人民節的主要習俗有:
戴仁生
在人民日，中國的婦女用彩紙、絲綢、軟金和銀做成人形，戴在頭上。還貼在屏幕上等。
送花贏
在那壹天，人們制作各種各樣的花來互相贈送。
吃七寶湯
在人民節，人們用七種新鮮的時令蔬菜和米粉做湯，被稱為“七寶湯”
去高處旅行
人民節也是女士們旅遊和文人爬山作詩的日子。唐詩《人送日拾遺骸》雲:“人送詩日到草堂，憐故人，思故鄉。柳條不忍看，梅花滿枝斷腸。身在南繁，無所遭遇，心中充滿憂慮。在這壹年裏，人們會記住彼此，而在下壹年裏，人們會在哪裏認識呢？”
考慮
在壹些地方，人們，無論男女老幼，都要用磅稱體重。至於人的生日，自然要關心身體狀況。
捕撈生魚
在南方的壹些地區，人們在人月節有“釣生魚”的習俗。釣生魚的時候，很多人往往圍著壹個大盤子，把魚、食材、醬料都倒進大盤子裏。大家站起來，揮動筷子，壹把抓住魚，不停地喊:“釣魚！釣魚！發吧！發吧！”，而且還要越來越高，才能壹步壹步地表現出來。
廣東人民的節日習俗
踏青賞花喝酒。
農歷正月初七，廣州人俗稱“人人過生日”。人月節是全家人團聚的重要日子，也講究“和諧吉祥”。在老廣州的中心，這個節日與除夕和新年的開始壹樣重要。根據古代習俗，七種蔬菜(芹菜、芥菜、菠菜、小蔥、大蒜等。)，如“七寶湯”和“董天餅”(在戶外油炸)，是這壹天的早餐。人們把五顏六色的絲織品剪成人形，或者用金箔刻成人形，掛在屏風或窗簾上。婦女在太陽穴上佩戴小的雕刻圖形，既吉祥又有裝飾作用。所謂七菜湯，就是用七種蔬菜做成的湯，人們期待來年豐收。現在的人基本都吃七寶，其中五種壹般是固定的:芹菜(諧音“勤”意為勤奮)、大蒜(諧音“算”意為精打細算)、洋蔥(諧音“巧”意為聰明)、香菜(芫荽，“香菜”)至於釣生魚，有點像今天吃生魚片，意思是“釣得越高，升得越高。”有經驗的老人也會先把這七個菜壹起炒——什麽都炒！
以前廣州的男女老少都會在“人人節”壹起去郊區玩。而去芳村“逛花鄉”是旅行的必去之地。醉觀公園位於醉觀花園，是當年妳逛花田的地方之壹。當時的花地地區也是“遍地花海”，到處都是開滿鮮花的田野。每個“人民日”那天，住在城市裏的人們會帶著孩子壹起去參觀花壇，用鮮花裝飾新年的開始。老年人登觀音山(今越秀山)或白雲山飲酒、吟詩作賦，或去廟裏拜神祈福。據《三家巷》記載，雲山壹群友人知己品花作詩，從人群中選出“民日皇後”，猶如選美比賽。被選為主持人的女王主持了當天所有人的活動。由此可見廣州人對“人節”的重視。
成都人民的節日習俗
農歷正月初七，成都市民會壹大早出門，或帶著妻兒，或叫上朋友，前往西郊杜甫草堂，參加壹年壹度的傳統民俗——百姓天天逛草堂。
杜甫草堂是唐代大詩人杜甫居住成都時的故居。他曾經在正月初七和朋友在這裏寫詩，表達彼此思念之情。自清末以來，每年正月初七，成都市民扶老攜幼，壹起向詩人聖人杜甫致敬，逐漸成為春節特有的傳統民俗文化活動。
清代四川學者何為草堂題寫對聯:“金水春風為公所占，草堂日日必還”，是記人日來草堂的風俗。
日本料理和七種湯
初七來臨之際，在江門、新會、鶴山、開平等地，從城市到農村，幾乎家家戶戶都要做“人和日食”。廣東省武夷地區的“百姓日食”又叫“吃菜茶”、“吃盆菜”。據了解，正月初七早上，家家戶戶都會做炒樁子、炒飯、芥菜、紅薯、芋頭等。，而且每個人，老老少少，都要吃幾口，祈禱人口壹年平安豐衣足食。
潮州人有在正月初七吃“七種湯”的習俗。“七種湯”指的是“大芥菜、粗白菜、芹菜、大蒜、春白菜、韭菜、甘藍等蔬菜同煮”的吉祥語，寓意“新芹菜(大蒜)富春(白菜)，長韭菜(甘藍)人人宜”。
在廣州人心中，這個節日和除夕、新年的開啟壹樣重要。根據古代習俗，七種蔬菜(芹菜、芥菜、菠菜、小蔥、大蒜等。)，如“七寶湯”和“董天餅”(在戶外油炸)，是這壹天的早餐。人們把五顏六色的絲織品剪成人形，或者用金箔刻成人形，掛在屏風或窗簾上。婦女在太陽穴上佩戴小的雕刻圖形，既吉祥又有裝飾作用。所謂七菜湯，就是用七種蔬菜做成的湯，人們期待來年豐收。現在人們吃七寶，壹般固定有五種:芹菜(諧音勤奮)、大蒜(諧音計算)、洋蔥(諧音智力)、香菜(芫荽、香菜)。有經驗的老人也會先把這七個菜壹起炒——什麽都炒！
不同的地方有不同的產品，不同的水果和蔬菜，不同的意義。客家人用芹菜、大蒜、洋蔥、香菜、韭菜搭配魚肉。臺灣省和福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、大白菜。
這壹天，攤煎餅的人會吃春餅卷“盒飯”(熟肉食品)，在院子裏攤煎餅“熏天”。