中文名
燃氣烤鴨爐
能源
可燃氣體
額定電壓
220伏
特殊點
油耗低,效率高。
目錄
1燃氣烤鴨爐簡介
2技術參數
3性能和特點
4安裝和使用
5使用註意事項
6日常維護
7.如何做烤鴨
佐料
生產步驟
燃氣烤鴨爐簡介及編輯
可選優質點火器,旋轉電機,寬耐溫鋼化玻璃,易看,遠離組裝。
紅色發熱管和遠紅外燃氣加熱器,雙電機立式旋轉烘烤,中空雙層玻璃,寬大玻璃窗,通透直觀。自動測溫,適合不同溫度、不同時間烘烤。烤雞爐,北京烤鴨爐。
技術參數編輯
額定電壓
220伏
額定熱負荷
7KW
容量
20-25/次
溫度範圍
0-300度
額定輸入功率
530瓦
池村
1400×600×1350毫米
性能和功能編輯
1,以液化石油氣為燃料,通過空氣混合進入爐膛燃燒室充分燃燒,火力均勻,升溫快,節約用氣量。
2.爐體采用不銹鋼和耐溫鋼化玻璃作為幕墻,通透直觀,幹凈衛生,外形美觀。
3、氣體點火系統高品質點火器,旋轉電機,寬耐溫玻璃窗,壹目了然。
4.食物掛在旋轉架上烘烤,色澤均勻,味道鮮美。
5、配有鋼化玻璃顯示屏,具有自動控溫、定時報警和電子點火。
6.它具有結構合理、操作簡單、運行穩定、效率高的特點。采用優質進口不銹鋼制造,耐高溫耐腐蝕,設計獨特,耗氣量低,節能。配備優質點火器,旋轉電機,大耐溫玻璃窗。
7、自動恒溫,適合不同溫度不同時間烘烤,火力可調,操作簡單安全,采用紅外線陶瓷火盤,玻璃爐面易清洗,整機造型美觀,工藝獨特,高效衛生,適合超市,休閑小吃,各種人口流動大的場所。
安裝和使用編輯
1,在烤鴨爐附近安裝符合國家安全標準的220V電源安全插座。
2.根據需要將烘箱中的圓形框架固定在旋轉的圓管上。
3.打開電源,將左右點火開關置於off位置,打開氣瓶主閥。
4.電子點火:壹只手按住車門的兩個把手,另壹只手按下旋鈕點火開關,左轉90度。當妳聽到聲音,點燃點火管,確認燃燒器已經燃燒,然後妳就可以放開妳的手。否則無法點燃。火力通過開和關來調節。
5.電子點火烤鴨爐第壹次使用時,可能壹次點火不到。因為噴嘴沒有充滿氣,反復點火兩三次就能點燃。
6.打開電源開關,打開旋轉開關,把鴨子壹只壹只掛在烤箱裏烤。
7.觀察溫度計讀數,根據烘焙需要調節供氣量。
8.停止工作時,關閉點火開關和氣源總閥,並關閉電源。確認火完全沒有燃燒後,操作人員才能離開。