湯圓是元宵節的傳統食物。小湯圓通常由糯米粉制成。
我們稱這些球為元宵或湯圓。顯然,他們從節日本身得到名字。由粘米粉制成,填充甜餡,形狀為圓形,象征著家庭團結,完整和幸福。
餃子或元宵裏面的餡料有甜有鹹。甜餡由糖、核桃、芝麻、桂花、玫瑰花瓣、陳皮、豆沙或棗泥制成。單壹成分或任何組合都可以用作餡料。鹹味的餡料是肉末、蔬菜或兩者的混合物。
制作元宵的方法在中國北方和南方也有所不同。南方各省通常的做法是將米粉揉成球狀,挖壹個洞,放入餡料,然後合上洞,用雙手將餃子搟平。在中國北方,甜味或非肉餡是通常的配料。餡料被壓成堅硬的核心,輕輕浸入水中,然後在裝有幹糯米粉的扁平籃子中滾動。壹層面粉粘在餡料上,然後再次浸入水中,在米粉中第二次滾動。就這樣,就像滾雪球壹樣,直到餃子達到理想的大小。
粽子粽子
粽子是端午節慶祝活動中傳統的節日食品。
在端午節,人們會吃壹種叫做粽子的糯米布丁來象征給屈的米祭。配料如豆類、蓮子和栗子、豬脂肪和鹹鴨蛋的蛋黃經常被加入糯米中。布丁然後用竹葉包裹,用壹種酒椰葉捆綁,在鹽水中煮幾個小時。
中國傳統食品的英譯
豆漿
平板門
燒餅粘土烤箱卷
豬肉,榨菜綠色面條
油條油條
米線米線
水煮)餃子(水煮)
海藻湯
饅頭,饅頭
牡蠣湯
米飯和蔬菜卷
蛋花湯雞蛋&;蔬菜湯
皮蛋100年雞蛋
魚丸湯
鹹鴨蛋
臭豆腐(臭豆腐)
粥粥
油豆腐
白米飯
蝦球
糯米
春卷
雞蛋炒飯
蛋卷雞卷
刀小面刀削面
肉丸湯圓
麻辣面麻辣面
火鍋串燒
烏龍面海鮮面
鹵味燜食
面包和糕點
中國包子饅頭
茄子配辣椒和土豆。
熱& amp酸湯酸辣湯
家常豆腐
辣椒豆腐麻辣豆腐
脆皮豆腐脆皮豆腐
火鍋串燒
豆奶
清炒卷心菜燉菜
豆腐腦豆腐
紅豆粥紅豆粥
白米粥米粥
紅棗黑米粥
八寶粥八寶粥
小米粥
玉米/玉米粥玉米粥
綠豆粥綠豆粥
廣東泡菜[廣東]
竹筍沙拉竹筍
蝦醬豆腐皮卷蝦腐竹
四味牛肉|四味牛肉
黑鹹大頭菜
煮面條我面
腰果雞翅腰果雞翅
粉絲雞絲雞絲
蔥油雞[廣東]
雞丁燜面
油酥五香鴿鴿
醉雞|酒雞醉雞
醋汁魚片。酸魚片醋魚片
四種紅燒蔬菜四色蔬菜[四川]
四道冷盤|四色冷盤四色冷盆[單獨包裝]
煎鮮蝦配吐司鍋貼大蝦
炸蝦球炸蝦腿
豆豉炒蝦仁
酸辣白菜
蓮子和蓮子。蓮子火腿
川味怪牛肚之旅
鳳凰開胃菜拼盤
紅燒豬肉丸燉獅子頭[江浙]
芹菜菠菜豬肚芹菜五花肉鮮菠菜
紅燒蝦
蜜棗和蜜餞。蜜棗火腿
紅燒豆腐結燜面
紅燒茄子
樟茶鴨[四川]
蔥燒海參配洋蔥
豆幹味央幹絲
蝦釀仙腳青發酵仙掌[廣東]
蔥牛肉片洋蔥炒牛肉
蔥燒排骨洋蔥烤排骨
花生蒸肉
蒸素餃子蒸素餃子
腰果炒雞丁腰果炒雞丁[廣東]
豆豉炒牡蠣炒黑豆[臺灣]
蒜苗炒豬肝
甜甜& amp酸素食魚卷糖醋魚卷
糖醋花菜
冬筍配蝦蝦冬筍
“玻璃狀”蝦球玻璃蝦球[廣東]
長壽面長壽面
《藏在螃蟹裏的珍珠》藏在螃蟹裏的珍珠[北京]
四樣涼菜四樣涼菜
北京烤鴨|北京烤鴨|北京烤鴨
北京烤鴨
波洛尼亞香腸|波洛尼亞香腸
廣式醬沙茶醬
廣東叉燒[廣東]
雞汁白菜雞油白菜
蒜苔上的中國龍蝦片:龍鳳呈祥。
中式牛排中式煎牛排[廣東]
印度餐玉米粥
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京都排骨[廣東]
京土蒸排骨京都排骨【廣東】
李的雜碎的雜碎[廣東] |鞏俐的雜碎[廣東]
上海風味湯面上海面
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四川卷心菜。榨菜肉絲湯
