蒂希
活動目標:
1，願意吃粗糧，明白吃粗糧對身體好。
2.認識生活中常見的粗糧，知道它們的名字。
3、通過遊戲“粗糧小吃店”，進壹步感受粗糧的外觀特點和營養價值。
重點和難點:
認識生活中常見的粗糧，知道它們的名字。
活動準備:
1，準備各種粗糧實物或者圖片，比如玉米窩窩頭，大煎餅，黑麥饅頭，黑麥花卷，黑麥鍋貼等等。
2.嘗嘗1-3小時的雜糧粥，玉米粥，小米粥，高粱粥，黑米粥，玉米面糊。
3.可以提前邀請家長有意識地和孩子壹起去小吃館等地方品嘗粗糧。並引導孩子說說吃這些食物的感受。
4.設計調查問卷(詳見兒童讀物)
5、童書:《粗糧小吃店》
活動流程:
1.知道幾種常見的粗糧，知道它們的名字。
老師和孩子討論“粗糧小吃店”的遊戲，提出要求。
●教師通過調查的方式引導孩子理解粗糧的相關問題。
教師展示兒童調查，並交換粗糧制成的食物名稱。
2.了解粗糧食物的營養，鼓勵孩子品嘗食物。
●在從老師和孩子到孩子的調查表格中，請孩子逐壹看實物，如玉米饅頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等。，以及實物或圖片中的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊等。，鞏固自己對粗糧名稱的理解。
●老師讓孩子品嘗食物，如窩窩頭、玉米粥、黑米粥等。，啟發孩子說說吃這些食物的感受。
●老師引導孩子討論粗糧的營養價值。
3、通過“粗糧小吃店”的遊戲，進壹步鞏固孩子對粗糧的認識。
老師和小朋友討論“粗糧小吃店”的遊戲內容。
●老師給孩子提供各種材料，比如紙、汙泥，讓孩子做粗糧。
老師和孩子們壹起布置“粗糧小吃店”的遊戲情境，展示孩子們做的食物。
偏激
活動目標:
1.了解各種粗糧的名稱，感知其基本的外觀特征，用清晰正確的語言表達和交流。
2、能積極參與粗糧的觀察和操作，配合完成操作任務。
3、了解粗糧對人體健康的作用，懂得珍惜糧食。
活動準備:
各種粗糧(玉米、高粱、小米等。)實物；粗糧寶貝大圖集；壹些粗糧；壹些小盒子和罐子。
活動流程:
先品嘗粗糧，對話引出主題——粗糧寶寶。
通過品嘗和交談讓孩子知道食物可分為面米和粗糧，並簡單介紹粗糧對人體健康的保健作用。
第二，觀察粗糧寶寶，用語言交流他們的基本特征和名字。
1，孩子分組觀察交流，老師參與參觀。
2.老師和孩子集體交流。老師展示粗糧寶寶的大地圖，根據小朋友的介紹順序在地圖上粘貼相應的袋裝粗糧寶寶。桌上的小朋友把對應的袋裝粗糧寶寶放在中間的小盒子裏。
3.尋找這些粗糧寶寶看起來不壹樣的地方。
4.豐富其他粗糧品種，如紅薯、南瓜等。
三、兒童操作，進壹步感知粗糧寶寶的外部特征，並嘗試配合完成任務。
每張桌子上，都有壹個混有多種粗糧的小盒子。讓孩子們合作分類，放在自己的小盆裏，每個盆裏放壹個，分組比賽，看哪壹組又快又幹凈。請獲獎小組介紹他們的合作經驗。
四。活動的擴展:
請把自然角的粗糧寶寶大圖集放在壹起，以後和老師壹起種壹個試試看。
提索
活動目標:
1，知道各種粗糧，知道粗糧營養豐富，對我們的健康有益。
2.通過看圖，觀察制作粗糧小吃和品嘗粗糧，進壹步感知粗糧的基本特征，知道它們的名稱。
3、積極參加統計活動，知道完成老師布置的任務。
活動準備:
與保健和廚房聯系，安排制作幾種粗糧小吃(玉米窩窩頭、黑麥饅頭、煎餅、饅頭等。)，兒童用書壹本，小碗小勺各壹個。
活動流程:
先觀察廚房工作人員做粗糧點心，認識幾種粗糧。
——老師帶領孩子進入廚房加工間，先引導孩子向廚房工作人員問好。
-引導孩子觀察廚房工作人員準備的面團，並提問:這些制作零食的原料是粗糧。妳知道這些粗糧的名字嗎？那是什麽顏色？引導孩子說出粗糧的名稱。
-請廚房人員介紹粗糧的名稱，看廚房人員做，聽介紹。
第二，讀“童書”，感知各種豐富的粗糧。
第三，開展討論活動，認識吃粗糧的好處，感知粗糧的營養價值。
——老師:為什麽要吃粗糧？吃粗糧對我們的健康有什麽好處？
——鼓勵幼兒用自己的經歷談談對粗糧的理解。
——老師總結:吃粗糧可以鍛煉牙齒，讓我們大便通暢，讓我們變美等等。經常吃粗糧對我們的健康有益。
第四，交換“粗糧調查統計表”，感知豐富的粗糧食物。
第五，品嘗粗糧美食，體驗粗糧美食。
六、進壹步發掘多種粗糧食品。