本文旨在撰寫《麗水市政府關於促進香菇發展的思考》，是基於本人對麗水市香菇發展現狀、存在問題及制約因素的了解(森林資源科學利用不深，資源消耗大，發展潛力不足；生產無序，品種單壹，缺乏市場競爭力；市場組織化程度低，龍頭企業少，抗風險能力低；銷售技術服務滯後，品牌知名度較淺，容易受他人影響。從政府管理的角度，積極采取措施，尋找適合麗水市蘑菇發展的新途徑和新舉措:加大蘑菇產業結構調整力度，由“蘑菇王國”向“食用菌王國”轉變；堅持走可持續發展之路，實現食用菌生產和生態保護的雙贏；加強香菇綜合市場建設，產業化經營，提高香菇附加值；強化“執行標準”意識，實施品牌戰略，提高市場競爭力。切實讓麗水人民富裕起來，香菇產業走向市場，健康有序發展，真正把香菇生產打造成我市農業經濟的支柱產業和特色產業。
關鍵詞:蘑菇發展，品牌意識，政府管理，可持續發展
目錄
導言1。
1加入WTO後，麗水香菇發展的機遇大於挑戰..........................................................................................................................................
我市豐富的森林資源為香菇的發展提供了資源保障...........................................................................................................................................
1.2有利於發揮我市農村勞動力的資源優勢.......................................................................................................................................................
1.3香菇產業發展前景非常廣闊
1.4有利於擴大蘑菇出口，提高顧薌蘑菇質量
2.制約麗水市香菇發展的因素...............................................................................................................................................................
2.1森林資源科學利用不深，資源消耗大，發展潛力不足............................................................................................................................................
2.2生產無序，品種單壹，缺乏市場競爭力
2.3市場組織化程度低，龍頭企業少，抵消風險能力低....................................................................................................................................................
2.4銷售技術服務滯後，品牌知名度較淺，容易受制於人......................................................................................................................................................
3加快香菇發展的問題、對策和措施
3.1加大香菇產業結構調整力度，由“香菇王國”向“食用菌王國”轉變............................................................................................................................
3.2堅持走可持續發展之路，實現香菇生產效益與生態保護雙贏
3.3加強香菇綜合市場建設，進行產業化經營，提高香菇的附加值。
3.4增強“執行標準”意識，實施品牌戰略，提高市場競爭力.............................................................................................................................................9
引用
麗水市是世界人工栽培蘑菇的發源地，已有800多年的歷史。自1986國家星火項目“袋料露地栽培香菇技術”在麗水市推廣以來，麗水市香菇生產發展迅速。近年來，香菇的栽培量為4-5億袋，約占全國香菇栽培量的30-40%。香菇總產量幾乎占全市每年農業總產值的三分之壹，與蔬菜、水果齊名。以袋裝香菇為主要原料的食用菌產業，發展成為我市農村經濟的傳統產業、特色產業和支柱產業之壹，為麗水市農村農民脫貧致富奔小康做出了巨大貢獻。
進壹步加強生態示範區建設，有效推進生態農業、生態林業、生態工業、生態旅遊、生態城市五大生態工程建設，促進人口、資源、環境和社會經濟協調發展，是麗水市的重要任務。由於袋裝蘑菇的開發和利用，必須消耗大量的森林資源。因此，香菇這壹支柱產業的發展與生態興市戰略目標的關系十分突出。因此，正確認識和研究香菇生產，合理科學利用森林資源，不僅是壹個經濟社會問題，也是我市“生態立市、綠色興市”工作中的壹個重要生態問題。
因此，我認為，我國政府的各級領導和廣大科研和農業技術人員必須了解和思考正確認識和對待麗水市蘑菇發展的方向。下面，我就自己的發展之路，談談對麗水市香菇發展的壹些思考。