朱琳雞
竹林雞竹林雞是黃褐色或帶有白色斑點的。它是野生養殖的，肌肉發達，富含蛋白質和維生素，鮮嫩可口。竹林雞湯在營養的基礎上，以中醫理論為指導，將幾十種健身、美容、滋補的中藥與物結合。通過秘制烹飪加工，將傳統工藝燉制的雞湯融為壹種防病、保健、強身健體的美味佳肴。
廣寧地瓜幹
廣寧的土特產很多，其中地瓜幹是最受各年齡段人群歡迎的小吃。每年冬春，客人到來，廣寧人總會拿出地瓜幹迎接客人。可想而知，廣寧人的地瓜幹是如此的深受人們的喜愛，炭步鎮盛產的地瓜幹更是聞名遐邇。
有機糖橙
自2005年上市以來，廣寧縣有機沙糖菊壹直是“皇帝的女兒不愁嫁”，遠銷加拿大、泰國、新加坡、香港等國家和地區。今年9月4日，公司生產基地和加工廠正式通過國家環保總局有機產品認證中心(OFDC)的有機認證，成為中國首家通過國家有機產品中心認證的農業企業。這意味著該公司生產的有機糖橙出口獲得了“國際通行證”，可以銷往世界各個角落。從此，廣寧有機沙糖桔將大步走出國門，高高興興地創匯。
廣寧蘑菇
蘑菇蘑菇遍布廣寧，還有壹望無際的山林和林地。蘑菇喜歡生長在廣東寒冷潮濕的地方。優菇具有柄短、肉厚、嫩滑的特點。香菇分為三種:花菇、冬菇、香菇。蘑菇是烹飪菜肴的理想食材，有“廚房之寶”的美譽。它的營養價值也很高，人體必需的氨基酸有七種。“廣寧蘑菇”是地道的“粵北蘑菇”，以其肉質肥厚、風味獨特、爽脆爽口、香味濃郁而受到美食家的青睞，是待客佳品。
廣寧竹筍
據《本草綱目》記載，竹筍味甘，微寒，無毒；主治:止渴，利水道，益氣，長期食用，益膈氣，消熱，化痰，清胃。現代科學技術證明，竹筍富含人體必需的蛋白質、碳水化合物、纖維素和維生素，被譽為“美容長壽食品”。作為中國“十大竹鄉”之壹，廣寧縣是唯壹壹個有500多年歷史的“竹鄉”。
深坑蝸牛
深坑石螺深坑石螺以肉質細嫩、口感酥脆可口著稱，品嘗後回味無窮。除了清蒸，最常用的吃法是炒田螺。另外，據有經驗的老人介紹，用新鮮的石螺煮粥，味甘，有清熱降火、解毒通便的功效。釘螺生活在水質清潔的山區江河溪流的石墻或石縫中，夜間出來，以水中的微生物為食。深坑石螺壹般大如手指，螺身細長，呈黑色或暗黃色。其中壹個生來就沒有蝸牛尾巴，讓人不禁懷疑，做飯的時候省了不少麻煩。壹年四季，除了冬、春、夏、秋是釣螺的旺季。
竹蟲
竹蟲的季節是夏末秋初。當地人把竹蟲叫做“筍蛆”，其實是竹筍中象鼻蟲產生的幼蟲。壹周左右，吃竹筍的竹蟲從米粒大小長到手指大小。當它們成熟時，它們咬掉隱藏的竹筍，隨竹筍壹起落在地上。竹蟲營養豐富，香脆可口，蛋白質含量高，具有抗衰老和美容的功效。可以炒竹蟲，紅燒竹蟲，椒鹽竹蟲等。，而且口感甜脆。因為竹蟲的肚子裏充滿了脂肪，所以可以不用額外的油來烤。當地人吃竹蟲，有煮熟的也有生吃的。
石堅卷心菜
