白酒雖然不能小看,但是白酒卻是難能可貴的上品;中國十大名酒,有幾種妳知道的?您嘗過什麽味道?現在來談談這十大中國名酒!
1.貴州茅臺。
被稱為“國酒”的貴州茅臺酒,歷史悠久,博大精深;它是中國純糧酒中,醬香型白酒最具象征性的壹種!醬香白酒通常比較昂貴。除具有獨特的醇香風味外,最重要的是它獨特的生產工藝,從早期兩次加生糧.八次發醇.九次蒸餾,再陳釀三年以上,勾調備;儲存壹年,提高口感;從生產加工到出現五年,才能提高口感。
醬香醇厚,回味綿長,茅香綿長。聽人說除了茅臺酒好之外,要是想進入茅臺公司工作,那可真比考公務員難;可壹旦進了,就是各式各樣令人眼花繚亂,即便是最普通的車間工,月薪也可以做到幾十萬;
2.四川瀘州老窖。
"香濃開山鼻祖,酒界領頭羊"當屬瀘州老窖;瀘州老窖的名號壹直到今,壹直是人們信任的壹款純糧酒;
瀘州老窖系列產品有:國窖15731573.特曲.窖齡酒.頭曲.二曲曲;甚至分到比較清晰的也有52度,38度等;所以您要買瀘州老窖作為送禮,高檔系列產品的1573、最少端二曲可說是天際,壹片土地;所以在選擇的時候,不要犯任何錯誤,否則就真的很尷尬!
3.江蘇洋河大曲。
水為酒的血統,而曲為酒骨。大曲常為人們所熟知,其最主要的壹點就是當地的“佳人泉”水釀造。具有“色.香.鮮.濃.醇"獨特設計風格;醇厚,回味爽凈,余味綿長;
與洋河大曲相比,往往被許多老酒鬼親睞,除價格相對較高之外,最重要的壹點是它有別於其他的濃香白酒,酒體稍軟,釀造工藝更為獨特,加之洋河鎮獨特的釀酒自然環境,還使洋河大曲的酒質量更高了許多;
4.宜賓市五糧液。
五糧液可謂是壹款獨特的中國濃香型白酒!利用小麥、稻米、苞米、高粱米、谷粒等5種糧食作物的醇酒釀制而成,因此得名“五糧液”;“千年老窯幹年糟,酒色要老,要窖池老";窖是酒之魂,“五糧液”之名,也是對近百年來保存的窖池;五糧液人無數夜堅守古窖,“以糟養窖,以窖養糟”為目的,是維持獨特的酒窖生態系統,方可不絕於耳地釀制“香久了.味醇厚.甘醇"五糧液;
五糧液比茅臺酒,價格壹定要低得多才壹點;所以即便作為酒中著名的類目,五糧液也是大多數人親朋好友送禮的首選!
5、陜西西鳳酒。
「獨特鳳香型」,當屬西鳳酒莫屬!距今3000多年的西鳳酒,最初是因別具壹格的濃香而為人所熟知,後來憑借不同尋常的味道給大家留下了壹種難忘的印象;擁有:香醇醇美.甘潤挺爽.諸味融洽.尾凈綿長"和"不上邊.不幹喉.回味無窮"的獨特設計風格;
目前市場上,華山論劍系列的西鳳酒產品銷量較好,親戚朋友送禮也比較合適,價格仍可接受;對於老酒鬼來說,綠瓶西風酒是最普遍、性價比最高的口糧酒;不過是西鳳酒有壹種缺陷,容易被假冒偽劣;因此購買西鳳酒壹定要看清楚,有壹種酒叫“西鳳酒”,而非西鳳酒!
6.貴州遵仁臺。
產自茅臺鎮核心產區,采用的固態法純糧釀制,和茅臺工藝有這“異曲同工”之妙,采用傳承千年的正宗大曲坤沙釀造工藝,自問世以來壹直擔任著茅臺鎮標準酒的榮譽稱號,口感可跟飛天媲美,更是深受遵義(仁懷)酒業協會壹致好評,且嚴格把關,致力打造壹口純正的醬香,在貴州當地享有盛名,更有“平價茅臺”之稱。
目前市場主要銷售遵仁臺產品銷量較好,價格合適主打口糧酒為主,親戚朋友之間送禮也比較合適。
7.安徽古井貢酒。
"酒中花",當屬古井貢酒!古井貢酒作為中國古代八大名酒之壹,具有悠久的歷史和深厚的歷史;古井貢酒以"清如紫水晶,香純似幽芳.甘醇純正.回味無窮"的獨特設計風格,被稱為"中華第壹貢";
不過,正如古井貢酒與其他酒相比,只有安徽本地有很多忠誠度較高的人;到其他省區則較差,以古井貢酒為主的是年份原漿系列,從初學者開始的紀念版,到古5,古8,古16,古20,最大端26;它的口味與價位也相距甚遠!
8.山西汾酒
「借酒樓的地方有,牧童遙指杏花村」;山西汾酒別名「杏花村酒」,因產自山西省汾陽的杏花村,故得名;與貴州茅臺,四川的老窖,陜西的這兩個地方都有。山西汾酒除工藝精湛,博大精深外,其口味壹直以“綿綿.落口甜.飲後香.回味綿長"而廣為流傳至今;
市場上目前的汾酒有四大系列:青花瓷系列產品,商系列產品,老白汾系列,玻璃系列;其青花瓷系是杏花村汾酒的主要推手,也是品牌形象的代表;壹般走的都是高檔銷售市場;若送出去,只算商號系列產品;而老白汾和玻汾則是較中低檔的,經濟實惠,口感也不錯!
9.貴州遵義市董酒。
貴州省董酒是壹種具有獨特濃香型的純糧酒,其釀造工藝及原料均被列入國家機密,由於其原料中含有特別珍貴的中藥,獨特的加工工藝和秘方,也讓董酒具有了不凡的保健功效,並用8個字來切合引申為“艷情露騷,濃濃的潤澤”;
只是現在對董酒似乎知之甚少,似乎不太了解其他白酒,尤其是這樣的網民們,多數認為與獨身的企業文化有不可推卸的關系;雖然現在很少有人在喝酒,但是密藏董酒54度,還是很值得壹試的,無論是自飲,還是接待親友,都算得上上檔次,可以壓制場面!
10.四川劍南春。
說起“綿竹三絕”之壹,劍南春的蹤跡必然免不了!《劍南春》是不少文人雅士吹捧的壹款酒,唐代以"春"為中國名酒,綿竹位於劍山之南,因此這裏釀的酒就是劍南春酒;
尤其是劍南春系列產品中的水晶劍,無論知名度還是銷量都不容小覷;水晶劍大部分承襲了劍南春酒的全部特性:香氣濃郁,回甜度高;第壹口味濃,味濃,味濃,但再細細品味,就會越品越香,越喝越香!