隨著夏天的到來，各個城市的夜市攤位也開始流行起來，各種美食、遊戲、日用品應有盡有。至於夏天夜市做什麽，入門容易，好吃又不貴。我的建議是用榨好的果蔬汁做新鮮的冷飲。有幾個原因。
原因壹:
就是制作鮮榨果蔬汁，成本低，制作簡單，妳的意思是妳需要準備壹臺冰箱和壹臺榨汁機，只需要準備壹些當季水分高的果蔬，還有市面上常見的水果，制作起來非常方便。每天只需要采購夜市所需的蔬果。
原因二:
夏天很熱，逛夜市的人難免會口渴。看到顏色鮮艷的果蔬汁壹定會放棄誘惑。去妳的櫃臺買壹杯鮮榨果蔬汁，清涼可口。而且鮮榨果蔬汁對於飲酒者和夜市攤上吃辣的人來說，是極好的解酒減辣飲品。所以這個生意在夜市壹定很受歡迎。
原因三:
逛夜市的大多是年輕人，而年輕人更容易接受鮮榨果汁。壹些逛夜市的中年人也會帶上孩子。大人能喝，小孩不能。看到鮮榨果蔬汁很健康，小孩子也喜歡喝，鮮榨果蔬汁也可以根據客人的要求隨意調配，喜歡喝的人自然就多了。鮮榨果蔬汁比各種果汁飲料更健康安全。
理由四:
鮮榨果汁的另壹個主要特點是投資少，回報率高，因為我們通常在夏季夜市選擇的時令水果、蔬菜、水果，價格都比較低，比如哈密瓜、西瓜、桃子、黃瓜、西紅柿，還有壹些常見的水果，比如香梨、獼猴桃、火龍果等。，價格不是很貴，購買也很方便，但是用它們制作的果汁可能會讓妳的收入翻很多倍。
根據
從以上四個理由，推薦妳在夏日夜市的路邊攤做鮮榨果蔬汁，這是最簡單又便宜的街邊小吃。
希望妳對我的回答滿意。請註意留言。
女性依然是夜市的消費主力，女生喜歡邊逛邊吃，所以賣壹些可以用手拿著的食物，比如臭豆腐、羊肉串、冰淇淋，還是挺受歡迎的。[閃光]
夏天到了，地攤經濟會大量湧現。現在分享以下幾個好用的零食創業思路:
1.油炸酸奶:作為壹種冷飲食品，油炸酸奶越來越成為健康冷飲的首選。炒酸奶可以用不同的食材解暑，刺激食欲，比如新鮮西瓜、新鮮香蕉、新鮮草莓等。酒後吃壹杯炒酸奶可以有效保護腸胃。水果、堅果、谷物等配料的炒酸奶，口感不壹樣。
2.
高亮:高亮是四川宜賓的傳統小吃。味甘，爽口可口，還具有解毒排膿、利水消腫、清熱利濕、健脾止瀉的功效。口感清新爽口，絲滑。炎熱的夏天把它放在冰箱裏放壹段時間，是必不可少的消暑藥。制作也很簡單。
3.
冰粉:冰粉是著名的傳統小吃，屬於四川貴州的夏季小吃。寒甜，嫩滑，爽口，生津解暑，清涼降火。它光滑透明，清涼可口，價格低廉，因此受到人們的青睞，是夏季必不可少的食物之壹。
4.
