土耳其最大的城市是伊斯坦布爾。
伊斯坦布爾（土耳其語：?stanbul）是土耳其經濟、文化、金融、新聞、貿易、交通中心，世界著名的旅遊勝地，繁華的國際大都市之壹。它位於巴爾幹半島東端，博斯普魯斯海峽南口西岸。扼黑海入口，當歐、亞交通要沖，戰略地位極為重要。面積5343平方公裏,人口1385萬(2013年數據)。
公元前658年始建在金角灣與馬爾馬拉海之間的地岬上，稱拜占庭。公元330年改建為東羅馬帝國首都，改名為君士坦丁堡（Constantinople，又譯康斯坦丁堡）。別稱新羅馬。1453年成為奧斯曼帝國首都。伊斯坦布爾之名在奧斯曼帝國征服之前至少存在百余年歷史了，如1403年西班牙國王遣使覲見帖木兒大帝，使臣途徑君士坦丁堡，在回憶錄中提到，希臘人也稱此地為伊斯坦布爾（見《克拉維約東使記》商務印書館漢譯本）。但西方國家認為奧斯曼帝國是此地的侵略者，所以依然堅持稱此地為君士坦丁堡。1923年土耳其***和國初建時為首都（獨立戰爭期間遷都安卡拉），伊斯坦布爾才成為國際上的正式名稱。現在市區已擴大到金角灣以北，博斯普魯斯海峽東岸的子斯屈達爾也劃入市區，成為地跨歐、亞兩洲的現代化城市。
伊斯坦布爾當選為2010年歐洲文化之都和2012年歐洲體育之都。該市的歷史城區在1985年被聯合國教科文組織列為世界遺產。
氣候特征土耳其北部、西部和南部沿海地區屬典型的地中海式氣候，夏季炎熱幹燥，冬季溫和多雨；內陸及東部地區溫帶大陸型氣候明顯，夏季炎熱幹燥，冬季酷寒。
地理位置伊斯坦布爾市分成三個區：位於歐洲的舊城區和貝伊奧盧商業區，以及位於亞洲的於斯屈達爾區。風光秀麗、古跡繁多、交通便利、商業發達，使伊斯坦布爾成為壹座世界著名的旅遊城市，也是歐亞兩大洲***有的壹顆明珠。
伊斯坦布爾是壹個同時跨越歐、亞兩大洲的名城，位於土耳其西北部馬爾馬拉地區，而位於黑海（Kara Deniz）和馬爾馬拉海（Marmara）之間的博斯普魯斯海峽（伊斯坦布爾海峽，?stanbul Bo?az?）及金角灣（Hali）橫貫其中。做為古代三大帝國──羅馬帝國、拜占庭帝國以及奧斯曼帝國首都的伊斯坦布爾，保留了輝
煌的歷史遺產，也是土耳其人民值得驕傲的。伊斯坦布爾確實由於豐富多彩的文化遺跡，使遊客著迷，其所擁有的博物館、教堂、清真寺、宮殿、市場以及美妙的大自然風光，會讓人們流連忘返。夕陽西下時，佇立在博斯普魯斯海岸邊，當看見對岸的窗戶在落日餘輝的映照下射出的點點桔紅，這時妳就會深深理解了若幹世紀前的人們為何選擇了這樣壹個非凡的地方，也會由衷地感嘆伊斯坦布爾無愧為世界上最美麗的城市。
人口伊斯坦布爾是土耳其人口最密集的城市，也是世界人口最多的城市之壹。人口增長速度快。1950~2000年間，伊斯坦布爾人口增長了十倍。伊斯坦布爾1945年人口僅107.8萬人，1955年增長到153.3萬人。在20世紀下半葉時期，伊斯坦布爾人口每年以4~5%的速度快速增長。截至1990年，人口迅速增加到730.9萬人。2000年伊斯坦布爾人口超過1000萬人達到1004萬，2014年壹月份人口達到1416萬人。2015年1月人口達到1437萬人，人口占土耳其總人口（7769萬人）的18.5%。
