專業類別:
1.何琳特曲
它是何琳集團的主導產品。何琳特曲於1979年被評為河南省名酒，具有“酒質清亮、開瓶清香、入口柔和、入口甘甜、回味悠長、飲後爽口”的六大特色。1984被輕工業部評為優質酒。1988獲得國家銀獎。1992年，在法國巴黎舉行的國際名酒展評會上獲得特別金獎。1993被中國優質白酒評選委員會評為“神信得過商品”，授予“名酒精品”稱號。
2.藍色品牌啤酒
藍牌集團堅持以科技為先導，從德國、瑞士引進國際先進的糖化、過濾、灌裝設備。檢測手段齊全，技術力量雄厚。生產過程全部由計算機或自動化儀器控制。技術裝備水平先後獲得省優、部級優、輕工業部A級產品、92年巴黎國際金獎、94年巴黎國際特別金獎、95年全國啤酒行業優質產品獎、河南省免檢產品等稱號。12度“藍”牌啤酒被河南省人民政府指定為“河南省重要宴會專用酒”。產品除暢銷本省及蘇魯皖周邊地區外，還遠銷Xi、太原、保定、石家莊、沈陽、長春、溫州、廣州、武漢等大中城市，並出口美國、俄國等國家。
3.辣椒
永城五華天寶，名優特產享譽海內外。永城花椒具有皮色紫、肉厚、油多、麻辣鮮香、漂湯開胃等特點，暢銷全國大中城市及東南亞地區。豐莊幹棗是由當地的長棗和圓棗精心加工而成。成品色澤鮮橙，軟而微韌，味甜純正，滋陰壯陽，是清明宮食品。高莊酥梨汁多、皮薄無渣、脆甜，具有清熱解毒、潤肺止咳、強身健體、延年益壽的功效，榮獲94年全國優質農產品交易會金獎。
4.鴛鴦變香鍋
胡翔鴛鴦磚是壹件古代仿宋作品，通體翠綠，古樸典雅，精致美觀，古色古香，龍鳳圖案引人入勝，是中國不可多得的珍品。1987被列入世界名牌產品系列。1988年7月，獲準參加在比利時布魯塞爾舉辦的第37屆尤裏卡世界發明展。壹年來，先後榮獲“國家優質產品”、“中國工藝美術百花獎壹等獎”、“省優秀發明獎”、“省科技成果獎”、“省工藝美術金雞獎”等稱號和40多項省市級獎項。
5.宋繡
寧繡，北宋時，與邊秀齊名。唐宋時期有以宋繡為主的手工業。中華人民共和國成立後，傳統刺繡工藝得到迅速恢復和發展。20世紀50年代中後期，用於為天津港加工出口商品的機繡和手繡。1982年在城關鎮建了壹個繡品廠，在縣城開了21個加工點。產品遠銷美國、日本、意大利、法國、香港等國家和地區。
6.胡琴
胡琴是古今名菜之壹，因盛產於胡香集附近而得名。它根大、脆爽、莖滑、無絲無渣，素有“秦王”之稱，有和龔宴座上賓的美譽。
7.煙葉
煙草是柘城縣的主要經濟作物。種植煙葉是農民脫貧致富的有效途徑。也是該縣重要的財政支柱。近年來，煙草生產發展迅速，年種植6萬畝，年產量10萬公斤。生產的煙葉外觀質量好，內部化學成分協調，香氣飽滿，口感好，刺激性小，可燃性強，是河南二類標準煙葉產區。
8.酥脆的發酵牛奶
唐、宋、元、明、清都以“易哲三元齋”、“豫東渭河醬園”、“柘城縣三星醬園”而聞名。特產酥脆培養奶(豆腐乳)更是有名。1980在武漢召開的全國豆制品鑒定會上獲第二名；1981在河南省蔬菜公司鑒定會上被評為第壹名。
9.哲思
柘絲是柘城縣的特產之壹，自古以來暢銷海內外。漢代的香邑縣(隋縣)是全國絲綢工業中心，供應宮廷服裝衣料，原料由柘縣供應。從漢代的絲綢之路到廣州出口商品交易會，浙四享有盛譽。這種絲具有色澤鮮艷、直線度好、抗拉強度高的特點。
10.全敏幹紅葡萄酒
全敏幹紅葡萄酒是全敏五峰酒業有限公司的系列產品之壹，以赤霞珠、法國蘭花等珍貴葡萄為原料，采用嚴格的整穗分揀、控溫發酵等壹系列國際先進技術釀造而成。深寶石紅色，晶瑩剔透，富有光澤，果香濃郁，優雅，醇厚，豐滿，柔順而優雅，是真正的上等飲品。
11.38度弓酒
