這裏是購物、餐飲、娛樂的天堂,處處洋溢著節日的氣氛,大街小巷都彌漫著獨特的新加坡氣息。從克拉碼頭乘船穿越新加坡河,感受浪漫氛圍,近距離欣賞濱海藝術中心、魚尾獅雕像、賭場建設區等新加坡城市著名景點。
2.乘坐摩天輪
世界最高的摩天輪,濱海灣的美景,高聳的摩天大樓,熱帶的綠色風光,在萬裏晴空下反射出耀眼的光彩,在空中俯瞰新加坡全景,仿佛這壹切只存在於天空。
當摩天輪到達最高的時候,如果有壹對情侶在這裏求婚,那該是多麽浪漫和感人啊!摩天輪下還有壹家懷舊鄉土風味的餐廳,值得壹試。
3.體驗神奇的夜間動物園
妳去過熱帶雨林嗎?想去雨林嗎?來到新加坡,壹定要走進神奇的夜間動物園。夜晚徜徉在林間,聞著繁朵景的芬芳,踩著柔軟的林草,猶如穿行在熱帶雨林中,感受熱帶雨林風情,能夠體驗壹次充滿異國情調、驚心動魄的熱帶雨林之旅,收獲意想不到的驚喜。
4.去唐人街
這裏是充滿東方氣息的唐人街,商品琳瑯滿目,充滿歷史氣息卻又精致無比,絕對會讓妳感覺仿佛穿越時空回到了另壹個時代,甚至會讓人想起那些逝去的時光。
5.購物狂歡
5月、7月、聖誕節期間,世界知名品牌至少7折。來體驗壹下在異國花錢的快樂吧。在磅格萊瑉(Kampong Grameen)體驗中東文化,在小印度的正宗印度市場,在新加坡的購物天堂烏節路(Orchard Road)體驗不夜城。這些都是在外地旅遊無法獲得的獨特體驗。
6.參觀聖淘沙
這裏有藍色的海水,溫暖的陽光,高大的棕櫚樹,滾燙的細沙,獨特的巖石,還有古老歷史的見證,各種各樣的蝴蝶,每壹個細節的獨特性都構成了迷人的聖淘沙。風情濃郁的海島,充滿了悠閑的氣息。隨意在這裏漫步或享受陽光,是最愜意的享受,會成為人生中美好的回憶。
娛樂活動
被稱為“活力之城”的新加坡,娛樂當然豐富。雖然很多娛樂項目和其他國際大都市差不多,但是因為治安環境好,犯罪率極低,所以人們在玩得開心的同時,感覺真的很安全,這也是自助遊新加坡的壹大優勢。
新加坡的娛樂節目豐富多彩,從迷人的藝術表演到精彩的體育活動。壹到晚上,各種夜間娛樂場所就活躍起來。眾多的夜店、卡巴萊和迪廳讓整個夜晚充滿動感和魅力,晚上逛動物園和碼頭是壹種新奇的體驗。
遊樂場:新加坡環球影城
UniversalStudios Singapore位於新加坡聖淘沙島大炮大道8號。在這裏妳可以進入電影的夢幻世界,感受“飛越電影”的奇妙旅程。無論是與壞人戰鬥、穿越時空,還是在娛樂圈大放異彩,新加坡環球影城都會讓妳置身於電影世界,體驗作為“電影主角”的新奇與榮耀。
海底世界
這是東南亞最大的海底世界,展示了多達2500種海洋生物和250多種物種。奇妙的水下之旅從參觀淺水區的彩色海星珊瑚開始。沿著指示線,妳可以看到嵌在墻上的水族箱。海馬、草海龍等珍稀生物在妳眼前遊動,直到83米長的水下移動隧道出現,站在傳送帶上緩緩前行,仰望鯊魚、鰻魚等穿梭嬉戲。近距離的呈現會讓妳欣喜若狂。
華山纜車
聖淘沙是新加坡最重要的度假島嶼。聖淘沙最理想的起點是在輝柏山坐纜車,海拔117米。它的獨特之處在於,玻璃底的纜車車廂可以壹覽新加坡的美景。山頂還有觀景平臺,360度無障礙視野。壹眼就能看穿新加坡這個大都市,風景很美。妳不僅可以看到城市裏的建築,還可以在晴天看到印尼和馬來西亞。
