先從廣東人的性格說起。廣東人務實接地氣，不愛攀比。他們很喜歡的是:有這麽大的帽子。意思是，做適合自己情況的事，不要誇大。所以這種務實的方法滲透到生活的方方面面。點菜不浪費，以略有剩余為準，不要求壹大桌子吃不完。點多了，自然務實的打包拿回去。
第二，廣東人在外就餐的習慣。作為壹個土生土長的廣州人，下館子是家常便飯。經常下館子，懶得做飯，下館子，同事有喜事，下館子，起哄的時候也下館子。所以出去吃飯不算高大上，普通，留了包就可以省下很多買菜做飯做第二頓飯的時間。可以用微波爐吃，生活節奏快。誰不想節省時間呢？打包剩菜符合省事。特別是零食會打包，因為第二天早上趕著上班，早餐更省心！例如，這個:
第三，廣東人對美食的態度。廣東人對吃很認真，尊重食物，不會隨便浪費。比如宴席上往往都是乳豬，豬頭壹般是不切的，盤子裏會剩下整只豬。這個肯定不會留下。是很好的食材，可以用來煲湯，煮粥。肉很嫩很好吃！而且廣東人做湯需要很多食材。很多人只喝湯不吃渣滓。有時候包裝好的東西正好可以做湯，不浪費。
第四，廣東人有錢，不在乎別人的眼光。我猜很多人打包的時候可能會想打電話，但是很抱歉。但是廣東人不會。他們包裝大方，沒有人會說三道四。因為包裝不寒酸，不是差錢，而是德行。所以在廣州打包是很隨意的。妳可以選擇自己喜歡的，自己提出來，不喜歡的不要選。所以有時候酒席結束後，這個人會說，明天早餐我要做壹盒炒飯，那個人說我要蔥油餅，另壹個人說我喜歡拍翅膀。不要浪費剩下的水煮雞肉。誰想要？大家真的很隨意。妳拿了，沒人會覺得妳貪小便宜。如果妳在家裏從來不火，大家也不會逼妳收拾，拿妳需要的東西。很和諧。這相當於周潤發在地鐵上騎自行車。別人會笑他買不起車嗎？不可能所以包裝都是壹樣的，對剩飯剩菜沒有壞處，只是壹種正常的態度。就像廣東人不缺錢壹樣，壹個紅包就是十塊錢壹個。前幾天我家把下圖的德國鹹豬手都吃了，壹定要打包！
十幾年前，壹個同學給我治病。雖然去之前沒想到會有什麽大餐，但其實潛意識裏以為是大家平時去的餐廳或者類似的。結果壹看到餃子，就覺得有點不壹樣了。我不是唯壹有這種感覺的人。我吃得不多。有壹句沒壹句的吃完，約好了很快去網吧。我和其余的客人看著剩下的餃子。對方說別浪費了，打包壹些帶回家。我不假思索地拒絕了。對方覺得我客氣，我再聲明。對方只好打包帶走。其實對於那個年紀的我來說，雖然知道什麽是對的，但還是覺得有點不屑。
裏面開了暖氣，我推門出去的時候，壹陣風還有點冷。也讓我清醒了，心裏壹萬個人鄙視自己，鄙視自己這麽想，鄙視自己連續兩次拒絕。我不禁問自己這是什麽。從那以後，我真的從心裏看不起這種行為，覺得這樣做是對的。
過年過節的婚禮、生日，都離不開餐館。現在的人去了都不想吃飽。每次結束後如何處理剩菜依然是個問題。我覺得可以幫他們打包，甚至幫忙打包。但是輪到我在家裏擺酒席，我還是不想帶他們回家。但和以往不同的是，真的很多。帶回來肯定吃不了，最終還是要扔掉的。當然，還有壹點。如果我把錢都花光了，吃不下就留下。或者說，我自己掏錢買的，為什麽不帶走呢？
打包剩菜真的充滿生活氣息。
可以說，廣東是保存中國古代文化最完整的省份。由於地理原因，廣東受外來文化影響較小。所以時至今日，粵語已經成為古代漢語的正統傳承區，中國古代文化保存得比較完整。在中國古代，糧食很重要，“揮霍自然資源”是十惡不赦的行為！所以古代漢人非常珍惜食物！這壹點可以在很多古籍中得到證明。廣東人不奢不虛榮不浪費不張揚的行為，是中國古代文化的體現！都是優良傳統！受過中國傳統教育的人都應該明白這壹點。另壹方面，在中國的其他地方，無論大小，都會大擺宴席！桌子上剩菜太多了！逢年過節，紅包千萬！閃亮的外表，囊中羞澀！以至於下層的窮人都紛紛效仿！苦難！在我看來，作為壹個廣東人，我們不必因為大陸人覺得我們小氣、小氣而尖酸刻薄，而應該更加驕傲！
在中國所有省份中，我認為老廣的生活態度是最值得尊敬的，因為:
