1、歷史上最早的合川桃片：
公元1895年（清光緒二十壹年），合川縣城“祥雲齋”糖果鋪開始生產甜桃片。
之後，內江人朱國禎、蔣盛文等在合川城申明亭開設“同德福”典當，又在蘇家街創辦“同德福京果鋪”，生產各種蜜餞、糖果，同時對合川“祥雲齋”試制的桃片進行了研究和改進，初步生產出具有色白、離片、綿軟等特點的“合川桃片”。
2、合川桃片最早聞名於世的歷史：
公元1898年（清光緒二十四年），合川縣舉人張石親（張森楷）把合川同德福桃片、易正茂鹽梅作為合川特產，帶至成都、北平（今北京）等地送師友，其味鮮美，不同凡品，受人稱贊，於是，合川桃片就漸漸遠近聞名了。
3、合川桃片第壹次提高質量的歷史：
公元1916年（民國五年），同德福糖果業由余鴻春接手經營。
余死後，其子余復光繼承。
此人精明幹練，通權達變。
深知欲發展桃片業務，關鍵在於提高質量。
為了提高桃片質量，他首先采用上等原料，如糯米壹律用上熟大糯米，所用的糖是當時市場上最好的英國太古公司白糖和臺灣白糖，其他如桃仁、麻油等都采用上等優質原料。
其次，他嚴格講求精工細作，研究刀法，每斤規定在250片左右。
再次，他在選料、磨粉、攪糖、蒸塊、包裝等每道工序上，都訂有詳細規章，按章辦事。
並設有專人擔任質量檢查，嚴格把關，做到不合格的產品不準出門。
於是，“同德福”桃片的質量，在同業中壹路領先。
4、合川桃片最早獲獎的歷史：
公元1920年（民國九年），同德福桃片在成都花會物展競賽中，首次獲得優質獎章。
公元1925年（民國十四年），四川省勸業第5次會議在成都召開，同德福送去的桃片又名列前茅，獲得特等獎章。
公元1926年（民國十五年），駐合川的川軍二十八軍第三師師長陳書農主持召開的合（川）、武（勝）、銅（梁）、大（足）、璧（山）五縣展覽會上，同德福桃片又壹次得到壹等獎。
三師旅長楊傑華還親筆題寫了“片片飛來是桃花”的匾額，送與同德福。
5、合川桃片二十世紀二、三十年代有競爭實力的幾家桃片廠：
壹是“同德福”桃片廠；二是“三民齋”桃片廠；三是“蔗園”桃片廠；四是重慶日升桃片廠。
6、新中國成立後合川桃片和糖果糕點廠的發展歷史：
解放前夕，合川有糕餅作坊28家，從業人員百余人（民國初年，合川僅有糕點作坊14戶）。
1952年，合川縣供銷社在老同德福舊址建糖果廠（後交商業局成合川國營糖果廠）。
1956年“私改”，合川城關私營糖果坊建公私合營糖果廠，糖果戶組建生產合作社。
“同德福”的廠名壹度更改。
1958年技術革新時，國營糖果廠自制滾筒硬糖成型機、榨油渣機各壹臺，首用機械產糖果。
1959年，合川桃片由外貿公司組織遠銷香港、澳門地區。
1963年，公私合營糖果廠並入國營糖果廠；1964年起，國營糖果廠新設桃片切片機壹臺。
當年，經國家商業部批準，合川桃片註冊為“三江牌”商標。
7、改革開放以來，合川桃片的發展歷史：
1979年，國營糖果廠建新廠房於塔耳門，桃片、糖果、糕點車間同時遷入。
此時，糖果生產合作社改稱三江食品廠。
1980年至1981年，合川桃片先後榮獲四川省 *** 、國家商業部頒發的糖果糕點優質產品獎，並獲國家銀質獎章。
1982年，“同德福”合川桃片的廠名又得到恢復。
1984年，國營糖果廠貸技改款對桃片生產進行連動化改造。
1985年，合川城鄉***有糖果糕點和桃片生產廠三十多家（含鄉鎮企業），年產糖果糕點1000多噸。
1991年,“同德福”桃片廠老職工荊朋山（原合陽鎮濮湖鄉火焰村4社農民）帶領兒子荊世勇創辦了“合川縣金都桃片廠”，當年11月1日開業，生產出小批量的“合川金都桃片”。
1992年，24歲的荊世勇憑著自己職高畢業後到沿海打工3年所積累的經驗，跑市場、摸行情、促銷路，當年使“金都桃片”日產量由300多斤上升到500多斤。
1995年，合川市金都桃片廠第壹次擴大再生產，投資50多萬元，在盤龍村水產校附近的北環路旁征地1.3畝,修建了2000多平方米的車間大樓,使當年桃片日產量上升到800多斤;這壹年,時任廠長的荊世勇在父親的技術指點下,開始試制自己的新產品“川洲桃片”，於當年底正式獲準登記註冊。
1996——1998年，合川市金都桃片廠堅持年年抓技改，年年上項目，平均每年固定資產投資10多萬元，截至1998年底，該廠已擁有固定資產200多萬元，日產桃片4噸以上，每年上交稅金10多萬元。
1999年，金都桃片廠又新征地10多畝，開始實施糕點企業走“規模、質量、效益相結合”的新路子。
當年，“川洲桃片”已先後開發出“香甜、椒鹽、八珍、紅豆、黑米、黑芝麻、綠豆”***7個桃片系列品種，開始滿足不同層次、不同口味的消費者的需求。
8、新世紀以來，“川洲桃片”的發展線索：
2000年10月，金都桃片廠正式更名為“合川市川洲桃片有限公司”；同年12月，該公司在合川市精神文明建設辦公室的統籌協調和精心指導下，投入巨資，建立川洲公司5000畝蕎麥生產基地、2000畝糯米生產基地、自建30畝玫瑰基地，與黃土鎮聯合開發了“蕎麥桃片”新產品的蕎麥原料基地。
2001年4月，“蕎麥桃片”批量生產。
“5.1”勞動節，公司投資5萬元，與《重慶日報》、《重慶晚報》***同策劃和開展了“川洲桃片有限公司資助重慶老知青，重返熱血故土——西雙版納”的主題系列活動。
這七天假日旅遊，1000多名重慶老知青每人帶著“川洲蕎麥桃片”禮品，從雲南省城昆明到西雙版納，甚至中緬邊境的打洛、猛龍等縣鎮，到處都是老知青在探親訪友，到處都能看到“川洲蕎麥桃片”這壹精制的饋贈禮品。
2001年底，公司當年生產的“川洲桃片”8大系列產品總產量已達1500多噸，創利稅150多萬元，榮獲“重慶市消費者滿意商品”、“重慶市企業計量工作評定合格單位”、“合川市食品衛生先進單位”、“合川市旅遊定點單位”等榮譽稱號。
2002年，合川市川洲桃片有限公司被 *** 合川市委、市人民 *** 確定為“重點優勢企業”。
2002年底以來，全市已有桃片糕點企業20多家，年生產桃片糕點3000多噸，其中尤以川洲桃片、三民齋桃片的產量和質量為上乘，川洲桃片的生產量占全市桃片總產量的60%以上。
近年來，公司以質量求生存，以管理促發展，以市場為導向，強化內部管理，註重新產品開發，實行名牌策略，加大產品宣傳力度，使公司在競爭中不斷發展。