新加坡摩天輪
航海家號摩天輪位於從海岸中心填海而來的土地上。從摩天輪上,妳可以將新加坡市區和大約45公裏外的風景盡收眼底,包括巴淡島、譚斌島和柔佛。
克拉克碼頭
對於任何人來說,克拉碼頭都是壹個包羅萬象的理想場所:不僅室內,室外也是妳聚會狂歡的好地方。美麗的噴泉使夜晚更加迷人,吸引了許多酒吧常客。
克拉碼頭是新加坡壹流的餐飲娛樂聖地。它的主要建築就像壹個五彩繽紛的萬花筒,有各種古董店、餐廳、時尚咖啡館、爵士俱樂部等等。夜幕降臨,只見整個碼頭燈火通明,裝修壹新的五大區早已改頭換面,變身主流會所的獨特風格。世界各地的人們聚集在充滿民族風情的聚集地慶祝重大喜事。
聖淘沙的雲頂世界
新加坡聖淘沙雲頂世界(原名聖淘沙風景世界)作為亞洲頂級壹站式綜合娛樂城和獨特的家庭度假目的地,集吃喝玩樂、購物住宿於壹體,讓時尚的年輕人、全家人和獲獎企業都能在這裏享受悠閑的假期。
夜間動物園
夜間野生動物園是世界上第壹個專門為夜間活動的動物建造的動物園。遊客可以乘坐觀光列車,沿著兩條環線近距離觀察45分鐘。夜間野生動物園有130種動物,其中35%為瀕危物種。在月光這樣的特殊光照下,妳將能夠在廣闊的自然棲息地中觀察到這些夜間活動的動物的行蹤。每天20:00,21:00,22:00都有暗夜精靈精彩的專場表演,不容錯過。
酒吧
瘋狂的大象
克拉碼頭的這家酒吧因熱愛搖滾和藍調音樂而備受推崇。木質裝飾和塗鴉裝飾展現了新加坡獨特的原始搖滾,在這個擁有眾多現代建築的地區更是獨壹無二。
家庭俱樂部
作為新加坡為數不多的正宗地下酒吧,HomeClub提供了壹種像在朋友家客廳過夜的體驗。
診所
單從名字上看似乎是壹家醫院,但實際上,這家以醫療為主題的夜總會是新加坡最具特色的酒吧之壹。註射器、試管、醫院白調、靜脈點滴,診所不惜重金打造各種醫療元素。
齊爾卡
如果妳想體驗全身搖擺的喧囂,那就來新加坡原創大型舞蹈表演場地Zirca吧,它會給妳帶來音樂和視覺雙重美感。雖然這個盛大的俱樂部開業不到兩年,但它已經吸引了許多來自世界各地的著名DJ音樂人來表演。
海灘/海濱
新加坡作為壹個陽光明媚的島國,在這裏的海邊遊泳、沖浪、航海,別有壹番風味。溫暖的海水和藍天讓壹切都變得美好。每周五晚7: 00,每周六日2: 30,在蘭芝的新加坡賽馬協會會有不定期的賽馬比賽。體驗賽馬的熱度,看著馬沖過終點線那壹刻快樂的人們,也會被深深感染。
逗留
新加坡的高級酒店,無論是設施、氛圍還是服務,都堪稱世界壹流。如果因為經濟上的考慮而不得不入住便宜的酒店,還是建議您入住新加坡的高級酒店。這些酒店的外觀和內部裝修都很獨特,比如著名的萊佛士酒店和涼木園酒店,既是歷史景點,也是旅遊景點。它們建於19年底至20世紀初,其殖民西方的外觀已使其成為新加坡的旅遊景點。
在唐人街和小印度,有壹些不到50間客房的小店式旅館。壹樓是商鋪,二樓和三樓是居民樓。內部裝修具有濃郁的新加坡風格,可以幫助妳更好的了解新加坡,比如皇家爵和龍門客棧。
