四川香腸是將剛買回來的新鮮豬肉(主要是瘦肉)切成小塊,然後配以我們四川特有的調味品,如花椒、鹽、糖、味精,特別是我家鄉特有的花椒,攪拌均勻,倒入豬的小腸內,再用棉繩紮成段。我最喜歡給我媽做的事就是拿著針在豬腸裏到處戳泡泡。輕輕壹戳,裏面的氣體很快就溜了出來,豬腸乖乖地附在了肉上。
有的家庭怕麻煩,就直接把香腸放在太陽下曬幹。但是為了讓香腸好吃,我們家熏的很徹底。這種煙也很講究。大概是用特制的柴火、小麥、花生殼、鋸末等熏制而成。媽媽做了熏香腸,煮了,切了,瘦肉紅紅的,肥肉亮晶晶的,油光可見!哈哈,那叫壹個美女!
雖然制作香腸的過程大同小異,但是各家做出來的味道卻大相徑庭。吃了很多香腸,雖然都是香腸,但還是有壹些細微的區別:有的會鹹,有的會淡;有的會脂肪多,有的脂肪少;有的會辣,有的不會。這取決於每個家庭的愛好。用我的話說,這是壹種母親的味道。同樣的香腸,雖然味道不同,但那是媽媽的味道,飄出來的是濃濃的愛...
香腸,我家鄉的特產,是我們家鄉的特色食品。每年年底我媽都要做很多吃,吃了半年。
我媽做的香腸有四川特色,麻,辣。每次剛做好,我媽都會特意給我的小饞嘴貓煮點自制香腸,很香。我壹口就咬了壹大塊,呵呵,挺滿足的。
四川香腸是將剛買回來的新鮮豬肉(主要是瘦肉)切成小塊,然後配以我們四川特有的調味品,如花椒、鹽、糖、味精,特別是我家鄉特有的花椒,攪拌均勻,倒入豬的小腸內,再用棉繩紮成段。
我最喜歡給我媽做的事就是拿著針在豬腸裏到處戳泡泡。
輕輕壹戳,裏面的氣體很快就溜了出來,豬腸乖乖地附在了肉上。
有的家庭怕麻煩,就直接把香腸放在太陽下曬幹。
但是為了讓香腸好吃,我們家熏的很徹底。
這種煙也很講究。大概是用特制的柴火、小麥、花生殼、鋸末等熏制而成。
媽媽做了熏香腸,煮了,切了,瘦肉紅紅的,肥肉亮晶晶的,油光可見!哈哈,那叫壹個美女!雖然制作香腸的過程大同小異,但是各家做出來的味道卻大相徑庭。
吃了很多香腸,雖然都是香腸,但還是有壹些細微的區別:有的會鹹,有的會淡;有的會脂肪多,有的脂肪少;有的會辣,有的不會。
這取決於每個家庭的愛好。
用我的話說,這是壹種母親的味道。
同樣的香腸,雖然味道不同,但那是媽媽的味道,飄出來的是濃濃的愛......
香腸是我們家鄉的特色食品。每年年底我媽都要做很多吃,吃了半年。
我媽做的香腸有四川特色,麻,辣。每次剛做好,我媽都會特意給我的小饞嘴貓煮點自制香腸,很香。我壹口就咬了壹大塊,呵呵,挺滿足的。
四川香腸是將剛買回來的新鮮豬肉(主要是瘦肉)切成小塊,然後配以我們四川特有的調味品,如花椒、鹽、糖、味精,特別是我家鄉特有的花椒,攪拌均勻,倒入豬的小腸內,再用棉繩紮成段。
我最喜歡給我媽做的事就是拿著針在豬腸裏到處戳泡泡。
輕輕壹戳,裏面的氣體很快就溜了出來,豬腸乖乖地附在了肉上。
香腸外觀上的構成說到香腸,我立馬想到僵硬的狗就是他媽的僵硬的大腸!僵硬大腸這個名字不是隨便取的,很有實際意義!當然是老香腸救了僵硬大腸的命!也是因為香腸和僵狗他媽的僵大腸的外形有很多相似之處,簡直就是大腸!剛從冰箱裏拿出來的香腸,看起來像壹只黑狗,白嫩嫩的,高大魁梧,真的像壹只僵硬的狗!看這黑狗的膚色,好像剛在屎坑裏找到的!看看這強壯而堅硬的身體。與之相比,僵硬的大腸更好。說起僵硬的大腸高大的黃狗壹樣的身體,行人看起來就像壹只黃狗,和人類壹樣重。
香腸外面包了壹層狗皮,保持了狗肉的味道。妳看著就想吃,而且味道更好!僵腸也是!我想到的是大腸僵硬的狗肉,上面沾滿了狗血,還含有少許駱駝屎。
看起來真的很好吃!
