徐州最著名的節日之壹就是屬於徐州人自己的節日——復陽節。
徐州扶陽節始於每年秋天的季節,即秋天的第壹天,持續壹個月。根據農歷節氣,夏季至日後的第三個庚日(壹個庚日九天)是“首伏”,第四個庚日是“中伏”,立秋後的第壹個庚日是“末伏”。在這壹個月裏,徐州人集中在各個賓館、飯店和特色羊肉館、燒烤攤,吃羊肉,喝羊肉湯,所以叫吃羊肉。
福羊的食用功能
眾所周知,吃羊肉喝羊肉湯是“出汗”。冬天吃熱羊肉是最好吃的,徐州人決心反其道而行之。在壹年中最熱的三伏天,他們吃紅油羊肉和許多辣椒,這是古代人民流傳下來的精神,壹直是兵家必爭之地。
徐州的居住習俗;
壹居室或四居室公寓
徐州傳統上講究住“四房”,即東、西、南、北四房壹應俱全,形成壹個院子。有南門的北室是主室(又稱“主室”),壹條隧道從主門穿過南室中央。習慣上,條件好的時候,院子鋪上石板,有時從各個門連到院門,只鋪在過道上,過道兩邊種些花草。在富裕的家庭,地板是用方磚鋪成的,主屋是供奉偶像的。如果沒有祠堂,就在廂房裏提供祠堂。正房裏有方桌、太師椅、吧臺、彈簧凳。臥室的窗戶窗明幾凈,箱、筐、櫃、碗櫃羅列,床單擺放整齊。文房四寶位於書房。客廳放古董,掛字畫。
第二,繪畫
大多數城市居民住在同壹個大院裏。壹般壹個家庭或者兩代人,或者三四代人生活在同壹個屋檐下(L-3間房不等),沒有內外之分。炊具和爐子也在房子裏。
上述房屋風格壹般沒有太大區別,僅從面積大小和材質來看。壹等屋以石條為基礎,青磚墻,頂梁,木桁架,椽子均為壹等木,屋頂鋪小瓦。二是房屋墻體的外磚、內坯,俗稱“內熟外生”,屋頂瓦背面用泥填縫,俗稱“瓦脊”。從20世紀50年代開始,上述房屋從小青瓦變成了大青瓦或紅瓦。
三。稻草屋和棚子
解放前,徐州城鄉有許多草房,土墻上蓋著紅草、麥稭或小蘆葦。除了草屋,還有生活條件更差的草屋和石灰屋,都是極低的,用柵欄外面覆蓋的泥土做成的。大部分集中在北關、東莞和徐州的老黃河兩岸,居民多為無過夜糧的苦力。每到夏季和雨季,這些聚居地都散發著惡臭,有時會從這些地方引發疫情。1949之後,所有的棚屋都被拆除了。到20世紀60年代中期,茅草屋終於消失了。然而在農村,這種變化是從1978之後開始的。
第四,大宅大院
官家的住宅名稱是府或院,以姓為前,如李(家)府、徐(家)院。大宅或大院的樣式多為三進院落,更精致的如李二柱大宅,則為縱橫三進院落。
大院的每個院子都有壹個主房間。主房比其他房間高,由主人占用。有三個房間或者五個房間。註意建築走廊。走廊不修,就在左右墻壁上搭壹個平臺,上面蓋壹塊石頭,齊腰高,俗稱“扶手石”。三室(間)明兩室暗(左右室暗),五室開,故俗稱“三明五暗”。主房周圍是配套房,是孩子和媳婦住的。還有客廳,書房,儲藏室。有花園的人往往把花園定位在庭院後面,設置後門與花園溝通。三晉大院,頭門若用“鐵殼門樓”,門口須設石鼓、大門。新房裏住著很多仆人。廚房在醫院的左側,廁所在醫院的右側。
中華人民共和國成立後,豪宅、四合院逐漸變成了壹批雜院。
動詞 (verb的縮寫)住宅建築
新中國成立後,特別是六七十年代以後,城市居民住宅逐漸出現,都是公建,但多是兩三層的簡易建築,很多共用廚房和衛生間。從上世紀70年代開始,居民樓層層疊疊,五六層高。每個房間都有自己的系統,或者壹室兩室,或者三四室,有廳,有廚房,有衛生間。在居民聚居的小街上,很多房子因為房源緊張,被居民自己改造成了二層小樓(或者新建的簡易二層小樓)。