1，禁火
寒食節在古代也被稱為“禁煙節”。每個人都被禁止生火和吃冷食。但由於國人對聖賢的執著追求，從東漢到南北朝屢禁不止，到了唐代才得到皇室的認可和參與。
蘇軾《望江南》中的“試新火新茶”，講的是詩人寒食後烹茶的行為。山西禁火寒食的民俗大多是壹天，只有少數地方還習慣禁火三天。？
2.崇拜祖先
寒食節從南北朝到唐代被視為“野祭”。到了唐代，它被收入《開李源》卷八十七，王公以下拜(寒食拜)，成為官方認可和提倡的吉祥禮品之壹。
後來演變成皇家陵墓；官方祭祀孔廟和聖賢；人們去掃墓等等。當時是壹家人或壹個宗族壹起到祖墳前祭祀，加土，掛紙錢，然後在墳頂撒上燕子和蛇兔，滾下來，用柳枝或針穿上，放在房間高處，以示祖德。
3.規定飲食
冷食包括冷粥、冷面、冷漿、青米、粥。寒食祭品有面燕、蛇兔、棗糕、精黑麥、神仙等；有幾十種飲料，如春酒、新茶、清泉和甜水。
大多寓意深刻，如祭祀蛇兔，有“蛇兔必富”之說，意為希望人民富裕，國家強盛；子推言，取介休方言中的“年”字，不忘介紹和宣揚誠信。？
山西南部人習慣吃涼粉、涼面、涼糕等。在山西北部，人們習慣用炒菜(即蒸糕面或白面切成骰子大小的方塊，然後曬幹，用土炒)作為寒食節的食物。在壹些山區，全家人在這壹天吃炒面(即把五谷雜糧炒熟，混合各種幹果，磨成面)。
4.插入柳樹
維生素寒食節的象征，原本是為了懷念介子推對政治清明的追求。早在南北朝時期，《荊楚年譜》中就有“江淮與蘇州之間寒食日家家斷柳”的記載，安徽、蘇州等地至今仍流行佩戴芥花花、佩戴麥葉代替柳枝。
據各地史書記載，有“柳枝插墳”、“柳枝折標到戶”、“柳枝插眠竈檐”、“戴頭或系帶”、“瓶儲獻佛神”、“柳枝插門”之說，民間因此有“清明(寒食)不穿柳，美人化白頭”之說。
5.去郊遊
又名春遊，盛興生於唐宋。宋麗之言《東谷所見》雲:“我掃了東西，然後帶著兄弟、妻子、親戚、事跡，高高興興地回家了。”明代《歷代帝王風光簡介》記載了在北京行走的情景:“清明時節，人在行走，遊人、乘車者、行人成千上萬。”可以說是極為繁榮。
6.搖擺
秋千最初是古代寒食節中的女性遊樂項目。五代王人禹《開元天寶遺》記載“天寶宮中至日寒食節，竟豎起秋千，令宮中妻妾大笑，以為是盛宴。皇帝稱之為半仙戲，故京師士人稱之。”宋代宰相文彥博的《寒食日過龍門》詩，形容為“橋上楊柳懸壹線，多蕩掛彩繩。”
7.粗球
流行於唐代，宋代《文學通考》載:“蹴鞠，蓋始於唐代。種兩根竹子，高幾尺，網上纏網，為門量球。球分友友，局分角贏。”
史載:唐德宗、憲宗、穆宗、景宗皆喜打蹴鞠，州府元貴載:“唐德宗貞元十二年二月寒食節，皇禦殿東閣，觀武大臣及武氏兒女，設宴待宰大臣。”宋代還有《太祖蹴鞠圖》。
8.吟詩
寒食節期間，文人或思鄉親人，或借景有情，多有感慨，多有靈感，多有詩詞，多有吟詠者。據調查，僅《全唐詩》就收錄了唐玄宗、張碩、杜甫、韓愈、柳宗元等名人的詩歌300多首，以及宋金元時期的詩歌100多首，成為我國詩歌藝術中的壹朵奇葩？
9.清潔腸道
寒食節采野菜，既鍛煉身體，又符合人體需要，壹舉兩得。最後，我想說壹下春季養生中的心理調節。
女人傷春，寒食節出來散散心，享受春遊，可以預防心理疾病。男性雖不傷春，但在春季肝氣過盛，容易精神失常時，緬懷先人，寄托哀思，起到了克制憤怒的作用。
調理肝臟是相當有益的。經過五千年的文化滋養，寒食和清明合二為壹，成為壹個緬懷故人、激勵陌生人的節日。