前不久，《焦點訪談》關於崇明東灘濕地生態修復的報道，將東灘自然保護區帶入了公眾的視野。看著電視屏幕上自然保護區工作人員熟悉的面孔，我不禁回想起在東灘和候鳥在壹起的時光。最令人難忘的是委婉的鳥哨聲。
每次候鳥停下來，東灘的鳥環就開始了。與常見的網捕法不同，東灘自然保護區的繞圈捕鳥法獨樹壹幟，被稱為“翻網”。壹般的方法是:在候鳥經常去覓食的區域，在地上鋪壹張大網，在靠近人的壹端系壹根長繩。人們通過拉動綁在長繩上的木棍來控制網的升降。
怎樣才能吸引鳥類？先在網旁邊放幾只用鳥毛和棍子做成的雌鳥，營造出同伴已經在覓食的畫面；接下來也是最關鍵的壹步，捕鳥者用壹聲生動的哨聲邀請鳥兒“做客”。
崇明東灘吹鳥最好的是金偉師傅，被當地人親切地稱為“老金”。老金不僅能用竹哨吹出30多種鳥的歌聲，還能用哨子與鳥交流。從清晨覓食，到吸引同伴，再到回巢，老金都模仿得惟妙惟肖，人們給他起了個外號叫“金哨”。
我和老金是在壹個乍暖還寒的初春認識的。那天早上6點，我跟著保護區的工作人員下了大堤，來到東灘的環誌工地時，老金已經壹大早就開始幹活了。
只見他吹著口哨，觀察著附近飛來飛去的鳥兒，並根據鳥的種類不斷調整著口哨的音調和節奏。清脆的竹笛聲在靜謐的東灘上聽起來格外悅耳。“蟬靜於林中，但通宮山更幽”——東灘雖然不是山林，但置身其中，妳感受到的是同樣的意境。
看到我們來了，他趕緊揮手讓我們下去。因為野鳥怕人，我們蹲伏不動，與自然環境融為壹體，讓老金的哨子更可信。
沒過多久，壹群鳥聽到了在金師傅前面不遠處落下的聲音。還沒等它們站穩腳跟，原本平放在地上的捕鳥網就會翻起，在空中劃出壹道完美的弧線，鳥兒就被網住了。
把鳥從網裏放出來，放進環誌專用的籠子後，老金需要重新布網，開始下壹輪誘捕。趕上鳥類遷徙高峰時，他壹天要這樣工作五六個小時，最多時壹個上午能抓200多只鳥。
下班後，老金來幫歡芝，和大家聊天。剛發現大名鼎鼎的“金哨”是個隨和幽默的大叔。他皮膚黝黑，肌肉結實，眼睛明亮如鷹，門牙下緣微彎，這是常年咬哨的標誌(捕鳥需要哨和網的密切配合，所以吹的時候不能用手按住哨)。
老金特殊的捕鳥方法被寫進了BBC紀錄片《美麗中國》(從第6集開始，23分55秒)。有興趣可以看看。挺奇妙的。
不過，老金第壹次學鳥哨，不是為了保護野鳥，而是為了賣野味。
金吹口哨捕鳥的本事是祖傳的，老金14歲開始自立。起初，他把抓到的鳥賣給壹個鳥販子。壹只大鳥每斤能賣50元，壹只小鳥每斤能賣20元。往年春天，收入能達到幾千元，對於以種田為生的農民來說，是非常可觀的。
時過境遷，東灘建立了鳥類自然保護區，嚴禁捕鳥。這讓金很擔心。就在他壹籌莫展，打算挖墻腳的時候，保護區主動找到老金，給他提供了壹份新工作。還是抓鳥，不過這次是為了環保記錄和鳥類保護。
結果老金就這樣被儲備“擁抱”了。在每年的遷徙季節，依靠他出色的捕鳥技術，東灘的環數始終領先全國。
雖然老金的生計得到了保障，但鳥哨這壹絕活卻面臨著後繼無人的尷尬。“現在的年輕人都不想學”——老金都提起這件事總有這樣的感覺。他的兒女們也對鳥哨完全不感興趣。
學習鳥哨需要非凡的耐心和毅力。妳每天都要4點起床，去海邊聽並揣摩鳥兒的歌聲，然後用竹哨模仿。這壹行沒有教科書可以參考，只能靠口耳相傳，用心去教。至少要六七年才能學會。
此外，捕鳥者還得穿著笨重的水鞋，背著鳥籠、鳥網、竹竿，在濕漉漉、難走的泥灘上“鶴立雞群”，實在辛苦。
幸運的是，2007年東灘鳥哨被列為上海非遺項目。近兩年得到了市政府的大力支持，還舉辦了“鳥哨進校園尋找傳承人”等活動。希望這項瀕危的傳統技藝能通過這些宣傳得到廣泛關註，傳承下去。