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【星馬旅遊】娘家菜不夠看!馬來西亞必吃必買推薦。

作者\ \Tripbaa fun!亞洲自由行專家

馬來西亞是壹個不同文化交織的國家。從旅遊景點或者宗教建築的角度不難發現這壹點,馬來西亞壹定要買& amp;事實上,必吃食物的清單也與文化密切相關。從正宗的馬來西亞口味到中國美食,或者有特色的娘惹菜,都在馬來西亞必吃的美食之列。

馬來西亞必買的美食有哪些?看完下面的推薦名單,去馬來西亞之前記得把它們列入馬來西亞必買必吃名單!

馬來西亞必須購買推薦# 1巴生Bak Ku茶調理包。

在馬來西亞,吃了味道濃郁的黑鍋肉骨茶後,對肉骨茶味道念念不忘的人可以去超市和便利店購買。很多人推薦A1肉骨茶調理套餐,但其實馬來西亞本地人直接去中藥店抓料。如果他們真的要買,大部分都會選擇巴生肉骨茶調理套餐,因為甜味可以滲透到骨汁和肉片裏,所以壹定要在馬來西亞買。

馬來西亞必買推薦# 2陳金福東城榴蓮蛋糕

泰國的榴蓮最好吃最有名?其實大部分人都錯了。馬來西亞的榴蓮也很受歡迎,因為馬來西亞的榴蓮是天然種植的,味道特別好,年產量6?八月,檳城還有榴蓮節,吃榴蓮吃到飽的活動。

在馬來西亞亞庇市中心,還有壹條街叫“榴蓮街”。妳可以在這裏買些榴蓮制品回家。壹看就知道這條街上壹定是榴蓮遍地,從水果到凍品、糖果應有盡有。其中,遊客來馬必買最多的是“陳金福東城榴蓮餅”。

馬來西亞壹定要買推薦# 3方便面

如果想買給不能去馬來西亞品嘗美食的親朋好友,可以選擇方便面!肉骨茶泡面的辣味,檳城的白咖喱泡面,麻吉泡面,都是馬來西亞人必買的禮物,可以品嘗到當地的風味和胃口。

馬來西亞必買推薦# 4三叔公餅

馬六甲三叔是壹家禮品店。幾乎每個遊客都會去那裏買蛋糕。桃山餅花香四溢,Q彈脆餡,最有名的是單雯餅,綠豆沙餡,皮脆。除了蛋糕,這裏還可以買到飲料、果醬或零食,是挑選馬來西亞必買禮物的好地方。

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馬來西亞必吃美食#1肉骨茶

肉骨茶,起源於馬來西亞巴生,是馬來西亞最正宗的美食,但不要誤會是茶,因為福建話發音差不多,肉骨茶不含茶。中藥,香料,牛排壹起煮,很黑的湯底是馬來西亞的特色口味。有機會壹定要去馬來西亞吃肉骨茶。不要以為新加坡是發源地!

馬來西亞必吃美食#2沙嗲豬驢

拿著壹串喜歡的食材,放進沙爹鍋裏,就是夜市美食的沙爹豬驢,馬六甲還有著名的觀光朝聖店。其實最開始沙爹只是簡單的用炭火烤,類似於臺灣省的炭火烤,但是近幾年馬六甲興起了沙爹煮驢,這是壹種火鍋醬的烹飪方式。

醬好吃的秘訣在於沙爹醬的制作,沙爹醬壹般是用花生粉和糖配以20種左右的香料制成。每個店的不同就是他們的賣點,在於醬料的配制。來馬來西亞別忘了多嘗多試。

馬來西亞必吃的美食#3年菜

娘惹這個詞凸顯了馬來西亞的文化歷史背景和菜肴的多樣性。女性華人,其後代是嫁到馬來西亞後出生的,被稱為Chan Chan(男)和Nyangka(女)。所以,年卡菜是用馬來西亞香料和中國美食的烹飪技術制作的壹道菜,在檳城和馬六甲最受歡迎,各地的酸甜口味也不壹樣。

馬來西亞必須吃的食物#4咖喱菜

拉克沙是壹個古印度語單詞,意思是“樂沙”,代表了很多意思。這個詞說明了這道菜的豐富。背後的文化比年卡美食更加多元。Lesha是壹種由三個民族的文化交織而成的食物:中國人、馬來西亞人和年卡人。

雖然叻沙有很多種口味,但馬來西亞最有名的還是咖喱椰奶叻沙。蝦、雞絲、雞蛋、豆芽是基本食材,咖喱叻沙因為添加了特殊的食材,分為尼亞亞、泰國、卡東叻沙。如果有機會,壹定要去吉隆坡、怡保、馬六甲嘗壹嘗不同口味的咖喱樂沙。

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馬來西亞必吃食物#5炸芯/水晶露/稀有冰

來自印尼的炸瑞,因翻譯問題也被稱為盧靜/珍多冰,現已成為馬來西亞的夏日聖品。冰上的綠色粉絲是它的特色。在制冰的過程中,冰是由椰子糖制成的。根據每位客人的喜好選擇食材後,最後淋上椰汁。炸瑞可以說是馬來西亞隨處可見的甜品了。

馬來西亞壹定要吃美食#6釀豆腐

“塞”字在客家人族群中是“鑲嵌”的意思。這道菜帶有客家風味——釀豆腐是壹種肉餡豐富的豆腐菜。19世紀,客家人漂洋過海來到馬來西亞,同時也引進了特色美食,如今已成為馬來西亞的必吃美食之壹。

馬來西亞必吃美食#7椰奶飯

通常做飯的時候,我們都是用水煮飯,椰奶飯的做法也適用於電飯煲,只不過是加入了椰奶而不是水,使得米飯有壹種獨特的椰子味。如果想加味,也可以自由添加其他香料!椰子飯是馬來西亞人的早餐。走在街上都能看到用芭蕉葉和報紙包著的椰子飯。

Tripbaa趣吧授權轉載原文來源馬來西亞必買必吃:銷魂豆腐!馬來西亞必買必吃當地人推薦的。

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