人口密度超過2700人每平方千米，遠超所在國家土耳其101人/平方千米的人口密度。人口最密集的地區在西部的歐洲部分（占總人口65%），而亞洲部分人口最密集的地區是於斯屈達爾。人口大部分來自其他國家或地區的移民，只有28%的人口為本地居民。男女比例均衡，男性人口占城市總人口的50.21%。
旅遊景點伊斯坦布爾不僅地理上橫跨兩洲，而且還兼收並蓄歐、亞、非三洲各民族思想、文化、藝術之精粹，從而成為東西方思想文化的壹個重要交匯點，隨之遺留下許多源遠流長的名勝古跡。伊斯坦布爾現有40多座博物館、20多座教堂、450多座清真寺。這些美麗的建築本身及其收藏的大量文物，都是東西方交匯點的生動見證。
在古代東方博物館展有蘇美爾人的頭像、巴比倫人的瓦器、亞述人的浮雕等，這些都是兩河（底格裏斯河和幼發拉底河）流域和小亞細亞地區各民族史前時期的文物。在考古博物館有大量古希臘、古羅馬時代的文物，其中馬其頓國王亞歷山大的巨大石棺，是公元前4世紀希臘藝術的傑作。在考拉教堂，有大量關於聖母、基督和使徒的壁畫，是拜占庭藝術的代表作。在蘇萊曼清真寺，雕梁畫棟、鏤金刻銀，有許多奧斯曼時期的藝術珍品。在市內西岸舊城區裏，歷代各帝國時期遺留下的石砌古堡、城垣、塔樓、渡槽隨處可見。
著名景觀包括托普卡珀宮，蘇萊曼清真寺，藍色清真寺，聖索菲亞大教堂，考古博物館，卡裏耶博物館，多爾馬巴赫切宮，地下宮殿，博斯普魯斯大橋，貝萊貝伊宮。
最能說明伊斯坦布爾是東西方文化藝術交匯點的名勝古跡是聖索菲亞大教堂、蘇丹艾哈邁德清真寺（藍色清真寺）和托普卡珀宮。
聖索菲亞大教堂是羅馬帝國時期的基督教堂。它是壹個氣勢宏偉的長方形石頭建築，上面巨大的穹頂，直徑31米，離地面55米。底部四周有40個大玻璃窗，4座雄偉的拱門，是典型的拜占庭建築。1453年，拜占庭帝國滅亡後，信奉伊斯蘭教的土耳其人在教堂外修建了4座宣禮塔，將這座千年歷史的大教堂改為清真寺。1935年，土耳其***和國建立後，將它改為博物館。
蘇丹艾哈邁德清真寺建成於1616年，與壹般清真寺不同的是它有6個宣禮塔。是世界上現存的唯壹六塔清真寺。由於它的四周墻壁鑲嵌著兩萬多塊藍色花瓷磚，使得大廳裏光線顯得格外柔和、靜謐，故又稱“藍色清真寺”。據傳燒制這些瓷磚的工匠是從波斯招來的，所以它展示了奧斯曼建築藝術和東方建築藝術的淵源關系。
托普卡珀宮建於1478年。這裏除了收藏著土耳其歷史上許多珍貴文物和文獻以外，還收藏著1．7萬多件中國古瓷器，上至唐宋，下至明清，據說僅次於北京故宮博物院和德累斯頓藝術博物館，為世界第三位。
博斯普魯斯海峽的岸邊上矗立著著名的多爾馬巴赫切宮。多爾馬巴赫切宮建於19世紀中葉，建築精美，以精湛的雕刻和華麗的壁畫、吊燈和裝飾品著稱。因其與建於15世紀的托普卡珀宮類似，所以被稱為新宮，而後者被稱為舊宮。1973年建成博斯普魯斯海峽大橋，橋長1560米，壹橋飛渡歐亞，天塹成通途。該市是土耳其最大的港口城市，轉運全國57%的進口和11%的出口貨物，生產全國1/3的工業品。伊斯坦布爾不僅海上運輸發達，鐵路運輸也相當發達，這裏是歐洲“東方鐵托路”的終點，又是“巴格達鐵路”的起點。 伊斯坦布爾舊城區內有7座小山，因當時羅馬帝國國王曾把這裏看成是新羅馬，羅馬有7山，此亦相仿。