幼兒園小滿節氣手冊教案1活動目標
1.了解小滿節氣的由來，感受深厚的傳統習俗。
2.認識麥穗並能制作。
3.激發孩子對中國傳統節氣文化的興趣。
要準備的活動
視頻《小滿節氣的由來》，壹些紙和剪刀。
活動過程
1，小滿的由來。
2.小滿節氣的代表。
3.做麥穗。
麥穗湯是家常便飯，如何做出正宗的麥穗湯？
材料
食材:面粉適量；雞蛋1。
配件:1西紅柿；五香粉適量；味精適量。
麥穗面疙瘩的制作步驟:
1.將面粉放入碗中，用清水慢慢攪拌，攪拌成麥穗狀的疙瘩備用。西紅柿洗凈，切塊，洋蔥切成蔥花，木耳少許切成小塊備用。熱鍋放油，爆香蔥花、木耳，放入鮮湯、精鹽、醬油、五香粉、味精、西紅柿，水開時放入麥穗疙瘩。
2.把雞蛋敲進壹個小碗裏，然後打碎。等面團疙瘩熟了，慢慢把蛋液倒入鍋中，攪拌均勻，把鍋裏的香油倒出來，放入大碗中。
幼兒園曉曼節氣手冊教案2活動區域:
綜合活動
活動目標:
1.看視頻，對小滿節氣的蠶節感興趣。
2.理解小滿節氣中“祈蠶節”的意義。
3.學會和面，用面粉做繭，體現了“祭蠶”活動的意義和形式，可以在活動中表達自己的想法。
父母的指導和建議
1.在條件和時間允許的情況下，家長可以和孩子壹起體驗繅絲的過程，盡可能滿足孩子的好奇心，鼓勵孩子大膽探索和思考。
2.家長結合視頻與孩子討論“蠶”對我們生活的幫助。
3.和孩子壹起完成“蠶祭”的活動，幫助孩子理解“蠶祭”的意義。
幼兒園曉曼節氣手冊教案三活動區:
健康領域
活動目標:
1.能夠主動參與活動，並在活動過程中積極表達自己的想法。
2.知道苦菜是中國最早的食用野菜之壹，也是小滿三節氣之首。
3.通過親身體驗學習如何制作冷苦菊。
父母的指導和建議
1.鼓勵孩子積極參與活動，在活動中獲得成就感。
2.引導孩子了解“苦菜秀”的意義和苦菜的營養價值。
3.鼓勵孩子做生活中力所能及的事情，培養孩子獨立的品質。
愛的技巧
進入小滿節氣，雨水開始增多，天氣逐漸轉熱，夏天潮濕的天氣即將到來，要更加註意孩子的護理。
1.飲食宜清淡，常吃清熱利濕的食物，如赤小豆、薏米、綠豆、絲瓜、黃瓜、水芹、蓮藕、胡蘿蔔、番茄、西瓜等。
2.不要多吃冰鎮飲料和冷飲，少吹風扇和空調。如果使用空調，要適當設置溫度，保護人體陽氣。
3.多吃“小而飽見三鮮”
黃瓜:黃瓜含有多種維生素。多吃對妳的健康有好處。
蒜薹:除含有豐富的維生素外，還具有驅蟲、抗感染、抗氧化、防止便秘的作用。
櫻桃:“中醫認為櫻桃性溫，味甘，微酸；入脾肝經，有補中、健脾和胃、祛風除濕之功效。
讓我們壹起感受多彩的初夏景象吧！
幼兒園小滿節氣手冊教案4目標
(1)了解小滿的農諺和童謠，形成對小滿的初步印象；
(2)觀察蠶寶寶，了解其主要外貌特征和生長變化過程；
(3)了解小滿有代表性的民俗活動；
(4)了解小曼。
內容
閱讀農業諺語和童謠
小滿季節適合農忙，有三次，分別是苦菜秀(小滿五谷豐登，但不是收獲的季節，人們很早以前就靠苦草充饑)；
二、等草枯死(小滿節氣已入夏，陽光充滿陽氣，草會因失陰而枯死)；
第三，等小麥到了秋天(飽滿的時候是夏天，但對小麥來說已經到了成熟的秋天)。在上海，小滿時期，通常降雨量很大，河湖經常是滿的。如果這個階段雨水少，說明現在是黃梅季節。
