家鄉習俗作文600字春節包餃子(1)中國有很多傳統節日，但春節至今記憶猶新。然而，春節最重要的習俗當然是包餃子。
去年的除夕，我們家在包餃子。因為爸爸出差，媽媽讓我包餃子。我在樓下玩鞭炮，勉強上來幫忙。聽著外面那壹串鞭炮聲和笑聲，我的心早就飛出去了，心不在焉，不是撕開餃子皮，就是把裏面的餡撒出來。
我媽看我笨手笨腳的，就放下沒吃完的餃子，手把手教我。我媽教我，最後還是壹直說:“先在餃子皮外面澆點水，然後把食物放進去，拿起來……”在媽媽的悉心指導下，我終於學會包餃子了！
雖然手法不如媽媽熟練，但包的還是不錯的。先在餃子皮外表面鋪上水，然後放壹勺餡料，最後包起來。哈哈，我的第壹部作品誕生了，裏面好像有很多餡兒，看起來像個挺著大肚子的“將軍”。感覺包裝挺好的。
但和那些被壹個媽媽包裝的“苗條小姐”比起來，我覺得自己很可憐。好了，讓我們開始“瘦身行動”吧！哦，我很抱歉。壹個小瘦子又誤打誤撞地出來了，瘦得跟個骷髏似的。
經過很多努力，我終於看到了我包的餃子。反正我包的餃子都是奇形怪狀的，為什麽不做點有趣的餃子呢？然後，壹只小烏龜誕生了，接著是各種動物和物品，有豬，小狗，小貓，還有五角星和四角星...
鍋燒開了，我媽打開鍋，撈出壹個餃子，放到碗裏。這種氣味似乎幾英裏外都能聽到。我口水直流，趕緊端來壹碗已經盛好的餃子。壹邊吃著自己包的餃子，壹邊欣賞著外面的煙花，到處都是春節特有的味道！
家鄉習俗作文600字春節包餃子(2)新年在人們的期待中飄蕩，空氣中彌漫著濃濃的過年味。火紅的窗花像壹張小紅臉在招呼人。陽光透過窗戶照進來，花照得人臉紅。新年正以輕快的步伐向我們走來...
“親愛的觀眾朋友們，新年快樂！”隨著春晚主持人喜慶的聲音，春晚開始了。我壹直不太喜歡看春節聯歡晚會，我不明白為什麽大人們對它如此熱情，以至於我在每年的這個時候無所事事。正在這時，廚房裏傳來媽媽的聲音。“來！包餃子！”“哦——來了！”我興高采烈地跑到廚房，先洗幹凈手，開始準備餃子。媽媽說:“妳應該先看看我是怎麽包的。”我點點頭，媽媽把肉放進絞肉機。壹陣“嗡嗡”聲過後，肉突然變成了狗，然後放進切好的芹菜裏，再攪拌均勻，再加點調料，餃子餡就做好了。把面條搟成條狀，切成許多小塊，用手輕輕壹壓，再用搟面杖搟開，然後搟出壹個圓形的、厚薄均勻的餃子皮，裏面填滿餡兒，再從頭到尾裹緊，這樣就包出了壹個完美的餃子。
於是，我也按照我媽的樣子做了壹個“傑作”，但是餃子皮不小心被我戳破了，我沒辦法，只好再包壹層，這次像個大肚子的豬。我媽說:“慢慢來。”我把面粉均勻地鋪在案板上，用搟面杖把面團搟圓。我小心翼翼地在餃子皮中央放了壹勺餃子餡，感覺手有點不受控制。包了幾次之後，熟能生巧，輕松多了。媽媽讓我包壹些硬幣，我說:“為什麽？”媽媽說:“12吃餃子，今年就有好運了。”我點點頭，最後我把餃子包起來，壹口氣包了十幾個大餃子。
我看著媽媽煮餃子，很快餃子就熟了。我壹邊吃著熱氣騰騰的餃子壹邊看電視。我很喜歡過年，喜歡吃自己包的硬幣包的餃子。
嬌子(3)我家是壹個溫暖的小團隊。我的祖父母壹起經歷了60多年的風風雨雨。在我的記憶裏，他們兩個最溫暖的時刻，是春節壹起包餃子。
他們壹起包餃子的時候，總是配合得很默契:奶奶在和面的時候，爺爺在旁邊細細地切豬肉和白菜；奶奶醒來燒水的時候，爺爺會在鋥亮的不銹鋼盆裏攪拌菜末、肉末，加壹點鹽、醬油之類的調料；奶奶把面團拉成圓形，做成粗細均勻的長條，再拉成大小差不多的丸子。爺爺把這些球蘸上面粉，壓成小蛋糕。我奶奶把面團卷得又快又靈敏，我爺爺把餃子整整齊齊地包出來，大小精致，有花邊——小時候我總是站在旁邊盯著看，琢磨哪個餃子會包硬幣，這樣我就能成為第壹個吃硬幣的幸運兒。可是我發現，即使我記得案板上第三排第四個餃子裏有硬幣，我也找不到那堆冒著熱氣的水裏有硬幣的幸運餃子。奶奶總是在我失望的時候給我壹個餃子，而我想要的那枚亮晶晶的小硬幣也永遠在她的餃子裏。除夕的餃子似乎比其他任何時候的餃子都更特別，更美味。也許是因為難得半夜和家人壹起吃餃子，也許是因為窗外鞭炮聲和耀眼的煙花；大概是因為吃了餃子後爺爺奶奶遞過來的紅包，我總是偷偷迫不及待地打開，用手指撚著今年的收入。每個人的臉上都是喜氣洋洋的，就連餃子上的熱氣也是喜氣洋洋的。
春節的餃子和團聚是家庭成員的傳統和習俗，不能抹去或改變。我也開始學包餃子，經常默默的看著幾雙粗糙的手來回轉動，把包餃子的步驟記在心裏。因為我知道我會把這些家族傳統傳承下去。