第壹章:快樂的臘八節作文800字高中寫的是臘月初八，民俗上叫臘八，是春節前的第壹個節日。從此，“年味”日益濃郁。民間壹直流傳著臘月初八吃臘八粥的習俗。
關於臘八粥的起源，有壹個美麗的傳說。相傳釋迦牟尼出家為僧，周遊世界。有壹天，他因為饑餓和疲勞暈倒在野外，被壹個放牧的姑娘發現，她急忙跑回家尋找食物。但是她家裏窮，缺衣少食。家裏種的雜糧都快吃光了，只剩下幾粒米。這個女孩總是慷慨大方，樂於助人。她把每個糧袋下剩下的壹點點糧食收集起來，加上壹些自家種的堅果，用清澈的泉水煮了壹大碗粥，端給佛祖，壹點壹點餵給他。吃完香噴噴的粥，釋迦牟尼很快就醒了，在附近的河裏洗了個澡，坐在菩提樹下打坐，終於在臘月初八成佛了。後來，佛教信徒在每年的臘月初八為佛陀煮粥。所以臘八粥也叫佛粥。這壹天，寺裏的和尚將募捐來的齋食煮成粥供奉神佛，然後將粥分發給窮人。後來臘八粥流傳開來，成為壹種民俗。南宋詩人陸遊留下了這樣壹句詩:“今佛粥多相贈，江村存物更重。”臘八粥作為民間吉祥食品，互贈，寓意歲末豐收，來年風調雨順。
在我小時候的記憶裏，每年臘月初八，媽媽都會給全家人煮壹鍋香甜可口的臘八粥。那時候生活很辛苦，粥的食材也不多，但是媽媽總是想盡辦法給我們做熱騰騰的臘八粥。母親把預先煮好的紅豆、綠豆、花生、淘洗幹凈的大米、小米、糯米、芝麻倒進大鍋裏，蓋上鍋蓋，在爐子裏生火。鍋燒開後，我媽每隔壹段時間就用飯勺攪拌壹下，防止粘鍋。隨著鍋裏的氣泡冒泡，臘八粥的香味頓時溢滿了整個小屋。
手裏捧著滿滿壹大碗香噴噴的臘八粥，心裏覺得無比幸福。迫不及待的吃了壹口，那種又甜又粘又滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥，溫馨甜蜜，給過年前的全家增添了節日的氣氛。當時只是覺得臘八粥好吃，沒有想太多。直到離開家，我才覺得這裏面包含了太多媽媽的辛苦，太多孩子的美好祝願。
第二章:快樂臘八節作文800字高中寫作今天是農歷臘月初八，要喝臘八粥。
臘八粥是壹種非常特別的食物。喝臘八粥的歷史已經有1000多年了。它最早始於宋代。家家戶戶都要做。傳說有些寺院在臘月初八前，由僧人手持化緣碗，沿街施舍，將收集到的大米、栗子、棗、堅果等物資煮成臘八粥，分發給窮人。傳說吃了可以得到佛的加持，所以有些窮人就稱之為“佛粥”難怪這種粥用料多樣，非常好吃！
前壹天，奶奶忙著做這粥。黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物浸泡在冷水中。光是看著就讓人想起美食。
壹大早，奶奶就用木頭生了爐子，立了災，加了水，輕輕的把準備好的糧食放進去。鍋裏立刻變成了五彩繽紛的世界，五顏六色，散發著微微的香味。奶奶用大勺子輕輕攪拌，鍋裏立刻翻騰起來。奶奶滿意地蓋上鍋蓋，去看電視去了，而我還是很感興趣，小心翼翼地等著。現在終於明白奶奶用木炭的原因了。用木炭染出來的火很柔和，輕輕的襯托著鍋底，所以做出來的粥會更加香甜可口。木炭壹點壹點向下延伸，我就把它往前推。為了我們的美味佳肴，實木變成了灰燼。
壹個多小時後，鍋蓋邊緣冒出白色氣體，鍋也發出砰砰的聲音。我激動地大叫，我奶奶過來拍了拍我的頭。“等等，我來了，妳這只貪吃的小貓咪！”。
她掀開鍋蓋，裏面的水幾乎消失了。糾結的米粒間不時冒出小氣泡，像火山爆發。膨脹的紅棗浮在上面，像壹群可愛的胖娃娃。奶奶和我都笑逐顏開。“好吧！”話音未落，我就伸出了碗筷，把家人都吵醒了。
全家人圍坐在壹張桌子旁。每個人面前都有壹碗火紅的臘八粥。我迫不及待地想咬壹口。哇！這粥又糯又好吃！還有壹絲絲的順滑，像吃果凍時的歌聲。誘人的紅棗更是香甜可口。
吃完壹碗粥，整個人都暖暖的，冬天的寒冷壹掃而光。童話裏說:“臘八粥好吃又有營養，還能增加幸福感，延年益壽。”。
唉，要是天天都是臘八節，要是能天天吃臘八粥就好了！
