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關於徐州特產的作文要寫外在特征、產地、制作工藝、營養價值和食用註意事項。快,快,快,快

親愛的朋友~ ~看在下壹個回答的辛苦,我已經教過妳最簡單的寫作方法了。拿去~ ~ ~

同事們~ ~ ~我看妳們都是為地主造福,所以不要抄我的,但是可以參考壹點,就壹點!!!樓主,壹定要擦亮雪亮的眼睛,好好看看~ ~!!!不要讓別人渾水摸魚,抄我的,補上~ ~

好了,言歸正傳:

先給大家簡單介紹壹下徐州特產。

徐州有什麽特產?1,包子是用未發酵面烤的?大約0.1 cm厚?直徑30厘米左右?吃在嘴裏?柔韌,柔軟,有嚼勁?餓嗎?從而起到堅固牙齒的作用。2.龜打時,用手輕輕拍面團。做成1 cm左右厚,碗口大小?還是烏龜背那麽大?把它放在鍋裏或烤盤上,烤至成熟。它由高粱粉、玉米粉、幹土豆粉和混合豆粉制成。3.窩頭是小米粉、糯米粉、玉米粉、栗子粉混合而成的?做成圓錐形?每個底部都有壹個圓孔?小巧玲瓏?蒸熟後呈金黃色。傳說這是清朝慈禧太後愛吃的壹種宮廷美食。普通人吃嗎?主要是玉米粉?有些摻了些黃豆?由什麽制成?他也很大。4.壯壯也叫“鍋盔”“鍋牌”?由未發酵的面粉制成。把面團放在石板或案板上?用另壹個搟面杖?壹端固定?仰臥著?用身體的重量壓搟面杖?用來揉面團?這種方法俗稱“踢臉”。做成1-2厘米左右厚?直徑約50厘米的圓形厚餅?放在平鍋上?炕熟了兩面都黃?皮很脆。6.魚露羊肉是漢高祖劉邦年輕和中年時最喜歡的菜肴之壹。奉賢流傳著這樣的順口溜嗎?“盛豐馮龍漢高祖?魚露羊肉很好吃。東征西戰探索家鄉?喜歡吃魚露羊肉。”這道菜源於彭祖的《羊皮魚》。7.陽坊藏魚是把魚放在壹大塊切好的羊肉裏,用中火燉熟而得名。根據傳說?彭祖的小兒子司丁喜歡釣魚。彭祖決心不讓他淹死。有壹天?兒子打漁回家,正巧彭祖不在西定,母親就把正在燉的羊肉剖開藏在裏面。彭祖回來吃羊肉?感覺異常好吃?所以做同樣的事情?“羊藏魚”這道菜就應運而生了。據說漢字中的“鮮”字就源於此。8.陶冬陶冬是水果中少有的晚熟品種之壹?因為是冬天煮的?因此,它被稱為陶冬。冬桃是不是又脆又甜?用冰糖稍微調味?皮薄核小肉細?而內核是分離的?果汁有多好吃?摘冬桃?給桃子撒上雪?吃了它?提神?保持牙齒和臉頰的芳香?耐人尋味9。豐縣富士蘋果大沙河是江蘇最大的蘋果生產基地?它的富士蘋果個頭大,顏色鮮艷,多汁可口。

給妳壹些小作文。

老莫

小籠包是徐州特有的糕點,歷史悠久。徐州流傳著壹首民歌:“圓餅徑長,根脆。外軟內脆的糕點卷起來送給抗金英雄。”

小籠包做的炊具是壹個直徑超過尺的鐵錘,棗核卷軸,扁竹劈。

包子的吃法有很多種,既可以包肉,也可以用蔬菜或其他餡料做成菜。如果用兩片饅頭,中間放蔥花、油鹽和雞蛋,會更美味。比如在面團中加入芝麻,加糖或鹽烤成半熟的包子,放在油鍋裏炸至金黃,更加香脆可口。用綠豆粉做包子,用羊肉湯或丸子湯煮包子,是徐州地區特有的吃法。

蝴蝶篆字

徐州的蝴蝶水餃因其酥脆的口感、適中的鹹味、細長的面條和即破的口感贏得了人們的喜愛。

徐州的蝴蝶外形漂亮,味道也不錯。蘇東坡在徐州任職期間喜歡吃這種痱子。他在《寒裝備詩》中寫道:“細手搓成玉,青油煎成淡黃深。夜眠泉,碾壓美人,臂纏金,無足輕重。”(“冷檔”是漢代對蠍子的別稱)