如何看待廣東人喜歡打包剩菜的現象？第壹，這和廣東人的生活態度有關。
第二，廣東剩菜打包的做法值得推廣
廣東人的剩菜打包行為，正是因為他們有錢，才明白創業和守業的不易。從這壹點來說，大家應該向粵語學習。打包剩菜是壹種美德，浪費食物是可恥的。如何看待廣東人喜歡打包剩菜的現象？我來說說我對在餐館吃飯時是否要打包剩菜的看法。
在和大家分享我的故事之前，我想說，節儉是中華民族的傳統美德，我們從小就受到這方面的教育。這個道理大家肯定不可能不明白。
但是社會是現實的，是殘酷的，人的話是牛逼的，所以大部分人都是在餐廳吃飯，他們選擇忽略剩下的食物有沒有打包。
很多時候，他們不是不想裝，而是擔心人家言語難聽，被別人說閑話。舉個簡單的例子，如果請客買單的主人已經是富裕階層，那麽他選擇打包，會被同桌其他人誇節儉；
相反，如果聚餐的主人並不富裕，此時選擇打包，同桌的朋友會看不起他，說三道四，說他窮得連剩下的菜都吃不完；
想必很多時候，人們之所以不選擇打包，更多的是因為有這方面的顧慮。當然，我的態度是做好自己，鼓勵大家打包，因為這樣可以節約糧食。畢竟賺錢太難了。誰知道每頓飯對我來說都很辛苦？
下面，我就分享壹個我父母的小故事。父親早年經常去廣東出差。因為工作的原因，他受到了廣東很多同事的影響。最明顯的習慣是打包食物。無論是去酒店吃飯，還是去武漢街頭的蒼蠅館子，父親都會把吃不完的打包回家。
剛開始幾年，我媽挺不開心的。我媽愛面子，覺得打包是丟臉的事。因為父親對食物的包裝，老兩口發生了激烈的矛盾。
為什麽媽媽變了？這個我不知道。我覺得可能是他們退休後生活圈子縮小了，或者是年紀大了，或者是母親不再愛面子，又或者是時代進步，國家富強，母親受大環境影響。這個我不知道，但是改變是肯定的；
有壹天，親戚家的孩子滿月後，大擺宴席，真的剩了很多菜，還有壹些菜。大家根本沒動筷子。爸爸真的為這些食材感到惋惜。
然而，他年老體弱。就算把菜都打包回家，老兩口也吃不完。可惜他們只能把老兩口愛吃的盡量打包。
爸爸剛要動筷子，媽媽就主動去收拾了。她向服務員要了四個包裝盒，開始打包。在這個過程中，我爸的大嫂碰到了她，問她需不需要幫忙。
我媽估計還有點不好意思，急切地說:不不，我爸喜歡這些菜，我們晚上就不做飯了，要打包點剩菜回家。壹是比好吃更省錢，三是不包太可惜。
我大姨媽，我媽的大嫂，是個很開明的人，崇尚節儉。她看到媽媽的變化，高興地說，別不好意思。我還在我們的桌子上裝了幾個盒子。這些是硬菜。甩了他們太可惜了。
今天看到題主的這個問答，讓我們想起了壹些往事。我們回到正題的問答，簡單分析壹下廣東人喜歡打包剩菜的原因:
1.首先從廣東人的性格說起。廣東人務實求實，講究孝道，講究實惠，不做表面文章，心胸開闊，敢說敢做，走在全國風氣的前面，是中國改革開放的主力軍；
2.廣東是嶺南文化的主體，強調多元、開放、兼容；
3.廣東人天生勤勞，能吃苦。廣東人努力賺錢，大部分是靠努力致富。他們中的大多數人都是從小商販開始的。雖然他們孜孜不倦地追求金錢，但他們更懂得賺錢的不易。
4.受大範圍全社會風氣的影響，代代相傳，誰知道每壹餐艱苦奮鬥的優良傳統可能更深刻；
5.在廣東，大家從小接受這樣的教育，深深知道浪費食材是壹件非常可恥的事情；
6.廣東的飲食風格比較清淡，追求食材的原汁原味，廚師也確實很好吃，所以打包回家給家人品嘗也是可以的；
7.在我的理解中，可能是廣東人懂得生活，懂得浪費，懂得珍惜食物，這也可能是因為社會階層。大多數商人都知道壹切來之不易，更懂得珍惜。
8.雖然全國各地都有打包的習慣，但從整個社會風氣來看，廣東的這種習慣還是比全國流行；
在論文的最後，我想說幾句。雖然這個習慣值得提倡，但是當妳把餐廳吃剩的食物打包回家的時候，還是有幾個方面需要特別註意。
1，打包剩菜時要分開打開，因為不同食材微生物的生長速度不同，分開存放更有利於後續加熱；
2.將剩余食物打包，盡快食用，最好在5-6小時內；