新加坡也有很多經濟型酒店,包括高級公寓、旅社、YMCA(基督教青年會)等等,價格都是新加坡最低的。這家酒店的大多數客人都是環遊世界的旅行者,中國和印度的商人。他們呆在這裏,交流趣聞,享受整個旅程。這些酒店大多位於明古蓮街、唐人街、小印度周邊。最近在郊區住宅區,這種經濟型酒店逐漸多了起來。
擁有團體房的經濟型酒店大多位於市中心的明古蓮街。這裏有基督教青年會和壹些老式的經濟型酒店。如果壹家旅館客滿,妳可以找第二家...留下來應該不是問題。最近可能是因為物價上漲,很多客人都轉向了梅枝路附近的酒店。
此外,附近有許多舒適的經濟型酒店――唐人街(中國)和小印度。
食物推薦
椰漿飯
雖然椰奶飯是傳統的馬來經典菜肴,但並不妨礙它成為新加坡華人和印度人最愛的早餐選擇。顧名思義,椰奶飯因其烹飪方法而得名——用椰奶煮米飯,用少許香草葉稍微調味,使米飯散發出清香。
這種經典的食物可以分為兩種,傳統的馬來風格比較簡單,其中可以加入河魚仔(鳳尾魚)、堅果、煎魚、黃瓜和壹個雞蛋。另壹種是中式,豐富的配菜有炸雞腿、雞肉香腸、魚餅、咖喱蔬菜、午餐肉等。這類餐館包括忠邦椰子飯和樟宜村椰子飯。妳可以乘坐2路公共汽車到樟宜村市場體驗這種令人難忘的美味。
椰奶飯和雞飯壹樣,辣椒調料能給它增添別樣的感覺。有時候,光是辣椒就能讓妳吃很多。
椰奶飯是早餐或壹天中其他餐的好選擇。有時候店家會按照傳統的方法用芭蕉葉把米飯包起來,給它增加更多的自然香味。在新加坡的各種美食場所經常可以找到椰子飯,最著名的聚集地是亞當熟食中心。
海南雞飯海南雞飯
海南雞飯起源於從中國南方海南省移居獅城的早期移民。經過改良和調整,成為四面八方的名菜。這道菜很簡單:幾塊壹口大小的蒸雞,香米(用雞油預炸,用雞湯煮熟),淡色或深色醬油,辣椒粉拌姜。
炒菜的時候要把各部分炒均勻,不然菜的味道就壹般了。事實上,辣椒醬不僅能為菜肴增色不少,還容易讓菜肴烹飪失敗。太辣會讓用餐變得痛苦,太淡會讓味道變得淡而無味。
這道菜的準備需要非常註意。首先,把雞肉蒸熟,然後立即用冷水浸泡。這樣可以保持肉的鮮嫩,這也是為什麽肉要在室溫下食用的原因。
壹份海南雞飯通常配壹碗清湯、幾片黃瓜、蘸辣椒醬的醬油和姜醬,在麥斯威爾等熟食中心和市內跳棋等餐廳都可以品嘗到。簡單美味,海南雞飯不愧為新加坡最受歡迎的美食之壹,是妳在新加坡必嘗的又壹道招牌菜。
胡椒蟹和黑胡椒蟹
到了新加坡,喜歡海鮮和麻辣口味的美食家肯定不會錯過新加坡最有名的辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹。辣椒螃蟹是將整個大螃蟹切開,連同肉和殼壹起加入番茄汁和辣椒。壹般也是配傳統面包或者中式油炸饅頭,蘸醬吃,既能讓妳吃的熟練,又能讓妳吃飽。黑胡椒蟹的濃縮醬油、印度黑胡椒、馬來胡椒、西式黃油融為壹體,造就了這種“洗鼻”的獨特味道。
值得壹提的是,新加坡的海蟹很大。壹只螃蟹的腳有兩個手指那麽粗,蟹殼又厚又脆。當妳用蟹鉗夾住它時,它會發出清脆的劈啪聲,鮮嫩的蟹肉裏只會濺出紅色的汁液,讓妳盡情地吃。這裏的海蟹很精致,很好吃。
肉骨茶,肉骨茶,肉骨茶
肉骨茶是馬來西亞的美食之壹。是用豬肉和豬骨配中藥做成的湯底。它獨特的風味在馬來西亞乃至海外都很有名,深受世界各地遊客的喜愛。其中,巴生Ku茶最為著名。巴庫骨茶可分為新加坡的海南派和馬來西亞的福建派。海南的巴庫骨茶有很濃的胡椒味,而福建的巴庫骨茶有很濃的藥味。
