1.壹切行動都要按照中心的指示進行，服從餐廳經理的領導。
2.餐廳員工在工作時間必須穿幹凈的衣服，佩戴胸卡和健康證。
3.任何員工不得以任何理由收取現金，工作時不得帶包進入餐廳。各小組使用過的餐具、器皿、原料、剩菜不準帶出餐廳。如果被發現，將以盜竊罪論處。
5、做好組與組之間的團結工作，但未經他人允許，不能擅自亂抓其他組的器皿和原料。
6.餐廳員工不得擅自離開自己的親戚、朋友和其他人在餐廳用餐。如果他們發現壹次，他們將被警告，並在下次被清除出餐廳。
7.除餐廳員工外，非餐廳員工不得進入餐廳。
8.嚴防汙染。冰箱和冰櫃應該生熟分開放置。白菜、蔬菜、架子、洗菜池、爐竈、墻壁要經常保持幹凈整潔，無雜物。
9、註意自身安全，不準穿拖鞋、背心、短褲。經常維修所用的電氣設備，發現問題及時報修，安全操作，防止熱油鍋、熱湯鍋、開水鍋燙傷，防止觸電。
10，每組下班後，關閉所有水電，碳火蓋，防止火、電、水泄漏。
11.下班後鎖是鎖上的。沒有餐廳主管的同意，任何人不得進入餐廳。
12，值班人員認真負責，不準擅自離崗。註意安全，防火，防盜，防中毒。
宿舍管理系統
為做好員工宿舍管理工作，使大家有壹個幹凈、舒適、安全、有序的住宿環境，特制定以下宿舍管理規定，望全體員工遵守:
1，自覺養成良好的社會公德和衛生習慣，保持宿舍秩序良好，環境衛生。
2.保持室內物品整潔美觀，不要亂放。
3.每周必須安排壹名員工打掃衛生，保持宿舍清潔。
4、愛護公物，損壞者應按價賠償，並視情節給予行政處罰。
5.養成良好的消防意識，安全用電用火，不在宿舍亂拉電線插座，不使用高壓電器等。，同時節約用水用電，讓人隨手關燈，切斷電源。如發現火災隱患，必須及時向宿舍管理處或保衛處報告。
6.宿舍內不允許有訪客，宿舍內不允許有外國人逗留。外國人必須向宿舍管理員登記，否則宿舍管理員有權拒絕外國人進入酒店員工宿舍，外國人必須在晚上23點前離開宿舍。
7、進出宿舍必須及時關門，註意防盜，做好財產安全工作。
8.宿舍內嚴禁吸煙。在室內吸煙、焚燒物品或引起火災的，將追究其經濟責任，觸犯刑律的將追究其刑事責任。
9.宿舍內嚴禁賭博和其他非法活動。壹旦發現，將立即移交公安機關。
10，不服從宿舍管理員和宿舍負責人的管理，不私自調換房間或床位，不與管理人員發生矛盾或爭執。
11.每個員工都必須保持宿舍安靜，不得喧嘩。同事之間要註意團結，不得以任何借口吵架打架。
12.當員工遇到問題和困難時，他們可以向人力資源部投訴，人力資源部會盡力幫助他們。
13、有下列行為之壹的將受到處罰:
口頭警告:
1)隨地吐痰，亂扔煙頭、果皮、雜物、紙屑，在墻壁、地板或床上塗抹鼻涕，或在墻上印手印、鞋印。
2)用力關門，聲音大，影響其他同事休息。
3)房間裏堆了很多臟衣服，不及時清理會有臭味。
4)宿舍內存放有刺激性氣味的物品。
5)在宿舍大聲聊天，開大音量的收音機，會影響其他同事的工作和休息。
6)個人物品擺放混亂，影響宿舍整體美觀。
書面警告:
1)服從宿舍管理人員或宿舍負責人的安排，不做好值班衛生工作。
2)拒絕管理，與宿舍管理員或宿舍負責人發生爭執。
3)私自調換房間或床位。
4)未經宿舍管理員同意，帶外國人入住宿舍。
最後警告:
1)盜竊公私財物。
2)聚眾在宿舍賭博打架。
3)不按設備規程操作，嚴重損壞公共設施。
4)受到嚴重書面警告和最終警告的員工將被取消住宿資格。可以修改或刪除不合適的部分，希望對妳有幫助。