我妻子是惠東的妹妹。每次帶老婆回婆婆家,她都會帶我去吃惠東的特色小吃。說起惠東,相信大多數人都會想到惠東的海鮮。除了海鮮,惠東還有很多好吃的小吃!作為壹個吃貨,我現在就告訴妳,來惠東還是可以吃到這些美食的。
1.Zaizaipa
寶寶發卡柔軟順滑,第壹眼就過目不忘!如果選最能代表惠東的小吃,相信首當其沖的是大仔派。
2.湯粉:
早餐先來壹碗湯粉是大部分惠東人的習慣,而惠東的湯粉經過多年的傳承,已經細分為派系口味,其中最著名的就是多珠湯粉和高壇湯粉。
3.祝更多冷粉:
如果非要在這些食物中選擇壹種奇妙的方式,那麽很多冷許願粉絕對在其中。令人回味無窮的美食,只需用花生油和醬油混合,就能美味到令人贊不絕口。
4.白花紅燒鵝和紅燒鵝:
妳相信紅燒鵝和紅燒鵝嗎?每次吃飯,酒店都是在婚禮,大部分都是從很遠的地方趕過來品嘗紅燒鵝、紅燒鵝,其美味程度不言而喻。
5.平海古城煎餅:
平海古城煎餅的特點是面皮薄,蟬翼面皮薄,餡多味美,酥脆可口,皮和餡結合在壹起有韌勁。
6.梁華白切雞:
梁華白切雞深受百姓喜愛,皮薄、肉滑、香嫩,這是大家對梁華白切雞的認可。梁華鎮,歷史悠久,風景宜人,在這樣舒適的環境下生長的雞當然都很棒!
7.仁山豬腸釵:
仁山肥腸釵已經被很多人忽略了。妳不能相信它的美味!那濃郁的蠔油,每壹口都會回味無窮!
惠東有很多特色小吃。歡迎補充他們。
在惠東縣港口鎮,有壹種蝸牛值得壹嘗。狗爪螺又名海雞爪,生活在海流交流頻繁的島礁縫隙中。它的生長環境對水質要求很高。和紅樹林壹樣,是這裏生態環境維護良好的標誌。含有豐富的微量元素,味道鮮美,在鎮上壹些知名餐館都可以吃到。
小吃必點:南湖公園後門1碗發夾,老市場和餃子叉燒脆肉丸粉2個,山邊醫院高灘鴛鴦粉3個,沅陵粽子4個,老市場油池5個,李三市場豬雜粥6個,屏山鎮府旁血鱔粥7個,杜明鹽焗雞8個,赤嶺安墩狗肉9個。12多珠的冷面醬菜粉,13安墩的白切雞,紅燒肉狗肉和鹹檸檬,14仁山市場的脆皮叉燒肉和梅子碗釵,15白切鵝,16平海的煎餅,都出乎意料。
惠東菜系太多了,比如客家三寶,釣完海鮮馬上就能做。在惠州惠東縣巽寮國際濱海旅遊區金海灣大道18號亞丁山水假日酒店1層(近喜來登酒店),有壹家品味閣海鮮餐廳,這裏的海鮮新鮮美味。惠州惠東縣簡坑街(巽寮濱海旅遊度假區養生館東南)有巽灣餐廳,環境還不錯,服務也不錯;想吃西餐可以去惠州惠東縣建設路315號的盛安庭(建設路店)(原林業局),環境和服務態度都還不錯,分量也足;大冷天想吃火鍋,可以去惠州惠東縣平山鎮營盤路37號的壹些火鍋店,味道還可以;想吃甜品可以去惠州惠東縣建設路129的千美甜品,那裏可以送外賣。
徽菜【喜歡】惠東十大必吃經典美食推薦!
大家來到惠東最有名的地方巽寮灣和雙月灣。除了海邊的海鮮,惠東還有這些必吃的經典美食!來惠東壹定不能錯過這壹口!
仁山肥腸發夾
稔山市場
仁山肥腸釵被很多人忽略了,但是妳不能相信它的美味!那濃郁的醬料,每壹口都會記住!強烈推薦!
參考價格:人均5元。
仁山海鮮
稔山市場
很多人不知道,在惠東吃海鮮,仁山最正宗,周邊很多海灣的海鮮都是仁山供應的。想知道“鮮”是什麽意思,去仁山試試!