痱子也經常被人們用作中藥。所以徐州人常用痱子泡水,配合元胡、苦楝子治療小兒尿路梗阻;地榆、羊血加熱送痱子湯,治赤痢。尤其是產後女性,月子裏喝紅糖茶泡痱子,有助於驅散腹中瘀血。

不過徐州人最喜歡的吃法是用粥卷包子,吃起來很舒服很舒服。

東坡回肉。

宋神宗北部熙寧十年秋(1077),黃河決口,洪水70多天不歸。蘇軾,徐州周知人,親自帶領城內官員抗洪,終於戰勝了洪水,並於次年修築了“蘇堤”。百姓感謝蘇東坡為民造福,紛紛殺豬宰羊,用酒菜送到州府答謝蘇公。蘇公無法拒絕,就把肉加工了,還給了百姓。

蘇東坡煮肉的方法可見於他的《燉肉歌》:“文火,少水,柴火抽不起,熟了別急,火候足了就美了。”“回頭肉”的特點是鮮醇,油而不膩。蘇東坡在徐州留下了四大名菜,除了回頭肉,還有金蟾戲珠、五通雞、醉青蝦。後人將這四道菜稱為“東坡四寶”。

如今,在徐州街頭的餐館裏,妳依然可以品嘗到東坡肉回味無窮的味道。

蜜汁紅薯

蜜汁紅薯,又叫地瓜、白芋頭、地瓜、地瓜等。徐州盛產地區出產的瓜,又名花葉紅薯,皮黃肉紅,吃起來鮮甜。據說是清朝的貢品。傳統名菜“拔絲貢薯”就是以這種紅薯為主要食材。“蜜汁紅薯”長期受到吃貨們的喜愛,是徐州最好的甜品。這道菜的輔料是糖、蜂蜜、桂花汁、金桔等。註意做法,需要大火燒開,慢燉。其特點是鮮甜不膩,汁多味美。

五仁茶花

“五仁油茶”“油茶”的名稱來源於“茶油”,又稱“茶籽油”,是壹種具有食療作用的湯。據王醫案記載,用茶油和煮熟的面條制成的糊狀食品稱為“油茶”,加五仁可治百病。“賣油茶的是那種肚長口大的鍋,上面有口,有蓋,形似葫蘆。用布包起來保暖,肩上有軟帶背著,方便在街上走來走去,在鬧市或娛樂場所賣。有人曾為五仁油茶寫過壹首詩:“五人非五,仁取義而忘我。它充滿了愛,是壹件仁慈的事情。"

太極山藥泥

山藥又名懷山藥,地方誌中記載:“好山藥出彭城”。徐州以盛產山藥而聞名。

太極山藥泥是道家“太極宴”中的壹種甜菜,以太極圖形命名,突出了道家風味的特點。主料是山藥棗泥,配料是山楂餅、黑棗、青梅、白果、核桃仁,調料是桂花泥、糖。這道菜的特點是軟糯入味,香甜可口。因為山藥含有多種營養成分,具有健脾補腎、益精強身的功效,是道教養生名菜。

道教美食

徐州是道教創始人張道陵的故鄉,也是道教飲食文化的發源地之壹。道教的飲食文化以長壽養生為目的,有素食和食肉兩大流派。但在節日、儀式、道教活動中,蔬菜是用來吃的。素菜也叫素菜,用的是豆腐、面筋、竹筍、菌類等。肉食的原料多為野味和山珍海味,調料多為藥材,以汁濃味濃著稱,具有養生的特點。道教宴席主要有“三清宴帶肉”、“太極宴”、“三五宴”、“四四宴”等。葷菜有:陰陽魚、坤幹蛋、方肉、太虛丸子、黃芪筍幹、陳皮雞、胭脂肉。

徐州“太極宴”課題組制作的“太極宴舉肉”菜肴有4組28道。第壹組:壹、主拼太極圖,外圍五行盤;第二組,先上兩小塊,再上壹湯,再上八大塊;第三組:上四份點心;第四組:上菜壹個鍋,四個菜,兩個主食。

金絲包葫蘆

徐州菜以其繪畫技巧而聞名。“金線包葫蘆”,即拉絲山楂餅,是彭門徐州廚族系統的壹大絕技。它的美是獨壹無二的,從古至今經久不衰,是其他菜系所不能及的,深得中外賓客的贊賞。

