烤冷面教程。現在很多人都喜歡吃零食,烤冷面就是最受歡迎的零食之壹。烤冷面色澤誘人,營養豐富,對人體非常有益。下面是烤冷面教程。
烤冷面教程1如何烤冷面(家庭版)
1,將所需食材換成如圖所示的刀,(備用)
2.用油煎雞蛋。
3、如圖,備用。
4.鍋裏放油,開始炒冷面。
5.如圖炒涼面。
6.之後關小火,加入3個煎蛋和1中準備的火腿腸和洋蔥。
7.加入蒜蓉醬、烤肉醬、白糖烤涼面。
8.倒入200ml礦泉水和蘋果醋。
9.攪拌均勻,撒上香菜。
10,完美烹飪
烤冷面教程2。如何燒烤冷面
鍋加熱,關小火,加入適量油,加熱五分鐘,放入冷面,打雞蛋。
把雞蛋打至半熟。
這時候翻個身,從鍋裏加入少量水,慢慢晾幹。加水太多可以開大火刷醬(我喜歡蒜蓉辣椒醬和番茄醬),加糖和醋,喜歡的話可以加咖喱粉、辣椒粉、孜然粉。但是我沒有難過。
放炸香腸或者培根。我喜歡臘肉,特別香,再加香菜和紅洋蔥。紅洋蔥比洋蔥和大蔥更香。我的哈爾濱香腸也很好吃。如果可以的話我可以放壹些奶酪片。
卷起來,刷點醬。喜歡醋的話可以倒點醋,然後大火煮,撒點芝麻,但是我還是沒有難過。
完成
烤冷面教程3東北烤冷面的做法
配菜切丁:洋蔥丁、香菜碎、火腿腸壹分為二;
拌醬:將蒜蓉辣醬、甜面醬、醬油、番茄醬、水混合攪拌;
鍋裏加少許油,先炒火腿腸,再放入冷面,打壹個雞蛋打碎,等雞蛋凝固;
翻面,噴糖醋水使面團變軟,刷上醬汁,加入火腿腸、洋蔥、香菜,撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻;
把涼面卷起來,刷上壹層醬,切成段。
烤冷面教程4懶人版如何烤冷面
將烤冷面切成塊,拌入打好的蛋液中。
食材如圖切割。
將甜面醬、蒜蓉辣醬、番茄醬和孜然粉與壹勺水混合。
不粘鍋倒油,倒入涼面和蛋液翻炒至熟。
加入火腿丁和洋蔥丁翻炒。
倒入調好的醬料翻炒片刻。
加入香菜,用壹茶匙醋攪拌均勻,如果喜歡甜食可以加點糖。