植物科學與技術的考研方向有四個，分別是作物遺傳育種、作物栽培與耕作、植物病理學和農學。
二、植物科學與技術專業考研方向介紹
植物科學與技術考研方向1:作物遺傳育種
專業介紹
作物遺傳與育種(學科代碼:090102)是作物科學下的壹個二級學科，本專業主要是研究作物種質資源創新、作物育種原理與方法、作物基因組學等方面的科學。
研究方向
01農作物種質資源創新
作物育種的原理和方法
03作物雜種優勢的機理與利用
04作物分子育種與細胞工程
05作物基因組學
職業前景
該專業畢業生主要從事農作物品種的科研工作。就業範圍不大，但長遠來看，發展前景不錯。作物品種是農業生產中最重要的生產資料，作物遺傳育種在農業科學中起著核心作用。由於科學家們的不懈努力，中國在過去50年裏在作物遺傳育種方面取得了顯著成就。我國作物遺傳學家創造發明了雜交水稻，利用植物矮稈基因自主成功進行了綠色革命，完成了世界首個水稻基因圖譜，創新了壹大批植物新種質資源。我國主要農作物品種多次更新換代，科技實力的提升需要專業化人才的支撐。所以這個專業的畢業生畢業後可以去相關的研究所從事科研項目。
就業目的地
農業管理部門、科研院所、高等院校、農業企事業單位和農業推廣部門從事管理、科研、教學和推廣工作。
植物科學與技術專業考研方向2:作物栽培與耕作
專業介紹
作物栽培與耕作(學科代碼:090101)是作物科學下的壹個二級學科。作物栽培與耕作是研究作物生長發育規律及其與外界環境關系，探索作物高產、優質、高效的理論和措施，研究作物合理種植制度，創造優良農業生態環境的壹門技術科學。它是農業科學中重要的主要學科之壹。
職業前景
總的來說，這個專業的就業形勢，壹方面是供不應求。另壹方面，相對過剩。科技的進步也體現在農業領域。農業科技創新已經不再是壹個陌生的詞匯，尤其是生物技術、信息技術、新材料等新技術在農業中的廣泛應用，取得了突飛猛進的發展。而真正與農業息息相關的農民卻缺乏這方面的知識，這就需要本專業的專業人士來普及。但是高學歷的畢業生因為找工作眼光高，在大城市找不到工作，導致這個專業的畢業生轉行。這就造成了人才的浪費。壹般來說，作物栽培與養殖專業的畢業生就業機會比較多，關鍵看個人選擇。
就業目的地
畢業後可為農業管理、農業技術推廣與科研、教育、農貿等黨政企事業單位從事農作物生產、教學、科研與技術開發、種子生產、加工與管理、農作物病蟲害防治等工作。
植物科學與技術專業考研方向3:植物病理學
專業介紹
植物病理學(學科代碼:090401)是植物保護下的兩個學科。它是研究植物病害的病原、發生、發展和防治的壹門應用學科。它以植物病害為研究對象，從解剖學、生理學或生物化學上探討病害的成因，或侵染過程和癥狀。為了建立疾病預防和治療的方法，我們還研究了環境條件、病原體的傳播途徑和疾病的診斷方法，還研究了疾病預防藥物對病原體或植物的藥理作用，包括與植物疾病有關的所有廣泛領域。
職業前景
中國是壹個農業大國，但中國的農業生產技術相對落後，尤其是農作物病蟲害和鼠害的防治技術。我國農作物種植面積雖大，但產量低，生產效率差，農業生產過程中隱患多，急需本專業高級科技人員的支持。該專業的畢業生可以進行這方面的研究，以真正改變農業生產向健康發展的趨勢。
就業目的地
畢業後可在科研機構、高校、農林草業、茶業、煙草、蔬菜等企業及行政部門從事與植物病理學相關的教學、研究和管理工作。
植物科學與技術專業考研方向4:農藥學
專業介紹
農藥學(學科代碼:090403)是植物保護學科下的二級學科，部分院校可以授予理學學位。這裏主要分析農業學位的內容。本專業是研究農藥化學與農藥生產技術、農藥毒理學、農藥劑型、農藥施藥技術、農藥環境毒理學的綜合性科學。19年底成型。隨著農藥科學的發展，特別是20世紀中期有機合成農藥的迅速發展和應用範圍的迅速擴大，逐漸形成了壹門內涵廣泛、涉及多個邊緣學科的綜合科學。
國家重點學科(植物保護):中國農業大學、南京農業大學、浙江大學。
國家重點學科(農藥學):南開大學、華中師範大學、貴州大學。
研究方向
1.綠色農藥的分子設計與合成
2.快速、靈敏、痕量新農藥篩選模型的建立及應用。
3.天然農藥的研究
職業前景
在可持續發展戰略的指導下，農藥科學的研究正朝著害蟲防治和環境保護並重的方向發展。學生畢業後主要在大專院校、科研院所從事植保科研教育工作，在各級人民政府及其所屬單位、主要邊貿口岸動植物檢疫部門從事行政管理和技術推廣工作，在各類農業企業、農藥生產經營單位從事業務和生產管理工作。
就業目的地
畢業生主要在出入境檢疫、農藥化工、植物生產等相關單位從事植保技術與設計、推廣開發、經營管理、教學科研等工作。