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皇宮裏的108菜名是什麽?

壹、親範宴

茶幾:白玉奶茶

提供小吃:茶和刀切,杏仁佛手,酥脆的蘋果和如意蛋糕。

護盒產品:龍鳳描金,護盒龍牌柱(附幹果蜜餞八品)

四喜幹果:虎花生、奇大扁、牛奶白葡萄、雪山李子。

四甜蜜餞:蜜餞蘋果、蜜餞桂圓、蜜餞桃、蜜餞李。

五道開胃菜:龍鳳呈祥、紅字雞絲黃瓜、福字紅燒裏脊、漢字麻辣肚絲、漢字發菜。

四寶:皇家豆沙、芝麻卷、金餅、棗泥餅。

四種鹹菜:宮廷黃瓜、腌黑菜、糖蒜、榨菜皮。

拜環漿:樂宴,滿漢侍女拜。

壹流的湯:龍井竹蓀

三種禦膳:鳳尾魚翅、紅梅珍珠香、宮保兔肉。

兩個產品:豆面餅和牛奶角。

禦膳三品:與龍雙飛,爆炒青蛙,釀鴿子。

三種禦膳:八寶野鴨、佛手金卷、炒墨魚絲。

波波兩個產品:金絲雀,如意卷

三種禦菜:繡球幹貝、炸珍珠雞、奶汁魚片。

禦膳三品:連福海參幹、香菇鴨腳、七彩牛柳。

波波兩個產品:肉末餅幹,龍須面。

燒烤二品:吊山雞、生燒臘、荷葉卷、洋蔥、甜面醬。

三種禦膳:山珍海味、龍芽、蓮藕豆腐、草菇、西蘭花。

粥的壹個產品:紅豆粥

水果壹品:適時水果拼盤。

告別香茶:信陽毛尖茶

二、朝臣宴

美女獻茶:石峰龍井

四種幹果:蜂蜜花生、怪味腰果、核桃醬、蘋果軟糖。

四大蜜餞:蜜餞銀杏、蜜餞櫻桃、蜜餞瓜條、蜜棗。

波波四品:翡翠豆餅、栗子餅、雙色豆餅、豆沙卷。

四鹹菜:甜醬蘿蔔、五香熟芥菜、糖醋南瓜、甜錦緞。

七道開胃菜:爬梅喜鵲、蝴蝶休閑卷、姜魚片、五香乳鴿、糖醋蓮藕、腌花菜、辣白菜卷。

湯的味道:官方吞咽的味道

禦膳五品:砂鍋燉鹿蹄筋、雞絲銀耳、桂花魚條、八寶兔丁、玉筍蕨菜。

兩種產品:慈溪小窩頭和近似蒸餃。

禦膳五品:羅漢大蝦、炒鮮貝、蔥燒牛柳、蠔油雞、鮮蘑白菜。

波波兩種產品:喇嘛糕、杏仁豆腐

五大禦膳:紅燒牛肚、菊花裏脊、刺五加、炒鵪鶉、紅燒扇貝。

波波二品:待餵的絲絨雞,豆沙蘋果

三種禦膳:紅燒魚唇、紅燒魚骨、蔥燒鯊魚皮。

燒烤兩種產品:切片乳豬,維吾爾烤羊肉,煎餅,和甜洋蔥醬。

粥的壹個產品:惠仁米粥

水果壹品:適時水果拼盤。

告別香茶:朱蘭大方

第三,壽宴

美人獻茶:廬山雲

四種幹果:乳白棗寶、雙色軟糖、糖炒扁、可可桃仁。

四大蜜餞:蜜餞菠蘿、蜜餞紅果、蜜餞葡萄、蜜餞馬蹄。

四大產品:金餅卷、赤小豆餅、蓮子餅、豌豆黃。

四個鹹菜:桂花芥末辣醬,紫香幹,什錦香菜,休閑黃瓜油。

儲蓄盒產品之壹:龍鳳描金,儲蓄盒,龍板柱,隨用隨取。

鹽水辣醬雞柳、紅油鴨、辣條、桂花醬雞、番茄馬蹄、油燜草菇、花椒油銀耳。

四道開胃菜:有漢字的珊瑚白,有漢字的長壽蝦,沒有漢字的鹽水牛肉,有漢字的紅油百葉簾。

壹等湯:長春鹿鞭湯

禦菜四種:玉掌祭壽、珍珠豆腐、首烏雞、百花鴨舌。

兩款產品:長壽龍須面和白壽水蜜桃。

禦菜四種:參芪燉白鳳、龍鳳蛋、喜洋洋父子、秦檜葉。

波波兩款產品:長春卷和菊花佛手酥

禦膳四品:金腿烤圓魚、巧手烤雁鳶、桃仁雞丁、蟹肉筍絲。

波波兩種產品:人參果和核桃奶酪

四大禦膳:猴頭菇、墨魚湯、荷葉雞、白蘑菇炒牛柳。

