在科技不發達的古代，人們是如何渡過高溫的夏日呢？難道只靠壹把扇子嗎？
當然不是，據記載，我國古代的溫度可以達到40攝氏度以上，有的人甚至因為炎熱而失去生命，單憑壹把扇子，當然不可能安然渡過三伏天。
《浮山縣誌》中記載：“夏五月大熱，道路行人多有斃者，京師更甚，浮人在京貿易者亦有熱斃者。”
我們聰明的古人為了避暑，可謂是絞盡腦汁，想盡了辦法。
壹、居住環境和穿搭古代“空調房”的發展首先，從建築方面來說，古人也會給自己建造壹個“空調房”，最早的空調房出現在先秦時期。先秦時期的這個空調房是最簡陋的，叫做“窟室”。甚至都不能稱之為房子，倒有點像現在的地下室。而且是貴族家中才會有窟室的存在，飲酒作樂招待客人，都在窟室中進行。
窟室的制冷手段不僅僅是依靠地下的低溫，也有的貴族會將人造冰放進窟室內，達到降溫的目的。這種豪華空調房，壹般人家可享受不起。
到了漢朝，窟室就升級成了真正的空調房，但這種空調房只有皇宮裏的帝王才能享受的起，它不僅可以制冷，還可以取暖。制冷的叫做“清涼殿”，殿內的床是用玉石做成，躺在床上就有了清涼的感覺。
《三輔黃圖》中記載：“以畫石為床，文如錦，紫琉璃帳；以紫玉為盤，如屈龍，皆用雜寶飾之；又以玉晶為盤，貯冰於膝前，玉晶與冰相潔”。
但作為皇帝，單單是睡壹個石床，怎麽能顯示其豪華的地位呢，所以皇帝身旁還會有壹盤冰塊，冰塊自然是普通的冰塊，但盛放冰塊的盤子確實專門進口的玉晶盤。躺在石床上，玉晶盤盛著冰塊，再有壹個漂亮的丫鬟在後面扇風，這個夏天簡直是愜意無比。
漢朝皇帝的這種避暑配置，在當時來講已經算是超級豪華版了，所以就連大臣也享受不到這種待遇。
盛唐時期作為封建歷史上最為發達的時代，避暑方式當然也是最為新奇了。唐朝已經將“清涼殿”改為了“含涼殿”，服務對象主要是皇帝和嬪妃。同時在選址上也比較有考究，大都選擇建在水邊，這樣白天太陽照射的時候，湖水會吸收大部分熱量，使氣溫不至於太高。
除此之外，含涼殿中也配置了“風扇”和“流水”。流水是將水從屋檐上流下，通過水的循環，使殿內溫度降低。風扇可不是現在的電動風扇，也是利用水落下的沖擊力來轉動風扇。不得不說，唐朝的制冷系統已經頗具現代高科技的影子了，這種“高科技”，自然也是皇家貴族的專享了。
到了宋朝時期，“空調房”在建築方面做出了極大的改進，室內的降溫設施依舊要用風扇的風格，但在選址上卻做出了極大的改變，由之前的水邊改為了有樹林和流水的景觀旁邊，相對於唐朝的高科技手段，宋朝的空調房更具有觀賞性。
明清時期的空調房基本上沒什麽新穎之處，除了采用光照原理來躲避高溫外，唯壹有高科技手段的應該是出現了冰桶，壹個放冰的箱子，上面鏤空可以釋放冷氣，中間可以冰鎮水果和冷飲，有點像現在的空調和冰箱的結合體，最為可貴的是它可以移動，有了更大的靈活性。
衣著穿搭除了吃上有避暑的妙招，古人對於穿搭也有自己的思想。不同於我們現在的短袖、裙子等，古人們雖說沒有到達現在的暴露程度，但也沒有我們想象中的保守。
魏晉之前，女人們穿著開襠褲。但這種開襠褲是和其他衣服搭在壹起穿的，而且裏面也穿著打底的衣服，所以不用擔心會走光。
唐朝美女的服飾大都露著壹半手臂，脖子和鎖骨也都會露出來，相對於其他朝代來說，唐朝的服裝全是大膽新奇了。宋朝的女裝延續了唐朝的大膽，壹到夏季就穿著長衫加抹胸，服裝材料壹般選擇輕薄的透氣的薄紗。