這道菜因其象形而得名。它的原料是桂花和山楂糕。桂花山楂糕是由山楂、糖、桂花醬制成,是徐州特產,曾被評為全國名牌產品。徐州山楂糕的制作歷史悠久,技藝高超。《通山縣誌》記載:“土人將山楂磨成糊狀,用之為膏,名曰山楂餅。”也曾有詩《吟誦山楂糕》贊曰:“紅如朱砂染如水晶,色如珊瑚。金桂清香果味,味如津液。”

這道菜的特點是酸甜可口,金線纏繞,千絲萬縷,妙趣橫生,具有消食化積、祛瘀止痢、抗菌等功效。有人為這道菜寫了壹首詩,說:“采野果助飯。

美得堪比珍珠玉盤。千絲萬縷別出心裁,長壽如夏丹。"

龍門魚

鯉魚是徐州人最愛吃的東西,而且不止喜慶。所以徐州有“無鯉不表”的習俗。孩子入學,學生入學考試,都要煮鯉魚讓他們吃,意思是“成龍”。

相傳“龍門魚”這道菜始於彭城的劉裕。劉裕早年入學時,父親舉辦家宴慶祝,做了四道菜。壹個是燉雞,這意味著百事可樂和吉利。第二種是紅燒肉,味道醇厚,想要坦誠;第四,燉蛋,金牌菜,望其事業輝煌;第四種是紅燒鯉魚,肥美濃郁。總的來說,希望劉裕能像鯉魚過龍門壹樣春風得意。劉裕聽後說,現在為什麽不讓鯉魚跳龍門呢?然後把紅燒肉放在魚頭下面,把雞肉放在魚尾下面,魚頭和魚尾就會翹起來,然後把鹵蛋倒在魚身上,然後說,這鯉魚不是已經躍過龍門飛進金雲中了嗎?在場的客人受到了極大的贊揚。劉裕稱帝後,率軍來到彭城,回憶往事,躊躇滿誌,命廚師按他的意思,用四道菜做了壹道大菜,取名“龍門魚”,用來祭祀祖先。

這道菜的特點是外脆裏嫩,五味俱全,造型美觀,汁濃味美。

鴛鴦雞

鴛鴦雞是以壹個美麗的傳說命名的。相傳秦末天下大亂,有個好吃的妃子,為了躲避秦亂,隨父親來到了古吳。佑司長得漂亮,知識淵博,堅決不嫁,除非是英雄。有壹天,我在廟會裏旅遊,看到壹個壯漢,眼睛亮亮的,相貌不凡,勇猛非凡。他用壹只胳膊在殿前舉起壹個巨大的鼎,心中贊嘆不已。回家告訴妳爸,請個壯漢來做客。於吉做了壹道叫做“鴛鴦雞”的菜,他的父親知道於吉將很快被許配給壹個強壯的男人。這個壯士就是項羽。項羽奮起反抗秦朝。秦朝死後,項羽自稱是Xi的霸主,並定都彭城。這只“鴛鴦雞”是彭城流傳下來的。“鴛鴦雞”酥脆、醇香、色澤艷麗、美麗雋永,深受人們的喜愛。

羊肉包魚

這道菜是彭城的經典菜,始於彭祖。根據《董成鵬烹飪》的記載,彭祖的小兒子西丁喜歡釣魚。彭祖決心不讓他淹死。壹天,西丁抓到壹條魚,讓媽媽做了吃。碰巧家裏正在燉羊肉。彭祖不在的時候,她媽把羊肉切了,把魚藏了起來。她把它和羊肉壹起燉,直到魚熟了,然後和西丁壹起拿出來。彭祖回來吃羊肉,覺得味道怪怪的,就問他為什麽。按照他老婆的解釋,彭祖真的很好吃如果是法律轉載的話。有人認為漢字中的“鮮”字由此而來。

羊邊藏魚是劉邦中青年時最愛吃的菜肴之壹。豐縣有這樣壹首順口溜:“盛世繁華漢高祖,魚露羊肉飽。東征西探故鄉,喜吃魚露羊肉。”這道菜源於彭祖的《羊皮魚》。

羊邊藏魚的制作非常講究古法。夏秋用揭陽配鯽魚,冬春用閹羊配鱖魚。其菜肴的特點是原汁原味,香味濃郁,口感醇厚。

我會教妳另壹種方法,

在百度百科上選壹篇來寫,壹般都有,然後看看有沒有其他人關於這類的作文,結合自己,差不多就可以了。(完全原創,完全是我自己小學時的寫作經歷,雖然我剛踏入初中的大門)

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