3.把剩下的菜打包，吃之前壹定要回鍋加熱，而且壹定要徹底加熱煮沸，達到完全加熱；
最後，感謝您的閱讀。妳可以在評論區給我們留言，談談妳的看法。分享帶來快樂，我們在評論區等妳！
廣東人漂泊在外，糧食不能浪費。壹般我們在外面吃，吃不完，也是對廚師的不尊重！所以我們的點餐也是點對點的，不是越多越好！很多時候，如果妳懂得控制自己的飯量，就應該避免打包！然而，也有很多時候，我們會無意中點了太多的食物。我們總是打包帶走給家人或鄰居吃。總之不會浪費。有時候樓主請我吃飯，身價千萬以上的人也不浪費。打包走人！
當妳在村子裏的時候，這也是壹場盛宴。客人全部吃飽後，剩下的食物大部分打包，要麽拿回去給自己吃，要麽用來餵雞犬。
這不是面子問題，是個人修養問題！
可是遇到外省朋友招待我，我點了很多菜，大部分不僅吃了，還浪費了！但是他們覺得招待客人很大方！我明白，但是我覺得浪費了！！！！
個人覺得廣東人不收拾完是壹種節約，很好！
對於北方人，廣東人覺得“小氣”。其實，客人來家裏，北方人愛面子，做很多菜。即使他們知道吃完會有剩菜，他們還是要煮。他們總覺得自己做的菜不多，好像主人不歡迎也不尊重客人。客人呢？如果主人家做飯少，會覺得主人家小氣。
廣東人不壹樣。客人吃完主人家做的菜，是對自己勞動成果的壹種尊重。當他們來到他們的家，他們厭倦了努力做飯。如果他們吃不完，就會剩下剩菜。有多糟糕。
壹個南方的朋友說，他去北方壹家供應商那裏出差，被別人接待，點了很多菜。他擔心點的菜會浪費，就拼命吃，快吃完的時候主人又偷偷點了幾個，最後吃不下了。
站在北邊的主人的立場是，看到客人快吃完了，覺得點的菜不夠，又點了壹次。
所以南北文化差異還是很大的。
我來說說我的看法。我自己是北方人。剛來廣東的時候，和朋友去吃飯真的沒有打包，因為那時候朋友都是北方人(主要是年紀小不好意思)。後來在廣東待久了，發現廣東人就算有錢也會包不完的菜。我才意識到，人不是可憐的口吃，不是小氣，人就是這樣。所以我也開始打包。現在我在廣東二十多年了，打包對我來說很自然很正常。這方面體現了廣東人務實的作風。應該大力提倡我們不應該浪費。扔掉我們花錢買的東西是最可惜的。我沒有去別人的桌子打包剩菜。為什麽買的東西不能打包？中國每年浪費太多的食物。我們的食物只夠吃幾年，然後就開始浪費？我覺得廣東人對待食物的態度是每個人都應該學習的。拒絕浪費從妳我做起。希望年輕人多學習，多吃點。CD行動不能只是口號，就算他們吃不完也要打包。也建議各餐廳可以詢問客人吃完後是否需要打包，讓客人把吃不完的食物盡量打包。
打包剩菜，在外省同事眼裏就像:稻草吹火——小氣！
剩菜不打包。對於港澳親友來說，就是:雞叫半夜，不知醜！
廣東人覺得請客，打包剩菜，兩頭算，很奢侈！
在港澳親友看來，吃飽就好，吃剩飯就不對。主客不熟，客氣！
吃飯請聽格調，吃飯請吃個性？
比如:特色菜，盡量介紹給客人，有時候上多了。比如在客人面前點餐，會引來更多的訂單。粵菜種類繁多，坐下來就吃剩菜。酒店會鼓勵客人外賣！也是這個原因。
大眾化的工作餐和商務套餐不會剩下，但壹般不會用來請客！
我是土生土長的廣東人，從小就被教育不能浪費任何食物，所以出去吃飯點菜，盡量吃飽，清算的時候不會浪費，吃不完的會堅持打包。去西藏旅遊，壹大群朋友去吃烤全羊。他們點了很多菜，吃不完。因為朋友請客，不好意思收拾。看到這麽多盤子被浪費了，真可惜。過了幾天，我們又請朋友吃烤全羊，點了很多菜。因為是我們請客，我悄悄打包了剩下的半只烤羊和兩只沒加熱的烤雞，老公也怪我有點不好意思。因為我在外面旅行，我不會再吃包裝食品了。回到酒店，我把打包好的烤雞給了正在看停車場的老人。老人很高興，馬上給朋友打電話，讓他帶酒來，好好喝壹杯。我把打包好的烤羊肉給了酒店前臺的妹妹。小姐姐也很開心，說爸媽還沒吃烤羊肉，今晚可以給他們嘗嘗，她還特別感謝我。其實打包剩菜不小氣，也不丟人。地球的資源和食物是有限的。我們有什麽理由浪費它們？