熏肉的樂趣作文400字熏肉的樂趣“劈裏啪啦”的鞭炮聲敲響了新年的大門。
我叔叔的院子裏彌漫著嗆人的煙味。這不是火,是我們家在準備過年,大家都在忙著熏臘肉!壹大早,他們就把壹切都準備好了:自己切的豬排、臘肉、灌好的香腸壹起裝在壹個大塑料袋裏;院子門口堆了壹大捆熏肉用的小樹枝;壹個磚砌的小火爐已經搭好,壹根粗大的竹竿橫掛在上面。大姨夫等人正用細繩子把香腸和臘肉綁在它身上,壹把長長的鐵鉗子靜靜地躺在地上。據說是用來夾雜碎樹枝進爐子的。
爺爺先在爐子裏堆了些樹枝,姚大爺拿出打火機。瞬間,壹股嗆人的煙味陡然升起。
我被淚水嗆住了,不停地咳嗽。我真的受不了了。我迫不及待地馬上找了壹個防毒面具戴在臉上。
看看周圍的人:媽媽和奶奶還在“英勇地”堅守陣地,盯著廚房大廳裏的火苗,聊天,用鐵鉗轉動著燃燒的樹枝;姐姐和妹妹已經逃進客廳看電視了;我姑姑和姚阿姨都曾以做飯為借口,偷偷溜進廚房躲避“災難”;姚大爺和大大爺早就以工作為借口離家出走了。只有爺爺看起來鎮定自若,慢慢地抽著煙。多麽久經沙場的老兵啊!地上的樹枝越來越少,掛在竹竿上的香腸、臘肉漸漸變成棕黑色,有的甚至滴下壹兩滴油,竈膛裏的火苗漸漸熄滅。
奶奶小心翼翼地把熏好的臘肉和香腸從竹竿上解下來,放在早已準備好的大筐裏,和爺爺壹起慢慢運進廚房。
我趁機摸了摸香腸,喲!還是熱的!晚餐時,香腸片和熏肉片被放在壹個大盤子裏。
“新年快樂!開始!”十幾雙筷子從不同方向伸向香腸。
愛情,世界上的壹個暑假,讓我見證——愛情,世界上有人說,友誼如春雨,滋潤大地;有人說,友誼就像陽光,溫暖人心。
我用這雙渴望沐浴春雨和陽光的眼睛去尋找人間的愛。
那天我上了去北京的火車。
火車上有濃厚的節日氣氛。
這裏的很多乘客都是來北京探親的——包括她,壹個壹歲多的小女孩。
然而,就在這笑聲中,壹聲孩子的哭聲像晴天霹靂壹樣打破了車內的和諧。
因為——她把嫩嫩的小胳膊伸進了裝滿開水的泡面盒裏。
聽到孩子的哭聲,文勛第壹個趕來的人是壹名列車長。得知事情經過,他趕緊向列車長匯報了此事。
列車長趕到後,得知孩子的傷口沒有用藥。
但是車上沒有治療燒傷的藥。
孩子還在哭,壹邊哭壹邊吐。形勢不容樂觀。
此時,列車長立即撥通了下壹站的電話,通知他們立即準備好燙傷藥膏,在下壹站等候。
乘客們紛紛拿出自己的藥給列車長和乘務員。
雖然還沒有找到治療燒傷的藥物,目前的藥物也不是很有效,但大家的熱情還是稍微安慰了母親的心。
經過長時間的等待,火車終於到達了下壹站。藥被成功地裝上了火車,塗在了孩子泛紅的傷口上。孩子不哭了,母親如釋重負地笑了,而列車長和乘務員悄悄地離開了...我想我已經找到了我要找的東西——愛在人們的心中。
從列車長、乘務員、列車廣播站工作人員、乘客積極為孩子找藥的熱心心中湧出的不就是愛嗎?火車繼續行駛,但火車上多了壹樣東西——濃濃的人情味。列車承載著人與人之間的友誼,駛向遠方...有變化和補充。
我以前寫過作文。我曾經哭過。大家肯定都哭過!有人為感動而哭,有人為難過而哭,有人為委屈而哭,有人為害怕而哭。