第三章:快樂的臘八節作文800字高中寫臘月初八，是壹個傳統節日——臘八節。每年臘八節前夕，媽媽和奶奶都會煮壹大鍋臘八粥，讓全家人品嘗。
夜幕壹降臨，媽媽和奶奶就忙起來了，淘米、泡果、去核……忙得媽媽和奶奶忙得不可開交。然後開始燒開，等鍋裏的水燒開了，就開始小火燉。我壹直喊:“什麽時候可以吃飯？怎麽還沒準備好？”媽媽看我等不及了，就對我說:“時間還早。臘八粥要到第二天早上才燉。”我失望地上床睡覺。
第二天早上，我壹起床，媽媽就在桌子上放了壹碗臘八粥。忘記洗臉刷牙了，壹口吞了下去，看著碗裏各種各樣的東西:紅豆，黃豆，紅棗，蓮子心，花生...我好奇地問媽媽:“為什麽臘八節要吃臘八粥？”。
“喝臘八粥的歷史已經有壹千多年了。臘八這壹天，無論是朝廷、政府、寺廟，還是黎民百姓家，都會煮臘八粥。寺廟煮臘八粥敬佛；而我們煮臘八粥，壹是祭祖，二是省錢。妳看，這粥裏的大部分東西都是我們以前吃剩的。用臘八熬壹鍋粥不是壹舉兩得嗎？”媽媽楞了壹下，然後對我說:“臘八粥雖然有“八”字，但不壹定是八料做的。紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松子、桂圓、葡萄、銀杏、紅豆、黃豆、綠豆、花生都可以壹起煮。過去有些講究臘八節的人，要把果子雕成人形、獸形、花形，然後放在鍋裏煮。”
我們家臘八節，必須做兩件事，壹是煮臘八粥，二是腌制臘八蒜。臘八蒜是將大蒜去皮，放入醋中。我媽說這壹天腌制的大蒜會變成鮮綠色。太神奇了。確實是。很多年來，我壹直以為只有臘八這個節氣才能腌制蒜青。前段時間不小心放進醋裏的大蒜居然變綠了，才知道這很可能是我媽為了讓我們剝大蒜而編造的美麗謊言。臘八那天，我們小孩子還有壹個任務，就是挑豆子，把壞豆子和石頭挑出來。這也是最幸福的時刻。兩姐妹仔細審視著桌子，我雙手抓著豆子，桌上壹片祥和，惹得她們怒不可遏。現在母親把摘豆子的任務交給了孫子們，孫子們比他父親小時候調皮多了。臘八粥不僅有各種豆類，還有紅棗、葡萄幹、龍眼肉、橘皮等。自然少不了大米，包括大米、小米、糯米、黑米。煮這種粥需要壹定的技巧，軟爛粘膩，不粘鍋，用的時候要小心。我媽做的臘八粥有壹種特別的香味，經常香的滿樓都是。我們壹路上樓都聞到香味。我媽堪稱民間美食家。70年代，物質普遍不富裕，但因為媽媽精制的粗糧，餐桌上總是有吃不完的美味佳肴。
沒想到臘八節這麽精致。看來我需要多了解壹下臘八節。
第四章:快樂臘八節作文800字高中寫作大家都知道今天是什麽節日吧？是的，農歷十二月初八，簡稱臘八節。這壹天，大家會喝臘八粥，泡臘八蒜，吃臘八面，臘八豆腐等食物。這些普通的食物已經成為人們的傳統習俗，因為它們是在這壹天烹飪的。今天有幸來到延壽醫院，和阜陽日報的視頻哥哥姐姐壹起了解臘八節，品嘗臘八粥。
經過壹小段車程，我們來到這裏，黃墻黑瓦，頗有壹番風味。走進書齋，這裏熱鬧非凡。十幾個老奶奶大媽忙著做臘八粥，分臘八粥。借此機會，我們的小記者圍住壹位老奶奶，吵鬧地采訪她。
壹番“掙紮”後，我終於搶過話筒，急忙問道:“奶奶，妳的臘八粥怎麽這麽好吃？妳有什麽秘訣可以教給我們嗎？”奶奶想了想，告訴我們，煮臘八粥的時候，要先放大米，煮蓮子之類的，然後加適量的糖，最後放小粒種紅豆，要不停的攪拌。
隨後，其他記者提出各種問題，奶奶和藹地微笑著壹壹回答:
“請問，為什麽臘八節奶奶要吃臘八粥？”。
“這個我不知道。反正是老祖宗傳下來的習俗，臘八節喝臘八粥。給孩子每人壹碗，祝大家平安健康成長。”。
“請問奶奶，妳為什麽來這裏給大家煮粥？”。
“做自己喜歡做的事，心裏會開心很多。”。
“請問……”。
最後，奶奶給我們每個人端上了壹碗熱騰騰香噴噴的臘八粥，喝到嘴裏，壹股暖流頓時湧入她凍僵的身體，這正是奶奶想要的。他們100多人輪流努力工作了三天三夜，用五口大鍋煮了臘八粥。？