幹蔬菜，南，北和杏豬肺湯
主料:幹榨菜60g豬肺250g豬腰180g輔料:杏20g調料:姜15g陳皮5g鹽3g幹蔬菜南北杏豬肺湯烹飪方法1。將幹菜用清水泡軟，洗凈切成杏仁當歸燉豬肺湯。
杏仁當歸燉豬肺湯
主料:豬肺250克輔料:杏仁15克當歸15克調料:鹽2克杏仁當歸燉豬肺湯烹飪方法1。將豬肺切塊，反復擠壓豬肺氣管內的泡沫；2.豬肺、杏仁、當歸放入砂鍋中，加適量水；3.用文火煮甜杏仁豬肺湯。
甜杏仁豬肺湯
主料:豬肺90g輔料:甜杏仁65438+玉竹05g大棗(幹)30g甜杏仁豬肺湯15g。將豬肺切塊，用手摩擦，去除豬肺氣管內的泡沫。將甜杏仁、玉竹、紅棗洗凈；將所有材料放入砂鍋，杏仁，蘿蔔，豬肺湯。
杏仁蘿蔔豬肺湯
主料:豬肺250g白蘿蔔20g輔料:苦杏仁9g花椒3g香葉3g八角3g肉豆蔻3g調料:大蔥5g生姜5g鹽2g白胡椒1g雞精2g香菜5g杏仁蘿蔔豬肺湯烹飪方法豬肺和蘿蔔切成塊劍花大棗豬肺湯。
建華蜜棗朱非湯
主料:豬肺150g輔料:劍花20g蜜棗15g調料:白糖5g劍花蜜棗豬肺湯烹飪方法1。劍花、蜜棗洗凈，豬肺切片，泡水，擠幹洗凈，沸水煮幾分鐘，撈出過冷水；2.將所有材料壹起放入鍋中，加入水、蜜棗和豬肺湯。
蜜棗朱非湯
主料:豬肺500g輔料:杏仁20g百合(幹)10g蜜棗30g調料:鹽3g蜜棗豬肺湯烹飪方法1。豬肺洗凈，切塊。2.杏仁、百合、蜜棗洗凈。3.放適量沙參玉竹豬肺湯？
沙參玉竹豬肉湯
主料:豬肺600g輔料:玉竹20g北沙參20g陳皮5g調料:鹽4g北沙參玉竹豬肺湯烹飪方法1。把豬肺和豬喉放在水龍頭上。2.把豬肺灌滿水，讓它們膨脹起來。
北興豬肺湯的種類
主料:豬肺250g輔料:苦杏仁10g調料:姜汁10g鹽。北興豬肺湯的烹飪方法:豬肺切塊，洗凈，北興加水煮沸。湯做好後，倒入姜汁1-2湯匙，加鹽調味。霍青豬肺湯？
值得註意的是，豬肺避免白菜花和焦糖壹起吃，會導致腹痛嘔吐。而且豬肺是豬的內臟，裏面含有大量的細菌，壹定要清洗幹凈，選擇新鮮的肺來烹飪。