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來高黎貢孟河鎮,帶妳品嘗各種廬江巴美食。

“富饒美麗的廬江大壩,人人稱道……”每次唱這首歌,壹組組美麗的風景鏡頭就在我腦海裏掃過——藍色的江邊燃著紅色的攀枝花,萬公頃的果園迷上了漫天飛舞的山雀,濃霧中的傣族村寨,長桌宴,大綠樹下曼妙的舞蹈。

瀘江大壩沿怒江延伸100多公裏,北起芒寬鄉蒙古村,南至瀘江鎮百花村。高黎貢山和女山屹立在東西兩側。特殊的地理環境使廬江大壩成為物產豐富的地方。有時候就像詩裏說的,“頭上頂著壹根香蕉,腳上頂著壹個菠蘿,摔倒了也能抓到壹把花生。”

廬江壩有芒寬街、幹丁街、芒棒街、小平天街、八萬線街、道街、新城街等街道。,而且每條街都輪流趕,所以在廬江壩每天都能趕上街。第壹天上街,人很多,好吃的也很多。以小平天街為例,可以買到極寒地區的天然木耳、蘑菇、蕨菜、刺竹筍、野芭蕉心、野蜂蜜、地蜂、香椿、山蔥、刺老包子、核桃、酸木瓜、酸大竹筍等。

小街上還有河魚、田螺以及原生態飼養的豬、雞、鴨、牛、羊的肉。在這裏,還可以買到香蕉、荔枝、龍眼、辣椒、芒果、羅望子、西瓜、青棗、甘蔗、人參果、蛋黃果、番荔枝、牛皮果、柑橘、火龍果、香蒲、糯橄欖、緬甸桃、百香果、檸檬等熱帶亞熱帶水果,以及壹年四季都會上市的黃瓜。在廬江壩,有許多民族,如漢族、傣族、傈僳族、德昂族、彜族、苗族和白族,他們有自己的傳統節日和飲食體系。

彜族的火把節,傣族的潑水節,傈僳族的旺季,白族的二月八日,苗族的花山節,漢族的春節,端午節和中秋節...幾乎都成了廬江壩各族的節日。節日期間,無論妳走進哪個村莊,哪個民族家庭,主人都會熱情地捧出糍粑和酒為妳祝福!在沒有節日的日子裏,民俗和節日壹樣濃厚。在這裏,壹個大方迷人的男人會和妳壹起喝“倒杯酒”、“敬酒”、“同心酒”;彜族同胞會和妳來壹輪“轉酒”;壹個衣著華麗的年輕人會唱敬酒歌輪流敬妳,讓妳沈醉在笑聲中...

廬江壩是榕樹的天堂。這裏生長著數以萬計的大榕樹,綠雲壹年四季都在天上,構成了潞江壩居民生活中生動的背景。有壹棵巨大的榕樹,樹根中空,形成壹個巨大的樹洞。當地的傣族人,因為用料,已經把它變成了樹上的“飯館”,逢年過節,就在洞裏擺酒擺宴。村裏的老人聚在樹洞裏,席地而坐,喝酒聊天,其樂融融,天倫之樂。

廬江壩是中國小粒咖啡的主產區。由於日照充足,蒸發量大於降雨量,晝夜溫差大,特別適合咖啡生長和養分積累。現在種植面積已達20多萬畝。1984 5月在北京展覽館咖啡廳舉行的咖啡座談會上,秘書處農村政策研究室副主任謝華偉贈送了壹首詩:“廬江盛產咖啡,中外賓客* * *品嘗。五月北京的春天,他們回國的時候依然芬芳。”

如今,廬江咖啡已經成為雲南優質咖啡的象征。其中,雲路咖啡、新砦咖啡、比頓咖啡、和美咖啡以及由鷺江壩咖啡制成的貓廢咖啡“國鑫”都是中國優秀的咖啡品牌。每年2月,小平田都會舉辦咖啡旅遊文化節。節日期間,包括咖啡在內的各種美食匯聚壹堂,讓人大飽口福。

廬江壩還有壹個好去處,那就是雲南省農科院熱帶亞熱帶經濟作物研究所,這裏收集保存了2000多種熱帶地區的特色植物資源,是名副其實的奇花異果大觀園。果園種植了100多種名、特、優、稀水果。果樹上掛滿了壹串串粉紅色的鈴鐺狀果實,這就是臺灣省進口的著名水果蓮霧。蓮花樹體態優美,香味濃郁。它的果實顏色鮮艷奪目,味道香甜。含有蛋白質、糖、維生素B、C等多種元素,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。高樹上的黃色圓形水果叫做蛋黃果。這種水果成熟後香甜可口,營養價值和蛋黃差不多。這其實是樹上的蛋!

芒果林裏有四十多種芒果品種,每種都有三公斤以上。是巨型芒果,壹個芒果夠五六個人吃。珍珠芒果只有鵪鶉蛋大小,壹個人壹次能吃十幾個;四季芒果壹年四季開花,掛果。即使在春節期間,也可以吃到新鮮的芒果。這項技術在國內領先。植物園有檸檬、蛋黃、芒果、龍眼、番茄等果蔬1800多畝。近年來,該研究所還開發了用檸檬、玉米和木薯餵養的檸檬豬和檸檬雞。因為它比壹般的豬和雞含有更多的營養成分,所以成為了壹種不可多得的食物。4塊錢壹個的檸檬雞蛋,還是供不應求。我們正在建設壹個以水果為特色,集科研、科普、休閑旅遊為壹體的主題景區,它將成為美食愛好者的天堂。

廬江壩不僅是旅遊目的地,也是滇西旅遊圈的交通樞紐。從保山到騰沖、芒市、瑞麗,從怒江到以上目的地,都要經過這裏。美食集中在芒寬街、部落虎、小平田、老城區、白塔等地。沿途也有路邊餐館。廬江壩的餐館多為傣家餐館。裏面的特色菜有酸辣河魚、木瓜煮雞、金剛鉆煮老鴨、炒田螺、酸菜、香草排骨、傣味烤魚等特色菜,還有爬山花、金雀花、白花、芭蕉花、蛋花等花做的特色菜,還有蚯蚓、竹蟲、蜂蛹等蟲做的特色菜。

在傈僳族人開的飯館裏,還可以吃到以烤乳豬、烤雞、烤魚為主料的手抓飯。如果妳是在節日期間來的,妳也可以參加大綠樹下的長桌宴會。長桌宴有幾種。壹種是每家做壹桌雞、魚和家常菜,擺出來讓客人享用。還有幾十桌甚至上百桌的宴席客人和全村村民都在村裏集中殺牛羊,煮熟了吃。

寶龍高速在雲南省潞江壩特大橋西端設置了服務區,占地數百畝。有雲南公路博物館、匯通橋微縮景區和各種服務設施。保山旅遊委和雲南公投在這裏共建了壹個大型遊客服務中心。該中心可為遊客提供信息宣傳、休閑娛樂、特色餐飲、熱帶水果供應、咖啡文化展示等服務,是遊客體驗過去廬江壩飲食文化的窗口。

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