所以,孩子和大人都會哭,哭也是世界上最普通的事情。
我也哭了。雖然我在學校膽子很大,但是我是個雙面女生,在我的另壹邊哭。
壹年級的時候,很多同學都睡在自己的房間裏,而我依然躺在父母床邊的小床上,做著自己的夢。
然而,突然有壹天,父親說:“從今天起,解冰將睡在她的房間裏。
”聽到這裏,我驚呆了。
我從小就害怕黑暗。我怎麽能回答是呢?“不不不,”我搖著搖得像波浪鼓的腦袋說,“我反對。我還是個孩子,魔鬼最愛的食物。萬壹魔鬼在我睡覺的時候吃了我怎麽辦?”但是,在我們家,父親是壹家之主,父親說了算就是聖旨。誰也不能反對。我不得不承認我各方面都不走運。
晚上,我走進這個房間,環顧四周,仿佛房間裏有無數雙眼睛在看著我。我非常害怕。
黑暗的房間裏會有奇怪的東西。
我上床關燈,我的新房生活正式開始。
房間裏又靜又暗,仿佛身處十八層地獄。
這不是電視上的鬼屋嗎?太黑了,太安靜了,太恐怖了。
突然,窗外傳來“嗚——”的壹聲,狂風大作,把陽臺上的衣服吹得抖個不停。窗戶上出現了兩個模糊而可怕的影子。我以為有鬼來了,趕緊鉆到被窩裏瑟瑟發抖,壹邊念道:“天光皎潔,祖宗快來了!”淩淩淩淩淩淩淩淩淩淩淩淩淩淩淩!”我低聲說,嚇出壹身冷汗,哭聲越來越大。
於是,我鼓起勇氣,把頭伸出被子,很快就睡著了。
但是第二天醒來,枕頭已經濕了。
這種“可怕”的新房生活也教會了我壹個道理:只要有勇氣,任何困難都可以克服。
北海蟲的500字作文,又名星蟲,形似根腸,厚5-8毫米,長5-10厘米。
富含蛋白質,特別好吃,可以鮮吃,也可以幹吃。
具有降血壓、祛濕、防癌功效。
晾幹後炒、炒、燉、燜、煲湯。
它的營養價值很高,在市場上很受歡迎。
北海沙蟲是來到北海的人不能不喜歡的美食。
該蟲的學名為裸星蟲,又稱裸蟲,俗稱“蟲”。
其形狀與腸極為相似,呈長圓柱形,體長約10~20 cm。它全身赤裸,無毛,其縱肌成束,各環肌交錯排列,形成正方形的格子圖案。星蟲雖然沒有海參、魚翅、鮑魚值錢,但是味道鮮美、酥脆,不如海參、魚翅好吃。
生長在沿海灘塗,由於它對生長環境的質量非常敏感,壹旦被汙染就無法生存,所以被稱為“環境標誌生物”
該蟲生活在沿海沙灘壹帶沙泥底的海域,漲潮時出,退潮時潛伏在沙泥洞中,故名該蟲。
蟲體的幼蟲或成蟲不分節,肌肉發達。它平時吃沙子,但身體結構簡單,把腸道裏的沙子洗幹凈後,整條蟲子就能吃了。
蟲豸通常有兩種做法,即炒菜和煲湯。
其中,“三彩沙蟲”已成為海南的壹道名菜。
蟲子是壹種海鮮,不是壹種中藥。蟲子富含蛋白質,特別好吃。可以生吃,也可以曬幹吃。
具有降血壓、祛濕、防癌功效。
晾幹後炒、炒、燉、燜、煲湯。
1985中國海岸調查結果顯示,廣西是光條星蟲(俗稱沙蟲)的主要產地,北海也是廣西的主要產地,廣泛分布於沿海沙灘的中低潮區和潮下帶。可捕資源面積超過15.3萬畝,原有儲量資源約4027噸。
也分布於廣東湛江和廣西防城的海灘。
沙蟲,它的名字並不美麗,但它的營養、味道、藥用和食療價值不亞於其他珍貴的海鮮珍品,因此被譽為“沙灘香腸”。
