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水果哪些是幹果?

水果和幹果是有區別的。水果是含水的,幹果的含水量很低或沒有。還有幹果,所以我覺得兩者是矛盾的。幹果

目錄

話和幹果gān guǒ

水果、幹果(幹果)

幹果營養價值的開發

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話和幹果gān guǒ

幹果的中文解釋

基本解釋

1.【幹果】:通常指壹種外殼堅硬、水分少的水果(如蒴果或瘦果,如核桃)。

2.【幹果】:幹果

詳細說明

1.也叫“幹果”。

1.幹堅果果肉。

來源:宋梅·姚晨詩《與驊梓的宴會》:“凍醪白濁,幹果紫赤。”清·夫差敦沖《燕京年譜天地表》:“百分之前,提供壹層蜜,壹層蘋果、幹果、饅頭、素菜、年糕,皆備之。”

例:老舍《北京的春節》:“這種粥是用各種米、各種豆類、各種幹果(杏仁、核桃、瓜子、荔枝肉、龍眼肉、蓮子、花生、葡萄幹、菱角米等)熬制而成。)."

2.水果的壹大類,包括豆莢、堅果、穎果和瘦果。通常指外殼堅硬、水分少的水果,如栗子、榛子、核桃等。

來源:宋夢圓《東京夢記減肥果》:“有小菜賣幹果。”

幹果的英文翻譯

水果幹

2 .幹果

幹果

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水果、幹果(幹果)

果實成熟時,果皮幹燥,稱為幹果。

1.幹果成熟後果皮可能開裂,稱為裂果:

裂果中果皮沿兩條縫開裂,稱為莢,如大豆、臺灣相思等。果皮沿兩條縫開裂,有假隔膜,種子多,稱為莢果。如大白菜、蘿蔔、薺菜等。

2.如果幹果的果皮不開裂,則稱為閉果:

閉果中有堅果,如栗子、橡子;瘦果,如向日葵;石竹,如水稻、玉米、小麥等。翅果,如楓樹、榆樹等。

(1)【幹果】:通常指壹種外殼堅硬、水分少的水果(如蒴果或瘦果,如核桃)。

(2)【幹果】:幹果。

禁止吃幹果的人:

幹果含有壹定量的油。過多攝入幹果油會增加熱量,最終會轉變為高血脂。因此,高血糖患者應謹慎食用幹果。[1]

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幹果的營養價值

板栗

俗稱板栗,又名玫瑰栗、毛栗、風栗,素有“幹果之王”之稱,在國外也被稱為“人參果”。根據科學實驗,栗子營養豐富。果實中糖和澱粉含量高達70.1%,蛋白質含量為7%。此外,還含有脂肪、鈣、磷、鐵、維生素和微量元素。特別是維生素C、B1、胡蘿蔔素的含量高於普通幹果,因此在民間有“幹果之王”的美譽。中醫認為,板栗具有補腎健脾、強身健體、益胃平肝的功效。被稱為“腎之果”。據《食療本草》“研末,塗蜜,去皺”。看,它還有美容的功效!栗子中含有的不飽和脂肪酸具有抗動脈硬化等疾病的作用。但吃多了會郁氣,引起胸腹脹滿,所以不宜壹次吃太多。

腰果

腰果又名雞腰果,因其堅果呈腎形而得名。腰果芳香撲鼻,甜如蜜,熟時酥脆可口,是世界四大名優幹果之壹。以前只有產地的人才能品嘗到,現在已經變成了普通的幹果。腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪酸,對軟化血管有很好的作用,對保護血管和防治心血管疾病大有裨益。含有豐富的油脂,可以潤腸通便,有很好的保濕美容作用,可以防止衰老。經常食用腰果有強身健體、提高身體抗病能力、增強性欲、增加體重的作用。腰果富含油脂,不適合膽囊功能嚴重的人食用。腰果熱量高,吃多了容易發胖。建議每次吃10 ~ 15粒。

淡褐色

又名山栗、尖栗、杵等。被譽為“堅果之王”。它的果實形狀像栗子,有堅硬的外殼和又肥又圓又香的堅果。它的堅果除了含有蛋白質、脂肪和糖類外,還含有豐富的胡蘿蔔素和維生素B1、B2、E,其維生素E含量高達36%,能有效延緩衰老,預防動脈硬化,滋潤皮膚。榛子本身富含油脂,所含的脂溶性維生素更容易被人體吸收,對身體虛弱、病後虛弱、容易饑餓的人有很好的滋補作用。中醫認為,榛子具有健脾和胃、益氣明目、健走的功效,對口渴、盜汗、夜尿頻等肺腎兩虛癥狀相當有益。榛子富含油脂,膽囊功能障礙嚴重者慎吃。建議每次吃20顆榛子。

