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古代人吃米飯嗎?他們是怎樣把小米打成米飯的?

早在7000年前,我國長江下遊的原始居民就已經完全掌握了水稻的種植技術,並以大米為主食。最早的水稻種植僅限於杭州灣和長江三角洲沿海壹帶。水稻在中國種植後,很快就傳播到了東亞的鄰國。大約3000年前,在殷周之交,中國的水稻傳播到了朝鮮、日本和南越。在漢朝,中國的稻米傳入菲律賓。在5世紀,稻米通過伊朗傳到西亞,然後通過非洲傳到歐洲。新大陸被發現後,從非洲蔓延到美洲,甚至全世界。

妳認為他們那時吃東西嗎?

通過重擊!

用更大的石頭做壹個“桌子”。拿壹塊表面平整的石頭在手裏,把草籽放在大石頭上,然後用手裏的石頭打它。

砸得多了,大石頭表面漸漸出現了壹個坑。發現比較好用,種子也不會亂跳。

於是有了迫擊炮,我改用腳踏!

後來有了水雉,更加省力,產量也增加了。

韓國人還在用研缽做蛋糕!

(蒙古族和藏族同胞用它做酥油,但不再是石頭做的,取而代之的是木桶和木棒。)

“搗”的動作很危險。壹不小心就會捶手,所以留下壹句名言“不要鬧”。

中國古代加工糧食的工具經歷了壹個從簡單到復雜,從原始到先進的發展過程。在河南新鄭裴李崗新石器時代早期遺址中,出土了這些原始的加工工具,如石磨、研磨棒等。在河南新鄭裴李崗新石器時代早期遺址中,出土了這些原始的加工工具,如石磨、研磨棒等。出土的青釉陶磨、米像磚和杵臼畫像,生動地再現了漢代人用石磨磨面,用腳搬動石頭和春米的情景。出土的青釉陶磨、米像磚和杵臼畫像,生動地再現了漢代人用石磨磨面,用腳搬動石頭和春米的情景。東漢發明了水錘,是壹種利用下擊式水車帶動凸輪運轉,撥動踏板碾米的水利加工機械。東漢發明了水錘,是壹種利用下擊式水車帶動凸輪運轉,撥動踏板碾米的水利加工機械。從生產力發展的角度來看,它比杵臼的人踩和碾米效率高100倍。從生產力發展的角度來看,它比杵臼的人踩和碾米效率高100倍。魏晉南北朝時期,開創了連磨和水磨。魏晉南北朝時期,開創了連磨和水磨。連續碾磨由牛帶動,齒輪帶動,同時加工谷物。連續碾磨由牛帶動,齒輪帶動,同時加工谷物。在水磨中,首先要建堰,利用水的沖力推動水平輪帶動石磨碾米。在水磨中,首先要建堰,利用水的沖力推動水平輪帶動石磨碾米。中國的風扇車發明的比較早。1969年,河南濟源四間溝出土了西漢陶和陶風車模型,這是西漢發明和使用風車的實物證據。中國的風扇車發明的比較早。1969年,河南濟源四間溝出土了西漢陶和陶風車模型,這是西漢發明和使用風車的實物證據。風車是壹種利用氣流的推力和流體力學、慣性、杠桿、輪軸等物理原理將風能轉化為機械能的有效機器。風車是壹種利用氣流的推力和流體力學、慣性、杠桿、輪軸等物理原理將風能轉化為機械能的有效機器。古人利用風車的這壹特性,將谷物與雜質分離,既省時又省力。古人利用風車的這壹特性,將谷物與雜質分離,既省時又省力。河南濟源發現陶制風車,舉的是中國在大約壹千年前的北宋發明了風車。河南濟源發現陶制風車,舉的是中國在大約壹千年前的北宋發明了風車。這些糧食加工機器的發明充分體現了中國古代人民的智慧和偉大的創造力。這些糧食加工機器的發明充分體現了中國古代人民的智慧和偉大的創造力。

先秦時期人們常吃的粥飯是小米、小米、糯米。小米和黍統稱小米,糯米是豆類的古稱。在當時,大米和小麥都是珍貴的糧食,普通人吃起來並不容易。而且吃小麥,不能吃粉,只能吃五谷,把麥粒煮成麥飯和粥,因為石磨還沒有出現。春秋末年,石磨如禍而生。石磨用來研磨帶殼的谷物,不僅可以去除谷物的外殼,還可以做進壹步的加工,使麥麩從小麥粉中分離出來,制成面粉。當人們學會磨面粉和米粉後,各種各樣的面制品就應運而生了。

人工推動、畜力驅動的石磨旋轉機試制成功,人們創造了棗風車(也叫風扇,是利用風扇旋轉產生風力的原理制成的),用於揚谷。就這樣,從原糧到口糧,從顆粒食品到粉狀食品的壹系列加工過程,徹底改變了他們的面貌。從漢代到近代,在中國黃河流域和長江流域的農村地區,設立杵臼、跑步機、水排、風車和石磨是非常普遍的。元朝時,中國的巧匠屈發明了機械傳動研磨的方法,把研磨機放在樓上,機器軸放在樓下,使之轉動(據明代陶的《輟耕錄》)。這是世界上第壹臺機械傳動研磨設備。

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