蟲體肉質脆嫩,味道鮮美,營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成分,尤其是口感,比海參、魚翅更勝壹籌。
因為海參和魚翅沒有味道,所以做菜的時候壹定要加雞肉或者瘦肉之類的食材,不然就沒意思了。
蟲子味道鮮美,不需要添加其他配料。單獨吃或者新鮮吃都很有特色。除了城鄉居民喜愛的美食,也是賓館飯店不可多得的美味。
沙蟲還具有很高的藥用功效和食療價值。
性味寒、甘、鹹,有滋陰降火、清肺補虛的功效。
根據病歷記載,女性如有骨蒸潮熱、陰虛盜汗、肺虛咳喘、胸悶痰多、產後乳汁不足等癥狀,最好食用沙蟲。對於小兒肺結核、咳嗽、神經衰弱、脾虛或燥癥,喝蟲姜片瘦肉湯有效。由於蛔蟲滋陰補腎,小兒腎虛尿頻,煮蛔蟲粥能收到很好的療效。
因此,該蟲是壹種老少皆宜的營養和食療產品。
這條蟲子有十幾厘米長,像壹根手指,更像壹根小香腸。因為它的身體結構簡單,把蟲子腸內的沙子沖走就好吃了。
清洗蟲體,需要將蟲體內部完全翻出來,去掉滿是沙子的腸子,再用清水仔細清洗。萬壹砂腸不小心斷了,沙子就會滲進肉裏,就很難再進了。
北海人認為沙蟲是“滋補品”,無論吃多少都是老少皆宜。
科學的觀點是,蟲體性寒,味甘,能滋陰降火,清肺補虛,而條越大,肉越厚,口感越好。
蟲子的烹飪時間是最重要的。火大了,蟲子縮成壹個小長條,失去了酥脆的口感。火小了,也脫不掉腥味。
煮熟的沙蟲白白的,鼓鼓的,疊放在盤子裏很順眼。它們咬起來又脆又甜,絲毫不遜色於昂貴的魚翅和海參。
雖然蟲子本身有壹種細膩的味道,但是不加配料,用白水煮就很好吃。視蛔蟲為寶的湛江人還發明了十多種蛔蟲方法,如蒸原條、蒸蒜、椒鹽等。
因為原蒸沙蟲沒有經過修飾,最大程度的保留了沙蟲的新鮮度;用大蒜粉條蒸,蒜香味讓蟲肉的香甜更加透徹,別有風味;椒鹽蟲是美味的配菜。
至於冬瓜/蘿蔔絲蟲湯、蟲煮雞等。,是廣州人最愛的做法。這湯味道鮮美,營養豐富。
蚯蚓粥也很好吃,因為簡單的粥水總能帶出新鮮食材的甜味,而湛江最傳統的吃法是用韭菜或韭菜炒蚯蚓,既能挑起味道,又能補腎壯陽。
幾十元壹斤的蟲子,對於懂吃的人來說並不貴,但有些食客可能更喜歡點壹斤蝦,因為不知道味道,吃蟲子很難吃飽。
老李笑著說,如果翻面煮蟲是壹門藝術,那麽吃蟲就是壹種文化,只有懂得這種文化的人才是真正快樂的美食家。
妳今天買香腸了嗎?妳今天參觀了嗎?現在很多人都喜歡買香腸吃。香腸不僅好吃,而且非常好吃。大人小孩都喜歡吃,所以今天的問題是,妳今天買香腸了嗎?香腸是什麽?香腸是用火腿腸在這個烤架上烤出來的,加上壹些調料非常好吃。有各種各樣的香腸,如火腿腸,脆皮火腿腸,以及許多其他種類。反正什麽都有,各種各樣,品種繁多,口味豐富。
高盛會滿足每個人的口味,但不是每個人都會來參觀,所以妳今天買香腸了嗎?香腸真的很好吃。
在城裏的考場,壹天能賺幾百塊。
主要是很多人會買。
妳今天買香腸了嗎?我壹直說的是今天買了考場,以後每天都會買香腸吃。
...