參考價格:人均50元。
瓦紮帕
南湖公園後門&;舊市場
寶寶發卡柔軟順滑,第壹眼就過目不忘!每個惠東街坊都愛吃的美食。熱氣騰騰的香味,混合著香噴噴的豬肉、香噴噴的洋蔥和醬油,在空氣中回蕩。如果選最能代表惠東的小吃,相信首當其沖的是戴仔贊。
參考價格:65438+2在0元。
湯
多珠湯粉&;老市場湯粉
早餐先來壹碗湯粉是大部分惠東人的習慣,而惠東的湯粉通過多年的傳承,已經細分為派系口味,其中最著名的就是多珠湯粉和老市場湯粉。
參考價格:10-20元
多竹涼粉
同友盛凱腸粉店
如果非要在十大菜系中選壹個與眾不同的,那麽竹冷粉壹定在其中。有鹹甜兩種口味可供選擇,令人回味無窮的美味,只需用花生油和醬油混合,就能做成如此美味的簡餐。
參考價格:5元壹碗。
白花紅燒鵝和紅燒鵝
文記(紅燒鵝),何大記(紅燒鵝)
深圳、東莞甚至廣州,不遠千裏來就是為了吃這個鹵鵝!每次吃飯都會去參加婚禮,大部分都是從廣東各地趕來品嘗美食的朋友!
參考價格:100元左右。
平海古城煎餅
平海老市場平山營盤路
這套煎餅的特點是面皮薄、蟬蛻面皮、餡料鮮美,香脆可口。外皮和餡料結合在壹起,很韌。
參考價格:3-8元。
梁華白切雞
深受人們喜愛的梁華白切雞,皮薄、滑嫩,深受大家的認可。梁華鎮,歷史悠久,風景宜人,在這樣舒適的環境下生長的雞當然都很棒!
參考價格:人均50元。
沅陵張記豬肉大包
平山園嶺路
端午節買粽子,自己選!這個估計大家都有壹些印象。這裏的招牌豬肉包子都是揮之不去的。
參考價格:人均8元。
來惠東的朋友可以嘗嘗這些好吃的!人均價格不貴,性價比高。所以惠州的朋友們,這些美食妳們都吃過嗎?
廣東惠東名小吃
1.東江糯米酒
東江糯米酒是惠州著名的傳統特產。東江糯米酒是純糯米,配方獨特,紅而不加任何人工色素,甜而不加任何人工調料,香味濃郁,富含葡萄糖。是宴請賓客的好禮物。(惠州)
2.東江豆腐
原鍋端上桌,又香又軟,有左手魚的特色風味,是東江壹帶的冬菜。
3.高灘灰水餃子
端午節快到了。在惠東縣革命老區高灘鎮,有壹種粽子被當地人稱為“灰水粽子”,很受歡迎。這個鎮上有壹個遠近聞名的“粽子村”——黃州村黃坑村民小組,以生產灰水粽子聞名,距今已有100多年的歷史。
4.八仔發夾
八仔贊是廣東惠東的壹種中國傳統糕點小吃。主料是米飯,梅菜,豬肉,比較鹹。八釵可分為小八釵和大八釵兩大類。以前大八子餅多,現在小八子餅更常見。
5.惠東肉丸
惠東丸子選用上等土豆粉、芋頭絲、肥肉,拌入紅糖拌勻,輔以五香粉、芝麻、豆腐皮等。,做成粘合劑,放在蓋著荷葉的蒸鍋裏煮。用刀切成方塊或菱形,油炸食用;也有圓形的。入蒸籠時有意揉成球狀,煮熟即可食用。香甜可口,油而不膩。
6.平海湯圓
惠州的平海湯圓真的很好吃。餡料包括蝦米、唐沁、肉末、蘑菇和蝦米。肉不算多,但是有蝦皮和蝦米的香味。湯底以豬骨和蝦米為主,味道也很清幽。餃子雖然比壹般的大,但不傷賞心悅目的感覺。
7.東江湯丸
東江酥丸:蘇東坡性情豪放,詩作常得罪權貴,幾度被貶。有壹次,蘇東坡退朝回家,指著自己的腹部問妻妾:“我這裏有什麽?”答:“文章。”壹個說:“知識。”妃子王朝雲笑道:“飽了不合適。”東坡贊曰:“知我者,只知雲何!”蘇東坡後來將杭州酥肉改良成丸子,取名“不合時宜”,後人稱之為“東江酥丸”,也稱“東蘇丸”。
8.沿海沼澤
水碾是惠東沿海人春節必過的“年俗”。它的基本制作過程如下:將糯米用清水浸泡,洗凈,與大米壹起蒸熟,放入研缽中用錘子敲打,直至糯米均勻細膩地被打勻,然後取出,做成壹個壹斤左右的“大餅子”。這種糯米糊幹燥後容易開裂,存放時要用清水浸泡,隔幾天換水,可存放數月。吃的時候切成小塊,可以炒也可以炸,鹹鹹甜甜的。目前沿海人的吃法是:將鮮肉、鱔魚、蝦仁、香菇、芹菜、大蒜等調料炒在炒好的米糊裏,味道獨特。