賽迪·薩泰
作為新加坡最著名的馬來西亞美食之壹,沙爹是妳不能錯過的美食。很多熟食店、餐廳、美食中心都能找到專做正宗沙爹的攤位。近年來,中國沙爹小販創造了壹種新的豬肉沙爹,為這種歷經百年的常青食品帶來了另壹種風味。
這種烤完就能馬上煮熟的肉極受歡迎。新鮮多汁的肉類(通常是肌肉、牛肉或羊肉)提前腌制,切成小方塊並串在小標簽上,在燃燒的炭火上烘烤,散發出新鮮美味的香味。
沙爹壹般是10串賣(或者單串零售),甜辣花生醬的味道更獨特。它通常與切碎的洋蔥、黃瓜和馬來年糕(用椰葉包裹的馬來年糕)壹起食用。
新加坡司令新加坡吊索
紐約有“曼哈頓”,俄羅斯有“莫斯科的驢”,長島有“冰茶”,新加坡則以最復雜的雞尾酒聞名。世紀之交,“新加坡司令”原名“海峽司令”,顏色為紅色,適合女性飲用。
配方可能會改變,但在萊佛士酒店看來,只有按照原來的配方使用沙撈越的杜松子酒、櫻桃酒、本尼迪克特利口酒、石榴汁和菠蘿汁,才能在頂部制造出細膩的泡沫。因為《新加坡司令》廣受喜愛,現在在商業超市和商店都有瓶子出售。
拉茶,拉茶
新加坡的拉茶不僅僅是加煉乳的茶。拉茶作為新加坡人的招牌飲品,也是老友敘舊、熬夜看球的最佳伴侶。
它對新加坡的獨特意義來自於多方面的因素——首先,使用的康乃馨牌煉乳是新加坡的名牌產品;另外沖泡過程很有藝術感,茶葉在杯間來回沖,沖出豐富的氣泡,這也是“拉”字的含義。當地咖啡店裏的印度店,經常會把客人訂購的拉茶拷貝積累到壹定數量,再制作。這時候現場“拉”“拉”的部署過程就充滿了樂趣,能讓人大飽眼福。
這種受歡迎的飲料可以以各種方式飲用:熱飲、冷飲、加或不加煉乳、加或不加糖等等。在新加坡,拉茶以其誘人的口感和便宜的價格,進入了星巴克、咖啡因豆等眾多咖啡店,成為拿鐵等咖啡的有力競爭者。
萊沙·拉卡薩
Lesha,也稱為莎拉,是存在於新馬的Chan文化(即華人和馬來人的混合體)的正宗食物,通常用作面條的湯料。配料包括蝦皮、蝦羔、蒜末、幹洋蔥、辣椒、香茅、南姜和椰子汁。制備方法是將它們煮沸許多小時。壹定要嘗嘗南陽風味。米線加各種香料和椰奶做成的湯,配以新鮮的蛤蜊和特制的辣醬,吃後印象深刻。
咖喱魚頭咖喱魚頭
咖喱魚頭是最具新加坡風味的代表性食物之壹。這道辛辣的印度菜主要由壹大塊石斑魚頭或紅鯛魚頭制成,盛在壹大碗熱騰騰的咖喱湯中。湯汁麻辣香濃,魚頭鮮香可口。
釀豆腐
吃新加坡釀豆腐時,各種魚丁餅、肉餡羊角面包、豆腐、青椒和各種新鮮蔬菜也擺在攤位上供妳自由選擇。選好後可以讓攤主給妳加米粉或者面條,也可以選擇清湯幹吃或者辣椒甜面醬幹吃。著名的客家豆腐是另壹種不同的味道,值得品嘗。
技巧
想嘗遍天下美食,壹定不能錯過新加坡美食節和世界名廚俱樂部。每年4月舉行的美食節不僅吸引了新加坡人,也吸引了許多來自世界各地的遊客來品嘗獨特的新加坡美食。屆時,妳既可以享受國際美食,也可以品嘗當地美食。特別促銷活動、展覽和提供精美菜肴的旅遊機會是本次活動的最大特色。這個匯集了東西方壹流烹飪技術的節日將持續壹個月左右。
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