38度章貢酒是章貢集團的系列酒之壹。以優質高粱為原料，采用固態發酵釀造優質基酒，然後加漿降度，冷凍過濾；酒體清澈透明，具有濃郁的酒窖香氣，口味和諧，柔和可口，尾長而幹凈。1975研制成功後，填補了國內無低度白酒的空白。1976開始導出。1983獲輕工業部發明獎。連續兩次獲得全國白酒質量大賽銀獎。1992榮獲第30屆阿姆斯特丹世界優質產品評選世界金獎。L993年榮獲“中國名酒精品”榮譽。1994被評為“中國最佳口感白酒”。
12.隨酒
綏酒是綏縣酒廠的主導產品。微黃透明，醇厚細膩，回味悠長，醬香風格突出，空杯留香持久。這款產品在1988商務部舉辦的優質產品評選會上獲得了金杯獎，與“茅臺”的分數不相上下。此酒以優質槐花泉水、高粱、小麥、大米、糯米為原料釀制而成。經過八次堆積，九次烤酒，加砂，三個月制曲，九個月出酒，三年貯存才出廠。
13.山羊皮
由於商丘地區氣候溫和，水生植物豐富，生產的山羊皮是世界上最好的山羊皮品種之壹，皮毛短而白，皮細嫩，厚薄均勻，油而軟，多層而不碎，彈性好，韌性高，拉力強，易染色。可作為制作高檔毛皮和皮革的優質原料。
14.小莫芝麻油
小莫香油是商丘的傳統土特產，它是用當地的優質芝麻，經傳統工藝精制而成。它有很濃的香味。商丘隨處可見小油坊。小磨香油因質優價廉，很受外賓歡迎；當地人出去做生意走親訪友，也以此為禮。
15.“宋嶽”牌白糖豆腐
是商丘“大有豐”醬園的產品。本產品具有濃郁的五香酥乳香氣，味道鮮美，鹹淡適口，金黃淡紅，內外為壹，軟硬相間，質地細膩。
16.永城紅棗幹
永城大棗色澤橙黃，軟而微韌，香甜可口，富含維生素A、B、C及微量的磷、鈣、鐵，具有活血養顏、補中、潤肺化痰的作用。具有清熱、生津、解毒的作用，是很好的滋補品。
17.永城辣椒磚
永城辣椒個頭大，色紅，肉厚，油潤開胃，浮於湯中，辣味濃郁鮮美。由永城辣椒、20%芝麻、20%黃豆、10%調料制成的辣椒粉制成的辣椒磚，香辣可口，開胃爽口，風味獨特，經久不衰。可與香油、醬油混合，也可作為烹飪、煲湯的調料。
18.禹城賈寨五香豆腐幹
這款產品經過十多道工序，用雞湯熬制而成。色澤黑紅，五味濃郁，鹹而不澀，甜而不膩，香而不苦。清朝末年向朝廷進貢，皇帝喜食，賜“賈寨豆腐幹”木印。有了這個印章，就可以免檢進入禦廚了。
19.回樓山藥
產於虞城縣店集鄉會樓，明代曾列為貢品。惠樓山藥微彎，略扁圓形，膚色紅潤，肉色乳白色，熟時不易碎，味甘幹，營養豐富，含有人體所需的多種維生素。能健脾和胃，補肺填精，對虛寒咳嗽有明顯療效。近年來，生產規模日益擴大，市場良好。
20.金鼎謝華酥梨
產於寧陵縣。梨的花梗周圍有壹層金黃色的果點，使花酥脆可口，故名。明弘治是貢品。這種梨色澤金黃，皮嫩肉脆，汁甜豐富，食用無渣。
21.夏壹堂
這種湯是河南省著名的風味小吃。它是以肥羊、牛肉、母雞為主要原料，配以米沙(大麥、麥粒)、調料、蔥、姜、胡椒、鹽制成。煮幾個小時後蓋上蓋子，然後用開水、醬油、味精、胡椒粉煮開。吃的時候放在碗裏，淋上香油，撒上韭菜或者蒜苗。喝原湯原汁原味，鮮美可口，吃肉不吃肉，色香味氣俱佳。因為熱量高，所以特別適合冬天吃。
22.珍品雕刻瓷器
虞城刻瓷有盤、掛盤、臥盤、釉盤、文具、茶具、仿古瓷、瓷盤、仿古花瓷、酒具、鼻煙壺等。有古今人物畫、山水畫、花鳥畫、肖像畫、書法作品。玉成刻瓷能真實再現名人字畫，如同真跡。雕瓷珍品設計新穎，構圖精美，格調高雅，真是精美絕倫。該產品在慕尼黑第34屆國際手工藝品博覽會上獲得金獎。因其具有較高的藝術欣賞價值和收藏價值，成為國內外藝術品市場的搶手貨。
23.貢品麻花
貢品麻花源於河南省民權縣麻花莊，已傳承200多年。縣誌:青幹龍訪南黃河渡口，壹陣風香。他在路上看到壹個人做麻花，滿身香味，很想吃。和皇帝壹起品嘗，香脆可口，被譽為禦膳。當地官員聽說後，紛紛進貢，並領賞，授予“麻花村”稱號。