而男子的衣服就比較簡單了，魏晉之前男子大都赤裸上身，壹方面是涼快，壹方面是顯示勇猛。後來隨著朝代更叠，男子服裝大都以寬大長衫為主，面料舒服透氣。走起路來自然帶風，也可以達到降溫的效果。
鞋自然不用多說，涼鞋、芒鞋、草鞋……各式各樣的鞋都在為夏季的清涼服務著，不論是達官貴人還是平民百姓，都將鞋做成了最涼快的樣式。白天走在街上，太陽傘、太陽帽等物理上的避暑物品更是必不可少。
到了晚上，沒有空調房的古人們也有避暑妙招。枕頭選用瓷器制作，躺在上面冰冰涼涼，身下鋪的是草席，既涼快又透氣。再加上壹把大扇子，家庭條件好的人家還會有人專門扇風，這就是清涼套裝了。有的古人甚至會直接帶著鋪蓋搬到外面去睡，壹擡頭就可以仰望星空，如果不是有蚊子的存在，或許會更加浪漫。
二、飲食及其他冷飲的發展作為壹個具有獨特美食傳承的國家，沒有什麽事情是吃解決不了的，避暑也是如此。我們偉大的古人，也想出了許多可以避暑的美食。
最簡單的就是飲用井水。古代家家戶戶都有井，可以說井水是最便宜的冰鎮飲料了。單單是井水，怎麽能體現古人對於吃的執著呢，於是，冷飲就被發明出來了。
周朝時期，皇宮內設置了專門負責冰塊的“淩人”壹職。在冬天時將冰鑿下來，等夏天時可以用來降溫和冰鎮食物，也可以將冰賞賜給大臣們。就連祭祀的時候都需要淩人負責冰的處理，可見這個職位雖然只是管理冰，但地位可不見得就低。
《周禮》中記載：“淩人掌冰正歲十有二月，令斬冰，三其淩。春始治鑒。凡外內饔之膳羞，鑒焉。凡酒漿之酒醴，亦如之。祭祀，***冰鑒。賓客，***冰。大喪，***夷槃冰。夏頒冰，掌事，秋刷。”
到了春秋時期，人們就將冰鎮米酒發明了出來。秦國時期，人們認為夏天熱是厲鬼作怪，所以興起了吃狗肉過三伏的習慣。
《史記》說：“德公二年初伏，以狗禦蠱”“初作伏，祠社，磔狗邑四門”。
三國時期，人們認為夏季消耗增加，所以需要補充體力，再加上正是小麥收獲的季節，吃壹碗面條既抗餓，又解饞，所以吃涼面就成了三國時期的傳統。
而到了唐朝，冷飲就已經出現在店鋪中開始售賣了，商人們會將蔗糖水放入小盒子裏插上木棍，然後放到冰中，不壹會就做成了壹個冰棍。也有人用香料水制冰，做成簡易版的“冰沙”。但當時的冰只有貴族才有，所以冰的價格昂貴，自然的冷飲也就昂貴了。
直到宋朝時期，百姓掌握了制冰的方法，冷飲就已經開始在民間普及了。各種水果口味的冰鎮水果茶以及冰鎮果汁出現在了街市上，酒店中還有冰鎮酒出售，據說這種冷飲店直到三更才打烊。
元朝的吃貨古人們在宋朝的冰鎮果汁中加入了牛奶，冷凍後就成了“冰淇淩”，將冰淇淩敲碎就成了奶昔。到了清朝就更不得了了，我們偉大的古人竟然發明出了“碳酸飲料”。
《清稗類鈔·飲食類》中對此有詳細介紹：“以碳酸氣及酒石酸或枸櫞酸加糖及其他種果汁制成者，如檸檬水之類皆是。”除了碳酸飲料之外，人們也會選擇吃蓮子湯來避暑。據《帝京歲時記勝》記載：“六月盛暑，食飲最喜清新。京師蓮食者二；內河者嫩而鮮，宜承露，食之益壽；外河堅而實，宜幹用。”
北京地區的人們用中草藥煮成茶，晾涼後就是涼茶了，這種涼茶因為成本低，又具有藥用功效，特別受清朝百姓歡迎。