向日葵籽

是人們生活中不可或缺的零食,瓜子中以葵花籽為佳。葵花籽不僅可以當零食,還可以作為做蛋糕的原料。因為葵花籽是植物的種子,含有大量的油脂,所以葵花籽仍然是重要的榨油原料。葵花籽油是近年來備受營養界推崇的高級健康油脂。葵花籽富含鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素,具有預防貧血等疾病的作用。葵花籽是維生素B1和維生素E的良好來源,據說每天吃壹把葵花籽就能滿足人體壹天所需的維生素E。對平靜情緒,防止細胞老化,預防成人病有好處。還具有治療失眠、增強記憶力的作用。對癌癥、高血壓、神經衰弱有壹定的預防作用。適合大家吃。每次80克。盡量用手剝殼,或者用剝殼機,避免經常用牙齒咬瓜子損傷牙釉質。大量的瓜子會嚴重消耗唾液,影響人的口腔健康,久而久之甚至影響消化。瓜子壹次不宜吃太多,以免上火,舌頭生瘡。

松仁

松子的脂肪成分是油酸和亞麻酸,具有降血壓、防止動脈硬化、預防膽固醇升高引起的心血管疾病的作用。它被譽為“長壽之果”。

蓮子

是常見的滋補佳品,滋補效果很好。大多數家庭都做過冰糖蓮子湯,或者用來做八寶粥。古人認為,常食可治百病,因為它“享馥郁之香,得莊稼之味,亦為脾之果。”蓮子中含有豐富的鈣、磷、鉀,不僅能構成骨骼和牙齒的成分,還能促進血液凝固,激活某些酶,維持神經傳導,鎮靜神經,維持肌肉彈性和心跳節律。豐富的磷也是核蛋白的主要成分,幫助機體代謝蛋白質、脂肪和糖類,維持酸堿平衡,對精子的形成也有重要作用。蓮子有養心安神的功效。中老年人,尤其是腦力勞動者經常食用,可以健腦,增強記憶力,提高工作效率,預防老年癡呆癥的發生。蓮子芯味苦,但有顯著的強心作用,能擴張末梢血管,降低血壓。蓮子心還有很好的清心功效,可以治療口舌生瘡,有助於睡眠。中醫認為蓮子有益心腎,健脾止瀉,安神定誌的功能。壹般人都能吃。中老年人、體虛、失眠、食欲不振及癌癥患者更適合。不要吃發黃發黴的蓮子。蓮子心味苦,磨碎後吃比較好。蓮子是滋補佳品,便秘腹脹者忌用。

壹、大棗如果運動前吃3-5個大棗,對身體大有好處。因為它能快速補充妳體內消耗的糖分。它還含有對皮膚有益的維生素A。每100克含300卡路裏。

2.開心果富含磷和鐵,每100g含8 mg。長期食用有助於更好的吸收鈣,更好的緩解心情。但是不要吃太多,否則會發胖,因為每100克含有608卡路裏。

三、葡萄幹如果妳從事滑雪和慢跑運動,經常吃10-20克的葡萄幹是理想的選擇。它含有幹果中最多的糖和鉀,所以它能使妳的肌肉發達。每100克283卡路裏。

花生如果妳在季節變換的時候感到虛弱,妳可以吃壹些花生,因為它含有大量的澱粉,可以恢復妳的精神和體力。有時還能補腎,治療便秘。每100g含熱量600卡。

5.核桃妳想擁有健康的心臟嗎?建議妳每天吃壹點核桃。專家研究表明,核桃仁可以幫助降低膽固醇,清除動脈中積累的脂肪。它還富含鋅,可以預防免疫系統疾病。每100g含熱量690g。

六、話梅經常吃話梅,有助於消化功能,因為它含有豐富的植物纖維和多種抗氧化劑,可以延緩衰老,每100克含有220克熱量。

七、杏仁如果妳的身體缺乏礦物質,那麽杏仁就是對妳最有用的幹果。富含鈣、磷,以及鉀、鎂、銅、錳、鐵等礦物質,適宜開胃。每100克603卡路裏。

八、榛子如果妳想保持年輕,請在吃酸奶的時候加點榛子。富含維生素E,有明顯的抗衰老作用,並含有鉀、鎂、磷、鈣。每100克600卡路裏。

九、無花果經常吃無花果可以讓妳的骨骼更強壯,因為它富含鈣。此外,它還含有鉀和豐富的糖分。每100克256卡路裏。

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