宮鬥花被譽為“頂級面食”，不僅獲得了國家專利，還受到了商務部和國家民委的表彰。並在各種比賽中多次獲獎。1999榮獲京九食品博覽會“金獎”，2000年被商丘市人民政府認定為“傳統風味名小吃”，2002年1月榮獲“中國專利博覽會金獎”、“法國科技質量監督評審委員會金獎”。它被中國外貿部作為優質產品推薦給歐盟市場。目前已通過沈陽盛京貿易進出口公司丹東公司銷往朝鮮、韓國，進入國際市場。
小吃:
黃河無刺魚，其香無與倫比。民權縣王莊寨鎮五屯湖有個旅遊區。遊客們都喜歡刺魚。
1.鐘毅咖喱肉串。神火大道與凱斯街交叉口
2.烤雞腿和烤雞翅。新建路運輸公司樓下
3.大秀手羊肉串。團結路旁邊；貴德路包河橋南路西
4.姬神米皮。向陽路宋城電影院旁(可樂+火燒蛋)
5.熱騰騰的魷魚、粉條、田雞魚、烤面團、水煮饅頭、卷饅頭、三個冰糖葫蘆、奶茶、阿福餛飩。向陽路與凱斯街X交叉口
6.胡辣湯。貴德路，日報社對面
7.油燜大蝦。向陽路與K4街交叉口西南角，阿福餛飩對面。
8.羊肉湯。北關環島南向西200米。
9.搟面團。人民路南端，鐵小往東。
沙場二街(“寶雞手搟面”)
10.炸豆腐。經典廣場
11.米粉。鐵三聚(牛肉米線)
鐘會南門口(開封米粉)
12.炒面。歐亞時尚城中胡同
13.劉佳燒餅店。睢陽區北關
14.延慶觀炸雞塊和對面的牛筋面，搟面皮，涼皮，餡皮。團結路，實驗小學對面。
15.工療院對面有個蒸餃。“東北姐”
16.火中的雪。團結路與黃金路口
17.紀萌小碗麻辣燙。在凱斯街和向陽路的交叉口，向北向西走。
冷飲:
1.安吉爾林雪。人民路中段放映廳對面。
2.明朝的二樓。團結路華聯超市東；樂宜溝門西(並州)
3.雪奶酪。四面鐘路口東北角；在市立幼兒園的門口
4.冰城。美食街。(冰淇淋惠水果)
麻辣魚頭:
1.老重慶。歐亞時尚城東頭
2.舊的脂肪齒輪。凱旋路與文化路交叉口
3.信陽魚莊。府後路與貴德路交叉口東北。
火鍋類別:
1.戴德門。貴德路，日報社對面；文化路，電業局對面。
2.金華火鍋。廣昌汽車站卞喜北路
3.第壹壺。八壹路與神火大道交叉口
4.德福番茄魚。貴德路，日報社至北路東
5.重慶秦媽火鍋。團結路與神火大道交叉口
6.壹千平方。文化路與神火大道交叉口喜來登樓下
7.百年老媽火鍋。文化路與金銀路交叉口
8.胖哥麻辣燙。四面鐘路口西南1)
2)保合橋北路、貴德路以東
3)實驗中學分校以北凱旋路
9.北京肥牛。神火大道前的花園門口
小型酒店類別:
1.陽光商店。團結路與凱旋路交叉口西北。
2.起源廚房。貴德路與府後路交叉口面向北路東。
3.明年秋天。貴德路與八壹路交叉口北側
4.正陽飯店。團結路與凱旋路交叉口，東西走向。
5.天壹餃子館。府後路與神火大道交叉口西北。
6.大餡餃子。貴德路與府後路交叉口西北。
7.韓國風味。團結路，市立幼兒園門口。
8.黃森脊柱。團結路與步行街交叉口
八壹路中段
9.徽面。八壹路與神火大道交叉口，東西走向。
10.楊記牛肉拉面。經典廣場東門
11.新疆大盤雞。牡丹園旁
12.四川巧面館。陽光酒店旁的小路(香辣魚頭、魚香肉絲、豆腐片、紅燒麻辣牛肉面)
13.二街拉面。沙場二街
北京烤鴨店。凱旋路與團結路交叉口聯華超市對面。
15.邛崍賓館。壹家人在凱旋路和團結路交叉口對面。
16.蘭州牛肉拉面。貴德路與團結路交叉口以北
17.王中王脊骨刀削面館。南京路與貴德路交叉口西路以南
18.郁金香餐廳:凱旋路與團結路交叉口，向西(鐵板牛肉雙花飛)。
19.夜市。美食街，世紀廣場，八壹路，貴德路，凱旋路，道北。