紅酒基礎知識最全面的書籍，新手朋友剛想學喝葡萄酒的時候，總希望有壹些參考資料可以用來入門，書籍無疑是最簡單最便宜的選擇。下面是壹些關於紅酒基礎知識最全面的書籍。
最全的葡萄酒基礎知識書籍1要說知識覆蓋面比較全面，推薦以下六本書:
1，世界葡萄酒圖集
作者:休·約翰遜和傑西絲·羅賓遜。
對於剛剛開始探索葡萄酒世界的愛好者來說，這本書就像壹把打開世界的“鑰匙”。本書在從產區角度介紹各個葡萄酒產區情況的過程中，講述了葡萄酒的基礎知識。國內有簡體中文版，信息量豐富，適合葡萄酒愛好者閱讀。
2.世界之窗完整葡萄酒課程。
作者:凱文·紮拉利(Kevin Zaraly)
本書按照產地的分類，由淺入深地向讀者呈現了葡萄酒的結構。語言簡單而廣泛，包括葡萄酒的基礎知識，品酒，配酒。知識面廣，總結權威，語言淺顯，非常適合酒白閱讀。
3.釀酒葡萄
作者:傑西絲·羅賓遜，朱莉婭·哈丁，胡塞·弗拉姆茲。
想要更好的學習葡萄酒知識，了解品種很重要。這本書是歷史上最全面的釀酒葡萄品種書。主要介紹65，438+0，300釀酒葡萄的特征特性、生長過程、生長環境，描述釀酒葡萄的親緣關系和家族歷史。
4.偉大的葡萄酒變得簡單:從壹個主侍酒師直說。
作者:安德裏亞·伊梅爾·羅賓遜
本書介紹了重要釀酒葡萄品種的特征和產區特點。值得壹提的是，本書作者對葡萄酒領域的重要術語做了清晰而詳細的闡述。
5.蘇富比葡萄酒百科全書。
作者:湯姆·史蒂文森
學習這本書的讀者需要有壹定的品酒詞匯，了解葡萄酒領域的基本術語，這樣讀起來才不會那麽費力。這本書對產區和分產區的歷史、酒法、風俗、年份進行了清晰系統的描述，也客觀地介紹了各個產區的著名酒莊和壹些小型精品酒莊。
6.牛津葡萄酒指南。
作者:傑西絲·羅賓遜和朱莉婭·哈丁。
本書是壹部內容豐富、編排嚴謹的實用百科全書，收錄了全球160位專家收集的4000多個葡萄酒術語。
最全面的葡萄酒基礎知識書籍2《我的葡萄酒人生建議書》
法國賣150000本，11各國酒迷的葡萄酒聖經！從產區風土人情到品鑒常識，從日常購物到舉辦聚會，我們將帶妳壹步步走進醉生夢死的世界。本書深入法國11核心產區和14重要國家，進行了壹次從舊世界到新世界的巡禮。
對24款明星葡萄和9款經典葡萄酒的香氣和特點進行了細致的解剖，深入淺出地剖析了葡萄酒的基因。
五步品酒法，調動嗅覺、味覺、視覺，品嘗葡萄酒的色、香、形、味。從品酒到高級飲酒分子，系統掌握關於葡萄酒的壹切。
600法國手繪插畫，介紹，品鑒，購物，餐飲，看圖就好！法式手繪華麗精致，摒棄冗長的文字，將知識可視化。跨頁信息圖生動有趣，用設計解構了酒的脈絡。
對於酒菜搭配問題，本書列舉了7種食材，10種經典餐酒，以圖文並茂的方式來論證搭配規律。小白可以跟著地圖走，清晰方便地記住關鍵信息。
世界葡萄酒地圖
《世界葡萄酒地圖》包含200張專業地圖，以陸地為主，介紹了各個葡萄酒產區的詳細地形、土壤成分(以及帶等高線的地圖)、酒莊位置、氣候特征等。本書是《國際侍酒師指南》的經典教材之壹。
珍稀葡萄酒-世界100大葡萄酒
本書以100款世界級葡萄酒為載體，介紹其背後的傳奇故事。
作者以巧妙的筆觸將世界名酒的歷史和特點與人類歷史、文化、繪畫、音樂等藝術形式相結合，避免了同類書籍枯燥的教科書式風格，即使對葡萄酒壹無所知的人也會被其富有表現力的語言和豐富的內涵所吸引。
作品的另壹個特點是中西合璧。作者以自己收藏的名畫、刺繡、古董作為頂級葡萄酒的背景，使畫面別具壹格。同時，書中穿插了大量西方葡萄酒相關的藝術照片和珍貴的酒標，不僅豐富了全書的內涵，也增加了全書的收藏價值。
上帝的水滴
故事講述了壹個從小接受品酒訓練，卻從未喝過酒的富翁，如何通過老父親設置的謎題走上成功之路。
他的父親是國際著名的葡萄酒鑒賞家，擁有數千萬美元的葡萄酒儲存。他臨死前立下遺囑，讓兒子在死前猜12由他挑選的酒，以便繼承家產。頂級葡萄酒之壹被稱為“上帝的水滴”。
當然，在這個過程中，要幫助貴人也有很多障礙，包括愛情臺詞和喜劇元素，還有嚴肅的酒類信息。現在這部小說已經成了神話。只要裏面提到酒，價格就會上去。
最全面的紅酒基礎知識書籍3 1《紅酒密碼》作者:寒若瑉
《葡萄酒法典》詳盡圖文並茂，深入淺出地結合了葡萄酒的歷史文化、栽培釀造、世界著名產區等諸多內容，並配以大量中國產區手繪地圖、2000多張航海圖、3000多條中文標準術語。
2、《品酒集》作者:家庭主婦之友公司。
《品酒書》的主要內容包括葡萄酒的品種、世界名酒的產區、用葡萄酒制作雞尾酒的說明、200多種精挑細選的葡萄酒及點評等。，書中還附有許多圖表和照片。
3、《葡萄酒百科》作者:林宇森
《葡萄酒百科全書》分為兩部分。第壹部分屬於葡萄酒的入門知識，從歷史、葡萄品種、釀造工藝、保存、年份、品嘗、搭配等。第二部分進壹步介紹了世界上最重要的葡萄酒產區，從傳統的葡萄酒王國到新興產區，從歷史、地理環境、品種、制度、釀造方法到葡萄酒特色等等。
4、廣鑒《廣鑒葡萄酒入門講座》廣鑒
Kenshi Hirokane葡萄酒入門講座通過81關鍵詞，介紹了決定釀酒葡萄品種、產區、年份、產地風味的四大因素，以及從識別酒標、選酒、品鑒到了解產區、酒莊、葡萄園的非常實用的知識。
5、《葡萄酒經濟學》作者:讓-瑪麗·吉百利
《葡萄酒經濟學》的主要內容包括供求變化、價格波動、組織模式等。通過展示葡萄酒經濟的方方面面，揭開葡萄酒市場的規則，預測未來十年葡萄酒行業的發展趨勢和前景。