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酸辣鮑魚酸辣鮑魚
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鋁鍋
蘋果醬蘋果醬
杏果醬
灰鏟
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蟹肉蘆筍
什錦火鍋|什錦火鍋|什錦火鍋
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什錦熟面條
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豬肉末燜肉豆腐皮卷
豆腐面和豆腐。芹菜沙拉拌幹絲[四川]
豬肉餡豆腐泡芙
紅燒豆腐|紅燒豆腐
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蘑菇豆腐
冬菇豆腐
豆腐豆腐
熊掌
貝沙梅爾伯莎玫瑰醬
牛肉和牛肉。洋蔥牛肉炒洋蔥[意]
牛肉和牛肉。土豆燉牛肉|土豆燉牛肉
牛肉丸湯|牛肉片湯
牛肉丸子湯牛肉丸子湯
牛心& amp面條牛心煮面條
豆瓣牛肉
牛肉面牛肉面
牛肉湯|清蒸牛肉湯
牛排布丁[烤]牛排布丁
牛排|牛排
烤肉醬牛肉|沙茶牛肉
湯絲牛肉|湯絲牛肉
牛肉粉絲湯
西蘭花芥藍牛肉
西蘭花芥藍牛肉
紅燒牛肉|紅燒牛肉
芝麻牛肉
乞丐雞乞丐雞
燕窩湯燕窩湯
雞茸燕窩
油浸鯡魚中的青魚
黑魚豆腐湯山藥粥豆腐湯
攪拌機攪拌器
浮腫的豆腐。青椒|煙熏豆腐。青椒
煙熏豆腐
臃腫的魚熏魚
洋蔥油燜雞
煮雞蛋煮雞蛋
水煮魚白醬魚
水煮羊肉白紐扣羊肉
木耳煮面條,豬肉片。雞蛋面條
豬肉煮面條滑湯面條
水煮肉片|切片水煮肉片。
鹽水鴨|鹽水鴨
博洛尼亞香腸紅香腸
無骨雞肉
羅宋湯|番茄土豆湯。牛肉湯[俄羅斯湯]
羅宋湯[京]
碗碗
紅燒香菇。蘑菇豆腐[四川]
白汁燜鮑魚
紅燒竹筍香菇燒兩個冬天。
紅燒竹筍小貼士紅燒竹筍
紅燒牛雜
紅燒牛肉
扒雞燒雞
紅燒剛果鰻魚
紅燒脆皮鯽魚洋蔥脆皮鯽魚
燜鴨en砂鍋燉鴨
蘑菇扒鴨腳扒鴨腳[廣東]
紅燒鴨掌|紅燒鴨掌紅燒鴨掌[四川]
黃酒燜全鴨
北京醬燒鴨涼粉烤鴨
素菜燜鴨
羅漢燜鴨
鴿蛋扒鴨
紅燒黃鱔紅燒河鰻[廣東]
紅燒魚肚|紅燒魚肚
紅燒鮮蘑菇和花椰菜
紅燒豬腿
紅燜羊肉鐵鍋羊肉
紅燒乳鴿。花膠魚肚乳鴿
蔬菜盤編鴿
黃酒燜豬排
紅燒肘子
紅燒豬蹄筋
紅燒肉|紅燒肉|紅燒肉
醬|紅燒肉紅燒肉
辮子肉紅燒肉
編織大蝦油燜大蝦
紅燒魚翅
紅燒魚翅|紅燒魚翅|清燉魚翅
紅燒魚翅
紅燒全鴨紅燒全鴨
面包& amp黃油布丁黃油烤面包布丁[英]
面包籃
面包機|烤面包機
面包盤面包盤
試驗板面板
煤餅
豆瓣醬
豆瓣醬
蟹肉芥藍西蘭花
蟹肉蟹粉甘藍西蘭花
紅糖
紅醋鎮江醋
蒜頭蒜泥
擦傷的生姜姜末
嵌入式櫥櫃壁櫥
牛肉罐頭
黃油蘆筍奶油蘆筍
奶油花菜|奶汁炒花菜|奶油
花椰菜牛奶油菜花
奶油黃瓜
蝴蝶開胃菜盤
未張開的蘑菇
雞汁白菜心|芥末雞油炒面
青菜雞油白菜
辣味卷心菜卷
蟹黃蟹肉卷心菜
蟹肉白菜生蟹粉白菜
蝦皮白菜
糖漬卷心菜。酸辣醬卷心菜
開罐器罐頭刀
蘆筍罐頭蘆筍罐
罐裝蘑菇罐頭
焦糖焦糖
燒烤肉
紅燒鯉魚|紅燒鯽魚
豆瓣鯉魚[四川]
紅燒鯉魚鍋[江浙]
辣椒醬鯉魚幹烤鯉魚
豆豉蒸鯉魚[湖南]
胡蘿蔔胡蘿蔔
砂鍋雞|砂鍋雞姬子合子
Castague alla Fiamma白蘭地火焰栗子[含義]
蓖麻糖精制白糖
番茄醬牛肉醬
蒜香鯰魚蒜香鯰魚[四川]
雞汁菜花雞油菜花
雞蛋芙蓉花菜
蘑菇花椰菜
蘑菇花椰菜
魚子醬魚子醬