按理說，英國人普遍偏愛的烹飪方式:燉、燒烤、煎、炸。烹調肉類、海鮮和野味有獨特的方法；但他們對牛肉有著特殊的偏愛，比如烤牛肉，不僅配有時令蔬菜和烤土豆，還會在牛排上加壹點芥末醬。在調味品的使用上，我喜歡奶油和酒精；至於香料，我喜歡新鮮的香料，如肉豆蔻和肉桂。
英國菜眾所周知的名字有:牛排腰子餡餅、英式炸魚片、雞肉阿臘王等等。英國人喜歡打獵。在壹年只有壹次的狩獵期間，有許多餐館或餐廳會提供野生野味餐，如鹿肉、野兔、野雞、野山羊等。通常，在烹飪野味時，杜松子或漿果和葡萄酒被用來去除食物本身的味道。
他們對早餐很講究！英國餐館供應的飯菜有很多種，包括果汁、水果、雞蛋、肉、粥、面包、果醬和咖啡。
目前流行的HIGH TEA也來自英國，其廣為人知的維多利亞風格包羅萬象，包括各種小吃、松餅、撻和三明治。
當然，晚餐也是英國人日常生活中最重要的壹部分。他們壹般選擇較晚的用餐時間，都是邊吃邊喝邊聊，促進食客之間的友誼。可想而知，他們屬於壹個非常自治的民族，壹頓晚飯可能要花他們好幾個小時！
蘇格蘭威士忌或杜松子酒都是這些眾所周知的酒，它們都來自於它。在英國，會有很多人喜歡喝酒，主要是因為它也是產酒國。
妳知道英國人花在喝酒上的錢比其他開銷都多嗎？
英國是西歐國家之壹，它的位置在大西洋大陸的西側，它的北緯50度，由於北大西洋洋流的調節和全年吹西風，壹個涼爽、溫和的海洋性氣候全年有雨。主要發展是:種植飼料作物和牧草，發展奶牛養殖業，但由於本國的糧食和畜產品不能自給自足，要依賴進口，以至於烹調的菜肴都帶上了外來信息的光環。然而，英國本身就是壹個歷史悠久、文化悠久的國家，所以他們的飲食多少還保留著古老的傳統飲食習慣和巧妙的烹飪技巧
從邏輯上講:英國人普遍更流行的烹飪方式:燉，燒烤，油炸和油炸。對肉類、海鮮、野味有獨特的烹飪方式；但是，他們對牛肉有特殊的偏好，比如燒烤牛肉(烤牛肉)，當食物不僅配有時令蔬菜、烤土豆時，還會在牛排上加壹點芥末醬；醬的用途就像黃油和葡萄酒；肉上的香料像寇、肉桂和其他新鮮的香料。
比較有名的英式菜肴有:牛肉、腰子派(牛排腰子派)、炸魚排(英式炸魚片)、皇家奶油雞(國王雞)等。英國人喜歡打獵，在壹年只有壹次的打獵期，有許多旅館和餐館會推出野味大餐，如鹿(鹿肉)、兔子(野兔)、野雞(山雞)、山羊(野羊)等烹飪。和壹般烹飪野味壹樣，漿果被用來或壹些杜松子酒和葡萄酒，這種做法是為了去除食物本身的羊肉味。
他們對早餐很講究，但是哦！英國餐館裏供應各種各樣的飯菜，有果汁、水果、雞蛋、肉、麥片粥、面包、果醬和咖啡。
而且現在流行的下午茶(HIGH TEA)是從英國傳過來的，還有比較知名的維多利亞式(VICTORIAN STYLE)，內容可以說是包羅萬象，包括各種小點、海綿蛋糕、水果撻(TARTE)和三明治。
誠然，晚餐對於英國人來說也是日常生活中最重要的壹部分，他們通常選擇很晚才用餐，而且他們是邊吃邊喝邊聊，以增進餐間友誼。可以想象他們是高度自治的民族，而壹頓晚餐對於他們來說，可能要花好幾個小時！
蘇格蘭威士忌或杜松子酒是這些酒是眾所周知的來自它。在英國當地，會有很多愛喝酒的人，主要是因為:它本身就是壹個葡萄酒生產國。
妳知道:英國人花在酒類上的錢比花在其他支出上的錢還多。