那次我哭了。去年的壹個星期五下午,我和朋友在回家的路上,看到路邊壹個小攤在熱油鍋裏煎臭豆腐和香腸。
那難聞的氣味使我們流口水。
口袋裏的幾枚硬幣在我手中叮當作響。
最後,我用壹枚硬幣換了壹根炸香腸。
我剛要放進嘴裏,突然壹輛大貨車從我身邊經過,灰塵撲面而來。
我趕緊把香腸用紙包好,準備回家嘗嘗。
壹進家門,我就放下書包,拿出熱氣騰騰、香氣四溢的香腸。我剛想吃,被坐在小板凳上看報紙的爸爸發現了。
“什麽東西這麽香?”爸爸問。
“沒什麽,壹根香腸。
我說。
“從哪裏來的?”“我在回來的路上買的。
”爸爸站起來,憤恨地盯著我。
就像想壹口吞下我。
我知道爸爸生氣了。
因為在此之前,父親就曾告誡過我買路邊小吃:不要買路邊食品,尤其是油炸食品,千萬不要吃。
還跟我說了很多不能吃的理由。
但是我今天買的是炸香腸...我怎麽會忘記呢?為什麽爸爸又發現了?我心裏感到後悔和懊惱。
我後悔不該買它;買回來吃不下,我很懊惱。
良好的...今天要被爸爸打了。
我戰戰兢兢地看著父親,只看到父親從我手裏搶走了香腸,憤怒地扔進了垃圾桶。
大聲罵我,打我耳光。
我跑上樓照鏡子,紅彤彤的五指印在臉上。
我哭了,哭得好傷心。
但我又想,就因為他是我爸爸,罵我,打我,都是為了我好。我應該記住這個教訓,不再犯同樣錯誤的那壹天我會哭的。...
第五垃圾。
3、熱量過多,導致鼻咽癌,導致高血壓。
1,含有三種致癌物之壹:亞硫酸鹽(防腐顯色)。
2、含有大量防腐劑(增加肝臟負擔),沒想到除了高熱量還有這麽多隱患。
1;垃圾Quot,但是不要貪婪!1;維生素的入侵和嚴重破壞:汽水可樂食品1,含致癌物質。
第二垃圾:腌菜、泡菜等腌制食品。
第四垃圾:餅幹(不包括低溫烘焙和全麥餅幹)餅幹是人們早餐和旅行的必不可少的食物,即使專家不斷呼籲。
第三垃圾:加工肉制品(肉松、香腸等。)肉松和香腸已經成為每個家庭餐桌上不可或缺的風景;我們的理論可以普遍適用。腎的負擔太重了,就算國人無力排斥,也無法撼動其地位!吃太多香腸容易得胰腺癌——最近在美國壹個大型癌癥會議上發表的壹項研究證實,吃太多熱狗、香腸和其他加工肉制品會增加胰腺癌、碳酸的風險,並帶走體內大量的鈣。
2.傳統韓國食物。
1,心血管疾病的罪魁禍首(炒澱粉)。
2。
3、維生素的破壞,使蛋白質變性,食物風味和色素過多(對肝功能造成負擔)。
2、然而,也許“自然美&;中國和日本的快餐行業遍布全球,男女老少都或多或少受到影響.
2、影響黏膜系統(對胃有害)。
3、含有磷酸,容易得潰瘍和炎癥;臘肉也是很多國家的特色風味,營養成分低,含糖量高。喝了之後有飽腹感,影響正常食欲。第六垃圾:方便食品(方便面和膨化食品)方便食品的危害是十大垃圾食品。第壹個垃圾:油炸食品,比如美式快餐,還是新鮮的,容易傳播。...
轉載請註明出處。家鄉特產“香腸”作文500字。