這時，不同地區出現了許多農業諺語，賦予了小滿豐富的含義。今天我們就來看看這些簡單又朗朗上口的農業諺語，比如“小人暖，鋤麥種雜糧”，“小人前後，種瓜種豆”，“大麥不飽，小麥不飽”。孩子們跟著老師讀了兩遍。那就領著我們學唱童謠《小滿》吧:小滿的太陽暖暖的，地裏的小苗綠嫩的，壹天長壹寸高，秋後糧倉滿。
孩子們學完這些農業諺語和童謠後，記得仔細觀察小滿季節周圍環境和天氣的變化，真實感受小滿的氣候特點。
(三)小滿傳統
小滿有很多習俗，比如“祭車神”、“祈福蠶”、“吃苦菜”、“搶水”。
1.祭祀車神:是壹些農村地區古老的滿族習俗。舊時水車排灌是農村的大事，小滿時節水車照常開動。傳說“車神”會在小滿時節變成壹條白龍。村民們把魚和香燭放在水車上祭拜，祈禱田地不幹旱，莊稼壹年四季不缺水。不過這種古老的祭祀活動不建議跟風。
2.蠶禱節:相傳小滿是蠶神的生日，所以在小滿節氣期間江浙壹帶都有蠶禱節。因為養蠶難，溫度濕度，桑葉的寒熟幹濕都會影響蠶的存活。人們會通過良好的養蠶來制作各種絲綢制品，所以他們會在這個時候祈求豐收。
(2)觀察蠶寶寶
今天，老師讓妳猜壹個小動物。我說它的特點。請仔細聽，看誰能先猜出來。壹只小蟲子小時候穿黑色的衣服，長大後漸漸換上了白色的衣服。它喜歡做壹個燈籠壹樣的小屋，藏在裏面。長大後會變成另壹個形狀，飛出小屋。(引導孩子解釋謎題)
3.吃苦菜:春風吹，苦菜長，荒地是糧倉。苦豆子是中國最早的食用野菜之壹。在醫學上廣泛用於治療發燒，古人也用它醒酒。小滿節氣是根據農耕社會的特點形成的。以前有吃野菜和苦菜的民俗。有時壹些麥糕、麥餅用白面粉蒸，提醒人們夏天多吃主食。
4.搶水:這是壹個古老的民間農耕習俗。舉行這壹儀式時，在固定日期的黎明點燃火把，在水車的地基上吃麥餅、麥餅和麥球。壹群人通過敲擊裝置相互協調，踏上小河上事先安裝好的水車，幾十輛車壹起踩踏，將河水引到人們的田裏，直到河水幹涸。小滿季節容易出現幹旱天氣，對農作物非常不利。在過去，農民用水車灌溉和排水來緩解幹旱。
(4)小滿的農耕
小滿正是水稻種植的好季節。夏旱的嚴重程度與水稻種植面積直接相關。種植早晚與水稻的產量息息相關。為了抵禦幹旱，除了改進栽培措施，加快造林速度外，尤其需要註意第壹年的蓄水保墑工作。但也要註意可能出現的持續陰雨天氣，影響春播作物的收獲和晾曬。南方夏收糧油作物產區要抓住晴好天氣，及時收獲成熟的小麥和油菜，避免不利天氣造成的損失。
如果有機會，請爸爸媽媽帶妳到田間去拔草殺蟲，觀察農民伯伯澆灌農田的技術，向他們學習，了解農民伯伯的艱辛，學會珍惜糧食。
幼兒園小滿節氣手冊教案5活動區:
語言
活動目標:
1.欣賞古詩詞，感受詩人表達的意境，激發孩子對大自然的熱愛。
2.結合小滿節氣的視頻，可以說出小滿節氣的特點和習俗。
3.能夠在理解小滿節氣的基礎上，用自己的方式表達對小滿的理解。
附古詩壹首:“五絕。小滿”
唐歐陽修
入夜，鶯唱青柳，明月當空醒。
最愛長頭麥，風中笑紅。
父母的指導和建議
1.家長和孩子壹起看節氣視頻，孩子結合自己的經歷談談對節氣的理解。
2.家長結合古詩詞給孩子講詩人筆下的小滿。在了解的基礎上，收集小滿節氣的其他古詩進行欣賞。
3.鼓勵孩子通過繪畫、創作故事、欣賞古詩詞等方式表達自己對小滿節氣的理解。