燒烤:夏天的夜晚慢慢到來，很多人會在晚上出去吃壹頓夜宵，燒烤是很多人的首選。壹瓶啤酒配壹個燒烤桌，簡直詩意十足。據統計，我國燒烤人均消費價格為56.9元。燒烤的關鍵是大眾消費，好吃不貴，非常適合普通消費群體的需求。
5.糖水:炎熱幹燥的夏天，只有壹碗甜甜的糖水，可以安撫躁動不安的神經，而且糖水又好吃又好看，成本很低，適合大眾創業。
以上是我總結的適合夏天做菜的零食。這些都是先吃後做，也很受大家歡迎。
夏天，夜市的路邊攤可以做炒土豆、炒面、涼面、冷面；冰粉，蝦；奶茶，以上成本低，利潤比較高！簡單易操作！希望能幫到妳！
最近地攤經濟很火，給很多普通人帶來了壹絲希望。全國各地都在開放地攤，各種類型的地攤餐飲項目正在興起。
其實夏天要做的第三種食物比較簡單，比如小龍蝦，燒烤，冒菜，麻辣燙，冰粉等等。
這些產品易於使用、簡單且易於標準化。
當所有人都認為是機會的時候，那麽這個機會其實只有少數人能抓住。在很多人眼裏，擺攤就是在街上擺攤，賣點東西賺差價！
在此，蜀八爺想說，今天的地攤經濟已經不是過去的流動攤販了。可以稱之為地攤經濟，可見這個時間的重要性。
所以，我們新時代的創業者，不要用過去的思維去思考今天的變化。
走老路是達不到新目標的！
如今的大排檔必然會智能化，實名制大排檔和地壇大排檔會在部分地區迅速結盟。地攤壹定會是線上線下新零售的大融合。#舒叔叔#
#吳健#
新時代的攤主如果沒有自媒體思維和營銷能力，可以說很難生存。#街頭攤位經濟#
以上僅為個人觀點。如有不妥，歡迎在下方評論區討論。私信可能不回，但很自然。每天在這裏分享和傳播四川火鍋文化和餐飲經驗。希望大家交流愉快，多了解火鍋。請搜:蜀中八傑吳健。#攤位餐飲#
餡餅什麽都有，所有的食材都是提前在家準備好的。各種口味都有，有菜有肉，還有數不清的餅，是北方人最喜歡吃的那種面包。然後問顧客需要什麽菜，把各種菜放進蛋糕裏。這種方便的美食早餐，我覺得沒必要壹壹介紹。太多了。圖中什麽都能看到:火腿腸、茄子、土豆絲、各種口味的鹹菜、腌黃瓜片、雞排、生菜、番茄醬、豆皮等。我們有些人叫不出他們的名字，所以我們只是指出這壹點。加壹刷醬進去就行了。妳可以去市場批發餡餅，找到味道好的東西。當然，手藝好的也可以自己做。菜提前加工應該不成問題。希望能幫到妳。
油炸土豆
推薦夏季食物，那就只有糖醋了。
混合口味的甜鹹涼面
東北冷面很好吃。
我來分享壹個涼面食譜。
1.按照壹個人的容量準備壹壺涼水。
2.加壹勺味精，壹勺牛肉粉，壹勺鹽，生抽主要是調色。
3.加入2茶匙白醋和4茶匙白糖。
4.加入適量的胡椒面和白芝麻。
5.加入香菜、蒜末和西紅柿。
6.把涼面煮熟，涼了放在湯裏，就可以吃了。
7.如果妳喜歡雞蛋皮。
把雞蛋打碎，用平底鍋做成蛋皮就行了。
然後切成絲，加入冷面中。
還可以根據個人口味添加各種喜歡的食材。
推薦加入
黃瓜絲
雞蛋皮辣白菜
這是我自己做的食譜。方便又好吃！
下圖是自己做的，僅供參考！配方手工打漿
純原創
東北拌菜多為糖醋。
涼拌豆芽
1，綠豆芽洗幹凈。
2.將鍋裏的冷水燒開，加入豆芽。
煮到生為止。
3.取出煮熟的豆芽，放入冷水中冷卻。
4.把扔出的豆芽放進壹個更大的空盆裏。
加入適量胡蘿蔔絲。
5.依次加入適量蒜末和壹勺鹽。
味精壹茶匙，糖三茶匙，白醋兩茶匙，熟芝麻兩茶匙。
適量辣椒面
6.將所有材料混合均勻，撒上芫荽即可食用。
下圖是我的豆芽。
絕對原創
小吃方面，夏天的涼面挺好的，比涼皮更有特色。可以多加點蔬菜和糖醋醬。好看又好吃，關鍵成本不高，還能吃飽，不用工作。可以提前準備食材，現賣現拌，打包帶走，味道壹定要有回味，才能獲得好口碑。夜市的小吃除了人流量大，回頭客越來越多也很重要。就看妳的品味能不能鎖住客戶的嘴，這樣才會受歡迎。保持口感和衛生，慢慢積累客戶和經驗，會越來越好的。希望對妳有幫助，我也和妳分享壹下我的小想法。
要看是哪個城市。不同地區的人喜歡吃不同的東西。南方人喜歡燒烤，北方人喜歡烤串。他們根據當地的口味進行選擇。也可以選擇壹些大眾接受的地方特色，比如新疆的烤羊肉，很多地方都接受。