石堅白菜廣寧縣地處西北，氣溫低，很難種植黃牙白菜。然而，在石堅種植的黃牙甘藍不僅產量高，而且質量好，肉質細嫩，色澤潔白，味道鮮美。壹般每株重五七公斤，有的人重達十幾公斤。每年秋收後，石堅附近的農民和家庭種植壹批卷心菜，並在春節前後供應給全縣各地的市場。有的還用船運到四會、三水、西南、懷集，很受歡迎，農民收入可觀。
田艾
田艾田艾每年的農歷正月，都會有三五成群的Ai采集者出現在當地的田野裏。田艾是壹種可食用的草本植物。莖細而軟，葉如蜂翅大小，絨毛細膩，呈銀灰色，有粘性，韌而軟，味香可口。據當地人說，它有安胎、預防糖尿病、健脾胃、祛風濕的作用，通常用來煲湯或做田艾飯。
廣寧沙糖居
廣寧縣沙糖桔色澤朱紅，鮮紅亮麗，汁多皮薄，甜脆清香，富含果糖、無籽、化渣、粗纖維和多種維生素，廣受消費者喜愛。廣寧縣位於廣東省西部，20世紀60年代以前與四會市壹起被稱為“廣思縣”。其獨特的地理環境和氣候資源造就了享譽海內外的沙糖桔重要產區。沙糖桔是廣寧的傳統產業，已有400多年的種植歷史。
廣寧山楂
山楂是廣寧縣於2010引進的品種。它有五個特點:壹是結果早，產量高。該品種種植後第三年即可投產，五年後產量穩定在100kg以上。二是果實大，平均單果重75-100 g，最大果可達275g；第三，可以新鮮食用，口感好，澀味少。第四，抵抗力強，抵抗力好。不怕霜凍，抗旱性強，易於種植。五是貯藏期長，易加工，品種多，可生產果酒、果粉、果汁、山楂幹、山楂茶、果脯等。適合工業化發展，市場前景廣闊。
葵洞中的紫背海棠
奎東紫背白子菜在廣寧縣其他地方沒有發現，只有海拔1300米的奎東洛克山才有。它們大多生長在高山的巖壁中。用開水沖服，可止渴、開胃消積、祛暑除濕、利尿通淋。摘下來曬幹放好，壹年四季都可以用，是很好的飲品。
江豚江蘺
龍須菜實際上是佛手植物的嫩梢，因為長得像龍須菜，所以叫“龍須菜”。龍須菜富含維生素C、B1、B2、胡蘿蔔素等營養物質，以及人體所需的多種微量元素。其纖維嫩脆可口，深受消費者青睞。龍須菜適宜種植在溫暖炎熱的地方，尤其是北緯22°附近地區，但對土壤要求不高。可以種在房前屋後的閑置土地、田地、山上，甚至盆栽，只要有足夠的肥料，它的生長特別旺盛。
秉亨舍
賓亨沙格賓亨位於綏江畔，土壤疏松肥沃。當地農民壹直有種植沙葛的習慣。“冰橫沙格”的主要特點是:肉嫩、脆、鮮甜、皮薄、體大、根少。壹般每個壹兩公斤，最大的也有五七公斤。這確實是廣寧縣產的最好的粗毛。
廣寧芥菜
廣寧縣大支蔬菜合作社生產的廣寧芥菜在廣寧有著悠久的種植歷史。現代醫學認為，芥末富含維生素、礦物質、膳食纖維等有益成分。廣寧榨菜的生產季節在秋冬，微甜、脆、無渣。按傳統腌制成酸菜後，是廣寧的特色小吃，深受廣大市民喜愛。
白芋頭梗
廣寧特有的壹種芋頭苗的葉柄富含纖維素。《本草綱目》中說:“芋頭稈辛、寒、滑、無毒，能除煩止瀉。”有幹糧和鮮糧兩種。鹹雞排骨拌蒸的食物，非常爽口，回味無窮。長期食用有清胃美容的功效。