其中，6山沿黃金角，1山孤峙西南，這些山頂大多平坦，但坡道頗峻，7山分布的名勝古跡達40處左右，第壹山有聖索菲亞教堂、聖艾琳教堂、蘇丹艾哈邁德清真寺、艾哈邁德三世噴泉、彩磚閣、托普卡珀宮、馬爾馬拉海濱城墻。第二山有努魯奧斯曼清真寺、火焚柱、室內大市場。第三山有拉萊利清真寺、瓦倫斯引水槽。第四山有法提赫清真寺、舊伊瑪萊特清真寺。第五山有居勒清真寺、蒙古聖瑪麗教堂。第六山有卡裏耶清真寺、阿德裏亞堡門、君士坦西宮。第七山有七塔堡、伊姆拉霍爾清真寺（即斯陶迪翁的聖約翰教堂）。市中心的商業區十分繁華。黃金角南岸古老的室內巴紮，為世界上少有的巨型室內市場。創建於1461年，後又幾經擴建，占地達3萬平方米。8面開門，內有4000家店鋪、20家客棧和65條街巷，每天車水馬龍，人如潮湧。
經濟伊斯坦布爾有壹個多元化的工業經濟，生產商品不同的橄欖油，煙草，運輸車輛，和電子產品。盡管具有高附加值的工作重點，其低附加值制造業是實質性的，只占伊斯坦布爾GDP的百分之26，但五分之四全市出口總額。伊斯坦布爾除了是土耳其首都和最大城市前之外，還壹直是土耳其經濟生活的中心，因為它地處國際陸上和海上貿易路線的交界位置。伊斯坦布爾也是土耳其最大的工業中心。它雇用土耳其大約20%的工業勞動者，貢獻土耳其38%的工業區。伊斯坦布爾和周邊省份生產棉花，水果，橄欖油，絲綢，和煙草。食品加工，紡織品生產，石油產品，橡膠，金屬制品，皮革，化工，醫藥，電子，玻璃，機械，汽車，運輸車輛，紙及紙制品以及酒類飲品是本城裏的主要工業產品。根據《福布斯》雜誌，2008年3月，伊斯坦布爾***有35名億萬富翁，居世界第四位。
伊斯坦布爾證券交易所（ISE）是土耳其唯壹的證券市場，1866年成立時名為奧斯曼證券交易所（Dersaadet Tahvilat Borsas?），在1986年初改組為如今的結構。在19世紀和20世紀初，加拉塔的銀行街曾是奧斯曼帝國的金融中心，奧斯曼中央銀行（1856年成立）和奧斯曼證券交易所（1866年）的總部都位於這裏。銀行街仍然是伊斯坦布爾的主要金融區，直到20世紀90年代，大多數土耳其銀行開始將他們的總部遷往現代中央商務區Levent和Maslak。1995年，伊斯坦布爾證券交易所遷往位於伊斯提尼耶（?stinye）區的大廈內。
今天，該市擁有土耳其55%的貿易額和45%的批發貿易，國民生產總值占該國的21.2%。伊斯坦布爾貢獻土耳其40%的稅收。2005年，伊斯坦布爾市的國內生產總值為壹千三百三十億美元。2005年在伊斯坦布爾的公司出口總值為四百壹十三億九千七百萬美元，進口值為 六百九十八億八千三百萬美元；分別占土耳其的56.6%和60.2%。
伊斯坦布爾是土耳其最重要的旅遊景點之壹。該市有成千上萬的酒店和其他旅遊導向的產業，服務於度假者和來訪的專業人士。2006年，***有23,148,669名遊客到訪土耳其，其中大部分人是通過伊斯坦布爾和安塔利亞的機場和海港進入土耳其。通過伊斯坦布爾的阿塔圖爾克國際機場和薩比哈·格克琴國際機場進入土耳其的遊客總數達到5,346,658人，比起2005年的4,849,353人又有上升。伊斯坦布爾也是世界上主要的會議目的地之壹，是世界頭號的國際組織壹個越來越受歡迎的選擇。
工業伊斯坦布爾是土耳其最大的海港和工業中心。該市主要制造品為編織物、面粉加工、紙煙、水泥和玻璃。
參考資料：