燒烤二品:掛爐沙盤雞、麻仁鹿肉串

粥的壹品:罕見的黑米粥。

水果壹品:適時水果拼盤。

告別香茶:茉莉雀舌

第四,千宴

美人獻茶:君山銀針

四種幹果:怪核桃、水晶軟糖、五香腰果、花生糊。

蜜餞四種:蜜餞橘子、蜜餞海棠、蜜餞香蕉、蜜餞李子。

波波的四大產品:花燈桂圓、艾窩窩、果醬金餅、雙色馬蹄餅。

四大鹹菜:宮廷蘿蔔、蜜汁黃瓜、桂花大頭菜、腌桃仁。

七道開胃菜:二龍戲珠、陳皮兔肉、怪雞條、天香鮑魚、三絲瓜卷、蝦子冬筍、花椒油茭白。

湯的味道:鍋燉魚唇。

五道禦膳:沙船踏翠、琵琶蝦、龍鳳嫩、麻油肉丁、黃瓜醬。

波波兩個產品:千層蒸餅和什錦花籃。

禦膳五品:龍船桂魚、滑貝丸、醬燜鵪鶉、蠔油牛柳、四川醬鴨腳。

兩種產品:鳳味蒸餃和蔡五抄手。

五種禦膳:壹種豆腐,三仙丸,金針菇,雞胸肉,香鹿肉餡餅。

波波兩個產品:玉兔白菜和四喜餃子。

燒烤兩大產品:禦膳烤雞和烤魚飯。

野味火鍋:配十二道菜。

壹品:鹿肉片、麅子龍脊、野雞片、野豬肉、野鴨脯、魷魚卷、鮮魚、龍牙、芹菜、刺五加、鮮豆芽。

粥的壹個產品:荷葉粥

水果壹品:適時水果拼盤。

告別香茶:洋河春綠

五九白宴

美女獻茶:沸騰奶茶

四種幹果:芝麻糖、冰糖核桃、五香杏仁、菠蘿軟糖。

四大蜜餞:桂圓蜜餞、萊陽梨蜜餞、菱角蜜餞、檳榔蜜餞。

四大產品:糯米糕、蕓豆卷、鴿子玻璃餅、奶油鳳梨凍。

四大鹹菜:北京辣菜、辣黃瓜條、甜辣幹菜、雪裏蕻。

七道開胃菜:宋河延年、榨菜鴨腳、辣鵪鶉、芝麻魚、腰果芹菜心、蜜汁炒鮮菇、番茄。

湯的味道:青蛙湯

禦膳:紅燒麒麟面

爆炒四品:鼓板龍蟹、麻辣蹄筋、黑龍吐珠、三鮮龍鳳丸。

波波兩個產品:桂花糕和玉面葫蘆

皇家美食:金蟾翡翠鮑魚

爆炒四品:山蕨菜、鹽炒肉、香噴噴的熟豬肉、水煮米飯。

Bobo兩款產品:金牛角,水晶梅花包

皇家美食壹品:五彩炸駝峰

炒四品:野鴨桃仁丁、炒魷魚、盒豆腐、酥炸金餅。

兩個產品:救援,蓮花卷

燒烤二品:爐珍珠雞和烤鹿胸。

粥的壹個產品:蓮子粥

水果壹品:適時水果拼盤。

告別香茶:洞庭碧螺春

第六,節日宴會

美女獻茶:福建武隆

四種幹果:白杏仁、柿霜軟糖、酥炸腰果、糖炒花生。

四大蜜餞:蜜餞梨、蜜餞棗、蜜餞荔枝、蜜餞哈密杏。

四寶:鞭餅、豆沙餅、椰子杯、鴛鴦卷。

四個鹹菜:辣南瓜片,醬小辣椒,甜醬姜牙,醬螺螄。

七道開胃菜:鳳凰展翅、熊貓蟹蝦、冬筍籽、五絲楊芬、五香桂魚、酸辣黃瓜和牛肉幹。

壹等湯:鍋燉雞絲燕窩。

禦膳五品:原殼鮑魚、烤鷓鴣、五寶檀香、雞絲豆芽、珍珠魚丸。

兩款產品:重陽花糕和松子海羅幹。

禦膳五品:猴頭菇烤魚翅、滑醬鴨胸、菜炒鱔魚絲、腰果鹿丁、烤魚肚卷。

波波兩種產品:芙蓉香蕉卷和月餅

五大禦菜:蒸鮮菜、炒青菜、釀香菇、荷葉雞、山東海參。

波波兩個產品:時令小吃,湯圓

燒烤二品:掛烤鴨,烤野雞,

煎餅,甜面醬,洋蔥片,瓜條,

蘿蔔切片,白糖,蒜泥

粥的壹個產品:臘八粥

水果壹品:適時水果拼盤。

告別香茶:洋河春綠

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